[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

公仔箱論壇; s- c8 g7 n0 h5 P" F
公仔箱論壇# j+ l4 `$ s2 i! u# ^4 |% E
韓式 色.香.味 料理食譜大全
0 i! d5 x2 ^) P$ X' c0 z: bwww2.tvboxnow.com3 C. Z5 x7 C% I" W( i" m* u
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. J5 O1 g) @9 {: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `8 `6 p" R  y7 \tvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
; Q3 f2 f& d5 H# D  wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com! H9 b+ j$ @& T, X6 v, q6 W- v" o
, \( n8 c9 f3 m2 d4 p, C# N
主菜; z9 H, H/ I6 G- @& y  k8 Y

- g$ f5 [* O3 P5 K1 N$ i6 o
: p% ^3 c. G) c. ^tvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片
6 D; Q6 C5 z, g1 E; G【材　 料】公仔箱論壇$ w; f$ U; J$ R" p  f$ _- P
豬肉片         120公克
# Z- S3 \0 T! y1 `( U, ]www2.tvboxnow.com韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F  {9 @5 S: O- P# U  k8 @# E
豆芽         20公克
4 r5 ^6 I' J, ^- l
4 \; C0 i/ S6 U/ h- E( A! Q! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇7 k) }# b, c" D& y, K
糖         1小匙公仔箱論壇. q7 v# U/ b4 ]% x( }
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L$ I$ e( V, [% |( z4 q
香油         1小匙
3 }% X9 T3 I0 Htvb now,tvbnow,bttvb- n! w* H, K- ~! }, I, o) q8 J
【做　 法】
- S! t5 H# B6 Y* }3 }& E, qwww2.tvboxnow.com1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R( P7 R# G, e. }1 o- a7 Q
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
5 y* t+ `3 w! j; J' Z7 N6 X9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇% W+ O& h# M3 U+ c6 F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t- m5 n3 |" F/ p+ k
鮭魚         1片
# Z5 i, L! f& F# H* h: W公仔箱論壇韓式泡菜         100公克www2.tvboxnow.com8 G, c. q, U- `" M
青蔥末         1支
2 t1 w+ U$ N) k+ d& v5 ~公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒
  H% `! E$ J2 ]+ d( |% ]  Dwww2.tvboxnow.com薑絲         5公克公仔箱論壇4 b& w* F: a2 X
tvb now,tvbnow,bttvb5 e- R0 A5 T8 O1 [
【調 味 料】公仔箱論壇  \6 Y& g7 d6 v% y$ ?
香油         1小匙
8 ?. A! E6 {! ?2 ]4 E" ^www2.tvboxnow.com糖         1小匙5 }% p5 R; `% i) M7 k
鹽         少許
0 L/ c% k& k/ E2 O& `tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
6 d! w8 C; R' t' |/ c% A6 |0 Ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com  Q4 d+ G5 S, ]1 e1 ~
【做　 法】( W1 d0 v6 n, u: T' X' l
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
. w5 a5 H- t4 _www2.tvboxnow.com2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。+ u! S4 T6 U4 i. n" Z- i" `% t
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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( u; w. C" L2 i泡菜炒肉片(6)
" `0 i+ F$ O! Y9 |" ~0 r* i公仔箱論壇【材　 料】
4 Q+ P# p& s+ W5 L公仔箱論壇豬肉片         200公克4 }' b5 r! F3 G& a+ Y- T
泡菜         150公克www2.tvboxnow.com0 F& ~/ t: _  F( n" L7 k3 l
洋蔥絲         20公克
  H- k# q- F4 S, X: V, Q) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ e* J" A* ?: n' @
韭菜段         15公克0 Q& o; Z* P2 m! J5 L( b

