BeiDouChef

7 V4 r0 g* ]* k/ X! f- h, N泡菜豆腐鍋
5 m+ \4 v) r0 e9 a  _9 w【材　 料】
2 G% y7 @% f) ~" Y! L* V嫩豆腐         1/2塊+ G6 c, X3 n$ W. x9 M
粉絲         1/2把
4 i3 t; u1 z9 Z7 W公仔箱論壇豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a& M% j* L  G
麻油         適量
; b* A' O9 M/ o# d: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X. C0 o1 p! G7 x
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 q3 D8 b/ @1 q9 Y0 I
高湯         600cc
# \0 J: z7 C" W# h  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5粒www2.tvboxnow.com. p+ v, F8 X+ e- V
香菇         2朵
- f: V* x, T, Twww2.tvboxnow.com金針         1/4束
. ]. O7 ?  _* {6 `% w7 Pwww2.tvboxnow.com韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb% G) O) q' f- K& s: i

& f5 y* b7 P8 y7 S% y3 I  V8 a【調 味 料】
- g# U2 Y' ~) w% i" l公仔箱論壇鹽         少許
% I* t# R0 m; E5 c2 c  X/ B" Z- Bwww2.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A6 {) R: d" q9 j& `
胡椒粉         少許
; P& @5 I0 d; r2 R) f  e! N& [" ntvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
4 R- ], d1 r1 j6 B, ?! E       
$ D$ `* Y  d1 i9 c7 Q+ m' Q公仔箱論壇【做　 法】
; h& A+ w' ?( ~( ]公仔箱論壇1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
  _8 {7 W- [4 D# }+ jwww2.tvboxnow.com2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。# k' P5 \7 k/ ]& c0 V. t8 I
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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5 i6 _+ t7 C; Q- x" j5 i5 e: Ytvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉鍋
: R* x- g& `. [: W- [# G' K" r公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Y0 k: T$ a' f& M4 F
梅花肉片         200公克
  t' o2 [* R& v& h. M# ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆www2.tvboxnow.com2 V8 H2 d3 w: }( W' T" k/ b
豬高湯         適量
( W( K: ?  J4 ]) O$ p8 ztvb now,tvbnow,bttvb火鍋料：
9 J& O3 ?! ^! }高麗菜絲         適量/ \% T- k# f# ^9 D1 o8 v5 R
洋蔥絲         適量
# o  P# W+ }  v5 w金針菇         適量
% X) V- k: q* r4 R7 Ctvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量
" ]/ D- Q) g( M& O3 i! |
5 e% r0 x8 M, z【醃　 料】公仔箱論壇  v1 w8 f0 @; i7 |$ O" O
蒜泥         1大匙
* z& v8 a+ f: L1 s- y1 U( twww2.tvboxnow.com蘋果泥         1大匙0 d, p( T/ W: j# G( f" _& T9 d) h
韓式辣椒醬         1大匙
! N# V7 x$ u) H, \  }7 E2 T/ Etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ a- Y, v& {4 x6 e$ A
米酒         1小匙. w+ l! W* G; P0 Y( J! a
細砂糖         1/2小匙www2.tvboxnow.com, ~* v, G: G2 \& J( p0 H, |' i, g
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j! C" S3 N) Q* Z8 d' ?" o9 Y+ w
        # ]6 r8 Z7 w/ t% @" O5 J: \
【做　 法】3 E" ?! f. p) f
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
: Y, H& t+ W. V5 c' z' g9 J8 mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
$ s2 t' ]9 S# P% C+ y9 X1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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/ p' T$ b$ K) o0 N1 u公仔箱論壇泡菜餃子鍋公仔箱論壇3 I+ ~$ Z+ l0 `" H; L6 l" r, D
【材　 料】公仔箱論壇# z) n* v# u2 }& z1 \: t: X
湯底材料：公仔箱論壇9 G9 E+ C5 A. K& K5 U* t. e8 G$ N
水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z% h! m# R* s
泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇- Q5 Y% b7 `6 n& t( M6 g' V
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^+ `% N. ~1 g+ Q
鹽         少許公仔箱論壇- k3 I, J9 v! z# Y! V3 @+ E3 L
煮物料：% A2 s; M1 l- O/ @
冷凍水餃         10顆
+ Q( I1 u3 G, E6 Hwww2.tvboxnow.com        9 v+ y) N, q, Y
【做　 法】9 [& n$ v9 ?# |
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。* R0 p6 T! W" x* }3 [' Z
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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% L0 m5 K% Q4 t+ x) U# K* _6 ^公仔箱論壇豬肉泡菜鍋www2.tvboxnow.com8 d( x9 I: ^# T5 [
【材　 料】
4 r$ B4 ?/ B7 L: l7 h! e* d- {公仔箱論壇豬五花肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 n) b9 m3 ]  J% p3 M3 |; Y
韓式泡菜         150公克公仔箱論壇' L) C, B" n  H% `7 ?
豆腐         1/2塊
* Y8 Q, p0 V2 R+ C1 g/ |www2.tvboxnow.com韭菜         2株
$ x& s" R6 Y" ?: R+ H香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s4 |+ N  h- ^3 ]9 u' g
蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb! }/ Q8 W) t/ o
泡菜汁         100㏄
