[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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" P; O  `2 B3 ]www2.tvboxnow.com韓式 色.香.味 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T4 C2 U$ Z) G6 S* i  m
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  Y( ~1 \: n6 j1 r( e9 b; A/ ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 V# j% H6 G$ V/ U) h3 q

/ T( T' l* k: N6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜公仔箱論壇+ H5 J2 J* W3 j. ?2 E
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泡菜豆芽炒肉片' I7 m8 Z2 W2 V& S/ w
【材　 料】
  V, y% }( k0 W; |+ n: ^9 ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克
& \5 s; R; U# V+ g. ~韓式泡菜         50公克
. T' F( q& {. Z$ y) G  r豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! F, r$ r7 P$ T/ `1 |

. ]/ H- r4 D8 A" l; s7 Q【調 味 料】
6 [- W4 ?! F. q/ |9 E8 N4 E4 Swww2.tvboxnow.com糖         1小匙
2 o  ~1 ~0 @3 S0 p米酒         1大匙
& u% @: q5 C  @7 d公仔箱論壇香油         1小匙
  c9 E3 W* j# d, }: Qtvb now,tvbnow,bttvb0 p7 X6 E( S4 O- |5 n  c, ?0 Q
【做　 法】
( Y" c+ p" I/ r, D" \2 l+ k  g- |tvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。7 B4 c% x% `' o: V) t
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。/ V) N1 G! M. X( q9 W* H( T& C( w
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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  e! w# e' k/ H2 \% f) e- Ztvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊
1 T# K5 m8 W+ C/ G& r6 M% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# s( Z4 T6 H  U0 ?: Y- a1 \' }鮭魚         1片
5 T4 e$ _4 Z1 Z/ [3 g/ c  m韓式泡菜         100公克
- T$ o1 K5 m, ^) P" c/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支www2.tvboxnow.com; K% K! m2 N$ h& N
洋蔥丁         1/3粒www2.tvboxnow.com4 s; h  E% q. @9 ?6 Y
薑絲         5公克
2 F( W- S5 H) s- owww2.tvboxnow.com! n1 B+ e# p, k6 u
【調 味 料】
  |! S2 a5 E7 v& H( k, y$ m6 r香油         1小匙
! h6 q* L5 P3 }6 g- D2 [公仔箱論壇糖         1小匙: Q4 M; s% L/ }! n
鹽         少許
3 @# w, A, D' a/ F0 J, Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
0 M, s7 i, q# b7 I. g
3 D: \( L& c* Z8 q, b+ A) Qwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇, s: {: e9 S' f3 B3 ?
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q7 I' N6 N* |) J* |
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。  p3 ^% I  l( m* |( n
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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9 j) j- Z% l1 r7 |1 c8 N泡菜炒肉片(6)0 ?% j3 V) I) F; ]2 R
【材　 料】
& h9 ], D  f" L2 L5 B豬肉片         200公克
8 E: U+ @; ]; k: W* m9 D泡菜         150公克, T1 H5 l2 x/ q, S
洋蔥絲         20公克www2.tvboxnow.com  n1 K4 B' _7 a# D3 C
蔥段         15公克
& l$ |$ i4 p6 J* y+ t公仔箱論壇韭菜段         15公克www2.tvboxnow.com  ^, i4 r1 ?  p, ~$ W: R

; K& Z( v1 N! b3 s3 {0 j; X【調 味 料】
& s& B- N' I& Y糖         1/4小匙
# b/ [/ P! B( a. L7 }0 J# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
- z' A$ w* F: ?; |; x* \6 b& v雞粉         少許
' \- o* ]$ x' Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& |8 y+ U7 |7 `9 m  }- C
6 H& B0 A1 B; @" M8 B# z/ z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& a" @7 ], D- e: Z8 g* @' d' V
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。+ R# W" r# d9 S4 ]9 x9 }
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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  s0 _/ D9 C; C& M6 w泡菜炒雞胸肉片
5 c5 X. G: ]+ P: ^. i5 H公仔箱論壇【材　 料】# I3 E2 m& o; h/ w( u, m) W7 [
雞胸肉         1片www2.tvboxnow.com. y9 x. G5 G7 S& M0 b; F7 F! r7 u
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb  m! f1 }/ Z1 |
芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k8 z. l6 V$ Z  t
蒜苗         1支www2.tvboxnow.com5 T8 l- L( l- H
蒜頭         2粒
" E" N4 H6 }3 p
5 w- }# s5 @  P4 S【調 味 料】
  v1 a; Y; O: ~) z4 e: k香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, t! ?. r. x5 ]
細砂糖         1小匙1 V8 b  j& ~# T" t4 x6 o7 l
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 s  L2 o* w+ d) V1 h) B
白胡椒粉         少許公仔箱論壇- R. e6 T0 j6 M3 M; m4 S, C" K

