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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 0 g4 q! M9 o& j9 U

- {5 ?" C- j/ U! s' k% n$ atvb now,tvbnow,bttvb韓式 .. 料理食譜大全
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8 @' f5 ~$ |( S( G8 q! z# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb! d, V9 n; |8 f

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( D" ]% h+ E& V% ~' ?% Jtvb now,tvbnow,bttvb主菜
tvb now,tvbnow,bttvb$ A2 |$ ^" d7 j" [
公仔箱論壇. V& e; Q1 L/ R0 b% R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D& s# [" ^, Q7 ^# N' m2 ?
泡菜豆芽炒肉片
4 B+ i# {4 [0 Kwww2.tvboxnow.com【材  料】
. I. G2 R' N5 A( Awww2.tvboxnow.com豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ n1 s; T: m" D
韓式泡菜         50公克0 h) p+ E2 l) ]* t/ H1 ]9 v
豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C, H! Z  j5 ^1 L
8 b: Z. p: I% ?# ?8 K5 C8 \0 ?
【調 味 料】公仔箱論壇+ ?" v6 L4 Z: w
糖         1小匙
, r& G1 T! X7 E% etvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
( D! _& v: G7 |4 r% Xtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
+ `5 d5 j$ n# A! O+ V- e3 Kwww2.tvboxnow.com
; B/ H4 C% @, _3 ?) wwww2.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇6 w$ Q7 u3 h, v; S' n" E4 F
1.韓式泡菜切快備用。
4 [# O; y, [- f' P9 w) h* Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
" t* q8 k  X+ ], Z# p: E/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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評分次數

  • yumiko123456

" d, Y0 f$ b  f. V  f1 j# f& v
泡菜炒鮭魚塊
; i9 z! B1 y) |' _6 u【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 O, ]9 p2 e, Z
鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" C# ~8 A% x
韓式泡菜         100公克
8 T* X1 p  a# {$ Ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支公仔箱論壇3 O7 K4 o0 ~6 \+ r2 N. J8 I& a6 |
洋蔥丁         1/3粒& A1 w  |1 C; l; b# R
薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~' L, Q0 R6 _( g! S& \7 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% ?7 I4 _* g" @
【調 味 料】
$ F% Y7 t8 P  u香油         1小匙www2.tvboxnow.com# T8 l" h7 I" ]& n& Q
糖         1小匙
6 S9 Y) N6 X3 d' [: \鹽         少許
% d$ E7 L  i, h/ R公仔箱論壇白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W% a5 g) A& H# a' ^% A! B1 k( m

0 y$ e4 {4 a+ t% X( r% q% Y" T公仔箱論壇【做  法】
; C$ H9 b- i- u6 U( }6 I1 Y& J( h* btvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。www2.tvboxnow.com, N0 o* ^4 P; z# `9 m
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。
. x; v4 E& j' X6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

, k. r4 ?/ O# V9 z' C泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb- {) P* ^5 Z0 U$ ~1 f; t
【材  料】" Z: ?5 i; h; V( I. f( ?  J# u7 V5 T
豬肉片         200公克
$ g7 ?: G& I8 c+ a; Qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克
+ Z/ }) ?0 r- S. w洋蔥絲         20公克
( c, X3 ]+ f6 e- S, ]& rwww2.tvboxnow.com蔥段         15公克
) m! J: b" C  F公仔箱論壇韭菜段         15公克+ P; ^/ U1 L+ D1 w! ~& r

5 _. z% ~4 _* W: }3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ [0 s' W! e, y9 W" ?& V7 G
糖         1/4小匙
' O, W/ Q9 H3 m6 h鹽         少許www2.tvboxnow.com% C4 _8 [, x2 c- J
雞粉         少許
1 L, G' O; k+ |tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙公仔箱論壇) j  j- l; _/ i, f! A

