
3 }% m5 F4 i$ ~7 t2 _. {) E% _& `www2.tvboxnow.com韓式牛肉鍋( I, |* w1 S9 U8 A# c6 B+ E. T
【材 料】
" J; I% H# I, c1 I牛肉片 250公克
+ \1 Y" ^& u! M金針菇 20公克: w% E* Z9 U7 B/ n. E
茼蒿 30公克, [9 c: b0 j- i; P- w' d4 s
香菇 4朵8 j/ @4 D( A3 e Z
洋蔥 1/4個
. Y' C8 F5 m; y4 o7 U) N$ zwww2.tvboxnow.com韓式年糕 80公克
" H& s% w$ e* Wtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1/2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E/ C3 y& ^# R
韓國泡菜 50公克
+ N4 Z }' c/ r# J2 G9 P" _公仔箱論壇麻油 1大匙
1 T+ q+ J f; K: G牛骨高湯 2000ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T4 ?4 `* l, z: m9 n
- N, ]* C9 J$ O$ m2 n) [" [* r
【調 味 料】
2 o0 C+ A8 y2 B' X薑泥 1/2茶匙
1 _, E, Q9 \: y1 B; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1/2茶匙www2.tvboxnow.com6 s, o+ E( D9 S% S5 x
米酒 1大匙
, ^3 C: P# ~ a! S. `; s" Z# B7 f0 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
1 D" J5 _/ E4 i3 J& Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1茶匙
& ~+ t% H$ p; \" d5 ]1 z7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 D/ K) P. |) s# e7 g* Z
www2.tvboxnow.com& C5 k# D$ Z5 F3 G$ c! R" B
【醃 料】
7 \7 Z7 Z+ U. g" V公仔箱論壇薑汁 5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" H9 `' w2 b0 L0 X! w" X
米酒 5茶匙
! T+ F; A$ N5 S" [6 I4 V醬油 5大匙
5 L! ^) m9 \8 }- W# ]. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 5大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K0 C7 r$ P6 ]5 E2 x' X i7 j
太白粉 5大匙' x/ T, h6 @% @; K" c
全蛋 2顆
2 |, w0 z3 p, O1 Ftvb now,tvbnow,bttvb- N: p, H! e. G# m- G2 G; n* N
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. S/ x+ x9 `* ]& r" d$ Z
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。
6 r3 G. H$ i8 _% l$ L/ O7 j% N0 Q2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。
9 z( A: E% t& ^' I, a6 G; W, z4 Vwww2.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。8 g5 W, B) T" m! d& b v f9 y& w
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。
2 c! E! A& ?0 B# O) a' Twww2.tvboxnow.com5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。 |