[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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+ B) d; p8 `; X" N6 Etvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全
! c' p0 @" E6 x" I8 |. Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 S) Q8 G, L5 x: ?( u9 k2 itvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇' O2 Y0 c6 W% B1 a* i& P. _

/ S: _- b( i* g. F+ _, etvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! m& S9 _+ d6 A# q
公仔箱論壇+ [  P. z! Z1 R
, J5 ^0 ^+ s/ f( O
主菜公仔箱論壇) _( w; q6 W2 \; @8 U. P1 i. h
( k6 P! F5 D9 H6 ]
8 F' v7 [1 Q8 w) K! ^- }- I
泡菜豆芽炒肉片www2.tvboxnow.com7 W: \& x3 ?! L9 R4 }
【材　 料】公仔箱論壇0 e$ v, e- d& U
豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 I, U7 y9 H$ N6 B
韓式泡菜         50公克www2.tvboxnow.com1 X& o; y$ ~9 m
豆芽         20公克
: e) g0 G: }" _0 V! T) F/ F; R: ]& S$ m! Z  z4 @% E" C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' w, @6 Z6 Z( ^# h# J/ G
糖         1小匙
9 L4 E% t/ Y) u- A0 Y$ w& u- `' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^  z# l7 D% c9 ]
香油         1小匙( u9 p9 g+ Z# ]/ R* h! {4 V1 |
3 f: ?8 H# ?4 w4 B
【做　 法】
: I8 k0 I: X. h6 B& zwww2.tvboxnow.com1.韓式泡菜切快備用。
2 \  c8 G& m0 x- {2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。$ t2 P+ c/ K) s' X7 @
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊3 Q" A" X' p! S( [; C
【材　 料】) \) e3 Y' \  M/ ?% o
鮭魚         1片
, u) X; X& X0 ~6 A9 n, W" Z  _公仔箱論壇韓式泡菜         100公克
( j! r7 F- [9 G$ w1 n1 Btvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支6 E: `$ s% O# s1 h
洋蔥丁         1/3粒www2.tvboxnow.com  a2 n; ?6 J$ [( R
薑絲         5公克
0 z$ l0 }1 g& b# G7 @
  g, ]1 o2 f/ ^: t& M, C0 C* z【調 味 料】
4 M+ l1 \# m. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
' m, }) I! b3 O3 O, ?& }$ ^糖         1小匙
6 a% X3 D% ?' |' a) S! h. @www2.tvboxnow.com鹽         少許/ L* n7 p3 H$ `9 m* H; Q9 X* z4 h
白胡椒粉         少許
2 E+ l! M. J; Z$ }6 A. Y: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^9 _5 n( U' R7 l% X
【做　 法】
: v+ m9 T# B9 Utvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。www2.tvboxnow.com6 r% H2 s( D8 F& z+ b' U
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇$ v! n) P$ }/ A! C
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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- H9 o( I0 P' t1 Q$ I; N7 X1 y& m1 O; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片(6); x/ {6 F$ J4 F: Y1 e8 C4 s
【材　 料】www2.tvboxnow.com# [( x; W! [$ v; V  W: K
豬肉片         200公克www2.tvboxnow.com8 \* V  G9 I& T$ U  t* }+ P( u
泡菜         150公克
' m% c" ]2 S' h3 _公仔箱論壇洋蔥絲         20公克/ W% _# K: W) a+ o: r% i
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 H6 n4 c4 K9 r6 w. c
韭菜段         15公克+ V* X1 o4 X' e& R8 I; F" |
公仔箱論壇6 s& Q3 g- b( s% T
【調 味 料】
! ?& O' O5 r) c( Q+ g  h# {tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
5 @' g: Q1 T. G+ w$ ?www2.tvboxnow.com鹽         少許
# C6 p7 ^! |! Z公仔箱論壇雞粉         少許
( u9 m  u! j( Z4 \- V5 f公仔箱論壇米酒         1/2大匙
3 T7 ?% Q5 t7 E( n: X  f
- |* C% i+ h. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G' R* [& Q0 V* p5 V$ B
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
: l- `! c$ M& h. a/ U2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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www2.tvboxnow.com+ I1 H/ J0 R" Y" w9 A
泡菜炒雞胸肉片
6 d3 e3 [/ j4 i  L" n0 e: Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 @" z% {7 n8 J: C, q; g( T+ y, t公仔箱論壇雞胸肉         1片
. o. d7 K9 Z. y- X% v* ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克公仔箱論壇+ U9 Z  T8 N$ D; l: c
芹菜         3支公仔箱論壇- a7 c- S# t# u
蒜苗         1支
) `/ a9 c6 z6 Z. |5 {1 m7 a0 M. h蒜頭         2粒' u" ^: H* t; \* l$ Y' Q6 J9 h