' M0 |+ p& P# c. dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 {) p6 S8 Z; C) L; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
% l  z: p1 Z: }: }4 A1 w鹽         少許公仔箱論壇* X2 S8 v/ v8 x
雞粉         少許www2.tvboxnow.com" `7 P1 h) o! I+ A; X" g' V3 s1 `- z
米酒         1/2大匙' t3 x% s$ A- `
: b' l1 s4 \3 l- v6 v6 F, ^* X$ U' E
【做　 法】
4 T; i8 `2 c5 y3 u' E/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
) f+ `! Y" C+ U* q, |/ f# B' Xtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: u, o" E0 E5 d2 J8 W. v
泡菜炒雞胸肉片www2.tvboxnow.com6 _) u- [3 c% c  ~1 x
【材　 料】8 [+ R, h9 y& m! w- b# {
雞胸肉         1片
$ V  U: G5 [9 \韓式泡菜         60公克
  e8 j& C  k5 D( ?芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb( z% V7 n3 C2 a
蒜苗         1支
) k; N# T$ f$ E2 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒公仔箱論壇* [4 O0 P4 g( `! C# S) ^

: Q5 _& F+ i) I. R6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇/ C" I; }8 C9 }) B
香油         1小匙8 U6 v4 m0 @0 `' g! o/ K- ~! n2 ?
細砂糖         1小匙
; R& b' T. s& ^; _$ Q4 b3 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: Q+ J  @3 |6 o! swww2.tvboxnow.com白胡椒粉         少許
+ x- e+ A+ i/ [% }% k2 a/ m
. w' ]) \, U: L# P  U: m公仔箱論壇【做　 法】& O/ j' @7 y. N" Y/ p/ u
1.雞胸肉切成片狀備用。www2.tvboxnow.com9 z! R& [: A: F
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
2 F$ v' }- v  v' [& Y/ \公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?$ ?- y; x+ x( c2 k
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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: h8 \( f. o0 l2 b2 `% |泡菜炒五花/ _; b! M- `9 D: u
【材　 料】www2.tvboxnow.com" p. O: j5 h1 F2 ~. |# m. @
五花肉片         300公克+ p7 b: I1 c- z2 x( \
韓式泡菜         200公克
" J$ O, ?! p8 }洋蔥絲         30公克
5 c, V2 }+ D- R, ?% w% `6 B9 wwww2.tvboxnow.com蔥段         15公克
( _( O1 v1 _8 Y8 k% K4 C9 `0 w; H公仔箱論壇辣椒絲         10公克公仔箱論壇9 Q0 J$ t) W$ P  @' E3 ]; |8 K+ ^1 S

, f0 r* n, R/ x6 d6 R; g, v9 nwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
& h+ z3 A9 \8 Z" M  t  }6 O  Z; b公仔箱論壇鹽         少許
" N2 g9 s. B( G# ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙* h- X- s% K2 W' L3 \& p
米酒         1/2大匙
$ t" c: u- O. W$ ~: s6 k: n0 u公仔箱論壇1 N5 I; `: n% x4 N; F/ x' z
【做　 法】
* Q1 |9 \1 E$ J# J1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。) g8 E! F" ~1 l, X2 j* J" g
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
# A/ d" |2 B2 X+ z. B. [3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。" K+ G( Y/ Z5 i* U
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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) O" G! y6 ^2 N% Q2 K- {; f' N7 D4 btvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇0 ~' D/ O1 x$ B8 x6 Q
【材　 料】
( y8 j& m/ b/ R7 h' S) [公仔箱論壇牛肉         160公克www2.tvboxnow.com' ?6 L3 A" t" d
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& K- J! i1 N! O9 x* E; o) m( h
蒜頭         2粒
& g6 c$ C, @8 m公仔箱論壇裝飾材料：+ k/ m" x& @7 p" |! `& i. ~- H
蔥絲         少許
/ K1 x/ O( ^8 c7 pwww2.tvboxnow.com辣椒絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ _! f4 d! ]' ?0 L* {0 r

