BeiDouChef

1 f- h" x' @& @- q; i公仔箱論壇泡菜豆腐鍋
* h4 h4 X6 Z, \! c【材　 料】公仔箱論壇; b& x3 U; W2 V+ T  S
嫩豆腐         1/2塊6 T+ B- W6 i1 }8 K/ T. r# z
粉絲         1/2把
: V1 `2 H8 {+ V% I+ h豬肉薄片         50公克
/ ?% ~) R) [1 b: ]: ttvb now,tvbnow,bttvb麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @/ m% Y% o  [% `2 F
蒜頭         2顆* H. }3 J1 r: i" e& V
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 U# @4 v+ q5 O: @8 b6 }" ^
高湯         600cc
5 g  p2 z& n' z* j; _2 {* ~, ~蛤蜊         5粒
- j: A- B7 f$ `0 P" W* }tvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵www2.tvboxnow.com4 S% d, K  d) f( K
金針         1/4束www2.tvboxnow.com% f  P& l+ i' N
韭菜         1支
6 k' `% l" H5 o8 t. u9 U0 btvb now,tvbnow,bttvb
+ i/ x/ I& w; _. P# z6 ^3 y) gwww2.tvboxnow.com【調 味 料】1 _( U% q' G8 w- x9 o# W
鹽         少許
6 C' O& l( G3 z, D, K  j' {9 a0 B4 V雞粉         1/2小匙
0 o" T1 q, b% fwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
# D1 W8 N; Z3 @! [公仔箱論壇麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb) z- B( g4 [$ Y; a3 y
       
