[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b$ a! w/ }8 E

' x# z6 \1 `8 A4 q/ P: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb& d3 j* m. L7 [: }0 y/ G2 b# C1 k
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9 P# D  j; X; V3 q* u公仔箱論壇* g! x0 w8 r( z7 l1 r; {! K4 C
主菜www2.tvboxnow.com0 }( s) C7 H3 d/ z  N/ `. F

2 {5 y% E/ e9 ~' |# q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g7 i( N4 k8 h6 E+ \" w: d9 C
泡菜豆芽炒肉片
5 X& k9 v# ]3 A" `) ]; }: D+ u" o【材　 料】
! I& r$ C4 M, L豬肉片         120公克www2.tvboxnow.com3 R& r* I2 D4 R$ W  P5 j  M7 H
韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \: I# z$ N. l9 n3 S
豆芽         20公克
4 |) w# ?# i  D  t" y" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H8 A$ ]2 `1 m2 _; c
【調 味 料】
0 `& o# C5 K% o( j) Gwww2.tvboxnow.com糖         1小匙
6 N0 n; Q. g$ b, \' \9 t# Vwww2.tvboxnow.com米酒         1大匙
+ Q3 W1 t5 J+ ?% c, q# E- }5 h香油         1小匙
( k9 h( {, P$ ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com" p( y# Y  P: P8 s( f5 c
【做　 法】
5 Z# I$ ~& y; ~1 A" ~8 S5 ]4 E/ uwww2.tvboxnow.com1.韓式泡菜切快備用。
& X3 H+ @/ \4 C3 d9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。- ^+ o* Q  Z, P
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊* k0 g4 G/ l+ @
【材　 料】
# H/ v, M  T! m7 }2 B7 u( U% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" h+ z6 p9 e5 x  i: h" d, C# u2 m
韓式泡菜         100公克
& d: H5 h  y+ Ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支* \* b0 Z! k: J
洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇+ E9 ?  L) _) k( Z
薑絲         5公克
# g/ {( {. n4 h. W8 ~1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {& x; k8 n  V2 t0 l6 |& Q0 G【調 味 料】公仔箱論壇& P5 O; d/ j% P# }- y
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' H* U! U( e- f; Z# g
糖         1小匙www2.tvboxnow.com! X, G+ \& z  u/ l. y! f
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 p/ E3 q* h, X' k) d
白胡椒粉         少許
. D2 L8 w7 d, Q2 l% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s1 @# n% W8 ?5 Y4 T, a4 E6 g" D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) u6 K. {0 M) B+ b2 r0 X: F
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
: _7 z/ H# P$ J  ?5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
  M% X1 s. r7 x) D/ x, A3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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$ p$ r: |5 s9 c8 h7 h0 R) [www2.tvboxnow.com泡菜炒肉片(6)
/ Q) g; J, ^5 O$ `% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, T1 p! x/ g$ H- `1 ntvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
7 Z3 c/ H/ v' R. V" ]% O公仔箱論壇泡菜         150公克
; ]' B- X+ \5 h! Hwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克
# w4 ~  x9 v3 Y8 ?" K; [6 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^+ a9 }; N1 a# k% j, W, l% D
韭菜段         15公克
7 D& d1 Y# c6 W1 h* S% _4 b( k2 R5 w0 o# k1 H( i
【調 味 料】
& o& J) |& D6 k: @% Z! _) a. o# e糖         1/4小匙www2.tvboxnow.com' _# r& d5 k3 w$ K* l! @0 }
鹽         少許5 u7 j* e2 O+ c$ Y! `- W
雞粉         少許
# M0 M5 v) [8 g: btvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
* c, f* U5 i; B" `! A+ K6 Twww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 b3 T( T( \! m) y9 }) W
【做　 法】
1 q# S, Q: n; B- Y公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。www2.tvboxnow.com# u. v# C. C8 N# x0 ?; `7 p
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片
7 S: c+ O& n8 ]9 U+ k3 }0 A& q【材　 料】
3 r0 {8 g4 q/ ^6 G8 m: i9 atvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb- M6 l/ R8 I5 A9 w  [; q. H
韓式泡菜         60公克2 N" Y+ F# n2 w, ]( \
芹菜         3支" i; z8 M$ [4 n. n$ G
蒜苗         1支! L/ a0 l6 {. E) o4 u
蒜頭         2粒www2.tvboxnow.com& @# b5 Z( Z8 O

