BeiDouChef

( a+ L2 _* G" _  P
泡菜豆腐鍋公仔箱論壇) z& J+ ?) S& z% L4 O2 F$ N4 y/ {0 B
【材　 料】
  P/ c8 H1 W& Z( C8 E0 x( b# b公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊
9 y4 \9 I( \) b, N7 U公仔箱論壇粉絲         1/2把公仔箱論壇. t; b! l. g+ G" S6 A. Y( R+ I
豬肉薄片         50公克
; S" z+ E9 M- Y( ]5 U( |tvb now,tvbnow,bttvb麻油         適量公仔箱論壇: a! t6 i  o5 x/ A5 p
蒜頭         2顆
2 h4 Z( @4 e/ `" Z$ N$ x  r$ lwww2.tvboxnow.com泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* U- _% F+ ^0 u& o- `6 r6 }  m
高湯         600cc( W( B+ u- L) E, a. V
蛤蜊         5粒
( m* {9 s, h  D1 N5 h( ~- [$ l公仔箱論壇香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v8 I$ R( n( y* x4 T( X
金針         1/4束
' o0 a7 S4 g/ ?+ V- f! v* v3 }公仔箱論壇韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb$ \/ U, K6 c: a

4 b9 j- Y$ B: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. |* ^" M" E- P6 }6 ewww2.tvboxnow.com鹽         少許
( g/ O! }" F( G4 n) p3 B雞粉         1/2小匙
% S/ X2 s  G1 T, W9 t3 Owww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
# a" v& p! D3 d  ^! S  p麻油         少許
# v7 ]. _* W/ ^- a) htvb now,tvbnow,bttvb       
- w" L) J  r& D! Q' r) ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" X' q% p& R% L
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `  Y/ A" L7 o) I' W
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb0 s# r; @  |7 [2 |0 X
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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9 P0 X; Z9 @! c4 v7 \9 d" n8 j; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z4 ]/ L& t$ a9 _  T+ b3 y! O' ^" L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ g( t3 T! v- z7 S' }7 |
梅花肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 \: z$ I! F1 M' V& R
洋蔥絲         1/2顆
% L# E2 N7 l7 V8 F! Y2 I公仔箱論壇豬高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ {! x* w6 i. g. {( Z$ L6 N2 m1 J9 d
火鍋料：
+ i3 @/ t5 |2 N/ t; k高麗菜絲         適量
% V9 g: @# U/ f2 u' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量公仔箱論壇+ a5 V% Z( p1 R: H& B
金針菇         適量
. X. n. z* B5 V5 Ttvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量公仔箱論壇' C! M2 U  r' H6 t7 X