- ~$ a3 z% i7 a, J【做  法】
4 w- u% Z! |9 h/ C3 A公仔箱論壇1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
0 H0 O9 `" c2 z# M& x" j5 f9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
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泡菜炒雞胸肉片
# X) Q. L3 c  ]: Y3 P9 R' O【材  料】" K5 X' b. e  a1 X" `
雞胸肉         1片; g! W, U5 a1 ^* e/ \3 S+ J3 {
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( C( K# [7 l0 X) N6 L# a
芹菜         3支
# f" k8 `3 d: R, s$ X5 P+ [公仔箱論壇蒜苗         1支
# J( o7 v. R# s  E' Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒$ T4 I5 J/ u+ G4 T' S
( O6 j/ R* h# E( i2 m7 A' h$ Y
【調 味 料】6 }6 f% H  ]0 e3 g7 g1 `
香油         1小匙0 Z2 w/ {9 c3 l0 n8 B* S
細砂糖         1小匙www2.tvboxnow.com5 I- v( s7 o* c  ^' X; I
鹽         少許4 `% Y$ Q- m4 M
白胡椒粉         少許
% U, G, [6 y% M0 ^# ?, Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% I: L: m4 d8 [) v
【做  法】www2.tvboxnow.com! i3 K8 r, e+ o% u
1.雞胸肉切成片狀備用。
- [" |# s- ~7 x, I' f1 t0 u9 c9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
: ^2 a+ N/ h/ A+ U$ T( V+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v: Y# k) l9 _
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。

/ Y: c1 p) [! n+ `+ D* B: z公仔箱論壇泡菜炒五花
% l& q4 d2 q6 Y+ K! y& e: v2 \2 {9 p' K【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" M$ r. m0 c- }# u8 _
五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @1 y- S/ v  y- c$ D3 x5 f+ `+ L; z
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇* M, j+ U4 U% S( r8 R
洋蔥絲         30公克
7 S7 R7 ?" p8 @6 |tvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克
1 O3 M" T9 \# c# q/ ^1 N4 h* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克
1 R7 D+ v( k, m. V) v3 y4 N: \# C6 y1 C- b. S
【調 味 料】
1 c5 H% L; x$ U6 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% Q3 U! d6 n% M- y1 N
糖         1/2小匙
4 m3 N' G( |9 ^' L- s4 |tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙; G- f$ e0 q' R$ W4 {
# |" b) ^+ E; [6 w  D' {
【做  法】! O: O& Q! Y4 s7 u
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
. l: x. L8 ~% |( Y" J3 Qwww2.tvboxnow.com2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: j/ a0 w, q8 l" q+ M
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
( E7 [7 q6 {0 W8 ]# _* G+ K. Y/ y, J4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
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韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F3 W& {. \0 w$ S& a
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 b* g# W% l% [/ F! l
牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 x+ k8 W1 Y. J
小黃瓜         1條公仔箱論壇6 M3 ^& M: w  ~2 F5 G: ?
蒜頭         2粒% ~" ~2 e( `- j, r0 L
裝飾材料:
1 [% P2 \8 i% V2 kwww2.tvboxnow.com蔥絲         少許
8 V% Q. {" F3 ~4 z) c  p2 R公仔箱論壇辣椒絲         少許. r* P8 Y' Y/ e5 E" S2 ?

8 \8 l7 M% m! A; c. _【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, J5 ^3 M$ X
韓式辣醬         2大匙www2.tvboxnow.com4 H, w, W+ e5 n4 l% B0 m" f
香油         1小匙
. K. q- W9 Z' Z  b/ fwww2.tvboxnow.com
  a8 @8 N% \4 ]7 F: D3 X; Utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
0 U, U8 ^- n$ l$ a公仔箱論壇1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。
, E/ Q7 ^: c6 Q: @7 Q0 I9 O公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。5 E1 k) z$ |6 P7 C& v  B& h- M
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M1 i8 o7 e8 e! Z
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。
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泡菜炒年糕& }" o8 r/ q9 B* h
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; u; f' @& a& [  a7 G. B+ I4 D
大白菜泡菜         100公克www2.tvboxnow.com* w4 O" ~* N" M) {( N$ U, c. i
韓式年糕         250公克公仔箱論壇) v/ t/ W- ]) G, `' O9 E; M3 m
去皮雞腿肉         80公克
. M8 o  w& q% \tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
4 B5 I% _, ]% K8 F沙拉油         1大匙
! R1 U" ]! i) r7 a7 r公仔箱論壇水         1碗% r( Z, b: j, ?4 O