0 e6 _& ?6 D! E, k1 s; Y" J, rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- D6 H( g( E, ~/ q* d; S! K6 {韓式辣醬         2大匙
- N3 }4 z/ M6 V! I/ \www2.tvboxnow.com香油         1小匙
. `  U) c& r7 F+ S8 S8 L7 S4 V' e( A公仔箱論壇
2 W" P( o5 A/ E! rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; ~9 U/ h" }2 l1 R/ z
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。! Z4 W& b4 g8 M
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。; c& C: G- i% t* _  v9 y0 n5 W
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
2 \) ~# [, L) N& q4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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8 @8 }  _! q) P泡菜炒年糕
  r+ t- o$ I6 v: A5 [8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 _9 X. h5 ]$ i' K: O/ F9 X( |9 `大白菜泡菜         100公克
: L5 Z" m# f, a  A# U0 iwww2.tvboxnow.com韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z  }0 d& h5 k3 V" o8 ?- W) D: \
去皮雞腿肉         80公克0 d" T) K" n7 `# D9 b, U
韭菜         3根
9 t! N3 ]: ^' r% ]9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
7 v: q+ F; ]9 Q8 A: I4 itvb now,tvbnow,bttvb水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ M" s3 t6 s. l' ~2 r7 R

: E. u" B7 }. {5 ^www2.tvboxnow.com【調 味 料】0 m: |, L# Y' l7 l5 r' I
韓式辣醬         1茶匙7 ]- X) U( C; H% t/ J& j" S
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" j. p2 {/ G6 c4 |
砂糖         1茶匙
5 I; W& x* K5 _/ N5 Vwww2.tvboxnow.com% e/ `) P' m8 q) h8 {9 Z5 \
【做　 法】
. M7 x0 t0 I! G  v7 q& N0 I, b1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。www2.tvboxnow.com, b4 b7 I8 b6 R& m
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
) H; r- c. f: R& C2 p公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。& q9 E9 x$ s, o9 ~/ ~/ g/ j* m
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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- B  s/ U& m( d8 w" h公仔箱論壇泡菜炒肉片
& x. H& [& L% O" c" N( Gwww2.tvboxnow.com【材　 料】
$ ]% t: v( W. @% C( J$ H$ p/ ^, _7 \tvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克www2.tvboxnow.com& Y( k$ j& V. c/ }! n, H
小黃瓜         1條www2.tvboxnow.com4 P( p; y! t& s. O
豬肉片         100公克
# m8 ]& M$ n9 Q* itvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) S' c" _8 G6 l( P& u! Q0 b
水         1/2碗
! {7 X# {" j; ?" F' {5 Y( ]公仔箱論壇太白粉水         1茶匙www2.tvboxnow.com4 n# r$ G/ i' C! H( V& Y! Z# Y
沙拉油         1大匙
6 \) J6 U! R" Y- C7 X- Y( |" ^6 lwww2.tvboxnow.com. j; m- A$ w& @/ v% S1 Y. @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A8 ^; X  R! r6 c- J
醬油         1/2茶匙
3 X* b9 ~5 t1 g; iwww2.tvboxnow.com砂糖         1茶匙www2.tvboxnow.com  t. m6 L. s/ t  L7 P
9 V, A0 E4 {  `  h
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. \: u, V5 }$ T/ A
小黃瓜         1條
2 t# t& R% O1 M0 qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克: |/ @/ C( F' Z5 V9 a
太白粉         1/2茶匙
3 f" }8 H1 `1 g# b水         1/2碗
7 ~* }. O7 N, y8 s. T9 N, G0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
( B2 A- G9 W- q9 a4 y% U1 i( {! e# htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, _7 h1 p9 M. R! {
【調 味 料】
0 e# v: E9 P" ?8 ]1 I5 N醬油         1/2茶匙
9 {: _( `. Z( z2 J砂糖         1茶匙
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【做　 法】
# y  i1 F! q8 b% I1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @1 o* {, T) d6 a3 L# q& y
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A# U. E2 V/ c7 r' E
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
* s7 `1 Z* K; j) x7 a- J( l, Y1 C4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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) n" p2 l: m6 W3 A公仔箱論壇韓式甜不辣
9 r8 K* a8 R, H( M【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D% G) A6 X: j
蔥燒甜不辣         200公克9 s. d( w1 s. W2 ~7 l! B! i3 q
洋蔥         1/2個公仔箱論壇& o* E7 S' V+ w7 s
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z/ ~5 g& s/ j9 v
薑末         1/2茶匙: O9 x2 f* U: o1 Q; K' |
油         少許
6 t$ E" H+ P* x7 i0 a: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cctvb now,tvbnow,bttvb- ]# G( y( g% X5 \9 d  O4 i