2 H8 K' f" q1 p5 v5 x- X- M6 {【做　 法】) ]+ X7 ~4 `( X* T8 y: u
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
/ f# r7 T* h" ?$ _7 Nwww2.tvboxnow.com2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n, C* J. z! g! @: i
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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4 c$ u+ p$ `' D+ L# C0 E
韓式烤肉鍋公仔箱論壇6 V, W- {% z0 z% h0 c0 X( s: T
【材　 料】3 Q  G2 S. B- M' X9 y
梅花肉片         200公克
9 d/ [' l. c" ?. I, c- j. k2 D& Z洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb: E: m9 r" n$ m& g0 w) J/ r4 @
豬高湯         適量公仔箱論壇8 E9 p* u, y* K, Y+ G
火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb. ~7 |( O: f( p* }: c
高麗菜絲         適量
8 P/ Y$ g( u6 N5 _公仔箱論壇洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb& ~9 g; [% ^7 ~& p/ Y8 @" Y
金針菇         適量. R4 }, ]* _- k" C* n1 v9 F
青江菜絲         適量
$ O5 l- ~1 G' G/ @8 F; [0 }
( ]6 W* g8 Z' C【醃　 料】
5 u+ m% J" b: D* |" Q4 Zwww2.tvboxnow.com蒜泥         1大匙; i, D7 Z" q, A0 V1 C* r! C
蘋果泥         1大匙
" H6 _9 q3 b7 R7 X* H2 h/ kwww2.tvboxnow.com韓式辣椒醬         1大匙
0 O! {5 x9 H- s6 l  h! o) Z. c; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
3 u9 s: b  Y. g" Y1 g: l, x米酒         1小匙
' J$ {! |3 A; {8 K3 y細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇, q: q5 `& e" }. J7 J5 x! }! _
香油         1小匙
7 X+ k! {' C9 T# F- Kwww2.tvboxnow.com       
8 Y) c4 m% l( c; [  C1 t【做　 法】
" P" g1 @/ m9 N2 }( ?3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ?3 {# ]( S$ t. O4 |* N+ D
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。1 p4 I& b' r" T& k7 p+ K
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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6 C3 }7 [2 F6 n. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋
, \2 [# k! t$ f6 P9 q$ y5 dwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' K, |! I. _1 o. E/ _) x/ w. T
湯底材料：
4 b& h; Z8 C- `* @8 v' owww2.tvboxnow.com水         125㏄
0 ?5 `" Q7 d8 t/ D) Q' y) g" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙
$ n" W# B1 z% a5 {" c. F3 W1 T- cwww2.tvboxnow.com泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t! J! ]$ C1 r% P& u6 [
鹽         少許
! V$ @) F# U/ U+ x) ~煮物料：
$ v4 K0 m* `1 `. awww2.tvboxnow.com冷凍水餃         10顆
9 }+ I3 F; ~. u7 Y, ntvb now,tvbnow,bttvb       
  V$ \( s* ?$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 K  [  U, A6 Q* I, otvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K* q3 c" k, p6 t) t; p1 [* c
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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  o8 [, z2 |+ r8 s! b5 R
豬肉泡菜鍋
, s( E4 I! f* ^% I公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c* f- h1 i1 K: Q" i% a0 }
豬五花肉片         150公克
" [2 }, A( L1 f% n3 B! {* X公仔箱論壇韓式泡菜         150公克www2.tvboxnow.com/ d8 {1 ?( g0 j' y& w% S
豆腐         1/2塊$ ^  ]& @* F( X: [. q
韭菜         2株
: ~. O8 c! [3 p$ B% W7 q香菇         2朵
! X3 I  R5 ]- ]. D) Iwww2.tvboxnow.com蔥         2支0 _1 D8 P* z* `' M
泡菜汁         100㏄公仔箱論壇) U% W0 _, H( C
水         適量
( A9 B- K0 ], U, v
0 A, n0 f1 H$ t/ P5 x公仔箱論壇【調 味 料】
5 @% N, ~8 H) X2 A/ M0 x( o- T公仔箱論壇A.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 X9 c' u' o1 k7 s1 b+ M$ Y
米酒         15㏄
  ^, V/ |7 J" h4 U$ \3 K- m1 a: C' P6 Etvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克www2.tvboxnow.com- ^& {/ H) W' {
韓式辣椒醬         15公克公仔箱論壇& L5 H! s6 C, B
B.蒜泥         1/2小匙
) o9 E5 F* S* ^5 s公仔箱論壇薑泥         1/2小匙
5 ~+ P8 j/ A2 R8 v公仔箱論壇蔥花         適量公仔箱論壇* O) y9 ~( y% s4 x* M
C.香油         1小匙( ^% w! N" @" Y- N
白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S9 e* s2 j/ |# I# W1 O