4 }( j" l- D0 L0 }) x$ X% v【醃　 料】
4 o: M. [  Y$ u& l% }公仔箱論壇蒜泥         1大匙
( L- z- v. @# K9 B0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙
2 q& x; l! p& J' g3 Cwww2.tvboxnow.com韓式辣椒醬         1大匙
. N  }- t( c0 {% \. W  Y醬油         1小匙
) ^) H7 l" z3 W2 m3 ~4 l公仔箱論壇米酒         1小匙
( z2 o4 |6 a2 G; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
7 n) y0 j9 r# N% U- e公仔箱論壇香油         1小匙" \$ I* u. C; K" t# r- i) {
        tvb now,tvbnow,bttvb" t1 Q5 o# H! C- d
【做　 法】
) @' \: @: G- u' }3 iwww2.tvboxnow.com1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
$ W9 B5 }  ^6 K2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u4 X0 s0 @1 Y% @
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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: h4 E$ M- B3 j. f3 a" E
泡菜餃子鍋
2 [7 N. W# d3 S! d; I) r) U; F【材　 料】
6 e$ e4 [, y$ d8 \湯底材料：www2.tvboxnow.com0 Z$ E1 G9 R. I1 i7 A! C
水         125㏄公仔箱論壇( J! N$ V% J$ h2 ?
泡菜鍋底醬         2大匙1 H8 [$ \% a4 U
泡菜         100公克www2.tvboxnow.com- V# ~8 K( x( v, f: ?
鹽         少許公仔箱論壇5 m6 s+ W, j% G1 U0 }
煮物料：
1 E6 P$ E. w3 ~; y+ w% k9 U0 ?) Z3 Gtvb now,tvbnow,bttvb冷凍水餃         10顆
  [+ W  ?8 n& K8 G# F公仔箱論壇        ! Z! X- ], D9 O$ |- B; Z
【做　 法】
2 ?& n0 X$ Y1 y/ h. o7 v& C1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L4 k& M3 D7 r6 t8 M. U0 x. N. X4 V& K
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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3 j9 ~5 p2 q7 w5 s3 Vwww2.tvboxnow.com豬肉泡菜鍋
0 M& p8 ?. o1 r1 u( e! n【材　 料】2 M/ Y7 H% B# i5 X' ~) R
豬五花肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 r' m4 f7 A, X# o2 x
韓式泡菜         150公克- O4 l! N% G* J1 [2 V7 P! n
豆腐         1/2塊. b) I3 g2 @$ Y7 `7 ~
韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb2 v& @, y" V5 t- g
香菇         2朵公仔箱論壇4 y! l- g: k5 Y
蔥         2支0 v" Z2 G0 J8 D
泡菜汁         100㏄
4 d) ~! m$ s: |( p5 [% c1 U. H0 s( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
$ o  k% X6 J& \$ l. Q  W
0 z. w" N0 |4 ^6 [# @( htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- D5 x+ w" I2 j: ~3 \7 Nwww2.tvboxnow.comA.醬油         30㏄
  h5 `+ l- `7 ?- ^# E1 e米酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb' Z3 B2 K+ _3 w/ Z
糖         6公克
9 B5 r- i! N' h. e; Qwww2.tvboxnow.com韓式辣椒醬         15公克www2.tvboxnow.com) p6 i7 y6 H. i" U
B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! _0 Q2 j3 {0 J. ~  w
薑泥         1/2小匙
( a0 I2 w0 i, w" Y: {/ j8 G  `0 u! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量; B- H) Z; r9 B0 a2 g7 H+ }
C.香油         1小匙
0 b3 q- e4 ]% Y3 ?4 d1 F白芝麻         1小匙
7 h& L* ~9 X; ^* Y' Y; jwww2.tvboxnow.com
) r, o# t0 B2 E# A公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 V( n: i/ a9 Z; A$ y3 u
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇! {3 ^1 T+ H3 [* K
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
* x$ q$ J) \# @  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J% O" u0 h6 _4 U( s
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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7 o) x% n, n+ R公仔箱論壇泡菜年糕鍋www2.tvboxnow.com; n* ~7 r, b2 d, |* X8 f$ ^4 d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g: t* A1 h5 o% D
豬肉片         50公克
" I1 m/ A' C. U. `7 S$ I# l2 y洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K/ N% f3 Q. T: i$ n( N
韭菜         10公克
& r, I2 C1 N, ~' Q: m7 ~4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ W% I1 l3 U- P2 t% F0 V
韓式年糕         200公克www2.tvboxnow.com4 u3 }+ Y) u1 R# w) |
牛骨高湯         2000㏄www2.tvboxnow.com* W# {- P; X0 d; p
沙拉油         1大匙7 l5 y9 h, }; T% Y; U% z: {