; b  z5 t) |3 {- l( C- d8 Y- m# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& i2 S, M6 L- Q. }
韓式辣醬         1茶匙! l* q, v7 D0 _0 Z$ e8 ?+ a
醬油         1/2茶匙
) Q$ M' l" Z4 N2 W砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# n7 D& V. n9 e) R

+ d6 p5 H6 L/ d( Qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
+ R! N: R, U9 t8 ^6 X1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
9 c8 z3 ^2 E! i( E1 p公仔箱論壇2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。
+ P, H+ F# j9 s6 E6 O3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
$ Z2 p$ S  d0 `/ c# J, Y( Jtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。

3 R$ K3 w) J* |0 X0 c1 J  g公仔箱論壇泡菜炒肉片% i9 ?4 B& O2 z/ S* P. F5 |% K
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W' ~- G; t6 f& X
大白菜泡菜         80公克
/ c) s  k3 E* @% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb, O6 n  J3 j, x3 `. z
豬肉片         100公克www2.tvboxnow.com3 G9 d! f* b* c6 {3 z' W( N
太白粉         1/2茶匙/ W) N6 U$ q2 h9 W# _; A8 L
水         1/2碗; Z( ~' C2 A  D7 a! z$ d
太白粉水         1茶匙
- n+ J( J2 w% J5 y% g3 L2 g公仔箱論壇沙拉油         1大匙
( S/ i2 R0 b7 F' j' gwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 f" ?7 [! J& P1 s
【調 味 料】
6 w) y# O( o: Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙, Y/ D6 l; E1 ~: I, e8 P+ J
砂糖         1茶匙
$ v% A5 w7 l; z5 ^' G0 b* L& @6 n5 f+ H9 ], ~" a
大白菜泡菜         80公克
" I# g* N5 d1 E2 N0 L7 e1 Ywww2.tvboxnow.com小黃瓜         1條公仔箱論壇2 K4 v1 j! K& h6 y# J6 j6 f1 x
豬肉片         100公克
+ ~) z% ?& _; N3 _3 q* E8 v  }太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; r4 O% f- W
水         1/2碗
2 T1 j& k& p8 V4 Z& s6 I% M5 O公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
" }/ {2 w( R) k+ E9 L4 k5 q公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k3 O. J! i6 h, ?6 V0 z
【調 味 料】  Q% p& a) B0 s7 {
醬油         1/2茶匙! M( x  ]! L& w: l2 S
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z* l( |4 X* e! Q* n( b% l
tvb now,tvbnow,bttvb# l  Y6 T# o* Z. r6 O
【做  法】4 f& O  V& X. ?, K+ X0 T7 k% m
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。
* h6 z0 j2 S; G) `) |2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。8 C6 T, \: ^- w9 L
3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。& J" U) n' I" m
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。