6 e1 x2 m4 V( j7 W# _/ D1 ^3 ^$ @2 M公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com# p9 L* ^* i# S$ D) v
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" T7 d- g# Q( O9 C( z' ]
細砂糖         1小匙
% p+ I2 E* L' I4 z2 I1 ~4 R鹽         少許
1 `  c- r3 Z, e+ E公仔箱論壇白胡椒粉         少許' B. O. f: a5 x$ R4 ?

7 v% C% r; b) z- R3 j7 B, Fwww2.tvboxnow.com【做　 法】
2 X) U, [; a% iwww2.tvboxnow.com1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; V# l5 ?$ v3 w0 I& {7 A
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。www2.tvboxnow.com* F5 K% G2 k/ W! K" a# e
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
; Y. Z! {4 a/ g0 y: Z4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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/ Y8 p1 h1 F; |- H9 Y) v" q泡菜炒五花
1 d7 M- `& ~( ^" s" N【材　 料】公仔箱論壇3 @8 G* {/ h3 j( V' s+ J- X3 m: u$ p
五花肉片         300公克公仔箱論壇, z+ J' }* j9 v& n. R' ~
韓式泡菜         200公克
) A* I" U1 Y/ @1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克
" |  s" b3 @! r- t1 F1 e! Htvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E1 _% c1 l. G& w, s/ c3 S
辣椒絲         10公克& i, v% a! S0 O  j
( r1 O; [; w! I. |  m4 V1 M4 L
【調 味 料】, F" i7 a) k; `) @! [- V) E7 S% b
鹽         少許www2.tvboxnow.com# n6 z2 T8 W1 P/ T7 s
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; F: H$ @9 Z& v  L# b& n8 V
米酒         1/2大匙
' j3 E3 s. R6 P: q" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @' j" `$ L9 \4 Z% M7 T
【做　 法】公仔箱論壇% b, `4 ~% h! \/ D1 V0 G6 W
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
# X5 M" Y# X& E% a0 h  ]; H2 r公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
- D" ?  e4 _/ u- ]  D公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb- N: U6 |9 g- F- g" s
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

  M: ?- S6 T) u9 F9 g7 b% D6 P
韓式辣醬拌牛肉www2.tvboxnow.com" E4 @) f" l% H8 ?. ^' @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y# _4 Q2 Z. X7 g; \5 [
牛肉         160公克
2 G) I( y  O- T/ g! o公仔箱論壇小黃瓜         1條
/ D1 B% \: \! H) wwww2.tvboxnow.com蒜頭         2粒
9 e3 ~' i# `: v裝飾材料：
  n1 c' L# v/ @( I- L& @; pwww2.tvboxnow.com蔥絲         少許# }! W. H+ g( o( k
辣椒絲         少許
+ x: Z' ]: j( C2 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; B: [3 H2 e1 O! O* f
【調 味 料】
$ X. v4 }% `2 V' Z3 V$ ^0 j1 j  O: i韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇! |  p4 ~  ~. W, u
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u" a7 v$ b9 C, f& B8 H