$ d# `- K, f) Q; J$ V" O  w* {9 m【做　 法】2 Y8 P2 p2 |) H4 ?0 e
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 a# i0 V' F4 F, j6 X  n$ y
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。www2.tvboxnow.com+ c) ^6 }; [" r! q0 L% F& }1 l
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
) ?( r8 l5 V$ utvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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3 ]1 j- }' F- k' I' Y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋
2 E/ V' D$ a. C5 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇0 a3 u$ u2 V- s8 w3 Z" m1 `: i) o3 j
豬肉片         50公克$ ^' @% H3 `  V2 s# }7 j. C0 y, Z
洋蔥         1/4顆
2 |2 T9 o6 b1 {( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克
+ j( @1 K( L0 f8 W+ A! F- C+ w韓國泡菜         150公克4 J: _/ X' X* [: x7 t3 v# ?# u$ {
韓式年糕         200公克& U. x* E7 U# t  Y
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: Q+ }5 O- L# c! p' y+ C1 }
沙拉油         1大匙
4 @: Z+ b5 ?) I- _tvb now,tvbnow,bttvb
; [, s3 h0 S9 A; A. h6 A【調 味 料】! R# ~2 m' W  q- f4 @% H" I
辣椒醬         1大匙
8 B9 `6 y/ O+ z9 C* i! A) D  y7 uwww2.tvboxnow.com醬油         1大匙
. V* f# f  n7 I. {www2.tvboxnow.com細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?! U. r# J4 s$ X6 h* `  G
薑泥         1茶匙
5 `! v, j" p- s/ ?! ^" o  e# d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q* Y4 @7 P1 L5 ~, f6 q- @
【做　 法】
3 F( Y  P  F" e; L) u* E, L公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。) i4 N& ~5 h. t# ]1 q) x+ y- t
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( \( o! Y/ R, Y3 q0 K; Q. {3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
- E: q: n% w& d$ p6 c5 f1 H4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
) l5 [- v/ Y. E9 m3 A# E$ k: j9 b  B5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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2 z2 R" Z( d" x! @- C' k" g% Q/ swww2.tvboxnow.com泡菜鮮魚鍋
& u9 O0 }! r1 @% D! @2 Q3 c【材　 料】
7 u3 L5 k' m/ W4 @公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克
4 B6 ~. v( _+ e/ `+ }公仔箱論壇白蘿蔔         50公克
: E7 Y5 e. s2 f$ c; G芹菜         3根
$ \4 a% B6 P; ]1 w: `! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊* ?. l) O. J, V
韓國泡菜         100公克
8 P; O* T5 a6 H" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片         300公克
; m4 e' i6 l9 \* X/ H- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
& ^7 \& K; V) Z1 ]丁香魚高湯         2000㏄
) f3 m5 \7 K9 L- i( P3 |
! ?+ A1 c+ Z6 u$ T  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. r/ Q1 m( @0 pwww2.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
* J0 S1 M( w! l: ]8 u& i3 k辣椒粉         1/4茶匙1 B# F$ s0 M/ s4 _) J1 u  h
麻油         1茶匙
  a' K2 v% r  {" d8 w5 btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! _' F* x$ L# H1 |' {" E
        公仔箱論壇% n6 h, a; H3 g9 o' I
【做　 法】
% G1 M% e8 ~. |* L5 Jwww2.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
8 i* _4 _! X, O2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www2.tvboxnow.com: c+ Q: M1 M7 `
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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7 G$ H* }. i8 }: d# J$ @. a$ g馬鈴薯泡菜鍋
- b; t9 y( k  j# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) t$ @+ l, W5 }8 `1 }
腩排         300公克
+ s8 x$ T2 ?1 a% ^  Z公仔箱論壇馬鈴薯         1顆3 g# n+ T4 F4 T5 [  k7 X
韓國泡菜         100公克
6 S; g) T1 A0 q/ T  i! W1 P. htvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄0 j4 _3 n* p  I: f! K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q# L" ]1 K; E$ r* b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ a$ e8 y0 g2 y( ~) `- p; {( N
辣椒醬         1大匙
& [1 }" M  r; b( J  x辣椒粉         1/2茶匙
6 G* @# M4 h' ]8 e& Z8 a薑泥         1大匙
: p) _6 F) n/ I' N. U. ]' u* Zwww2.tvboxnow.com鹽         1茶匙
  V! x2 i0 T- `' a+ P% n7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙
9 }/ T9 r! j  \- ?$ Z$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙www2.tvboxnow.com. h1 z' N* |  [. O; a7 `
        www2.tvboxnow.com: H+ Z+ @$ b' X0 `6 F( v
【做　 法】
- P( L6 J; N) H7 k7 x1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇9 i3 M# @" l# g
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
2 [6 T) }+ d- s3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。www2.tvboxnow.com8 D* Q! U" A4 J$ _
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; g* Q( s/ W4 h/ }# l
泡菜味噌鍋
& `4 n! z& [* w" [) |# l: J0 C# g. etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ T& V$ |& H6 x
豬肉片         200公克
$ J  R& j* F/ R板豆腐         1塊
) ]- |: C/ |$ @7 mtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
$ C, G) b$ P- r; t* B4 w- G! pwww2.tvboxnow.com青蔥         1根/ J- f( ]7 G" N" `
蛤蜊         5個
, o8 j2 C* `) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇) y- h; z. T( J% d4 e: Y  D
# h: ?0 Q  `7 p; N2 h3 O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' {0 P# w( a) k; G* o
韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]( x2 a& ]+ j" K9 b
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: A0 R9 @/ h) O( w