8 u4 a' B# p( \  Y* P公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- W+ j% `  L. h5 `. x
辣椒醬         1大匙. u! q! B! {  F% I$ k  F6 e' U
醬油         1大匙
+ h9 H1 w) M* Q$ [2 i. P, m細砂糖         1茶匙2 E# \) u' K+ A! L* _, r
薑泥         1茶匙
6 r% d' h) R' H3 e% J* b7 A( T  {2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, c0 `  I0 z7 e' u: c* b) t
【做　 法】
: c( j' }( _. K/ Pwww2.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www2.tvboxnow.com4 Z# [4 A$ L0 P$ E% I
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N( L  K" H4 V9 S' L
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j- {3 O1 r* ]; ^; q/ q
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
1 u1 l% X8 e6 o5 l/ ktvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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/ Q) `/ ]; M) T) |7 u: T+ H
泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~3 Y% h5 }# P' c  ~9 k& N
【材　 料】www2.tvboxnow.com" e" C9 T/ Y( E2 I8 X- f0 J
紅蘿蔔         50公克
4 g) k& h0 q0 e% E6 H& \$ p0 y$ dwww2.tvboxnow.com白蘿蔔         50公克
# }5 x/ s5 U: ^! N  F! Q7 P公仔箱論壇芹菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb7 s) l- U4 \/ ^- @. h1 J7 Y
嫩豆腐         1塊9 r! d0 T) T+ i. R; H& M) O2 t" N, e  g
韓國泡菜         100公克
+ `$ p$ {; g% a. y: r7 Y0 dtvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克www2.tvboxnow.com$ d. s+ M2 r. ?( c5 z
魚板         3片
% ^* T) x3 n4 U丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R( D* l6 \* t( b2 }

4 v9 l1 N1 _- v7 Q* v( c3 t* {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* F  x# g; b, p
薑泥         1茶匙% W! N6 y6 x+ n& H5 q( t
辣椒粉         1/4茶匙( k5 J! |+ x8 l
麻油         1茶匙
% k# Z; f# A, W- Iwww2.tvboxnow.com醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: m. f7 ?* I6 b* [  p
        " {! v/ `- O; W; Z# O
【做　 法】
; i' t0 M9 x( h( l, L; Qwww2.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。1 j1 V  X4 p, z
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www2.tvboxnow.com& z' P1 n3 d" b$ ?# M
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

7 ^! `7 I6 _3 [/ \+ z* owww2.tvboxnow.com馬鈴薯泡菜鍋
& `6 G5 B3 d5 V1 Q, W/ ^9 `$ H【材　 料】
8 P+ j  `- H0 @1 T7 r7 \tvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `6 p5 T9 D1 v5 ^# h& {* F
馬鈴薯         1顆3 t8 a+ O% _$ q' J, N5 }* P; A
韓國泡菜         100公克
& j6 R( R, {. E1 i* {% `' G! Xwww2.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄
; f; i  ]* a( ]! q) t公仔箱論壇( o* A3 m% J: G$ _, w$ D2 b) E1 |
【調 味 料】
" y2 D* r1 A% t8 Z# C% s公仔箱論壇辣椒醬         1大匙- \  J) [, A2 D0 J* P# G! I
辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 N  }) j) m$ N  T, U5 h
薑泥         1大匙
+ m8 j3 R: [% ]) [7 C  @& X# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
; K, B3 [# A" a- A米酒         2大匙
+ W/ k( _; r" d0 z: v洋蔥泥         2大匙
* h% _! q( I& b: W1 A9 V       
2 z) V3 P7 y  `【做　 法】
0 ^, L; s, T# v! t3 p公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
) P2 Z. w% l7 A; N( m1 Y2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
: [$ q0 z; H7 {5 S3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇: P1 S5 R9 h# U$ x) m
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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' \4 B, b/ W* f! V' p, W, Dwww2.tvboxnow.com泡菜味噌鍋www2.tvboxnow.com" ~8 J2 J0 m0 c3 E+ T; J4 ^
【材　 料】www2.tvboxnow.com" B% H% G3 ^& W" D
豬肉片         200公克
+ ]# f; Q. r" Z9 z3 v0 f$ bwww2.tvboxnow.com板豆腐         1塊
3 J9 W& `# O3 J4 N公仔箱論壇韓國泡菜         150公克
& S6 ?4 ?- _" S$ P8 @青蔥         1根8 R+ `! ~! D" Q
蛤蜊         5個
' X5 w5 ^2 J& G6 a. x8 u$ ltvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
* s) @9 _. A6 v( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _$ D/ W7 H! }2 x- R8 }) j; N. o【調 味 料】
' [$ m/ {0 X( n; x3 }; x韓國味噌         100克5 J6 ~# H" v, W# z5 L; p& H7 A
細砂糖         1大匙www2.tvboxnow.com- `$ a  H3 x2 G' S! b0 H