2 c" s: y  W/ r, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
0 s8 o% S( H- V5 P% d
9 Y( e  s* f; H( Wwww2.tvboxnow.com【調 味 料】! I2 e' g$ S9 `, P3 e7 C& n
A.醬油         30㏄
0 p& o' U2 Y& N2 K# w, \7 E) twww2.tvboxnow.com米酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb, G$ n! z) J. o6 j8 ]9 G5 u" _1 e
糖         6公克公仔箱論壇! ]4 y# F) H! T1 m' o0 [: G
韓式辣椒醬         15公克* X" J- F1 w2 b( B1 G+ S9 p
B.蒜泥         1/2小匙
4 a& e; U/ c- J" f, n公仔箱論壇薑泥         1/2小匙
. ?( n6 S9 i/ X% z1 f" p. U- ~7 ]www2.tvboxnow.com蔥花         適量
) I3 a) ?* p! o0 Z4 s/ q' W1 R( RC.香油         1小匙0 E) N6 y7 B- L/ |5 K' d; q* s; T
白芝麻         1小匙
2 Z. b; }6 X9 A7 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ?7 Y* B7 w" _6 Y# ?- A
【做　 法】
' m& p2 x; W. Atvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇  T# [2 U! h3 f
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
' D2 }& P/ G) J! [' k6 q, [8 l* J3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www2.tvboxnow.com/ y, F& u& ]- s3 h% c7 h) t
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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4 D; ?" ~% F2 T' O8 E泡菜年糕鍋
8 {, R' G* a# x( P公仔箱論壇【材　 料】
* y" }, e4 g7 }; ^www2.tvboxnow.com豬肉片         50公克
9 d3 {0 C+ C: s- ~, Y/ M3 T8 w# Q洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @; t" P; O) D! v6 Z
韭菜         10公克/ `+ F' H( h, p! k7 g1 V7 L0 i
韓國泡菜         150公克
! s2 |( q& M8 Y8 |韓式年糕         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) G  ?9 j% w$ |: y
牛骨高湯         2000㏄
. @6 Y! B; l0 k2 t2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L) B: Q& ^% v) F2 [7 Y8 k4 W! J- I
www2.tvboxnow.com2 J* u! o; f  h% Z6 Y: _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" A4 D* {. I- R7 G
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: N; k/ ^& D8 v% z$ W$ m
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D( x3 _5 _/ B4 a( v6 {1 ~6 ^* p
細砂糖         1茶匙
0 d9 R2 R9 q: K# W7 t) |# Iwww2.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
( \6 T; {$ |' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G5 F9 O  P) v/ s3 ^  M
【做　 法】
9 z+ \' @. x$ v; m4 e公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z+ N- _1 N* Q* i
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, R" ~% c- v5 kwww2.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。www2.tvboxnow.com: [- K+ i5 R! D' K$ s) ?, i  ?
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。7 @: J8 t3 x. O; d4 [0 X
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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9 X" t: s  l2 g; ?% Utvb now,tvbnow,bttvb泡菜鮮魚鍋
! d2 x6 Q% C2 s8 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, }) h' |6 i( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 e1 T2 n6 X1 u5 g8 ]" F- V
白蘿蔔         50公克
* ?: b, y& Y- z9 _' D芹菜         3根
, h* o/ o4 M9 Bwww2.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊
+ j$ P: O: v2 F" G# @9 x5 Ktvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ E0 u8 m0 \% R! b/ O
鮮魚肉片         300公克
7 O. p5 w1 O7 P2 x% U公仔箱論壇魚板         3片
6 A6 m- g1 w# X& C0 I" k! v丁香魚高湯         2000㏄
% E9 M" f; q2 W8 B3 F" M" Vtvb now,tvbnow,bttvb: E5 D. O6 _& I7 q* S, V
【調 味 料】www2.tvboxnow.com" `* a' L" y4 h+ @% q) S
薑泥         1茶匙3 A: M' ]# d; j& S) F
辣椒粉         1/4茶匙
2 `0 _6 \: p3 o$ O5 x- [公仔箱論壇麻油         1茶匙
% X/ `. F( ?6 {9 Y: J; I; f醬油         1大匙, v" _, ?+ z7 Y! Y2 k
        公仔箱論壇- m3 C# K) x. h2 `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" X- k) B; V3 L5 M# |8 `( `
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D* w. l( A1 o# T5 P
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
- I$ S1 K; L. s$ v. q7 k$ q$ C. z3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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www2.tvboxnow.com4 ]/ u8 d) i, A
馬鈴薯泡菜鍋
& R3 p8 I1 ~0 H+ B( R7 E% C9 N# }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ w0 ]$ C: f. X, ?
腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S2 z& \, o, Y
馬鈴薯         1顆
  [/ B, t5 a+ ~* Z6 ~# X韓國泡菜         100公克4 {  D. q5 E7 u1 L  k! {
牛骨高湯         2000㏄$ I2 E' B3 Y- M, \! ?0 E- X