. q2 J8 [1 h0 l公仔箱論壇【調 味 料】" u/ |1 K" ?+ d/ }6 l
香油         1小匙
; `8 y% `: y9 @  rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙. J  N  j4 d( s8 b& a2 J' ^
鹽         少許
8 w4 w, V7 q5 p: F; L. M  S白胡椒粉         少許2 Y2 P6 f) d+ G# y

: Y) v$ U: v( t1 L+ n1 N& s公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! D: ?4 o+ \1 h' X; n% N; Y. N+ t
1.雞胸肉切成片狀備用。% m) b$ v6 p% w; k7 L
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
1 F9 k2 F+ m& I  v) I8 j0 n2 p% fwww2.tvboxnow.com3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
# l' e5 H) V2 \$ `# B5 g公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 y4 p0 g# P; N* [9 L; y
泡菜炒五花( m9 d7 b2 y% }% d' W2 u
【材　 料】
  R/ {1 e* d& \3 a* H3 ^公仔箱論壇五花肉片         300公克
0 U3 c$ }5 N% [" q2 x% utvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
& i+ i6 ~& P8 B4 V6 V; D) b/ e公仔箱論壇洋蔥絲         30公克
7 U  c& m( m( ], b- ?' q0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克/ \% L) n- E6 x5 w
辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 R2 T/ o% _8 o, \$ J+ w/ ~8 y

