[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F# y% Y; T  G  d

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主菜
5 \7 t  Q# `$ i2 F2 c* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y! B5 ]. B! w( G' S

2 V! o4 Z$ t) n7 }公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片
  ^8 s, y* r8 r; S' X【材　 料】www2.tvboxnow.com. `9 ~8 x% X, H$ L) r& \. E
豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb: W4 h- X3 E% _5 N& I4 b  X* \) e  n
韓式泡菜         50公克: P2 S5 t/ I9 J5 A) {3 z: ^2 ?
豆芽         20公克1 @; W5 F4 u7 S5 Q) E
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【調 味 料】公仔箱論壇+ r6 Z1 t: ^; I/ l1 N+ R
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]" ?' p- a6 U; {0 K9 F8 S9 m
米酒         1大匙
/ e& {4 Q8 w, C) T1 y4 n香油         1小匙) ?. I1 z6 k/ D' I8 \

, {8 j& G& U1 j& Z【做　 法】公仔箱論壇' ~: L1 k9 T9 B5 }1 k; j
1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇. z. {* w- h- U: P  ^! b; x5 e
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
" n% o$ J( B# i8 ~www2.tvboxnow.com3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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+ t' D  ?$ |3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb1 U: j: s/ j' O' ~6 o/ Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `' u# H# D, T
鮭魚         1片
2 _0 y2 x8 j: s2 K" E) A3 T1 o/ p; a韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G6 U( v9 Q2 W+ k8 V$ [9 ~( m
青蔥末         1支公仔箱論壇0 T) b6 p7 p+ V+ }: Y& C
洋蔥丁         1/3粒
' _' v' `% Y# H% @2 @+ T! n公仔箱論壇薑絲         5公克
+ X4 m7 X& r4 l1 }4 r2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: o5 x1 Y# x) }
【調 味 料】
& M( R/ b& m8 S, z& G. b9 d香油         1小匙
  n! X" M6 d, N0 n* m. itvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙! m. }: T) X% }7 ^' e4 o7 {1 K
鹽         少許1 Z; v, f8 |1 Z8 i3 ^. v
白胡椒粉         少許公仔箱論壇( o7 b6 a+ H) m! ]& j7 y

0 B, B9 z/ W! q7 C【做　 法】0 H$ l# G2 {$ Y# v( ~2 |% V: t
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
( {2 s! B1 p. E; |3 htvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
* a& w; o. P% {: t% W5 Z公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb( W, o9 O* w5 g$ @% b
泡菜炒肉片(6)
) k: |# m6 ]1 Z( v: R0 R公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇) c; h- Q5 K# J% O% ^
豬肉片         200公克$ V% H/ W2 d# s7 Z/ ?' v
泡菜         150公克
( a: K1 T( n9 }& ~4 B; @www2.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克
+ R1 y- G  C6 G* g  k/ i6 w- Etvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克公仔箱論壇' m" S8 |5 d( q/ K4 P. I; j% E2 \: p
韭菜段         15公克7 ~, R$ a3 b" N2 C3 b