+ p! F* U) n+ B( @" V$ qwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
4 W. p$ \4 i5 l" ~1 `www2.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙
" ^  ?/ i& g& H' B+ qwww2.tvboxnow.com辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇" \# A% w$ ^! C# T+ e/ i
薑泥         1大匙
' Q& G/ j+ a: f+ z& J) j2 Z7 b公仔箱論壇鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c. P2 I9 V8 Y1 ~$ K
米酒         2大匙
+ P% Y6 c& @/ A0 s* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙www2.tvboxnow.com, S2 v7 s8 }! B* Z
       
4 R# X5 i6 I. X; {8 Y/ }/ a. stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) H/ O, g- s) z5 `- j+ w3 g  z& l# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
: _5 G5 A% i$ W% g; Ewww2.tvboxnow.com2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
' q2 Z' |5 ^0 X) D8 e# ^. @公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
! j" z7 c3 ^# }* S8 d, {4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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1 C3 m: L: i3 z0 e& |$ }! qwww2.tvboxnow.com泡菜味噌鍋
! H! z' x* ?. `. ?【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% d/ w, ^0 l& ~; P/ L
豬肉片         200公克
7 B' s$ b7 H( w( N$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊
7 f5 T7 D5 u% P! {+ m. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克
7 Y/ \6 ?+ L0 s% q! J( Z公仔箱論壇青蔥         1根
* q# H# A! p" v& V% pwww2.tvboxnow.com蛤蜊         5個% G! x) r+ U) H7 a
丁香魚高湯         2000㏄
( L( p6 @9 c9 u  jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- W, u3 r& D# D! {& K
【調 味 料】* R* m* {7 t& ^2 q& R$ f' z  H
韓國味噌         100克
0 H' I3 W' h4 s* ]$ i' _+ D公仔箱論壇細砂糖         1大匙% I! a% m/ ^2 I& X/ @. I
www2.tvboxnow.com0 g, ?8 {; F% I$ a9 |
【醃　 料】8 q, r; y1 e& T( V  L5 Q
辣椒醬         1/2茶匙
* T% J; f; ]% O2 i9 D, Z4 S- ]公仔箱論壇薑泥         1茶匙
% |( k1 q( i9 @  B- Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
. X; x- z' K; Z5 i4 y  L3 _tvb now,tvbnow,bttvb        www2.tvboxnow.com! k! n: t, ?4 b, o$ f7 t
【做　 法】
/ J  }3 Z- l1 y7 r3 q9 D5 y3 L" K* [# A公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' T  C: M* s! j" S1 m7 F. L+ G  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 I7 s8 G" q* l' x$ `. v, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。3 J( |" O! r7 l% u& m" n  m+ w
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

7 L- W; F; ^4 ^' u8 Hwww2.tvboxnow.com什錦冬粉鍋
( N; o' @( v+ Q1 n; vwww2.tvboxnow.com【材　 料】
/ x* t0 }5 o& y7 J5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         30公克公仔箱論壇0 W7 I, U3 `" Q; }, _
冬粉         50公克
4 C) h( d( p. K: u0 e3 [南瓜         少許& \7 O3 r. O7 R, ^: n
玉米筍         2根: ?  [. w$ V! A7 h! O
韓國泡菜         30公克3 ], _+ [8 k- C1 i  ?9 b4 L
麻油         少許
! P) g- U7 R' L% N6 h/ f- `公仔箱論壇洋蔥絲         少許www2.tvboxnow.com3 {/ y1 c0 |1 ?; J, M2 w3 m8 @
牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H0 \; X  Y: M- k
蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }; Z% A( }) w! t; x  ]' k. H6 \

