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韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 G& A( o M) i
【材 料】( @3 @- o( u$ N; X8 D r
韓國泡菜 250公克www2.tvboxnow.com5 S9 C+ C" R4 U6 d& _6 N z4 e
青蔥 2根
; G+ M. l g# F, ^+ x- U金針菇 1把www2.tvboxnow.com* s- N" S. L3 U O. r
菠菜 50公克公仔箱論壇& K; |8 p( }9 w/ m: m$ y: Z
黃豆芽 60公克
+ ^% ^; o6 m0 \5 k嫩豆腐 1盒
4 L3 ]# q. o$ Z9 T# L4 j6 g! r, ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉 100公克
' R+ j0 J, R6 @( i* r7 P公仔箱論壇牛肉 100公克
0 q. P. v: J* \! t7 o1 }; Q8 c高湯 2000㏄
. I1 Q" ^3 `- D) H% atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙
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0 a- K! S3 Z: Q: ?. Awww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; [: `0 k! o- l# f' L
薑泥 1/2茶匙
4 S& l4 u, c- n韓國辣椒粉 1/2茶匙
: @( ?; f: J# k! T `( w味醂 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L' r1 l% A+ C/ `+ l1 X
醬油 1茶匙8 q0 O- o2 j2 b* m3 w7 E
糖 1茶匙
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/ [. u6 J& X2 H5 z& o公仔箱論壇【醃 料】9 M$ Q" [) w$ G' K
薑泥 1茶匙- K; J A# D1 T4 U7 k
米酒 1茶匙# }# J# g# S x" R, ^
韓國細辣椒粉 1茶匙
4 G7 k" @4 P1 u/ h( htvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2茶匙1 @- U) U& a; A4 @% I7 y; s4 {
糖 1/4茶匙www2.tvboxnow.com( V8 o+ M) {8 v6 ]
太白粉 1茶匙
+ c2 _( K% k/ S. U- |www2.tvboxnow.com全蛋 1/2顆公仔箱論壇! j7 ~6 B. }% M" i/ d# G p7 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p( \/ d6 z" k W& U$ o- z/ f! `
【做 法】
R! f% M' S4 ? j8 [! E/ P公仔箱論壇1.韓國泡菜切小塊;青蔥洗淨切段;金針菇、菠菜洗淨切去根部;黃豆芽洗淨;嫩豆腐切成四塊備用。 y' U4 E1 d) B8 ]% I- D
2.豬肉、牛肉切小片,與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
* y. \8 B; t* z, z1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱,倒入沙拉油,待熱後放入作法1的青蔥段,快炒約1分鐘。
3 v8 j8 p6 Q4 ewww2.tvboxnow.com4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中,炒至變白後盛起備用。
' N( F4 j5 o/ p: S& }' g公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊,炒約2分鐘後,續加入高湯,煮滾後放入作法4的材料,以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# `, p/ U. {, @: [
6.混合所有調味料調勻,倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。 |