, ~8 x( Q$ P" U' w1 `; w# R5 Q! U2 j公仔箱論壇【做　 法】0 Z$ [6 s" V7 |& ]- J3 v
1.雞胸肉切成片狀備用。
1 O1 O$ Z# ~. X+ \! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
8 y& W/ R; \) H, J" i( a公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" x7 y4 b- v; M* m3 b! q; q( u1 z; ]
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

" s- ~$ S, }* ^$ m# qwww2.tvboxnow.com泡菜炒五花www2.tvboxnow.com+ A( Y' w" V$ y# f6 N& a$ J! \/ H  P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t/ o2 K. _2 m" C4 D
五花肉片         300公克
" G0 B6 N7 l# k2 P# \- s* _$ u: ~; W韓式泡菜         200公克! U# y/ s& x. D1 q
洋蔥絲         30公克
7 E/ _# i* z0 f( c' z$ ^9 t- {; a蔥段         15公克www2.tvboxnow.com2 d" F6 ^, k- u1 j0 m! g- x9 D
辣椒絲         10公克www2.tvboxnow.com# c3 n4 I" t8 w" N! R8 r+ \$ j
0 K+ a8 U6 f) k
【調 味 料】
/ J0 k! u5 Z2 r: u2 f9 W公仔箱論壇鹽         少許
# f, |! d$ f% N2 r1 F$ b糖         1/2小匙
9 r/ N' O4 F) p/ Z% s3 J0 Qwww2.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
/ T# G) j9 [$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B# S. g8 q% l; @【做　 法】
% P5 X5 T, G1 Z5 K1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。  e9 s& t! b& q2 e2 C8 ~
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
0 b/ @/ w& g6 T( swww2.tvboxnow.com3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb$ b8 U; T. B! h9 V; x" t0 F
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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1 P: ]1 V% k! d2 Wwww2.tvboxnow.com韓式辣醬拌牛肉
; n! c8 J! c8 [" W( v: M/ ?【材　 料】
/ S& b6 R; Y6 ~% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
8 E' D8 c3 i) I2 n9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條www2.tvboxnow.com* d+ @# \- C. ^6 k+ o! H
蒜頭         2粒
1 l. n6 _. O& F& @( J0 p裝飾材料：
1 ~8 G2 r) B/ h8 r1 ^" n( B0 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         少許www2.tvboxnow.com. C+ K: c/ K) J; d  C
辣椒絲         少許公仔箱論壇+ b' w2 V3 D! \/ R' L0 g

5 C# m' p6 T7 L5 n' d! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% d! K. I0 Q, S# Q6 {tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙
' J9 r2 [1 v: J$ H, _) H% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
5 S2 r. E7 d! N0 s. ^1 B0 H
4 |+ Q% i2 X" ]5 s# d- g2 |+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! f) Z3 X  T! _; Twww2.tvboxnow.com1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. G0 {# I$ V: |  Z' E8 r1 E
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
& }) F# _# L9 Q! z* `www2.tvboxnow.com3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
) e5 |+ H3 f1 E- a4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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) D% \. K2 F/ dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕
7 Z. @+ f" d' y/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( Q( z( u/ O# S+ F  z大白菜泡菜         100公克
; c6 i. J6 y# \1 {, v: [韓式年糕         250公克
8 T$ A; x+ g9 `! i! U# N  ywww2.tvboxnow.com去皮雞腿肉         80公克
/ @; q1 F9 I0 S, F0 \/ T8 vtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
& }" H& ^2 T& v& e1 z) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D! i5 r" M% i5 j9 a- H
水         1碗公仔箱論壇7 X: O1 M) E+ R, ?