$ B" @  v- W# w6 m! `0 `8 E/ x【調 味 料】9 y* |3 _: _3 }0 j
辣椒醬         1/2大匙
6 R  J! L* L) Z! I) Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙
2 Y& o4 x' J  O. U  W, b+ `: S3 q5 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^  J" C4 z( B
味醂         1大匙
0 J. c# x# ^' V) Z; W; g. ]2 _醬油         1/2茶匙
3 R, ~% \0 n) d; @& c5 M+ M* U" f3 _: U, \  X* b$ k5 j
【醃　 料】
8 ?4 y1 I* P" t3 K& E/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
2 y: z, N# y2 l8 G. C5 {tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙www2.tvboxnow.com2 k$ v. m. J5 W/ Q, n4 v, k1 e  x
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d2 _/ B( ?) N8 S' j1 E
醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com+ P3 C/ Z2 X# b
細砂糖         1/4茶匙
4 G, {4 Q, ^+ Z; d太白粉         1茶匙公仔箱論壇  u5 l! l" v3 c" n  Z; N/ D$ Q
全蛋         1/2顆
6 M$ M# b; q- ^7 j) e2 A' @8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 E+ q# k  {% e) @0 n& z& Q
【做　 法】
. m/ |3 A1 a9 t  J  j% w/ dtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
1 A( ]0 C  C/ S: ^, J2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
! B, l7 e7 k' ]* `* {5 q: R5 B6 X3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
% i( Q; T9 M2 b; t3 {8 n" xtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

8 c' [# U7 J- c. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋www2.tvboxnow.com3 _2 t8 R) J: _4 j- q" b
【材　 料】
: V' ^; M* L- z5 z9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         2隻! Y( w- N, D+ ]% {3 Z& k* J
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 N' [( R0 e1 H0 T
金針菇         20公克
# F: h$ d( Y: ]# B2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         20公克
, A: V4 ]2 u0 ~  C! K" H0 ]+ s南瓜         30公克9 I& O! k) V! Q1 K( D' R+ v: E+ H9 u0 `/ v
青蔥         1根
1 `" q' o3 X- z( X% c7 f/ d麻油         1大匙
- p; i- K8 z3 C. G: d' {公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
9 k- {. m+ C0 W
, M: s$ @3 p* R1 ~6 X【調 味 料】
" [7 x3 k% ?, O1 U" N! d薑泥         1茶匙
$ s, |8 B; Q  @www2.tvboxnow.com蒜泥         1茶匙公仔箱論壇1 `# B' [% z* O0 W0 F
辣椒粉         1茶匙
" U( N/ J1 ]5 g8 Q5 k, m米酒         1大匙公仔箱論壇$ |' |% b! u: }9 a& g; P
醬油         1大匙
7 h7 i( `8 @  E公仔箱論壇味醂         2大匙
! P) o' h$ p  d9 X$ x5 Y. Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
6 G( N/ s$ X: W2 y( K, fwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* H  `& b4 g* e3 p+ T5 z" C, r
       
& o+ _, H1 h# t. ^, A3 v8 b# S【做　 法】! o8 E+ X) Z7 v: z) ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www2.tvboxnow.com0 F4 O7 G6 ~9 }/ Y: a
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。3 z; I. @; P9 i. v3 |% O
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
6 x6 {) h0 B" ^$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
5 ]$ s1 D! G8 z) g1 y* r0 F4 uwww2.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