, a) Z5 H  M2 Z- v) b2 [% Ftvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
! Y3 O7 c3 M& |; M  \" t辣椒醬         1/2茶匙www2.tvboxnow.com4 j! R( u- j' p4 q9 @- [& p6 V
薑泥         1茶匙- D, \  ^0 e' P" H! y& ?$ G
米酒         1茶匙0 _  T" w; X/ s7 J. U% ]
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G' m% w/ D$ E# J
【做　 法】8 d# B  n5 p1 L# h
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F' Q2 r: U& G# z
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 q  T7 G9 O# z. B" q2 N. E3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
: I, n  a. U" E* A: |, Y' C/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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4 a8 s0 k6 }6 ]* L2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦冬粉鍋
/ S1 Z/ [/ W# Y/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 w7 _. M" y0 d0 ]公仔箱論壇豬肉片         30公克www2.tvboxnow.com3 Y/ u' \! G1 t/ c
冬粉         50公克
' g* g# I1 a; G公仔箱論壇南瓜         少許
  }7 e" v% L9 h1 [* o$ o0 c" Stvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根
" Z- i* b% ?. x韓國泡菜         30公克$ R6 @$ u. v6 T1 G. S2 k' }
麻油         少許www2.tvboxnow.com3 n9 R# o) F$ ?  h% i: c7 e0 [, B
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _; k9 b: {! G5 k0 `# `
牛骨高湯         400cc
: _6 ?& S" T, F8 k% k9 Y" u蛤蜊         2個tvb now,tvbnow,bttvb0 h9 g# w( m$ R: G( w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \1 Y! i9 [* Z+ }" ]9 M# V
【調 味 料】公仔箱論壇, V& k; E9 `/ I) E8 Z
辣椒醬         1/2大匙& G: j4 j2 N' s. Y, d: u
麻油         1/2大匙
) l) v( \6 O6 T* Z7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙
1 H* q# g* h6 H! [公仔箱論壇味醂         1大匙
+ ~+ h' M( C' V  o0 ^3 ywww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙3 I; r* h8 v" f
tvb now,tvbnow,bttvb, J- w0 E+ r! k5 n# N" p
【醃　 料】
, y5 w) ~4 c6 n4 `5 R  {( a2 R" I薑泥         1茶匙
' M- e$ K2 @2 L9 h公仔箱論壇米酒         1茶匙
, |) E9 ~% U: g: Twww2.tvboxnow.com韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇9 C' W: ~; G" R6 h9 \
醬油         1/2茶匙
0 T. R" H; `* h2 s8 X1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _1 A( M8 G: y$ J
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j5 b+ j" f9 R
全蛋         1/2顆
# ]" R' k3 a) Y* Swww2.tvboxnow.com
0 H- C+ `- T2 n* z! ~' i. v$ b% q& D【做　 法】" v. G% b- W2 e6 F/ s& X
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
: X/ d* i1 [# a2 ]9 c8 x公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。: q& P1 D5 |- a! ]% \$ r
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
7 d. a' O/ ^- Rwww2.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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/ P5 E8 H- R  |/ F; @% m( Z& M5 `公仔箱論壇泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 `( k' j( |* F* [1 v: ?5 c
【材　 料】
4 V7 i. _% e# T1 J& E! }1 p6 ~tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻
) i5 J9 F. y/ y4 Ntvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克公仔箱論壇0 ^: f( C9 t+ s2 H; P2 {6 w& `
金針菇         20公克
. U; u, k+ B& P4 F+ l$ ]1 J1 h黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* ^* ~1 z- ~7 ~( u/ o( c
南瓜         30公克
! Y- S4 `. a" {8 s6 J/ j8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根2 U/ n; }. P, p$ K/ y! e+ I
麻油         1大匙
4 f6 r% P- l9 D牛骨高湯         2000㏄
0 L6 {$ A5 t& X2 @1 z- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L% f8 d4 Q: W3 r1 M) t【調 味 料】公仔箱論壇1 g+ {; r" d* P* A4 B
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P* N; g& c% Q8 O6 C4 ^$ W
蒜泥         1茶匙
/ Z8 J8 z! `9 o辣椒粉         1茶匙
: _! ?% t' @: M; `; g3 G公仔箱論壇米酒         1大匙
7 h* W; w7 y1 _) z, I  z  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z" D( K7 G* T" Y' @) j) M
味醂         2大匙
1 u, v9 T2 n% T! J2 T7 S# ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
) F  J9 J; ]# T0 ^' I鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- c' ^* E0 ^" }, i. {& O. y5 b
        tvb now,tvbnow,bttvb9 O. \( m- ?. \0 n; \
【做　 法】
% E9 Z3 l* q" d/ M' e公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 |+ a1 Q0 |3 D3 |4 C7 |* B
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
: y( q" t  Y+ @2 Q) ~: otvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
  X. D! T& w9 _6 d) `# Y  ]4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
+ l4 C& ]  q3 x0 {) i* qtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; l6 s' h: g2 @* \; w0 e
韓式泡菜鍋www2.tvboxnow.com% ~2 H! j) X  O9 P, C: J( \7 ?
【材　 料】
/ C4 S1 k7 u+ {) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克公仔箱論壇( B' s& K$ O& Q  e
青蔥         2根公仔箱論壇1 A$ t$ O, d" e3 @$ \
金針菇         1把
3 D) A: g! v6 R& i5 twww2.tvboxnow.com菠菜         50公克
. s2 r5 r: ^  D3 b3 G; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克
# m- r( s9 N4 o5 {嫩豆腐         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C7 Y# T* j0 g# g  T2 C
豬肉         100公克
5 L2 z* I0 }2 n# f& e/ T5 P4 X; e公仔箱論壇牛肉         100公克
* ^: _5 P5 t" c& W- @. Ctvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄公仔箱論壇; o$ ~6 J( P: h
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a5 o0 p+ J5 z