! G- f1 r! A! g5 W* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇" @8 }9 ~& t+ z! p
辣椒醬         1/2茶匙
% u+ L% `) x, o1 s/ H+ M& Dwww2.tvboxnow.com薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' o0 `& Z) W5 ~  U
米酒         1茶匙
- h7 M" w& U* g" h. ~www2.tvboxnow.com       
; U, f, Q# u* E$ G+ {- C6 s【做　 法】
9 L, J1 j2 @+ w. @1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 \1 V$ S8 H2 y
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 m' T& Z' |4 g3 x9 G3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
& A- }+ T0 Q' Z9 G& u8 j) I* m6 Q0 X9 Nwww2.tvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

5 q% t/ J. A. G& Y0 k" {5 A, H" m
什錦冬粉鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ \* J2 |9 B. t: H3 M" _3 o
【材　 料】) W9 H' P: i. u% t: X' K
豬肉片         30公克
/ t: M4 h. I% p- [- b$ F, [1 vtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克www2.tvboxnow.com" ~5 n7 ^' p: |- W
南瓜         少許$ u) T3 p/ R: b* M& z6 [* V* B
玉米筍         2根
$ ~7 [* W2 I% [韓國泡菜         30公克
0 ], K* [" D( I  s9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 Y3 q+ x" Z) C: w& I4 E
洋蔥絲         少許
# w3 T+ k. I( U) k牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K' q+ r9 G' I' f
蛤蜊         2個
3 n7 M( d7 {/ T' ?
) R$ t- k; }$ ]0 I2 _' vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
9 c4 k+ J8 y  ^- L辣椒醬         1/2大匙
8 U3 n" M8 `% y0 U6 F: H* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙
% e! a3 M9 N* I$ [公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙
  v7 n  ?  F/ L( K& ?" p& {: L味醂         1大匙
" M8 ~4 s7 K3 o7 _5 V+ s  kwww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙7 L$ d" ^. t3 C3 ~9 X; Y

, L! `% O6 K) V* J& m7 s) k【醃　 料】
9 K2 M1 q* C. F# W7 b" Wwww2.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
* P0 {  f+ P% g$ I7 L& Q公仔箱論壇米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w# n  }0 w# M6 E% K
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z% z9 H1 c0 u4 m2 x& t3 }
醬油         1/2茶匙
: ^  B' j( V( _7 `' D0 s/ K( iwww2.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙
+ x$ Y) I- g" J. p' ~5 O公仔箱論壇太白粉         1茶匙公仔箱論壇# F7 k' o$ k3 L! B- r
全蛋         1/2顆; L/ y. p! e, D$ o9 N4 [
公仔箱論壇. x5 w. V" o# ^. L8 D0 @" a1 F5 g4 v1 ^
【做　 法】
9 p$ h% K+ U. h0 `7 m, Q, e公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇/ v9 h3 g7 m5 l# M3 c9 ^
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
) }, }9 ~0 d- s" v. h8 z3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb: Y$ Q: [& F4 u0 `6 @! w: J
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

