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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 公仔箱論壇( h' |9 C: N( @7 s% d- u
公仔箱論壇7 y+ T" j3 m' v8 h' {
韓式 .. 料理食譜大全
3 ?, E! {& o( }, p' Z- D8 \1 Y; V  A. T1 x+ Mwww2.tvboxnow.com
" |" Z- N3 X1 j+ h) H$ q各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇) J8 A# }: y* }, S$ E5 w) z# [

0 b* N5 @6 X/ ~  q; t6 ~" ~tvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!! www2.tvboxnow.com  Q/ O! N+ A9 M

  ~/ ^* D6 B+ A6 W" Z9 ^" d3 V2 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G& k) e) s& n
主菜

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5 h8 K% [. B: r; G公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片) ~5 o% W; @. @5 p' m% Q4 T! o( p
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# e$ [' J0 V; S# Y+ o1 g
豬肉片         120公克www2.tvboxnow.com5 v) I/ s9 }- R! G; ]
韓式泡菜         50公克0 N  ]6 ^7 |) _- `& J9 h' u
豆芽         20公克
7 c( @$ y# @- _2 E% ?: X公仔箱論壇
- b7 p8 x' n8 Q" l4 F# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! `. J4 J9 s8 V: |9 ?糖         1小匙公仔箱論壇4 U5 F' s; U" N" C6 @, J/ {' d3 `
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# u1 |/ C+ ^, g6 S
香油         1小匙
: u, n" s2 L$ V# j4 Y' Fwww2.tvboxnow.com8 [$ c0 s- l1 N$ K" e
【做  法】
' Q8 r, F! H0 s& y! a. B7 i- T5 g1.韓式泡菜切快備用。
; V0 f8 _8 _; P& ^% q: A0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
% j) `' v" I" X9 o( qwww2.tvboxnow.com3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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評分次數

  • yumiko123456

, O; i& N9 b* V& ~, x' q
泡菜炒鮭魚塊+ q2 w0 N( W* X- g
【材  料】公仔箱論壇* J0 g, u' ?; ?1 q% v2 i. K
鮭魚         1片
) s5 b! X( ?* U0 t8 A% q6 B: b7 S+ Jtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克公仔箱論壇9 F7 G" A/ y6 r1 m. ?
青蔥末         1支
4 L& n3 V* N5 n; m& z% H" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R8 Z6 `. F4 {0 r) u) f0 s9 {
薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J% o' ~2 W+ X4 {/ I5 D% E
! g. _# {: k$ `( N6 D3 G6 K
【調 味 料】
+ G  g5 N7 `) s7 N, r; h公仔箱論壇香油         1小匙
0 L2 Z: R- i1 e: S8 V% k4 ?www2.tvboxnow.com糖         1小匙" C1 b4 U( h/ k8 A9 k* E
鹽         少許
# V5 \" K' q" N9 y7 \% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
, W, _( V+ i6 a, iwww2.tvboxnow.com1 a# h: ?; k; [
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y1 j2 w3 o# l. J
1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I) D2 P' l- J: z* ~" ~
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇: Y1 d( j$ ~) Y$ c. s1 D$ ?8 J
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
tvb now,tvbnow,bttvb% _; W, a2 F; h( J# d* P- Q
泡菜炒肉片(6)
5 [- }% M8 E  v: K" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
2 |( Y5 i) L8 J" N$ P豬肉片         200公克
; s) J+ @' V. n9 x( f8 M2 z3 t: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克
; K( N& E0 c7 V) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i6 X* e6 v; p% r
蔥段         15公克
. c9 S& n. U: j& r- C: C韭菜段         15公克* ^' b' Q# R; {8 d
: E# o" p* z0 g* Q
【調 味 料】
7 p: J- i2 V, ?. a9 K& T: B糖         1/4小匙www2.tvboxnow.com5 i! {6 g: K8 L2 p. ?; E5 u* a
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( U* n( r* Y. c; a! X
雞粉         少許
& ^* C$ G& X2 [& b# ntvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
" e( b( W0 _' D公仔箱論壇' b1 R: [+ Q7 s. J8 K6 f  R4 d
【做  法】
& ~6 X! A# V! k. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇/ m, X; C8 Y/ N* v+ J
2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