9 n0 Q6 l8 t1 ?+ U6 n" T公仔箱論壇【調 味 料】
5 G: x  P! b( M- c薑泥         1/2茶匙
/ q. p6 P/ S/ I7 g5 F- Z$ V% f( J韓國辣椒粉         1/2茶匙
# h: {8 `9 o8 ^  T, ptvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
) M5 p8 D* D% R) p7 z醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^& [( ^: B# z/ ^/ F
糖         1茶匙4 D! N2 s4 n- y% A

# a) M0 I% C5 v' K: a7 C4 U; @www2.tvboxnow.com【醃　 料】2 g# D; p4 f# ^2 j! d
薑泥         1茶匙公仔箱論壇. z) K2 @/ `$ y- u$ D/ D
米酒         1茶匙
& _5 ^0 ^4 K5 b韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l) \9 X3 O2 {
醬油         1/2茶匙
0 K6 Y$ l2 I- R& D3 _+ `4 f' f糖         1/4茶匙
( r& v$ ~2 R  l& c( b太白粉         1茶匙公仔箱論壇; o- k  m! C: ^
全蛋         1/2顆www2.tvboxnow.com8 |3 C. d. w' D2 g
        www2.tvboxnow.com9 D9 k- e# c+ n8 }+ s# J& m; G
【做　 法】
/ O+ Q( i1 l, a) v/ z+ r- {# ^$ O1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
- L. r+ h0 w  l* p% E% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 s/ |( ], q; R  e. W) ]" Q
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。5 C, R6 z, Q4 p1 L
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
6 {% {0 l' x1 V4 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。www2.tvboxnow.com9 g- v0 K$ f+ p# @
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