$ c' a/ k6 t3 p& c泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?5 I8 o: X% J
【材　 料】公仔箱論壇  W4 k0 h( H4 {" q+ h+ g0 d  X; s
去骨雞腿肉         2隻
/ `# Y, T% F) H% s7 x: |3 i& cwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克0 h1 B! E" w$ [# s0 {
金針菇         20公克公仔箱論壇3 Q# R* ^, W1 B* i9 A. X
黃豆芽         20公克
4 d) |( H3 Q4 j& C' }( v南瓜         30公克
) i, I& j" C6 T* Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb+ j6 Q$ R% W! m2 I0 W
麻油         1大匙
- r3 \. a# P7 y8 P, P+ U  qtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄, C, N4 W( h# v+ C9 V, E9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T/ y: [, [! d
【調 味 料】
  c! _$ m; J: h, U薑泥         1茶匙
( D: s+ Y9 l" c) `+ z( w' rtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
5 L' {) \2 Y& }5 X辣椒粉         1茶匙
4 T6 s! ]7 \3 L5 N* @米酒         1大匙
. z) B3 ?' A1 Z9 ?醬油         1大匙公仔箱論壇6 E( T* i  X' {7 t) l# n( Z3 D* @
味醂         2大匙
( \2 m9 I. {& i2 q/ I6 uwww2.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l  \# u% e% `: b
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?2 A: N$ G* b$ ]3 A; W, b" v$ [
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' Y3 E- X# l: X% f
【做　 法】
2 D8 N% e0 {5 w公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 r: g$ D" m# N) q1 V+ x8 x2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com7 O- j9 d- p* @" L- w! s( m
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。www2.tvboxnow.com) l5 Q0 f& m$ {4 _0 y3 z6 Q
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
" y5 z" v7 h7 Y9 F& {6 G$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

& V% Y( a) {2 F" C. Y4 D) U# w% F5 R
韓式泡菜鍋
# T4 \6 C( Z0 X: k1 h- u公仔箱論壇【材　 料】
- y# `( ?; E6 Q( U' I) e公仔箱論壇韓國泡菜         250公克
3 e* e  g. V% D' ~7 h7 i4 `www2.tvboxnow.com青蔥         2根
3 J! u* s/ g6 T# F1 Etvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把公仔箱論壇( Z4 n- O7 Z9 A- v' V
菠菜         50公克www2.tvboxnow.com6 [" y7 H- n7 Y0 q$ l
黃豆芽         60公克
% [; t( q. ~" ^4 nwww2.tvboxnow.com嫩豆腐         1盒
& {4 q1 @% ?" ]+ h# O9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克公仔箱論壇" O/ v8 ~/ v( Y4 m4 G* a( D# A( ^
牛肉         100公克
8 T) S: o: ]5 E0 }6 u5 m, r6 m4 ]/ T: Ttvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄
9 k/ h0 F. [8 ?8 T9 L3 Q沙拉油         2大匙
+ B0 S1 E: H: E- N6 atvb now,tvbnow,bttvb
  a5 `+ v4 ^0 {1 }4 V2 l0 U9 J【調 味 料】
4 K2 A* a3 R& r/ @7 L薑泥         1/2茶匙
8 m0 G  e& |/ b4 @7 K! w& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇7 F9 P: s: @/ j* Y- |  w
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. d* O  F& t$ `1 F) B) {9 N( G
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }! }- T) h$ w/ J/ }
糖         1茶匙
  c; S6 H4 L0 ?+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {+ J* P/ G! M$ t0 y8 [: B# r6 E
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 M+ A. v. w: V/ R/ b
薑泥         1茶匙
' h6 ~$ I  n( w; ^) X& @; m+ G" N8 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
) ^+ a2 s+ B& U" M3 ^+ Q* Q1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
3 b5 c2 l  H; S2 l) Y. |( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" |( _* Z! I7 N, I& ~
糖         1/4茶匙
/ k: i7 H/ c4 L& zwww2.tvboxnow.com太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L' G3 Q9 w& h: o( @1 G& g
全蛋         1/2顆: ]$ h( b* r; [
       
. f: Z8 |( u7 _% l* j公仔箱論壇【做　 法】
5 H2 V0 S# {: H' xtvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
& o4 B' B; r2 T8 f8 U: u  k) atvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
* m8 H: v0 c2 P/ wtvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 [5 D+ y2 |* D/ f" W' R
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
# f, K5 D, t6 |' _0 @1 @4 \5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S  }, f1 @* p+ P6 r
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