, M1 [2 }6 o  o; L. v0 l泡菜炒雞胸肉片
, {# y+ u" ]0 n. k- i7 x$ v# Z【材  料】
; J$ h: u! y% u+ H+ a1 W& itvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片www2.tvboxnow.com: }+ u; e, p( {! k& i! j$ u
韓式泡菜         60公克www2.tvboxnow.com6 c* u  x: e" R1 L# U6 ~2 x
芹菜         3支公仔箱論壇6 H- u3 r' y' }: Y
蒜苗         1支: R+ E$ [; u  t( x2 }
蒜頭         2粒
+ M% N5 G4 h# q1 N" R3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?  v+ d" i  w- n: c) h/ w【調 味 料】
+ @+ A6 `( d- Atvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
+ E! V9 M* ?) v( Y細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. J2 \# l, f7 n
鹽         少許
: M) y* G! v7 g1 Q8 g3 H, A白胡椒粉         少許) t: p3 d1 I6 M

' u; I- r5 R5 V) [0 d【做  法】
+ S0 G5 Y* G" E1 J1.雞胸肉切成片狀備用。
3 s  `+ c8 X2 S9 b; x公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇. D$ b. h* x0 U
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
8 d( w, X5 F) |6 ?2 u+ ~+ Ywww2.tvboxnow.com4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
公仔箱論壇3 n4 K2 ?# H, Y, T4 ^2 L
泡菜炒五花
; B4 ^' X4 y; o3 F+ p9 N公仔箱論壇【材  料】
' w' c' q' U. Q& {五花肉片         300公克
' V+ y5 q4 J$ n4 Y# R; E韓式泡菜         200公克公仔箱論壇% q3 N- T, M# R: ?
洋蔥絲         30公克www2.tvboxnow.com& _5 @5 T/ Y) o* R7 R9 L) p
蔥段         15公克
7 ?7 a- Y, `. B# a: }1 u辣椒絲         10公克
1 `  v. |+ d( x/ D) N9 a# g公仔箱論壇
! }6 Q9 V1 O4 s  T2 W9 e9 H& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }) r( U8 M1 ?% H% W6 Z
鹽         少許
& Z+ {3 w+ @2 D6 s! H糖         1/2小匙
9 V% E$ N$ c- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K5 X- d+ V$ a5 m: p+ B* ]. e: B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?6 b* j& D* J. }3 z3 e& E5 n& i
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [) v. F+ L# S9 e& z, }" t
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
0 Y5 Z. @/ w& I6 {2 vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
' x7 @, t: y- i5 K2 l4 ]www2.tvboxnow.com3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。% K- ?4 H% U: b! S' j
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
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韓式辣醬拌牛肉
2 E8 Q, m7 m, K' G2 I* X) q2 {/ W5 q【材  料】
) K8 {  V, @: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
5 j; ?; Z) |9 W6 M6 Rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {* n, Z' X1 y, H7 P% ]
蒜頭         2粒
3 ~3 |& c# s% itvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料:
$ s  p3 v' ^# ^: ~蔥絲         少許
# ]/ q. Z, {2 w% a  F# Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
; M. l6 }' x# r6 g  \4 n公仔箱論壇
* b6 \7 G& H0 S  @- @$ i* @' K2 z( r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" e' ]( s3 u- R2 U
韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇- K$ \4 q1 ?5 V
香油         1小匙公仔箱論壇4 {5 }8 F6 v, V9 c! a
www2.tvboxnow.com8 t) a! P" U! k2 v; n+ g7 ~* b
【做  法】  o4 W/ ~+ I5 B$ N
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 p* z7 n( v' d5 ?7 B9 ^' Q/ T
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
4 v% \9 S- F- L% M8 G# Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
9 q. _6 m! l" }" i4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。