4 g) S  K/ q/ A) `4 Owww2.tvboxnow.com【調 味 料】
+ U' {) V0 b4 W& U$ d5 W糖         1/4小匙
/ t$ ~1 k( ?" N4 z& a* l鹽         少許
" M  h! }- L) J! Y' Bwww2.tvboxnow.com雞粉         少許www2.tvboxnow.com7 D9 y' c3 A" w! |  M5 w
米酒         1/2大匙) Z% R1 O* ~( O- ~) O4 U; }! U
3 T) a* I- m1 G/ K0 i. H9 G# q
【做　 法】
/ d6 ]: M) e( K  q5 U公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A5 P, O% k; S( T/ h1 l( {/ U' R2 D
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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公仔箱論壇# ?1 \7 `" f  @
泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇& h: H7 f; F0 z$ H8 X7 H! c
【材　 料】
  M; C. O. L3 b" _1 O/ W, Wwww2.tvboxnow.com雞胸肉         1片
1 h$ U' l0 ]& R公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
7 G# D& N$ B0 M1 Z8 U. x- Stvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支; T- h$ B5 i3 ^
蒜苗         1支4 [3 m' V* ^( {! D) U
蒜頭         2粒
# p  S* k9 U  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 B! F; M$ C6 k4 g  P. D) H; ~3 m
【調 味 料】3 B" E) w0 i. M
香油         1小匙www2.tvboxnow.com9 V6 B  L/ C" P7 S' ~+ @# q1 g) ^
細砂糖         1小匙
8 t% I' ?9 M5 }" Q  ]! t鹽         少許www2.tvboxnow.com0 @% R/ ]6 ?3 T' G; j
白胡椒粉         少許
+ m+ L( G' J: @; Jtvb now,tvbnow,bttvb3 U: y  C6 r0 U5 O: W; x
【做　 法】
, M9 U0 b3 s7 w- t7 `9 |1.雞胸肉切成片狀備用。! m2 ]* U! U, p( ]4 _
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。www2.tvboxnow.com$ e( h& o0 O% a
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
& K. `8 T, d3 \. a6 r4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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$ Q- i  v: Q9 ewww2.tvboxnow.com泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb% H3 j! p, x) `: e- X' N' ?: M
【材　 料】www2.tvboxnow.com. C- [2 p9 f' R  I# H
五花肉片         300公克
- Y' h' b: _; u2 ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克公仔箱論壇2 S1 |) E: w7 p4 I6 B$ v1 J/ X
洋蔥絲         30公克' ~6 ?/ u% j) n5 |  Z
蔥段         15公克
! C2 q6 \) s* `公仔箱論壇辣椒絲         10公克
; R' v/ M# m8 A! P' Y' ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# r9 q9 z/ {/ \9 J4 M* `3 @8 Y  G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" `/ T2 j8 y2 F. ^" z0 s
鹽         少許
- F. A; u/ O/ b) l公仔箱論壇糖         1/2小匙公仔箱論壇$ o2 H+ y3 q/ }2 u+ l
米酒         1/2大匙2 u& {1 v' w- j6 }7 l7 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B  Q0 v3 \% Z9 x
【做　 法】
$ T, g3 {" W) P% i1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。. {; \/ ?: r- P  j
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇& p. X5 z/ P  Q. K& @
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
, }0 J3 _; Q: `7 A( jtvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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. z* W. x5 z: r6 o- Y公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉
6 o$ e2 N' s0 @【材　 料】
; V& C9 `7 Y3 ~0 `1 @! Q0 Hwww2.tvboxnow.com牛肉         160公克
" ^( V2 z! v) H7 |) Kwww2.tvboxnow.com小黃瓜         1條
' q7 ?7 O8 m- |% @( @1 @# mwww2.tvboxnow.com蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h( |1 J$ |8 i' V3 G8 I
裝飾材料：
  p% u' z4 K# B) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許# s, W  w) A- ]7 a* N/ x/ E
辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~" f. h+ d6 H, C+ r( i& k( P9 _
公仔箱論壇( C' U7 q  l% ^0 g$ }9 ?8 i- ]
【調 味 料】
( j3 H2 P4 |2 W4 D& F+ a9 A; b" B公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙- C% X% a( a5 }4 s8 z8 y
香油         1小匙
4 `$ z6 C& X. J2 E* N- D' p6 e" t$ }* v
【做　 法】www2.tvboxnow.com0 [8 U8 G' V2 a; k
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
6 {) k+ }; y( t7 B3 n# C# a2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
4 A! _2 s. K% g8 a8 ~) r: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
( X+ \5 V" S' ~4 B! E4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t+ D* [& Y% |$ ]5 e7 k2 \& n( w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 X; U! M. H' C1 @5 O: Z
大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇9 x8 B' O1 F, B3 i. ~# G
韓式年糕         250公克
0 C/ d" m- I' u- i0 _! v: i3 T0 ]) u公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇$ U# t, g: h% m  I8 j8 w
韭菜         3根; U; A3 E( E; }& O) K: Q. d# z. t
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D/ X8 y7 b# U+ X5 P0 m0 E3 K
水         1碗( _7 t  O( S# k5 J
www2.tvboxnow.com7 a3 r8 f& i' p) ^. j
【調 味 料】
# t1 L  h5 M- k, C, K3 Dtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  b2 \& R' C0 Z# Z
醬油         1/2茶匙
' W$ }; r0 n! L9 w+ C* vwww2.tvboxnow.com砂糖         1茶匙
- k; e# f) Y. `+ z  K% Jwww2.tvboxnow.com
! [+ o- X% ~/ f$ V$ H% o公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇/ J" i7 p4 N3 q
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。/ q( k4 f1 Y' H. p/ {! Z% Z* P
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
8 Q+ b" |5 e9 Z" Z3 T+ g8 Lwww2.tvboxnow.com3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
/ O2 X0 t6 [/ s1 B2 iwww2.tvboxnow.com4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