1 f4 F$ y) K1 }$ A  U6 [  W+ n韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X0 t7 [! t% c6 [9 K/ B
【材　 料】
- Q2 F; {7 B* B+ ~童子雞         1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ ~; B$ Q' N+ E3 e+ a
糯米         100公克
7 _  X$ M1 m7 ~8 y' l$ Jwww2.tvboxnow.com去殼栗子         6個公仔箱論壇9 x1 V; s6 U8 {& {: }8 \
紅棗         4顆
9 ?* H0 n, s$ F' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         10公克www2.tvboxnow.com! Q/ I6 U0 t, k/ G( I6 x# I: m4 h
薑泥         1/2茶匙
0 ^  J8 y+ K8 i蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P! U6 y* B6 Z7 A* L
鹽         1/2茶匙
! N0 `) b' Q2 e+ B- X鮮人蔘         1條
, ]( G5 M6 b3 |6 d清雞湯         600㏄公仔箱論壇$ G& s! H" V+ h0 N
蔥花         適量
. U" S, W) q0 T; T- d竹籤         1支
8 H* c8 Y! [9 ~) F/ {4 X) f# m6 u       
1 d2 b( }( W+ ?& R- g公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" u: U0 j/ [6 e! r' o
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇) T5 l* |6 B/ N' q) R
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \3 C$ L; W8 Z  j$ e8 L
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
5 Q& B! f2 w: h& P, I9 V公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。. ~" N1 x0 B0 H( L" x
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

! T: T* f. s. S& u韓式蔬菜豆腐鍋& _6 y9 ~4 |* t
【材　 料】4 a' e# R2 @& a/ n& x, V8 \
茼蒿         50公克: n: V7 t2 y5 N5 @8 z; T( f3 J6 r
大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 J, y( h* n" e
南瓜         50公克公仔箱論壇* v% B9 t3 B) e
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb% ^) _6 v' F$ @  X+ D* C+ G5 ?
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇7 \" u( X+ s7 d" Z4 \; n' h0 C
魚板         3片
6 L; J, j, g' a" `, G; T丁香魚高湯         1000㏄
. \5 Q* l7 {1 o+ @  l. ]tvb now,tvbnow,bttvb
' G  \* E7 E" fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B4 ^% J4 R: K; v9 u
鹽         1/2茶匙
. K$ J7 \1 K) d. Y  ~3 a味醂         1大匙
. Z) S) B$ W$ g- f8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 `  E* G+ z. A' I# U5 [0 rwww2.tvboxnow.com【做　 法】
! G. ?- t3 `9 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www2.tvboxnow.com" x, {3 E3 R& J4 D1 r
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。* s5 [2 `  r6 k2 \
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @3 E: _& m  W. {3 E3 V4 d4 k
韓式牛肉鍋
, D$ _/ n/ Y1 \) `4 ]: C; A$ W【材　 料】
, j8 w3 g4 }1 l3 `" P7 M! j牛肉片         250公克
) J0 f' ?( v8 k% b+ m金針菇         20公克
- ]# ?+ j% U3 @# f  V公仔箱論壇茼蒿         30公克
. w) `- b; @  A) ~  p  X3 a& S; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         4朵
" x' p& f+ S- ]3 F& ywww2.tvboxnow.com洋蔥         1/4個www2.tvboxnow.com2 K- N& r+ ?& l3 ^4 ]: U$ s9 B$ w
韓式年糕         80公克
9 P; ?. N+ O. y! B$ |2 b1 v% ]tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊
, K  ^- U( x) ~: W8 g韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* i8 G2 t( y" b# K4 F  a
麻油         1大匙www2.tvboxnow.com3 `6 O, ~8 F$ V% K& }( \8 Q5 r
牛骨高湯         2000cc; T5 G3 i* Z5 o" K" y! n; w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X4 v% i) q' y$ [% u
【調 味 料】
0 D) X9 F2 D$ W/ x4 S6 U( gwww2.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
# H" ~% @# @$ j0 J蒜泥         1/2茶匙
, x# J+ O8 p- U# w% r5 Z米酒         1大匙www2.tvboxnow.com1 y1 [: {# n" e% Q* i, G5 R3 M
醬油         1茶匙
" k8 F9 ?$ D. i4 m6 l公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙www2.tvboxnow.com7 \+ \7 M$ _! @
牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 _) U/ Z2 J/ s$ o2 o3 E