- K. m/ T* }( j8 j韓式人蔘雞鍋www2.tvboxnow.com8 W& k% x$ |# |  K( q8 W
【材　 料】
% e( B9 B! d$ wwww2.tvboxnow.com童子雞         1隻tvb now,tvbnow,bttvb- \: f3 w, w# z2 l1 R
糯米         100公克, l7 R9 _, e+ v. ~* O
去殼栗子         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n$ u4 b, K+ P+ ]+ |3 i3 R
紅棗         4顆
2 L- V$ q! y* V& H松子         10公克
+ N0 C4 P7 [% P/ o6 O薑泥         1/2茶匙
# O4 I, b: r6 d9 B: h2 D公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙0 q% y9 G  V4 ~/ B
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇8 C$ N( L7 G& v1 w& s( t
鮮人蔘         1條
& h' u: g/ ^+ o8 |tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L* Z1 F+ n- N1 D
蔥花         適量
! i' r* q" X; O( o竹籤         1支www2.tvboxnow.com' u4 U5 s# F# |& X* t
       
; q. \: T; G) P9 E2 ~0 Y; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; a0 d$ o) u+ A: v, U8 y
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [" w; M2 Z1 T' Q) ~5 v  D
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m: o* t" l3 m7 \1 N5 V
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
/ a7 J/ ]  Y) [4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
0 g! h0 Y9 O# I, s7 F: V( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

. L) Z) L& `+ \3 {9 Z& k# E! [韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |) ]1 b2 W) e
【材　 料】
! ?% w' W* K$ l$ Q公仔箱論壇茼蒿         50公克
4 ?8 e  y' C+ C* \, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克
8 l" a* y+ k2 ^& P- twww2.tvboxnow.com南瓜         50公克5 a# s7 e& Z' a/ l- B' F8 w
板豆腐         1塊公仔箱論壇9 A. u  J; {" Z3 s! @' C
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 M+ f- M! o5 g9 M
魚板         3片
- H6 b. ^2 z2 a3 W! D& _; {" s3 z公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄www2.tvboxnow.com# A/ d% S7 P" h- C

, t1 f$ v4 z/ w/ pwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z* |* Y) `' C
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D+ a3 h  V& H! z2 t3 m
味醂         1大匙www2.tvboxnow.com8 p& {4 i* j3 {: n, J! C
       
; z" L$ ?4 L0 y+ i: a& a1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com% C6 z4 ^/ Y5 `* U" G# w7 P
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇5 W4 w: _' r0 A1 p6 Z, m' p
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇0 c& \# M5 x3 a
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

2 \' ~" V. }0 d2 S
韓式牛肉鍋
6 i$ r9 R! W- C* f6 G, b4 m! z/ T公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ f3 j7 p2 Q* G. U
牛肉片         250公克
, m! X+ |( `. j& Q8 ?4 h/ ?# E金針菇         20公克
' b9 D$ c5 `" J; kwww2.tvboxnow.com茼蒿         30公克
. z3 k# R3 s. s& Mwww2.tvboxnow.com香菇         4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 p7 A* c+ ?" K1 W7 j" R
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K% b! C9 K# `9 S
韓式年糕         80公克
9 F5 y% p8 D' s% f5 owww2.tvboxnow.com板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 [; w* t5 a: o# a" H
韓國泡菜         50公克
) ^5 P: d  l; p$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙www2.tvboxnow.com1 p# f) J. n' _) ]
牛骨高湯         2000cc
0 Z) Q% {6 ^' g/ }+ r) }
! S! T% _% O0 z, W, V0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ a: L% D! B  e8 [- Z$ |公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇- |+ e7 {" S3 [- s0 g/ n& N1 z
蒜泥         1/2茶匙
/ j( L4 L- O# p% ?1 a( W/ ^1 @www2.tvboxnow.com米酒         1大匙
3 Q8 k  @( a5 k, r9 ~1 t醬油         1茶匙
7 j, e/ m. b9 _4 r公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙
" u# x" I9 W" ytvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄5 [5 E: i1 m5 x3 A