) B) ]5 v, S# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒年糕www2.tvboxnow.com& Y* R) W, n: U: E+ M
【材  料】
: c+ G, \6 |  Y7 u$ Y, v$ Y公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D; J" f; }$ i5 S1 F
韓式年糕         250公克公仔箱論壇$ _% I, j4 Y* r: c- [; \5 h
去皮雞腿肉         80公克
% @* K8 W/ h" ^4 ftvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
1 j5 j* d1 b% M% Q5 {( [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
. K' W9 I) T; btvb now,tvbnow,bttvb水         1碗
2 H1 E2 `. |+ z+ J公仔箱論壇' d( t( d7 h1 d8 A
【調 味 料】
/ R- g7 }( l6 H0 e/ i: itvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙
* x+ O1 H. t- _. g醬油         1/2茶匙
+ k& b5 T" Y3 j7 f& X& k' Y! P" m+ J砂糖         1茶匙& C) e" d- A* Q8 |

! [0 _* T+ G/ x, P) s- }' x! ewww2.tvboxnow.com【做  法】
# _5 }2 l# U1 B0 G' I/ H, Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
& N+ w; m- Y" `/ y6 y- p8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇( [# ?9 k- }: Z+ r  t. S' g: ]
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
5 Z+ s( ]0 _$ L6 t) E* W4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。

& O: x( c* t/ l$ q& w8 zwww2.tvboxnow.com泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb6 C# r! I8 w* h: d5 _1 I
【材  料】
0 i% E* `& T; E. L, ~( Q5 R公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
: v  ^1 I! Y9 U9 Y% y3 M! Rwww2.tvboxnow.com小黃瓜         1條
' Q1 w+ B& N# I( Z豬肉片         100公克. o/ X5 n) h, F% g: V+ u
太白粉         1/2茶匙' {. F; M/ h* V& W% |# N
水         1/2碗www2.tvboxnow.com1 R* W" A. ]) h) N" p
太白粉水         1茶匙
+ t1 Y1 Y! l& V) U( Y2 h0 q& s. c沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com9 O# R7 P; w% W8 m

; y" C1 M7 W- P$ A6 ?4 p  {5 L8 k5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com1 z- i7 _" L0 X4 g$ W! E3 V$ V
醬油         1/2茶匙
4 Q' s7 G! b* Z- ^& G+ {+ e8 B公仔箱論壇砂糖         1茶匙
# J3 F7 z+ w3 vwww2.tvboxnow.com) ~! N1 j& H! T; M. T, |
大白菜泡菜         80公克3 y( j- ?$ X% x$ y6 a
小黃瓜         1條
5 Z3 n7 q0 K% K( y6 z& k豬肉片         100公克
8 o, Y& T: n* F* E公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
2 g0 n, E8 h. {% \  d% k水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z% r' \: b' E1 s% V
太白粉水         1茶匙
1 ^" ^' u, ~* V. P5 n1 D. B沙拉油         1大匙
$ c3 _: s+ n. n3 [# f# i' E3 H* I公仔箱論壇【調 味 料】
: K/ E. E0 q2 g醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c- o" I; ^% g
砂糖         1茶匙www2.tvboxnow.com& Y! }% M5 U2 m
www2.tvboxnow.com& y+ C: n: F9 M/ a% U
【做  法】
. I8 M. N2 M/ C! u8 @1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。公仔箱論壇) p2 `' O0 J) Y4 W( m0 g3 U' U
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
  v7 _; s( q" h# L  j4 q7 Owww2.tvboxnow.com3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
4 P& z' O5 \! \# K) L4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。