: |+ R% R3 w# e韓式泡菜鍋
  D# i8 x4 @4 B" I+ J【材　 料】
6 C: t" w$ j: B4 ^3 y& ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克
1 P4 ~8 {. n( p+ u# i2 P# @. f+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根
% u- x  `4 E9 {% ]; N: ztvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把
9 u* Q) }0 r* u) e- x" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克
* u' A% [5 y# C6 ]( n& {: t! U% C黃豆芽         60公克
) U) l+ j/ x2 J( x4 E: p嫩豆腐         1盒公仔箱論壇8 _& X; K5 f+ p" E4 v
豬肉         100公克4 Q2 k! X% P6 T/ ?9 t! ?5 F
牛肉         100公克
: m6 L9 l- S. n! _. Q/ r- C% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄
' v' {" X2 g# X' p8 s0 |' `沙拉油         2大匙
/ l1 k- @; M3 W8 o0 b; |, o" htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 n; A- A7 A6 ]
【調 味 料】公仔箱論壇+ p( F* @# u; k5 l
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇9 A* l0 m  W- q- }
韓國辣椒粉         1/2茶匙
0 d% }- c- {* [0 \  w; q味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L3 s( N' s+ y2 `. i$ c4 g+ r
醬油         1茶匙
7 s# o1 I( ]: N" [' ]公仔箱論壇糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G/ J+ I. Z- _' G- [

$ ?) Q* g* G8 B/ ?/ V公仔箱論壇【醃　 料】  b* t# e- z. l7 v2 e
薑泥         1茶匙6 E% t; w4 H( @
米酒         1茶匙
- b# F2 Y! ?, }$ C4 o) W  _. o公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% a8 S/ w3 }8 s- o" Z8 @5 c) R
醬油         1/2茶匙
3 ~$ m8 a1 h+ b: Q* Fwww2.tvboxnow.com糖         1/4茶匙公仔箱論壇. L- T5 ?0 L; r0 k
太白粉         1茶匙
% X, o# W+ {; y# R% l! b全蛋         1/2顆
( d# M. M6 m2 W       
. @* M: f8 Z6 l公仔箱論壇【做　 法】
6 L/ \( ]1 E5 e5 F& O5 f: y) Y" v1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。( w1 T" h( r- _3 g' o
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。- q+ r7 F# X( u6 m) K% h8 ?
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
# u3 l7 u) D; ~0 W7 xwww2.tvboxnow.com4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
( h  k+ q: k3 ~# a9 ]" y5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
6 H( v4 Q- o3 q1 y( ?6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W" M( D* @1 Z5 d, P1 u
韓式人蔘雞鍋
" X$ G, D9 D3 O+ D【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 C# A  N. t3 R) U7 I# x4 h7 `) _) k
童子雞         1隻
1 b' z9 Y7 T& U" W: \$ ?. U糯米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% W& W3 o% N. S) v: n
去殼栗子         6個7 y/ ~: G2 r; M9 P
紅棗         4顆
! Z) ?8 L& D9 p, k4 E0 x松子         10公克
* p- Y6 F" ]0 O公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
( H9 K; b5 s9 r) \- ^+ J蒜泥         1/2茶匙
& e; t! z# X6 q2 n1 S5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
! ^+ e) G8 z3 ^1 f+ w鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb. N6 D; a: J% R, S
清雞湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M, n4 J$ ?- j4 P4 S# `% p
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb  t( j+ |+ U, A" O
竹籤         1支
& J# g6 F7 _3 `6 d8 ~8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 c% t- z1 q4 ~5 u: pwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; U( n, ~& D9 g7 q: t
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇+ n7 {' B$ V9 P* K8 j
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
; |2 H, t2 p& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
6 V: m; Y/ `2 v$ y/ k! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇; ]& h( `: k0 I
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com# ]+ u4 T" V+ z3 _2 h  D" \$ n# J( Z) j4 M
韓式蔬菜豆腐鍋2 P9 J6 i- X5 v6 c* m
【材　 料】
$ A. ]) R/ W' T6 gwww2.tvboxnow.com茼蒿         50公克
; {7 w6 R3 n* U1 w+ c  J公仔箱論壇大白菜         80公克
7 ~# `0 P4 f7 l0 K4 ]www2.tvboxnow.com南瓜         50公克
% N) u. r5 _9 Z: z) k! ]& |板豆腐         1塊
, i2 @) @1 a  T. O4 R公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
% O# Z- r5 k6 `& g魚板         3片
/ {5 k* |0 M! ^8 U! p丁香魚高湯         1000㏄
/ K0 `% A9 T. f. bwww2.tvboxnow.com
% j; Q/ w5 y$ H) o+ p2 n【調 味 料】公仔箱論壇1 G8 r: ^1 Y% J4 _- R
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇0 ~* W0 y# E# `2 ?- M, ]4 E
味醂         1大匙公仔箱論壇* B2 v$ z' z) H2 Z9 v& A- p& |1 R
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i" V& k1 f& u$ D8 ]
【做　 法】
) ~3 g  P& ^( A公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b" r7 s6 Q& ]- @, ]
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
2 u; A2 |, C) p6 D# c( v8 |www2.tvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