" C! x% `# a0 _5 P  u, Q公仔箱論壇泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb9 O  D) Z% X- k' Y+ n% J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 e% Y1 H% ?( ~$ U& D2 d
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇) P: \) k8 r" n4 z4 O
小黃瓜         1條
# s6 c$ T0 k' ^$ Z5 \5 {) Q豬肉片         100公克
4 L$ `1 `1 n! F. ?' H6 Wwww2.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
0 D8 T$ ~' x" v+ U0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗公仔箱論壇" F* P/ G% g, B( j
太白粉水         1茶匙www2.tvboxnow.com2 V$ O0 H* t" _5 A  c
沙拉油         1大匙
7 v4 X) ~! v# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ I% n( S- {7 n$ V2 s7 A
【調 味 料】
8 I, G! _" M( t% K1 @5 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
; c; Z/ p' |3 h+ `公仔箱論壇砂糖         1茶匙
1 E; c; ]/ w0 awww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com6 _% j  [# _0 N8 _
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x$ [, j8 d8 |7 I: O2 Z7 |/ H
小黃瓜         1條
, W- `; r  l& P2 c豬肉片         100公克9 y9 u9 [2 K; l! D! e( I
太白粉         1/2茶匙
( n6 P& a; I+ M+ {. Hwww2.tvboxnow.com水         1/2碗6 s' P% u7 b! H' D( F. K% u; t
太白粉水         1茶匙
# T0 v/ y$ i2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙: B5 t: H( F1 e. y
【調 味 料】
, _) E, @7 u4 B$ p醬油         1/2茶匙公仔箱論壇4 ?+ e0 \8 e9 B8 S( \* m
砂糖         1茶匙) B0 X& e# s" j) o
公仔箱論壇* o+ j, z: }$ S) A
【做　 法】
' C, u6 X" Y7 V" {tvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: G; }( D) q# K) z
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。' ^$ D0 ^0 I/ k
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇* J  C9 }  a- O7 e% A. K4 ~/ H; w
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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7 V! W2 ]7 x* ?2 {8 X( ]! cwww2.tvboxnow.com韓式甜不辣www2.tvboxnow.com# o" T. S& T4 Z/ Q* N
【材　 料】
" C! b) C% B- U* h! g$ u1 b" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克www2.tvboxnow.com4 P4 I* z, W3 W" W, ?7 Z/ w) m
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& [- q! G! G( d/ a2 [
蒜末         1/2茶匙
& x! M% ~+ v# Y( zwww2.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙
; Q5 F0 \- B1 o4 `9 dwww2.tvboxnow.com油         少許5 \+ s5 b4 J+ B( o- O
水         100cc- P0 G' e/ ]9 s1 w! o4 z& @
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) q9 {0 a' G( a' R
韓式辣醬         1大匙
4 c7 |9 E5 m4 l+ i7 f! V9 I/ U醬油         1茶匙
7 Q. G1 w/ `% w7 g% _細砂糖         1/2茶匙
! x7 A) n( V( B6 W' i, Z4 a" [www2.tvboxnow.com
. f4 w; f$ Z5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q/ `# a3 r7 A) E2 D0 B0 |: D
1.洋蔥切片；備用。
4 W0 @5 g9 L& k6 w6 x3 @tvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
3 @" _1 F+ H1 ?# V" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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; n/ S: f/ R, R, E' ^韓味辣豆干公仔箱論壇4 j: L4 S3 W9 g9 ?
【材　 料】公仔箱論壇3 |/ P/ M2 |7 N# N' H6 _9 m( ?7 A, C: }
豆干         6塊
- P2 ?, [- ^. c' E蔥         1根
! _+ R+ j( {1 M: Pwww2.tvboxnow.com蒜頭         3顆公仔箱論壇. j& q( v& }/ h) s3 Y