; h3 v! B5 A5 U# b; ^; ^& _2 V【調 味 料】
* D% X% C1 u) k% ~5 d8 \www2.tvboxnow.com鹽         少許8 `, I$ i  \2 \1 D3 L+ H2 c
糖         1/2小匙
: G6 o) C/ r3 L  A0 b: k米酒         1/2大匙
! ]% W+ C4 v6 q% V5 o4 K$ Wwww2.tvboxnow.com1 T: P* {) v2 V: B3 w9 X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 d1 C" _8 p& K
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
! N. s$ h& R; b7 f3 M: Hwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
  D* W+ G. L# K; |9 ^  \& n  Y( P; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
7 _, a1 U$ I3 w. Y+ \4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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# m/ d% O0 a$ _- W# E  i( L, E
韓式辣醬拌牛肉6 ^$ w/ g( g* j) p- f, J
【材　 料】
/ L: H% v8 @5 ?. T7 \/ I牛肉         160公克
0 ]# k# Z( p0 p4 [www2.tvboxnow.com小黃瓜         1條0 P; V, r6 q; p
蒜頭         2粒
4 g: S1 b6 ~- a4 w4 l) s公仔箱論壇裝飾材料：+ X# s) j8 e' T4 P
蔥絲         少許
. X+ o& \0 I3 c- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許www2.tvboxnow.com. P& U3 \2 F  D4 \1 Y/ M  a9 |
www2.tvboxnow.com1 H5 Q- n! ^$ A* k* V
【調 味 料】
; N+ t8 N6 L4 ^7 G1 D& Stvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙
5 I! N$ V: z" |. G公仔箱論壇香油         1小匙
$ |) @# S7 y0 ]0 ^. x' S4 Y/ l, }- y( c
【做　 法】公仔箱論壇8 ~* H' _1 ^' k9 C" g2 f+ N* F
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
3 R" B& P( r/ l" ~7 jtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
- M1 o  Q3 u, c5 K7 E) n7 K2 ]3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。6 o: P: X1 x& D- a/ q! e" z
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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公仔箱論壇" ~) A# a, ~# l5 F7 z
泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: J6 {% S. l- |# U2 e! T7 G
【材　 料】公仔箱論壇4 I3 Q& L" G' p+ i$ x6 C
大白菜泡菜         100公克% I) g5 `3 A: y  ^2 V- X
韓式年糕         250公克
2 f! r" X7 u$ B4 D  w/ Dwww2.tvboxnow.com去皮雞腿肉         80公克+ x1 ~5 G! q( G* h' ?2 p
韭菜         3根
0 s. g( @( t( F( w- f7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
! z9 ^8 X+ u% A. ^水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb( a# C  b1 I2 l. }8 g6 X2 m, k
www2.tvboxnow.com& \& S- E, p' i! a5 l/ H2 d, f9 L1 o
【調 味 料】
* q3 ^+ Q9 Z4 a3 j公仔箱論壇韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P8 \- h, D: G3 S7 M" C, H
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* X* @) L; J5 A6 J4 P
砂糖         1茶匙# h$ X* p) w5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y% c! C# @, T3 o  x  J
【做　 法】
! y! _, L6 O  R4 H5 X3 {1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
8 T& r# D5 Q' L, n* S2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
# ^/ @# V5 ^9 ~1 M$ _/ u- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; i6 ?1 m9 C- \- D0 k& N
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片公仔箱論壇6 E; Z! X+ H. q
【材　 料】
% M: F' O8 o$ {' @tvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [* N( k! E' c# a$ @, h; S
小黃瓜         1條
# Y" ~8 x/ h2 L) K( M. {' x* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克www2.tvboxnow.com( z' f1 B$ T6 @, t& n
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~' w4 ^3 B: F& Q3 t0 s
水         1/2碗% {  G' L% J/ u( {3 {
太白粉水         1茶匙
) _! `/ [  P8 h' V( v+ q$ B沙拉油         1大匙! U+ n& m& U, Q5 B/ U
3 p6 Y+ E8 F. c
【調 味 料】
" E+ L! B8 q/ [# i( ~www2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙公仔箱論壇7 h0 k/ z* C" w  E
砂糖         1茶匙
+ L7 w3 Q& B1 M! G$ ?
) c/ U1 Z) @: m+ N2 @大白菜泡菜         80公克- a/ q1 |6 n5 t  H5 J
小黃瓜         1條
1 ^2 H0 p6 Z9 o1 p( Btvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
9 a+ W* p0 z( o, O8 c& g0 ?6 O4 ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F( X: j7 _9 l1 Y! F
水         1/2碗
4 A, G' a1 H+ c' D& [4 F: H. X$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙/ ~( o. a# l9 f2 E; i9 D
沙拉油         1大匙
& M: {, \3 Z: e+ r) [4 N$ Q% Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* S* y6 G1 k9 O* {" @5 @2 `9 M公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
1 ?# |4 z5 f: @2 z/ N$ ^2 gwww2.tvboxnow.com砂糖         1茶匙
3 L$ W) l0 s, W) A0 Y6 ?公仔箱論壇: ?) f: t4 @# C0 V
【做　 法】# ?2 H; }( ?! D' [1 [5 j
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇. I0 U+ Q  B! J
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
% Z* i$ b8 S! B/ ~. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
- p, u5 A0 t) t9 _8 r6 uwww2.tvboxnow.com4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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8 f$ j; `- @  z+ H, |* rtvb now,tvbnow,bttvb韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb( ^4 Q$ d' Q6 f$ u* `; I% V1 D
【材　 料】
. |; k; D. T/ G. N3 a. A. Twww2.tvboxnow.com蔥燒甜不辣         200公克
/ c1 D$ }( N/ t9 n/ `& X6 W洋蔥         1/2個6 |* F6 q9 Q( F) y' X0 _( }) d$ O
蒜末         1/2茶匙
& w$ X+ S, @% m9 w. z9 Itvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙( }6 s) U3 J. M( `
油         少許公仔箱論壇3 E9 u; I* p, }+ C7 t$ ^
水         100cc
$ r- c% q- D, |! Y8 ~" @/ Awww2.tvboxnow.com5 n3 Z' C- f& u) q* a3 e
【調 味 料】
9 g" b+ c2 d2 W9 {* y韓式辣醬         1大匙
  v2 H6 H- K- j3 Z4 p醬油         1茶匙# `" [0 i' U6 x$ i9 r# F3 ^7 M
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( k' j% i6 F6 r) |) y, l# j