+ @% u, k( Y/ ?* t  Itvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
; y4 y6 R0 ?0 Fwww2.tvboxnow.com薑汁         5大匙
# _; Y  I0 Q1 U- ]* O7 s" itvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙
0 }% Z0 ]( U9 E  I- B. A  |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙
- `4 k9 [. A; z- e8 k公仔箱論壇味醂         5大匙
$ S: Q" [; a  @+ f/ {9 ^2 }太白粉         5大匙
* B# p. b7 ?! {www2.tvboxnow.com全蛋         2顆/ y: C# U! Y4 y' w

; W. l/ h6 n3 ~- C, I  J8 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 X' B/ |& c& p  o& i% l2 p! R/ vtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
9 Q  B7 M! G2 T% E8 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。www2.tvboxnow.com: d: l: L& B& Q/ O* t
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
+ O9 s) X7 A6 B) L3 P! M4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
! Z) P, g# |; h9 {" A' E. Z/ m6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

3 Q) f4 D8 Z; Z# t4 @( u0 a1 U韓式部隊鍋
5 L) x9 u2 X/ V  e【材　 料】公仔箱論壇2 y2 G$ Q# r* Q) ~6 |$ g
牛肉片         60公克公仔箱論壇' e; W0 r  I) I9 v3 r3 N
洋蔥         1/4顆. Q" g& u% q; G
嫩豆腐         1塊
# e3 t% U- n6 I- c/ G公仔箱論壇韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, `3 [& R# o9 @) s
罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r; \2 {% h) X3 s: M( D
熱狗腸         2根
4 j% T: ?( `  f" g公仔箱論壇麻油         1大匙
9 Z" U4 J% j, p公仔箱論壇牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I9 z4 z& v7 D" g, M/ H7 g' q( _
韓式年糕         2根
) m! S; i* N  F1 f  f+ D) o  D3 y韓國辣泡麵         1/2塊
# N9 D; v  b& N+ z( Ttvb now,tvbnow,bttvb; D0 l  S0 f" }5 V9 d
【調 味 料】
0 b8 Z# L; B# r$ A2 g  Mtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
8 Y8 S3 I3 B  d8 T  jtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }, q) W. ^4 k4 b% l
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇5 X2 a, T/ V. e1 ~, l: R# R

$ u4 f% l; O& R/ e, M# i) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
# z4 p) [/ {! Q! pwww2.tvboxnow.com薑汁         1大匙
6 z9 J9 m0 B; T- C8 v; a+ ~3 M米酒         1茶匙0 u; m) I1 U+ n8 p/ y8 _4 j. y
醬油         1大匙www2.tvboxnow.com9 R) ?; d* r! d4 a  ~
味醂         1大匙
, W0 ]" x, b  v: c太白粉         1大匙www2.tvboxnow.com* q% P* [, H/ z  K; n& d1 @9 x$ ]4 R
全蛋         1/2顆
; J9 \! p! N1 g( s3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z5 ]) F) c2 A, ]& l【做　 法】
7 C/ k9 Z) m' i* |5 z: e/ `) z& S5 e1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
2 R- C! d' C: h" o2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。& i& ^8 p8 y6 e1 W
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
# Y1 N# P5 F* V1 P# v# |$ a: g4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
% L  y! L9 x  `9 h5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。  g5 L# a5 I5 U0 d! M& P
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。