( v2 }7 U1 Y$ P; s& j# n" m! {www2.tvboxnow.com【做　 法】
+ g' E8 b! E2 y( F6 L, @6 S2 j* x: utvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇+ F6 a0 o* O. g! f* L; p1 b( |  D: k" |
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
& w5 X3 Q* w" }* d0 p3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇  k. ?3 P) {6 i, ?, K5 y- h
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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' x) N2 j) R5 `, Ltvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕
, \* `% `- {7 ]3 K: I8 T9 ]; m$ A! j【材　 料】
( o+ L1 K% A/ s7 Ptvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         100公克
0 p( m, Z; n/ {5 V+ {4 S公仔箱論壇韓式年糕         250公克" v# K1 F% H8 Y. s' j' \: e, z
去皮雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `, t: O1 [5 V$ h' j1 |
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 M0 O4 H" \, F5 Y. @* ^
沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com# d7 {0 B" I7 j4 D4 L, A/ W
水         1碗
8 f# p9 c  o/ o" j5 k/ Ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 q  G8 ?; F) O: W; Q+ i, k
【調 味 料】% e! U5 f6 F+ S9 L: N4 e
韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇9 _3 p# {. J5 e0 |" a' [! B* m  \
醬油         1/2茶匙
" U+ J0 [% X4 Z公仔箱論壇砂糖         1茶匙www2.tvboxnow.com& c0 S1 \$ F* t
www2.tvboxnow.com" `! F! C* t+ S. _4 r& X
【做　 法】
9 i  h' G; N* b  o3 z1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
, m' D# T; Z! L7 k2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
3 \8 V1 e2 A. ^# j3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
! W5 N! t3 @, r( O" U0 H9 o# V公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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* ]# N# t+ i0 {$ F- Q3 U5 w
泡菜炒肉片
2 P9 J! |$ s. l# ?7 c" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z  R" y* m9 Z# l& d
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]% m4 q+ P/ x) t4 P) J0 A
小黃瓜         1條
- @0 Y3 v# n6 w豬肉片         100公克8 S' N  k  }  }4 V
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇8 r. X/ X9 v. ^  d* {
水         1/2碗公仔箱論壇+ m! |2 b0 C: P% T; V" U$ {8 g
太白粉水         1茶匙www2.tvboxnow.com5 s  h, {5 ]/ D; Z9 s
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `: J' Y7 U/ \% t2 A

( x# |0 a* ~2 t( q) j【調 味 料】公仔箱論壇- ~7 ^  Z5 O2 s$ L5 R6 U$ o
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! d$ k) Y/ O# c/ k. Q9 `2 G& l
砂糖         1茶匙1 l; o  o- p3 l+ X& ~3 q( w/ s- `7 ]

$ M3 r8 a/ {- f5 }! s- b' t7 M! n7 hwww2.tvboxnow.com大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b7 g  C9 J, g* A
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb$ e- u2 d7 i  |+ a9 i7 @5 y! [
豬肉片         100公克
- }9 Z% T  v- |& X- E# _太白粉         1/2茶匙: q- a" k# {  J/ [: F9 e9 h" e9 E
水         1/2碗
' _$ q* _3 J5 N* ~* T# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z& O* o' ]: s& ~' Q' w# P
沙拉油         1大匙
# l6 R1 |6 B4 m9 J5 u1 X4 O. i5 p公仔箱論壇【調 味 料】
6 J9 B3 e1 V( P0 k" E  \) utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L4 J, H" ^+ @& n
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  n0 c* ?& @$ j' G( Q$ `+ E  U/ e
$ U8 [" [" [& p; |
【做　 法】
$ B. o4 a: y5 H7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。% N# A  ^- ~; P
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。) @/ s3 }! y, }" \! e
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇/ F  h' e3 ]9 t$ |- i
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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+ e( Y; \4 l6 Z; k+ N$ T, ]" [, {* w& x
韓式甜不辣www2.tvboxnow.com( l/ Z& `9 J. _4 w+ U2 W1 X/ p6 e
【材　 料】
( j3 ~/ a1 k, H8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克
1 V" a+ q. N0 L* p6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
& z+ Z$ K0 A3 W. ^! n+ ~8 W蒜末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com) _. r7 E$ N1 r: f( R9 f
薑末         1/2茶匙
2 f# _) p; D3 p: U8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P  A! U5 _1 t/ m
水         100cctvb now,tvbnow,bttvb. p7 Z/ ~# S' d" Z7 A* H7 D
tvb now,tvbnow,bttvb5 m  w4 l' _4 ~0 F# \5 i0 v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 P" h; t7 [2 F* J2 f
韓式辣醬         1大匙
$ }! i* J5 D, \: Q' ]0 T. G醬油         1茶匙
! t' Y- m! f. o5 N8 Z9 O公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# g0 M- d  p4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H( I, x& ~4 E( Q, k- y5 x/ o( z
【做　 法】1 J5 j4 w0 B8 v& Y' H* |
1.洋蔥切片；備用。
* J3 ?  V! l+ b+ W( {$ Z7 @2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
& h; I" [# m+ h1 p* S7 H* xwww2.tvboxnow.com3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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0 @& l- z# d- H. itvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干www2.tvboxnow.com- G# I/ z" M3 n/ j6 M
【材　 料】# m3 T* H, Y5 Y7 c0 ?4 V$ r% s
豆干         6塊
5 {& F8 C' ^/ n. [蔥         1根
' w/ b( v1 d6 y! k8 @蒜頭         3顆公仔箱論壇% D! Z( T- j* ?" }