: d7 T" u; H8 r' Awww2.tvboxnow.com【調 味 料】
! G( A5 S; P2 J* f; M* o# D$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙
  k' M  z  F0 }7 {( h: Dwww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
3 W9 s: |0 p1 m- @. u8 W( y/ W砂糖         1茶匙
# y. k0 a3 ~9 y公仔箱論壇
# ^9 W+ ]( ~' `3 B4 y8 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  O$ g' V; T. D8 ^) \tvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。www2.tvboxnow.com; y( |* b( e8 T- Z3 I- A
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
. t( L) x- ?( C, e) Y, }) T) u3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
  Z  e4 s  x& q6 a( H' d$ d# Z4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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; a  k# q  h5 |tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片
1 w+ i$ l% x4 u6 [【材　 料】www2.tvboxnow.com! G7 K, O+ B5 ]' p
大白菜泡菜         80公克
0 B9 e7 r2 c3 ?( a' d( ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條0 d: ]/ i$ C4 ~% W8 k" c" W2 ^
豬肉片         100公克  W' N- x# I; C: I- T
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^' m4 b1 x: M2 D
水         1/2碗
* W+ c0 J' |6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
% e2 S: U6 Q/ @! E沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com2 _! l( R# v* s& t* |6 t
www2.tvboxnow.com; }" t- X2 C* T: z3 U7 {3 w8 B
【調 味 料】
& i# o. l3 v* E5 }- x& t. z' e醬油         1/2茶匙7 _- E; v% q# o6 _8 v
砂糖         1茶匙
8 f$ p, z+ a: ]1 h0 n; Z/ gwww2.tvboxnow.com
3 X0 O$ Y1 l  ^/ P9 [; Z, c大白菜泡菜         80公克
! y# J" m( V1 S, C5 \6 x4 ^tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
* h% r: e3 E% zwww2.tvboxnow.com豬肉片         100公克公仔箱論壇* l1 T* j" J7 |) ^+ G
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇7 }% F3 ]' ^; ]0 s5 D- W, I5 K" S
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?3 s0 y% g2 t9 N
太白粉水         1茶匙
, T) W) y9 t* b" v: n+ `* N- u& o公仔箱論壇沙拉油         1大匙
; a9 k, s! v5 q9 p7 }www2.tvboxnow.com【調 味 料】
% B+ D( p- z0 ?7 x' ?6 pwww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
# y6 [& M: ^6 W  e7 H: r0 ?砂糖         1茶匙
( i1 {( X  v( G  R% k公仔箱論壇
6 E& u1 m1 `& n) A' ^" I- ]【做　 法】
0 u# R4 V9 y- _% [4 w1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e  B+ O' M9 e* B
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
; H* p1 L4 h# h& ^% B; p; \3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: K  `8 k9 G3 G, N
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ ?* G/ y& K1 O' y0 k5 K
韓式甜不辣
/ K' V, `2 D3 ?5 L【材　 料】
: p9 I$ L5 p9 F1 J+ x公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克
+ I! J3 ?' E- B! g: e2 L' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個" q6 y6 P; d4 T  p9 R
蒜末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com/ K+ l- X: t) v4 H% H9 l
薑末         1/2茶匙2 S# `0 x+ N' M8 |8 r; h) F
油         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 i, N+ G) T+ n# g; Z
水         100cc
. P* D4 P9 R4 |+ z! M' V# v7 ~% ?, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J7 M8 J* Q$ O6 W5 f
【調 味 料】
- p2 r9 L; E/ U) z, Nwww2.tvboxnow.com韓式辣醬         1大匙
' t" f3 i6 }4 T4 h) H醬油         1茶匙
8 L* ~; m+ W6 c7 s7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# B$ B9 u: L& y. l+ b7 \6 s, |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W( C& U% \2 N) u) H* H
【做　 法】公仔箱論壇9 l6 @% }' @3 B1 R4 ?( I
1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇7 s3 |" \' D& P5 f
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
4 b" ^9 G9 k0 D3 ]1 ^7 xtvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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6 }/ t2 w% R7 u" j6 F' S; D3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干公仔箱論壇+ W. K  y; I6 d; N
【材　 料】, G6 j# l; I, p3 j
豆干         6塊
* I/ Q6 c$ M$ \; s蔥         1根
+ s4 j( r1 t4 Owww2.tvboxnow.com蒜頭         3顆
0 E' x* S8 x% |tvb now,tvbnow,bttvb  m7 O6 o6 I& J" u1 w, D! r: v
【調 味 料】公仔箱論壇# K# e" |; s" t2 A1 `  P* O
韓國辣椒醬         1大匙
( F' A4 {/ F9 ltvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙
' L. x4 i7 A9 p' z/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
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( k4 X* b7 K- M. o; k* Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 {5 A0 R% J& Y& Z+ _! F2 u
1.先將豆干切片汆燙。www2.tvboxnow.com; F- b. M( [( R: T
2.蔥、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e4 z) _, M/ W( P$ o  Q( g+ L6 F
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb* c; A, y1 W2 o' u4 K
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。& x8 P8 K! [) @# n5 m; m
5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m) K* K; j. \: ?( M
【材　 料】7 z; y3 O8 h+ ?( T; c
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇9 Y9 W! w$ C: a. F2 b
雞柳         4條
* u& {8 y8 V% c$ g; H蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 t1 y# r) Z6 t$ f& |/ X
秋葵         4支
: l4 @  K9 G8 a7 P9 k' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O) s. t# e9 |( @9 j! U6 d3 M
【調 味 料】
% I' \! d, i% b0 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇. z+ \( X' v& O
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N9 ]$ f8 A, N2 X  L! I
香油         1小匙- M0 U2 Z! X2 g8 K8 _
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) n+ j( F$ t2 D1 p' I" h5 L& P" O