0 }' O4 m: ^' t4 Jtvb now,tvbnow,bttvb韓式甜不辣
3 j( }1 }7 z4 m- Jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 _$ E, x2 K. l* z( o; P+ d4 j
蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇/ {, K$ [# ~' ]$ H% ]0 f2 e# t. K1 Z
洋蔥         1/2個公仔箱論壇$ R3 Q( W" ~5 C% C, w
蒜末         1/2茶匙
. U9 y- V1 h3 }2 Y6 q; b/ iwww2.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" L" i! C/ |3 m' ?+ n/ V
油         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ l5 z& s: i% `
水         100cc
, f% W9 w1 W6 w* j' ~* o公仔箱論壇公仔箱論壇8 G7 q$ G$ k$ f
【調 味 料】. O8 V- j) K5 `' k* u; p
韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇; s6 f& g0 Q' p3 g) t5 R
醬油         1茶匙
# }- P0 S$ U+ J/ ?細砂糖         1/2茶匙
' y3 _1 ?8 |  r  o  r- U0 x' hwww2.tvboxnow.com( ~8 n' X* n) e, n. R: Y6 U
【做  法】
3 c. g, U5 q( [5 C* j% O) r8 L8 a9 Q5 a1.洋蔥切片;備用。
! u; r. ^7 X% P7 S6 y+ d2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
: b( G& z9 b' ^' j' i* b6 N公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb! {# |3 A' k  R$ G5 B" W- p
韓味辣豆干公仔箱論壇& t- i/ N! l" O
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e4 q$ ~( h9 d! r; h
豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb  Z$ p: {) I* I2 a% i- f/ e/ x
蔥         1根9 q+ S, D! s* \" x$ j$ A
蒜頭         3顆
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【調 味 料】
& c3 ]& _* ~0 v韓國辣椒醬         1大匙
! m9 {/ Z7 N+ d0 Q- Y韓國辣椒粉         1小匙
% [. y) ~9 c3 J5 Q麻油         1大匙www2.tvboxnow.com' h0 t! C' p$ J- s4 {
tvb now,tvbnow,bttvb. C9 s! m0 o% p* H8 \
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^1 c; E  f" A7 A; h
1.先將豆干切片汆燙。
5 t0 r  [* D* p! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。
4 P2 l# D3 D* l& {3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb8 C, Y7 l9 E2 Z0 H5 I% ]9 Q
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。' R$ X! C" a* W
5.拌均勻後即可食用。

7 s" j7 B: Z5 E( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
7 j8 |/ ]! [# b" i【材  料】
. C5 v! e) K" j% e+ Q: k公仔箱論壇韓式泡菜         60公克/ J5 a+ l2 d' D7 q- ^
雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M- P: }! ?% _& ]2 a( X
蒜頭         1粒
% i. w8 q# D2 v0 w7 P( o5 Atvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支
5 Y* y8 E) ]" Y+ D公仔箱論壇9 B! I- `  _; o: ]/ k4 S5 Y5 h$ \
【調 味 料】
+ ^5 z3 z$ w, V# I3 H公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇: E* X* D9 K4 Y$ c
白胡椒         少許
' w2 l2 A1 \: L* P0 y2 wtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
/ z, u, t8 c2 N) |( u糖         1小匙
3 Y# A+ z4 D% W+ q  N& E5 y( Mwww2.tvboxnow.com8 Y5 r: E0 |. i  ~, W0 x$ P, ?3 X
【做  法】
6 ~  m2 ~3 H' E公仔箱論壇1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。, o: n1 o/ W0 I( Z7 ?$ L7 v
2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
( h  U( E5 Y3 K! z* a8 D3 `tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
公仔箱論壇8 ~5 V/ ]4 K8 ]7 }- D
韓式辣味烤鯛魚www2.tvboxnow.com( h( E  [  J  s7 [1 r$ t, c- D
【材  料】6 x" }% a3 N# c( G# J- A2 e
鯛魚片         300公克公仔箱論壇- O" P& L; ?0 k% ~! J
市售韓式泡菜         50公克(帶汁)
2 @$ b9 [+ y' t$ X6 ~$ l2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支
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( i! O6 _7 s  a【做  法】
& {. J8 x0 t( X9 d: V2 c  N0 d& T公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。  U3 D0 F% W9 W; V2 @3 ~
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb' x: I+ r, b$ N+ b$ c: S
3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _7 [7 E1 H" \
4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
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韓式炸豬排2 Y3 O# O5 }+ `6 z4 o: \
【材  料】
- `  {4 O+ c: \) [  F1 O6 j豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb" d) n' I# r0 p* r- y$ d
低筋麵粉         1/2杯
, {5 k" h7 I$ j% }3 {/ A4 @1 t- r粉漿炸粉:
5 B3 f3 |: j$ l" E低筋麵粉         1杯
! r+ t; q" Z9 K/ b0 G細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb" y, i1 z' q) @1 D
鹽         1/2茶匙
* C6 |* v8 B% T0 `, p! {. S/ e細砂糖         1茶匙
. }# ?! `, C1 [5 j( F+ `' O公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙
" x9 C" b# h2 v2 l1 c7 |: E. ?水         1又3/4杯8 O) [2 W0 p8 @