4 z0 `. ~! R, i4 f  Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- [: s! D( @1 Y$ a$ I/ T* f
韓國辣椒醬         1大匙
" k$ V7 R( i+ l  N& w, D. i0 g0 }韓國辣椒粉         1小匙
& J; @/ L& ?! y8 J4 O" ?, A, Q" U麻油         1大匙
1 E# \  q" o: B. ?1 f( `7 j) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 O4 k3 L# |) L
【做　 法】
+ n0 u9 C( U6 A$ h  M/ n- q1.先將豆干切片汆燙。) X' m' ~' D, `; A% N' o3 I
2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {# v; `. ?* Z; x/ R
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
' e. X5 P) y* e. H1 X( S; K公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y4 R0 Z  P9 U& `
5.拌均勻後即可食用。

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3 L+ _% p! o, K/ Q9 T: \9 L
泡菜炒雞球
& T( I/ C" a( i) ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( }! {: T- [% [' P5 E9 o( R
韓式泡菜         60公克
4 R$ _# G/ {& ^5 i) g公仔箱論壇雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb& M) g* w  q) j. k, S% _
蒜頭         1粒
4 l7 s  a" t6 n2 W' n: j8 A0 swww2.tvboxnow.com秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb- P4 s- p9 S. y% P1 d2 x5 o
( V8 y' |* u* h$ l" H2 u: j
【調 味 料】2 l- K5 _3 c* P7 ^; Z9 U
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ R2 X0 v/ M! c! n- l9 J
白胡椒         少許
& W2 z4 w% ~7 {! s5 y# V4 Ywww2.tvboxnow.com香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E2 G# d; Q6 a
糖         1小匙www2.tvboxnow.com% X' M! J& b& R" I' j