! l+ Z- ~$ \! n3 P- U$ L' t) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% ?( j- R/ A/ a- J3 [: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙
% j  ~3 ~8 _; v8 L0 I3 Q公仔箱論壇醬油         1茶匙
$ ^0 ?1 l: f! r2 e) D6 @8 m" y0 r細砂糖         1/2茶匙: D, ^+ J8 ]( H) M

2 ?  Y8 \& c  v- ~1 R3 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇' i+ P, V. Y6 ]. l9 E8 ?7 Z
1.洋蔥切片；備用。www2.tvboxnow.com- I( F$ ?9 `  `+ ?$ g
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
1 N7 G  C% P3 _$ E% I4 j: ytvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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8 _, H. t" H* e4 G) Mtvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干
! L: I- x! C  K* ], ~0 Z0 s( ~) G【材　 料】+ l2 L; \7 Z% H4 Z% u. B/ X
豆干         6塊
, @4 w. M: R- l3 C8 l- A6 e' f9 \) ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根www2.tvboxnow.com3 ~3 o6 z3 x2 _7 h& x5 `
蒜頭         3顆
# f; J* V5 z( e4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# n- F3 G0 R6 R2 G# ]
【調 味 料】
; f9 U/ G; n" c( f1 X  A# x) k8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! i: j; z" ?  K7 l8 ^
韓國辣椒粉         1小匙
5 o4 U  k! O- Q) Stvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
% j2 J. s0 F; m8 t% d- V3 [# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m. ?) k. z3 D, i; n
【做　 法】  [+ [0 ^0 i; I8 {: O
1.先將豆干切片汆燙。
% K* q# d# I3 A$ ~/ B2 U7 e$ gtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。* \) T7 V6 _  p
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。www2.tvboxnow.com1 g  e: U6 c6 q/ T
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
1 E4 I5 S; @  K4 j" H5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

1 ]) r) b2 x; k$ l* D# Ztvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球
1 i1 B. L7 h2 R/ r公仔箱論壇【材　 料】7 K/ D. G+ d3 K4 E0 Y
韓式泡菜         60公克
" o# V' n# p5 X6 w' z8 E雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb- |7 S2 y/ e3 C& a/ P/ R
蒜頭         1粒
& l- A! O( D7 y公仔箱論壇秋葵         4支$ u* m* @4 ~8 h; [' r
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com) r% I0 E( s3 q/ |, D
鹽         少許
' S5 S4 S0 I2 V. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
# w4 w3 C7 \% v- y$ G公仔箱論壇香油         1小匙www2.tvboxnow.com- f9 ]+ ^* g; w+ Q0 ^
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S% B! E7 y$ i7 r2 `

4 I- X8 B+ E) x8 ^# p$ {9 o公仔箱論壇【做　 法】- A2 i2 P; W8 [- W- g5 P
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
3 w/ S( q% u7 c: ^3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。! d* I) u  Y$ L; w0 o
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

) ~. {' K  ?. H  O( i8 a/ I韓式辣味烤鯛魚1 B# {1 D- c, j, j7 M
【材　 料】
% U$ z  D6 a. P  d! w1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克www2.tvboxnow.com+ K8 G; \8 H5 u4 J3 p, P5 L9 I
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
5 z( I  V$ {4 _3 M2 n公仔箱論壇青蘆筍         4支
; `" Y6 B5 [* l& x公仔箱論壇
# W: }9 V" z5 m- A& s2 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ \% s8 P( d9 X1 e2 \
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
1 U3 k9 K* u9 K$ @6 z% G2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
+ Z9 J$ \8 u( k: C& f公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
. u$ C" \% f' }; s# i, U; {公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 W$ I/ G: K  l9 c& x) x
韓式炸豬排
9 x& N- ~" d4 Y5 d2 b# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) O, F0 Y7 C# B9 d2 y' h) d! U1 G
豬里肌排         4片
! n$ ], ~" K: S: g公仔箱論壇低筋麵粉         1/2杯& j5 Z' F  A/ R7 Q
粉漿炸粉：% u* ^- m6 l! J. j
低筋麵粉         1杯公仔箱論壇+ M  n! m* N1 E+ u- o7 L3 p
細玉米粉         2杯
9 A$ i* y! m6 f. l: ]! q4 {4 Q5 gwww2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
) G7 m6 t8 E( V! z  G! W, X! R4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙公仔箱論壇4 L& k1 w) }1 U3 N
香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇! w2 Z  b" b' D
水         1又3/4杯- N) u$ {$ E0 k/ u7 \, ^* f