) K4 P% V! T7 I) p1 ]4 W公仔箱論壇【做　 法】
) L& `, y- ^5 V+ J, T) B1 I; Ltvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。www2.tvboxnow.com  @/ T+ K% M1 Q# d' X5 T
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
# w3 Q, b) p3 B+ htvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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6 x) W3 ^2 i( q+ O- P. ]- o9 K7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干
' X* H' X, f! a# S, y+ i# o公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J# m# e5 D5 ^* U
豆干         6塊
) D# t/ B' x& T) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根www2.tvboxnow.com: E; }8 B5 o) @2 A
蒜頭         3顆
1 h$ Q: W# P/ m. R- i  `+ ^公仔箱論壇
' a% _; E; X8 ^9 L/ M' p公仔箱論壇【調 味 料】
7 t6 [* g  o: U+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% s8 K" H- n3 r8 X$ a* E2 O
韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& z7 c; `8 V/ R! j+ R& l
麻油         1大匙
; T: {2 Z; P' R. n3 Y  B  x5 e% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a9 J8 g% U5 N
【做　 法】
5 v: J' f6 ~8 M! n* W3 O公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I8 t& D. B2 k* Q; t9 d/ d: `
2.蔥、蒜頭切末備用。
/ N5 B# B0 W8 b5 d/ n2 p) ]; e5 `3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
1 E! g6 Q8 h* R9 ?# i  Stvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb8 F8 |; e" N. B8 w; y/ ?7 K
5.拌均勻後即可食用。

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9 b2 A7 @2 I! [: m  m4 S+ P% Y! A
泡菜炒雞球
# d0 G$ s+ b$ ~) j$ G; b9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; z* w2 n) n1 ^. _. ?
韓式泡菜         60公克8 H& C  m3 R* o
雞柳         4條
0 z, \6 R# n6 Q6 x0 |蒜頭         1粒# C# c9 N9 R) h$ c4 A
秋葵         4支www2.tvboxnow.com& L! `; \2 p9 s/ P  I8 a