% l3 @$ S0 f( I, x, e! Q: [$ a【醃  料】, M' U, x" G! @2 }1 k
洋蔥         40公克www2.tvboxnow.com# A* j9 V& x7 O& `1 B
薑         10公克
2 M1 H* @. ?) r( d公仔箱論壇蒜頭         40公克
8 r1 i: `, Z4 g! _7 W6 H' P公仔箱論壇水         50㏄公仔箱論壇& I3 f8 Y" @8 c$ i* u) I5 b& J
韓國辣椒醬         2大匙
" ~' b# Z7 R9 d$ Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙www2.tvboxnow.com* T* G' G* z0 a4 \- t3 Q; G+ j- o& A
魚露         1大匙
" c2 B/ F% h9 c, |9 g, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙0 s& o1 q1 x8 T9 a0 y" T4 Y/ N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q* g* ^* w1 ?4 W! h
【做  法】www2.tvboxnow.com5 I1 t( L! ^% g( L1 y6 G
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。; R% P( ]6 J- d* k+ }
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。www2.tvboxnow.com8 w5 b+ N2 L( r" u3 ~
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
0 n! Z- b5 ~8 _4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p  ^- k$ [) r) K4 z+ F( Y
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

  j0 ]. U4 G- I* T# Ttvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲
5 o% f# Y0 y. e+ v  r4 q0 v公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q+ |. X6 @6 t1 F( G. E/ P
膳魔師達人原味平底鍋         1只
: `0 R0 F; b$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克
( A5 P, k# M; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克
+ b/ I1 J; Z4 v/ i& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com5 A3 z6 a5 k: X
韓式烤肉醬         2大匙www2.tvboxnow.com, N8 n; K$ r, N1 N
蘋果泥         1大匙
' B+ f( B( W: D4 G: n+ j* z沙拉油         1大匙公仔箱論壇% n: G" c) a- X% p

1 J/ y: Y' T# V4 Hwww2.tvboxnow.com【做  法】
  {% x8 s7 E1 u. G( N  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。( r. o) y! u4 ?1 J8 d
2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H2 |- T' J% Y% J3 G
3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。
; \3 ~- a9 R  U4 B( S( p公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
tvb now,tvbnow,bttvb$ j7 P& g9 K+ \0 P; @0 `# B6 d
韓式烤鱈魚
  c# E2 A( }. z/ B; S【材  料】# Z" g- e' |) z9 u/ h4 J$ X
鱈魚         1片, D( f" j! x3 I8 D7 s
洋蔥碎         20公克
# H- t6 ?& o$ P/ L- [tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克公仔箱論壇6 l4 D, e/ @2 ^, _1 a8 C3 Y
白芝麻         10公克
! s/ p/ P2 f8 b' Fwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com# u) n, m# K# Z4 q+ ~# w% c
【調 味 料】, d! l: ?, ~" D  J' {7 O
韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G/ }( l: E  ~7 `% n/ X5 v
醬油         20㏄% B) y% E8 d7 q9 i/ I- j1 ^; }
香油         20㏄0 V$ d+ g& y' a( [) Y: B
糖         10公克
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/ G2 u( ~; ], |4 M2 \【做  法】
" t* P# ]+ a* [) Z公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。www2.tvboxnow.com5 k! Y& K3 h* f
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; U' a# r9 m) l
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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