' D* d( v9 U1 s% s4 o9 V7 K韓式甜不辣
3 m3 `) i; |2 g2 p& P, |5 Ywww2.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m3 r- O5 D/ U+ I1 v3 `8 h/ T9 l; D
蔥燒甜不辣         200公克7 r! f  ^, D& }
洋蔥         1/2個
2 C; W+ K5 x2 F, i; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
& `$ L) [, F5 K5 C公仔箱論壇薑末         1/2茶匙
0 Y& o: m6 z! B公仔箱論壇油         少許
/ I% H+ p4 F% e8 q+ S" c% G+ F水         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S  z; A- ^3 [) Z
. _  v2 S/ u8 }
【調 味 料】公仔箱論壇' _4 S) A0 E( S% z6 u0 D
韓式辣醬         1大匙
' B" f0 @4 w: L# G; L+ a0 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
8 g' b, M: c7 u: }% I% k( `公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
  J) m* D) D' u3 Y8 \" H/ O4 `/ Hwww2.tvboxnow.com9 P3 Q$ N7 f  [+ F6 W  E
【做  法】
( F3 B$ _7 E# f$ T( s* r. J3 o7 |tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片;備用。
& {; R/ r( G$ |5 }& kwww2.tvboxnow.com2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。: e) x0 }5 }, J9 ?  U$ m
3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
公仔箱論壇, E0 |3 ?$ [, S7 u- \' O" `
韓味辣豆干www2.tvboxnow.com8 {$ a* h  |1 A, C- M9 K
【材  料】
7 R& m6 z8 R# e: e9 i" l# [豆干         6塊
, L% C# E9 \" r) N! C1 F" j  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根# v* c: u4 o& k
蒜頭         3顆
# w  ?4 s; `# v! y3 ~; r- z" U4 j, P) |  K% I
【調 味 料】
5 [8 D- k6 O* ?+ `; Z% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙
1 d1 t1 i( _1 a' {6 x1 W' rtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙% B/ i1 g' ]  y) u4 e
麻油         1大匙
( r! F1 O. ~. [/ t. D5 ?5 [; Jwww2.tvboxnow.com
0 U  H; e: l  d9 mwww2.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇1 d" ]1 b! s# H; t* w4 `
1.先將豆干切片汆燙。www2.tvboxnow.com/ a* L$ h5 C/ T% s) u% P. r0 Z
2.蔥、蒜頭切末備用。
4 F: s6 n: x( m3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
& t/ G( L4 t7 o1 N9 ?公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
) i+ \6 n$ P+ p/ q  awww2.tvboxnow.com5.拌均勻後即可食用。

7 q% l- p! Q' l# S& d5 }泡菜炒雞球
, D8 B' [) w! _  n' i& C5 Xwww2.tvboxnow.com【材  料】
) v( X' h. }, {& k6 s$ ^0 I公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
- x- ^) A4 P6 N3 d# }- J- C. W雞柳         4條* T3 J+ ^7 o/ ~2 P5 N
蒜頭         1粒+ j4 ?9 p, P0 l  s6 y: K* X
秋葵         4支
: l6 k* A% D  `tvb now,tvbnow,bttvb
* p: e4 P/ M4 B+ l. B9 Q0 I* A; y) D【調 味 料】
6 [$ O0 W, T+ g) s鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& s2 G% h: b& X
白胡椒         少許
7 [4 V. A6 o$ G香油         1小匙
* ]# N1 {6 F$ P公仔箱論壇糖         1小匙
  L* \& C& a8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 V* D- q" }( R9 Y) Ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 A* r: x5 q2 k公仔箱論壇1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m9 `; O0 n9 K- ^
2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
# H: O" P( K4 Q' stvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