' `& O6 {/ o+ i# v3 C3 v【做　 法】
' p2 h/ ~" P; A, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。2 w& a- z5 c8 l; V! Z, @/ ^0 p! E2 A: W
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。) B8 I9 E  H  `" \1 \
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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$ Z( C, j8 U9 Q: r+ G
韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇) R( ~, N. M4 ^/ H- T
【材　 料】
  D2 p# @1 ?  K. f- V公仔箱論壇鯛魚片         300公克- P1 |* o$ n! y' I/ l
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）! ~$ S" {1 ?1 {% c6 X
青蘆筍         4支
5 G/ ~5 s9 Z/ |www2.tvboxnow.com2 j7 U5 y9 x" G" E3 I; d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 @8 {/ p9 p3 s( L3 ]
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。www2.tvboxnow.com# Y8 E' ^' R: _0 E- E: J
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
" a+ n5 c6 b! G0 p" a3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
" Q+ |2 v& l1 @4 O$ V9 xwww2.tvboxnow.com4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排www2.tvboxnow.com. G, C* u/ D" P# t7 r# J; a; C& Z$ G
【材　 料】
6 k& P8 ^# U1 K% @" r9 k8 q" Bwww2.tvboxnow.com豬里肌排         4片
# M, p- U/ V5 b6 O5 r; {& Uwww2.tvboxnow.com低筋麵粉         1/2杯www2.tvboxnow.com) i( C0 U; g9 w
粉漿炸粉：公仔箱論壇! K: u  X5 j% q
低筋麵粉         1杯
5 A2 P4 m7 g* H) v$ a9 d細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p6 R) X% D7 G' F
鹽         1/2茶匙% h0 _5 Z9 J$ R' q7 q0 @
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇6 \% |2 b% B, h- s+ y
香蒜粉         1茶匙" t0 Y% {& E; u0 g
水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T  E0 z7 y' \7 ?9 _
2 K! t6 h# G. x  O
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! u6 Z; g. G* n5 m. t
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s6 N% ?0 k; F5 k7 {
薑         10公克# z7 P- K  V+ q% Y7 e8 U* ?! j
蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b6 v& C& v" q5 z0 i
水         50㏄
# F3 J8 g( R7 L' K6 x韓國辣椒醬         2大匙
$ t; ?6 F" C4 ~; l# d細砂糖         1大匙
1 L+ a+ S1 m. A5 f/ Q) qwww2.tvboxnow.com魚露         1大匙
3 ]1 ^, P4 h1 T7 y) gwww2.tvboxnow.com料酒         1大匙
+ U5 h/ o" S, m4 b+ o( t: D公仔箱論壇
$ X( j$ c0 m; Z0 Y2 O3 i! E【做　 法】
4 [) q. r6 C6 }9 s. otvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
. D6 \% p# B$ x公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
# W  q) L" B9 ~# S) F; H1 G3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^  g1 F& [( N) J$ h9 c' @' q
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。www2.tvboxnow.com2 ~2 j) Z6 i  \. _5 H' C' Z  N
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲
% M& q/ N& ]5 ^0 U- c* O; a2 |【材　 料】公仔箱論壇9 F, ?+ _. h; X# g# r
膳魔師達人原味平底鍋         1只
0 \7 _5 q* |+ `* |蘆筍         120公克
3 ~3 Q, ], \/ x  i; [/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克
, @; \- P3 b* c% s. N% t8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克
9 U! o9 }( }$ y1 p7 z7 p" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. z" m' ]5 |7 z$ m
【調 味 料】
' q/ v5 m' {6 m2 d% j& u韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇. l$ x6 U2 e5 T. X' p$ ^
蘋果泥         1大匙
: X( z0 T1 }2 v) [, w: e. n# g' qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
! U7 c- t1 }( Z" f4 R" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" }. U( p5 b' i0 R  N
【做　 法】
( m9 h; k# ?/ }* ?tvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
6 A. a/ P7 m8 C6 F! e7 S7 q: D2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e9 t% n" Z! ^; r( Z
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。; [* H. M7 \6 @% ~
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb, a- W6 v' _7 r$ l
【材　 料】7 ^6 u; g+ h; a# `$ ~6 U) X
鱈魚         1片
' i# f* \/ S0 k( {9 fwww2.tvboxnow.com洋蔥碎         20公克
* s) ~% a' S0 _4 g6 _+ @' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克
4 P4 ^2 G7 X. t* T  |公仔箱論壇白芝麻         10公克- |) u1 {3 S6 Z

# k" S) A, T9 m2 e/ N1 ]! y6 Dwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
7 [( J4 _, O2 [8 u9 f韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  z0 v  R+ r! t
醬油         20㏄
9 r4 b# j' F. B3 [+ \) l公仔箱論壇香油         20㏄
8 y% o7 m# [& z, U. |' zwww2.tvboxnow.com糖         10公克
! q; g! j& E2 _" L! j公仔箱論壇/ c# L, C4 d! L/ i0 A7 |6 r' c
【做　 法】
# R; v7 i1 j+ ~  B0 t5 x! D9 R5 e+ a0 |tvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇% ?% f; ?  ~! _1 B- w, p
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
" E; t; }" w4 J" t+ P: @: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。