' J+ Z) L! Y% ?6 I- M9 h1 a【醃　 料】' B3 C$ A: w# v
洋蔥         40公克
" M2 v( K. u) N! w5 S* J/ [, p" q1 Nwww2.tvboxnow.com薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 \& y# _" ], t0 b* i
蒜頭         40公克
; a% E- T- r) wwww2.tvboxnow.com水         50㏄7 W! E( H( o* G3 [
韓國辣椒醬         2大匙
0 f4 L* C- X2 e( }8 q% S+ w細砂糖         1大匙
# H+ A4 v" a/ F! b/ H6 }& X1 Z: b" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' n+ X& H6 r; e) D) k9 q" L
料酒         1大匙www2.tvboxnow.com  z% U  k" W& i, A! U; L9 L
, f, V' [1 N8 y8 [' d3 e, N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 p- M% m' N' ~* m
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。+ E2 B4 Q& z6 s3 k8 C
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
$ t. F0 R4 z& W1 {8 |3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
4 s4 s+ N8 d# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb$ S* \0 a2 d- n
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

1 G8 U6 A9 W% L( ]! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲
- H6 e" j+ y; D% O5 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" j5 F! y( G2 Y
膳魔師達人原味平底鍋         1只
" b& W3 y' `: J' S; Owww2.tvboxnow.com蘆筍         120公克
3 X2 Y/ Q0 ~% j9 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克公仔箱論壇7 K9 e/ {( R! d5 P- K5 ?
肥牛肉片         250公克4 e0 [, s; S0 q: B/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q+ f8 p0 A6 C8 ^
【調 味 料】www2.tvboxnow.com# t+ f: P! g3 I8 S- \  A
韓式烤肉醬         2大匙www2.tvboxnow.com! [' `7 J2 q) L! e; I: U) O
蘋果泥         1大匙www2.tvboxnow.com% I0 f. d+ H8 v$ k: x
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 I  i4 A3 l/ T' q

0 {6 h4 u, ]; i! _' S3 M【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ q7 l8 X3 F- \6 ?$ E
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇; P& {4 y9 I5 o- ]. b5 q
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。www2.tvboxnow.com& J4 E# A# Q  W! s. x
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
. i2 K# ^1 ]& W: @8 Ewww2.tvboxnow.com4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

, }! W* T* y; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚公仔箱論壇+ y; I4 z/ I, S; ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 p2 K9 O! g% E4 W
鱈魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E% U$ E4 G# D6 Y+ F* e" x* H3 @4 t
洋蔥碎         20公克
; y8 |% g! R0 O& `" l# h. ~- v公仔箱論壇蒜碎         20公克
$ b' Q$ L/ {4 L( l6 S7 Y# `3 {www2.tvboxnow.com白芝麻         10公克
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/ a$ u; Q! w4 w! d7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 J5 f# G2 v# P! U4 Y# b  L
韓國辣椒粉         15公克
6 ~) {5 _2 k6 B% Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄
6 k4 g  L3 F4 q- W  e& ^香油         20㏄
9 K( }" _: b6 o+ L  E) e% J+ w7 wwww2.tvboxnow.com糖         10公克* f2 H' [$ p# X5 v3 w& R6 e

# G7 B$ `4 B: Z7 C; K- C# |# ]% |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 p0 A3 l% c! |0 C公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
' i+ U2 T$ {* v" q7 B% d: H, X" s2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
7 A( d- p5 O- I3 W公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。