% {' ]. M1 c- b8 D" ]* E+ H! Bwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n- S& @3 D! ^1 \2 ]/ G9 ^% `. Z
鹽         少許8 ^# w0 b, o: C
白胡椒         少許
  V7 p, X" L$ }6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙# J9 X. A$ y$ A$ B: G6 S0 N
糖         1小匙
5 t; O. c8 K9 m/ L7 {+ A0 w8 {5 _  g
& S  f+ F$ V1 t; M% t2 S公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 [7 [4 L: X7 z4 D& g+ U  e- z
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
6 M- \: U1 [7 x( _- R# z; o2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ]# m; j4 V' N/ _0 z2 j) t# n
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚# S' u+ A. O& _" S2 A) J+ H
【材　 料】
$ @. f' V5 H) T. k9 ^www2.tvboxnow.com鯛魚片         300公克( @2 V, C% a2 ~3 l/ _* B$ N- ]3 x
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）0 b. z( X2 m0 Q& l3 U* ]* D3 P# k
青蘆筍         4支
, _( t: I; l9 ~2 a! }- c. Ewww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com% R* H5 V1 I% x5 a/ ~  I( K
【做　 法】
/ H: O  [$ g9 b* Z' ]% J6 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。' l- }6 u" ?% k) G+ [
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。) Q0 G' ]( J# [! s
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ E& _: Z3 _: f, c
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排7 s2 e. w8 R. R! _6 [% m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% F5 }" |& m8 c
豬里肌排         4片
6 q2 D+ d4 L' n( b公仔箱論壇低筋麵粉         1/2杯
- o% V( l; r2 U" y' q, ?0 ~# y公仔箱論壇粉漿炸粉：
' O% @7 b5 @: I9 B. [" ~0 \: A公仔箱論壇低筋麵粉         1杯www2.tvboxnow.com1 {% Z% V9 F/ M0 q8 V( R
細玉米粉         2杯
: e' n# p+ R& y& b# n公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
5 X) m8 d- l$ B, W( c+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙公仔箱論壇, Z& p" [9 R4 L4 O- w' I( F. V
香蒜粉         1茶匙5 C1 ~5 [! D4 r/ c: D4 e( w
水         1又3/4杯
" D- g8 f4 j) X2 w2 Fwww2.tvboxnow.com
# C' X- a) `0 N* {2 @! E【醃　 料】
  o( m1 A0 x: K! E: q% h. w2 c洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 e5 J0 S. p% L" R: _
薑         10公克
$ k  v; k3 Y" W$ O3 c蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P& m4 v* M7 {1 J! W1 p
水         50㏄公仔箱論壇8 r( y; }% \0 x; C) J
韓國辣椒醬         2大匙
" V* g5 l" Y# K& h% w0 F/ [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
# O: h: x: Q4 g% |7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙  h9 Q7 Z' G% x, P: p
料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; r" z$ u6 F0 N( a
www2.tvboxnow.com# x* Z4 N6 v' T: X5 ^) O
【做　 法】
6 ~0 x( z3 W9 Y+ q* W( A! a# J/ i1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o+ X" s2 E. y
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇1 @* v4 O6 x! `; J- z
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F' S2 e1 B. d
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
) X7 b% B. N/ Y: V1 K5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

* p# R4 K# W( I( [
煎烤牛肉捲( r* g/ S  q: k4 ]
【材　 料】
, O/ R; T- A, W. M公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇" }8 R7 D  w* Q& s
蘆筍         120公克
6 o& q9 d1 g- F3 b+ m5 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g/ G) o! c  W% D4 f/ ~: \
肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x' w6 \# N; ~! M7 R- O" e
0 d) S& I/ u( a& c& d
【調 味 料】
8 U7 H! h! @0 Q$ \$ u4 M/ V韓式烤肉醬         2大匙
7 _4 _" U6 A2 g' n# k6 y! q! G3 c0 ltvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
8 K( m# G! _2 W! c# R5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
6 \/ l8 p  G! o5 x* r: h3 s! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v8 H! v* N5 v  R! G! B1 o  E0 G
【做　 法】
7 D9 P1 [5 U/ {5 O* F9 ]+ N# }公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。5 i$ J+ {: |2 O. E0 z  @: m3 _
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
" s+ ]) H( X. w. x( Utvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
* P9 u( c5 W- F9 D" etvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚1 h! }6 a+ M! d  C  `
【材　 料】
, x3 _/ U. ^& u5 U- K( g3 M3 b# xtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 q! i2 P3 v5 W# h% n3 d, l
洋蔥碎         20公克; B& A9 {( u$ r) o5 d
蒜碎         20公克
' h4 L0 c2 M9 x* g& K# S" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克: |% u7 ~% m5 }) v' x" X8 L5 O

8 |6 r" _$ j! z8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) R, K' H* S; o) @  y公仔箱論壇韓國辣椒粉         15公克
; P) r" A8 j4 a6 _6 T( Q- ?/ J- a醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ p2 D% [1 V+ u1 p# m. Q# j, {  t4 j
香油         20㏄公仔箱論壇* Q& @* `) ^1 u8 l: _7 P
糖         10公克
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【做　 法】
# s% z5 j6 R) K1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。( T2 q( k4 O/ I3 O) A0 I7 `
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
" f$ z/ E0 _( @9 J5 a6 btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。