* o5 B( c4 C0 N  d【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 U7 t+ O5 @# e: R' @
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A8 W( O, e+ {& Y8 A- ?, N
韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~% E0 J6 G: g5 S
麻油         1大匙公仔箱論壇2 s* Y& m5 G4 I9 D8 G

: I% o5 j+ d, ^' h9 g+ J7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 p% u8 U4 H8 X2 X0 a- S# s, _0 y
1.先將豆干切片汆燙。
6 h3 X% B5 n$ R2.蔥、蒜頭切末備用。
+ c  R5 v# Y% |; z$ Y2 _9 I- r5 K% Dwww2.tvboxnow.com3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。公仔箱論壇# h2 M7 H4 e3 N- i+ y7 w# v
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q) z( M( c7 E$ d! k+ q
5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球www2.tvboxnow.com* O9 y0 J) B( l: `2 D" F! n
【材　 料】
, O7 g* M7 u! \$ s  U& Q韓式泡菜         60公克
2 J3 E' n8 p/ u! n0 I, vwww2.tvboxnow.com雞柳         4條
3 z9 t/ @2 k0 E4 h! q公仔箱論壇蒜頭         1粒2 X$ p. b0 O5 x6 F5 E: u
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb! D0 \0 T' Z9 _* n+ J5 F

# j% J- _8 Z0 f' p& J# Y【調 味 料】
" {5 k7 V1 C! `7 }/ i- f. H鹽         少許6 I! o% Z9 D" d& K
白胡椒         少許
9 \% A8 e3 S6 d! j香油         1小匙# m4 }1 D" D% C6 Z
糖         1小匙
$ Y1 X3 M. E8 I2 B* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, ~/ X" S, G8 W9 s% V& ~/ ~. B' m4 u* V
【做　 法】www2.tvboxnow.com9 h( u, l+ T% f( W
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
" N" k. |  \9 h9 j' z, k5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& d8 n% W' \. R6 ]& k& x
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

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韓式辣味烤鯛魚www2.tvboxnow.com0 S1 \! W/ l+ J5 Q$ `( q# f% ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 s- J, l' T. |
鯛魚片         300公克公仔箱論壇" b, w- z- f" m9 A* L2 M7 S5 s
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v& M$ r# i1 l+ n' y. z
青蘆筍         4支
0 w: U% X5 _) C: g* ~& k2 s7 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* _2 P( V' |- O/ u
【做　 法】
: A/ P: m1 ^# q7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
* U" B7 c; E' ^www2.tvboxnow.com2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
9 s7 ^3 ~# Y, U4 z( s公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇* u5 s- j  M. m8 T& O4 l; n
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排tvb now,tvbnow,bttvb% g( u$ N, c0 T" ?+ D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- I( }/ d2 ]2 v( l; i9 G% x9 L
豬里肌排         4片www2.tvboxnow.com( a" b& w9 R+ Q# ^2 e8 F/ b7 a3 J
低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇8 ?5 }) M. |. P" g$ S
粉漿炸粉：
. C1 Q# ^" n4 B低筋麵粉         1杯
+ Q  }) ]% [$ H6 p" dtvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯公仔箱論壇  }; U; o" c, P1 k5 E  I" B3 f5 S
鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com# n# w, U9 J. Q1 O
細砂糖         1茶匙
  y+ R' H1 U7 j& e香蒜粉         1茶匙
0 s. n9 @! Q  \9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯# F, ^) B1 [% e' L0 ?) `4 o4 t