' k- R5 Z$ l) c+ I/ P2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ C$ _* N- I, ?; W* h# X. C1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
6 n7 {+ n9 o1 M% `' y1 S2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
4 }) i' f1 p8 O) @! Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚
4 l  V' Z1 Y/ Y6 M5 jwww2.tvboxnow.com【材　 料】2 E$ x5 g: i- c" f* J# C
鯛魚片         300公克
% H9 H( a1 V3 T市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
- n, T4 ~: v. _7 C# D8 jwww2.tvboxnow.com青蘆筍         4支8 C0 @5 d8 t; e
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# P2 r& ~; M+ R( U& |" D* ?
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
, H4 _" G1 W! B; Kwww2.tvboxnow.com2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
: d  Z5 H" h0 w3 [; t+ {3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。4 D8 I, }/ E0 E
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ c; _( y  ?: N5 [
【材　 料】
6 L" }3 m- ^3 B1 l" S# x. l/ _6 A豬里肌排         4片
/ [% b8 W: c/ z低筋麵粉         1/2杯
' Z/ C/ [* a9 N粉漿炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]; F6 j) A' K' J' q& Z
低筋麵粉         1杯/ g% {+ `' G" ?  {- R. ~
細玉米粉         2杯/ v5 W6 t3 G# ~
鹽         1/2茶匙# N  r* |0 o- ~" x6 b! V4 ~3 y! t
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇8 `" Z* Z; i. K" z7 e, O. O5 b6 e
香蒜粉         1茶匙% v; |# u1 I' y7 J2 O# X
水         1又3/4杯
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! b# r& X3 l# \9 \. t公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a+ o1 f, ?* @: j8 z( Y& Z
洋蔥         40公克
# c. a& |) }  l; t薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 o( H( ~- @/ b, G4 c* @
蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb, i* A* I  C4 E& T" r
水         50㏄
* S+ {7 }- x* Z8 X( Ywww2.tvboxnow.com韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇! Q3 E: _8 v) J7 _2 c* m# Z
細砂糖         1大匙
# ^. O8 X5 ]% k1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙www2.tvboxnow.com6 D  E9 t' X, Y  K- N4 u
料酒         1大匙
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, b% q* B+ i9 m& Z" J4 @1 l公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E$ v5 r9 Z' G  v( T; m
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
+ p, T- F1 s& q) l- F& ]2 P! ttvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
) A6 H4 x# k9 _0 E  n& b1 ~, K公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
5 m9 h5 @* T+ @( V: @. Nwww2.tvboxnow.com4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
6 p9 \4 E, |6 w, F3 V0 Q; r  Q; B5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

( u1 b7 t3 u" i! a8 ^/ t
煎烤牛肉捲
: D: a9 ^. R9 W1 E5 V: P【材　 料】
: u9 t6 K8 D4 A- o* o; S6 P4 e6 g9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只www2.tvboxnow.com( B% N9 l3 A" g$ P8 `5 w$ P* `
蘆筍         120公克
; U" a- O/ E1 C公仔箱論壇洋蔥絲         80公克www2.tvboxnow.com3 h" D5 U" v( Y
肥牛肉片         250公克
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: K: d: v1 G! C9 ?* `- M; X1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! N$ c! t/ x" h5 C0 x+ V韓式烤肉醬         2大匙
* i7 K' k- _0 [4 [+ L. Lwww2.tvboxnow.com蘋果泥         1大匙www2.tvboxnow.com7 x- K) W- E1 z6 b3 p
沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com7 n. S+ L' y6 T3 v& N# r" z2 Z

) s0 _3 H3 s5 n* V1 Cwww2.tvboxnow.com【做　 法】6 Y% L6 w9 k% K; @
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇3 m( O5 ~% x( Y: U
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
9 y$ ]* l4 ?0 A  B公仔箱論壇3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb6 b3 l% j# f: `$ G
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

( R9 l$ X4 L) {韓式烤鱈魚
7 |- n" J5 i- L! i4 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Y# K  b9 m9 N1 W& D
鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb' W; B: V6 {0 y! |* ^* A" C
洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y: H9 a& B( R3 h* q
蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _$ `4 b* k- w. b! e
白芝麻         10公克
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【調 味 料】7 n4 e7 X" x7 n# e: g
韓國辣椒粉         15公克/ s3 G9 |  ?) t# i
醬油         20㏄
& A: h; E8 x7 P. i香油         20㏄, ?2 P5 C7 y. f4 \% m
糖         10公克
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【做　 法】: j  r; c0 ^* j2 M9 N0 H  W7 |
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
# c/ ~+ l) i  e! C" o# _2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
4 e; b* N/ J0 ^7 |" P公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。