7 s) {3 O1 X9 a6 Q& @8 G' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
5 G: J9 m0 @. q: t: J" C4 Awww2.tvboxnow.com薑汁         5大匙. K! [$ ^1 H. V; K9 u, v5 t
米酒         5茶匙
7 V& A/ j5 a9 H, D, [醬油         5大匙
- y' J6 L- u* Y& t% @8 S公仔箱論壇味醂         5大匙
7 p/ P: ~$ E- j( z' Kwww2.tvboxnow.com太白粉         5大匙) y# j# K6 A" O) \: J: a
全蛋         2顆www2.tvboxnow.com9 S. s- a/ ^# O1 m- X
6 P6 X9 s3 `8 N' P
【做　 法】www2.tvboxnow.com! c2 x9 X/ w* B% A4 x9 S' A
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
- J3 U, }2 s3 D# ~& m5 x, J* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
1 n* s$ a9 \# X( M$ A# j1 i/ M  [. ~0 k3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。www2.tvboxnow.com. T0 K5 G' ^7 m- y! N
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。; f4 `$ V) a7 W; |  J) V3 P$ D" ~
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% D" u  m" h9 l' ~* R
韓式部隊鍋公仔箱論壇& Z$ P, Q% f  c, {/ r/ g. |& p3 g3 W% c
【材　 料】
( k3 C/ D! s; \7 i+ r( P公仔箱論壇牛肉片         60公克
( v2 q! j- V5 ?- b! m. _% i洋蔥         1/4顆
3 W8 T& d9 X, o2 V! D' W! M; k嫩豆腐         1塊' w# Z7 C. M1 @6 E% i! l) j
韓國泡菜         50公克
- W$ I5 v0 A& q+ I0 p: B4 a% ltvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐( ?) ~6 n8 X& j" d3 g7 l: C
熱狗腸         2根
4 J$ `! Z8 ]& b+ n公仔箱論壇麻油         1大匙4 v4 s/ j' k. j. o2 S$ ]
牛骨高湯         2000cc
; c& P0 T1 V/ ~, _韓式年糕         2根公仔箱論壇& j+ v5 L' g1 x/ z
韓國辣泡麵         1/2塊
; e0 |) i  d; H* I% Qwww2.tvboxnow.com
* Q% a2 d0 C( P) G* K( M  U& K8 m【調 味 料】
% S' {2 ~* q! `- E3 X& Z  Jwww2.tvboxnow.com味醂         1大匙
4 z3 \6 [& k  a) t0 Q( \+ p8 S' a薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q4 S* v8 @# w" j3 M. e
細砂糖         1/2茶匙
. v/ `3 [3 H6 ?; \公仔箱論壇
2 X+ i" ^) Q  Y; w6 N. B5 ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& x. _+ K$ M5 e! \; ]5 ~% W' p
薑汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q. ?/ T, d  h, X: ~
米酒         1茶匙公仔箱論壇; z7 s3 U- |9 k" V8 a. E: F" T
醬油         1大匙
. s3 i1 f- [; @+ T( {味醂         1大匙公仔箱論壇! X! \9 ?. [9 [+ ?+ \$ A
太白粉         1大匙www2.tvboxnow.com" l( m5 }8 `- {- l6 {
全蛋         1/2顆3 w4 g! f3 s; n; q, g

2 [' P) {9 b! L3 k0 V6 o# ~; S! ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 v6 u& U; p+ X4 Y+ ?$ Y公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z# A5 ^4 W  N. j- p
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 P0 t: Q3 X3 U# }1 T9 Y
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
) R- I7 P, ?. z/ p. u8 |7 O4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb4 A' @1 D. D3 W# W6 c% K
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
$ M* |4 H2 Q5 d6 z" Ctvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。