( Q$ T, Q( q9 C/ \% ?  O公仔箱論壇【醃　 料】
) i4 O- d; ~2 z3 F7 e洋蔥         40公克www2.tvboxnow.com7 I0 W9 y! d$ n- f" S: E1 a
薑         10公克
/ {. n( c6 {+ E. X% X蒜頭         40公克/ \& a/ z' ^) x! W
水         50㏄* j, \* `8 @6 R8 Q9 F) W. n
韓國辣椒醬         2大匙
( p6 T) U" _5 c! G& t; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
4 u# @1 h  R+ p% ~" `公仔箱論壇魚露         1大匙
. V' b- e5 T5 H4 O: o% t" Rtvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙: c- V8 s5 _. Z( W( D  a* X

% W" T% M8 K- z2 F/ J【做　 法】
4 R; }' F' [" c: C公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
( g2 ]" L. d  d) `; H6 x/ Q; iwww2.tvboxnow.com2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
7 @2 }  u9 q/ t  Z' B2 V2 n  r2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
- u. z- N3 e5 u' Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
; c  k- s+ E0 U! [. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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www2.tvboxnow.com7 j9 ?% N0 P- f- b4 b1 Y
煎烤牛肉捲
0 b( {& z3 [; ^【材　 料】公仔箱論壇' r* v. n0 j/ Y
膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb+ j4 c; n& V" V! s$ I0 f
蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z& |. R" e  L2 ~% ]) x
洋蔥絲         80公克
5 T; G, b5 e0 W; y' L3 y8 ntvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克& a9 A; h$ [6 X  K
7 y9 r# M! p- [  z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X/ h& P: e9 l
韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @0 p2 Q4 D0 G7 g$ Q+ p3 g
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇% B8 d, u2 z: U! ]. V  }7 c6 Y! k3 F
沙拉油         1大匙+ Q$ O  V9 C" k4 u. _1 l) H, A* C5 P5 M
www2.tvboxnow.com" e! F8 y! m% N' b
【做　 法】
+ G3 \( M, w: S9 O( Atvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
& J$ y6 r7 j& @6 k+ G6 O公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
$ O. U2 @- o2 `* I3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
4 g& |2 f" w& o* C0 F4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚
" m: R3 F! f- j6 z公仔箱論壇【材　 料】
8 m1 O( P; L  A$ g: \- Q; v6 ~tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片! N# t5 \: C5 o8 S1 X
洋蔥碎         20公克公仔箱論壇1 B: b# N; t3 A0 R( E" k
蒜碎         20公克6 o+ \* Z" P2 `
白芝麻         10公克
! K, Y& q8 k$ {: Z' Y, n( Lwww2.tvboxnow.com
' f; r. x4 v% d' g公仔箱論壇【調 味 料】5 \1 K9 h+ H: o, q/ U8 [
韓國辣椒粉         15公克
: _& P2 s0 K* M* |  v. x公仔箱論壇醬油         20㏄$ [2 n" j0 S  t+ W& X' p
香油         20㏄
6 l5 t2 V% I% a( Stvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克
; z, e& ?! c0 }2 P' H& Cwww2.tvboxnow.com
4 P/ M3 j& ]/ l7 g2 o! q: Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- a' I2 c3 f: ^/ W1 [: _1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb* S/ F+ a/ @0 H+ V1 n& x& {! k
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 @, a/ ]( m$ b8 q( k* Q# {. o
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。