7 e7 V0 q$ X3 m  x7 Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚
; R8 U7 K$ v/ T- D% a" ?【材  料】公仔箱論壇% s* c8 X/ ^7 a$ a
鯛魚片         300公克
8 Y  x. ^3 w8 l, o( ?, R公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克(帶汁)www2.tvboxnow.com( V, I9 _. o$ D; D) h& k/ F# [+ m/ U
青蘆筍         4支
6 q% m  j9 s5 ^/ i7 [8 {6 jwww2.tvboxnow.com. h! l; f( T& t2 Q4 \0 i6 X/ K
【做  法】
9 M3 ~) l3 K0 J  _" x) ~1 v$ Atvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b' t" d# d  Q' n; h# p6 q: U
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
9 j. p0 a* I: t) [- C+ E3 p: Ztvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
! l6 x; R4 u7 G& u0 l4 O* a3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
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韓式炸豬排
' v$ z/ q9 W7 V6 kwww2.tvboxnow.com【材  料】8 k) V& s, _5 k7 {8 y, S
豬里肌排         4片
% Y7 i$ o: Q: b9 l0 h& Ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M9 u# z: u$ B
粉漿炸粉:
$ q) c& ^* b2 O7 U' q$ v7 z公仔箱論壇低筋麵粉         1杯www2.tvboxnow.com+ q# o4 [* w( e7 C: Y) F" V
細玉米粉         2杯  N( U) f, O, p8 R) b, f4 t$ P
鹽         1/2茶匙
7 c! H1 m. J0 Q' [: _細砂糖         1茶匙
( j  `5 j9 D! \; ]9 _1 i) g公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 M8 b* i8 a$ s- o
水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?9 b" `; p( P
公仔箱論壇6 Q$ H' h1 I* L) ?+ R. u
【醃  料】
+ c! r: q& P8 Q9 X3 w# l: Twww2.tvboxnow.com洋蔥         40公克
9 G1 K6 n1 w7 g5 W* S4 `公仔箱論壇薑         10公克
0 w( C  U  v! M. Y& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克
1 a, x9 K. {# P) Xwww2.tvboxnow.com水         50㏄
1 U0 A# s6 \7 l0 z# m' r9 n: q* qtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l- B9 a$ T1 M5 e1 k
細砂糖         1大匙www2.tvboxnow.com; M& B7 S0 \# x! l# n) V& G
魚露         1大匙
  z% c$ z8 G+ z% U- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a! m% @( [" O6 S& k$ ~
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【做  法】
2 }! D3 K6 V+ Cwww2.tvboxnow.com1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。www2.tvboxnow.com( r! o) H- Z1 c$ t- Q* Q8 a
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。www2.tvboxnow.com8 p( S2 s7 f2 u* {1 L
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
9 M" [3 A; R7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。
: ]/ b3 u. r" M3 H, |+ f, [1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
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煎烤牛肉捲
  H2 T' W- P( W/ M7 L- a+ w公仔箱論壇【材  料】
- k' K, B, _" n/ A; V膳魔師達人原味平底鍋         1只
; i1 x- L; P! f: n5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克
/ \+ F% V( F+ g; z公仔箱論壇洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p; D2 X$ X0 g& L, S5 I
肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A( s. E1 Q  J, @

# m; ~1 o+ J1 l2 S* M1 _【調 味 料】公仔箱論壇6 q+ c9 l  \$ r) O2 [2 \" \
韓式烤肉醬         2大匙
. c: {# H1 ^2 J$ B蘋果泥         1大匙
8 F/ L0 Z. o6 W! D# o  t: _  j% w0 Qwww2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' C" e+ Z" R1 q  E: [! O: r

7 y4 ~2 ~/ _2 ^) d7 Q, D9 E$ hwww2.tvboxnow.com【做  法】
( a" {$ s. }1 ^' N; S8 i公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇9 C- t+ L# T( V9 W0 K( |4 w
2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
7 e* M- r0 x) v3 U; O3 }( B, w5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb+ \  r- D  A3 {, E% H
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
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韓式烤鱈魚3 }, N1 t% c  k* G
【材  料】
8 I  v0 G9 Y" x0 `; {8 Ltvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片
- }* m# f( p2 y/ L公仔箱論壇洋蔥碎         20公克
& j; K: S. A& l5 L* g% ?蒜碎         20公克www2.tvboxnow.com" d7 \7 v) i! w
白芝麻         10公克公仔箱論壇2 _0 |" p' `1 K7 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w; x0 s3 ~' U6 Z# c) n% b
【調 味 料】
, b$ ^1 ?+ t7 R! A5 l+ Q/ G韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 _; A2 N1 A; I2 }. z9 V; b2 ?
醬油         20㏄公仔箱論壇0 C1 m* @: e" L
香油         20㏄
; E7 t- F8 ^0 Q- N2 f/ `$ r糖         10公克公仔箱論壇2 R7 ?8 |% d. P/ s+ ?% B# ?

. U! q+ _' T" I) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www2.tvboxnow.com4 U" \3 ~$ K/ f6 S2 y- S7 P& y4 i. E
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
- {3 o- _& x4 U+ C5 r9 F公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
: N3 b4 {, Z8 J+ V2 X3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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