9 g. F4 [0 u* G  r韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i! U; h& @+ T/ y' I! v9 V6 a
【材　 料】) O1 q6 v- x  y; K2 w; M
牛肉片         250公克7 i/ b: k5 a3 L
金針菇         20公克
! a  k  u- Y$ k. s3 `* E) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克www2.tvboxnow.com) a7 p" x' l: p# V) v$ k/ J
香菇         4朵
) A$ ^' Y" ^8 a1 h% t9 y7 \8 b. \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
; X7 }, g- c3 a' d8 N- o韓式年糕         80公克( O, I; F8 q, J6 |/ O
板豆腐         1/2塊
0 I( h1 q2 u  @0 q) x. a公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
8 U6 r4 l& F1 K% l0 G3 J0 O& V麻油         1大匙
5 j# X/ \2 [/ G3 V0 q& i! fwww2.tvboxnow.com牛骨高湯         2000cc
; x' ?5 z. W5 T5 ^" m3 y6 c9 K  A8 D1 D# c& ]2 k. J  g
【調 味 料】公仔箱論壇6 R/ B- Q" H# B! j7 ~
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇1 G: F8 {1 e3 A- B
蒜泥         1/2茶匙www2.tvboxnow.com5 b7 [- X: n* G+ f( p
米酒         1大匙, N2 N6 Q0 |/ G0 E+ J
醬油         1茶匙
5 \0 R& L" G; F0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙
) y5 j* E7 s' d. B: D# o公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄
) L+ J. N7 \. A5 n
4 V: T  o; G$ o# U% v% Q( d0 S公仔箱論壇【醃　 料】
+ i8 r! L; w$ I( }0 M$ J$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙
' ~# e9 q7 ?  n5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5茶匙3 h. h- y" A+ i8 ?4 O! |7 _
醬油         5大匙
1 v% a" X8 t  L8 N) Q" d" zwww2.tvboxnow.com味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D( |$ {/ b4 j! Q4 d
太白粉         5大匙6 D, t/ b5 [" B7 W" Z0 T; `
全蛋         2顆www2.tvboxnow.com) k4 w! @& [+ g4 h( a
www2.tvboxnow.com& {7 h: |( g8 t5 i
【做　 法】
3 M6 ^2 m' o( b1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r' M6 y& ]' j: T) a
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' M2 W& ?% a9 f% L; ?, h
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。www2.tvboxnow.com  H( _5 |" t: i1 r) S4 M3 \* v9 T) h3 g
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
8 B( b& E* j3 {; `6 Y; s# d公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

7 V; r+ t( T9 O韓式部隊鍋www2.tvboxnow.com0 s  M6 ?$ y. n9 f0 _
【材　 料】
' u: {- R' K. [. d( ?7 J; ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         60公克
5 H: r+ r, p5 J" c/ c2 E1 A; I5 Mwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆
. R  j# ^$ A5 X6 N嫩豆腐         1塊
" a8 y# i! ]  W" K韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R9 d' z! L1 e2 ]; [; H1 N" r
罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v0 `; Q  k0 D: n" A, i$ r' r0 d
熱狗腸         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i2 M8 `( S* @5 x
麻油         1大匙公仔箱論壇  q: i6 {% b1 u0 I8 \% C. r
牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?( y0 Q/ d0 z& S
韓式年糕         2根
& m% m3 X/ L$ V# L- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊
! F  }' I1 q0 e9 D* }+ s" L5 y% r- I/ q- e
【調 味 料】
& b5 G) _3 L5 [. \9 xwww2.tvboxnow.com味醂         1大匙www2.tvboxnow.com/ ~. b% @# ?% i& S
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X9 ]2 v; h- T& k7 c, `" \
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇2 |5 C& x* H' K  m( ~8 `& Y+ y3 H
tvb now,tvbnow,bttvb* X* `# H4 {% H3 T
【醃　 料】9 x+ F5 z0 I( _2 K" T! S
薑汁         1大匙
8 Z( [; i+ k/ ?" D' S' S米酒         1茶匙
/ s: H, L2 D) [, T% a( W' M公仔箱論壇醬油         1大匙
( u6 a. m4 ^* W. ~- m' s味醂         1大匙www2.tvboxnow.com+ e; F. ^) C! u2 T: ?5 g
太白粉         1大匙5 j+ P" i. x  @% _$ d7 f- V. q
全蛋         1/2顆
$ s6 c! E8 Z' I$ r) s
$ i$ E; J1 B5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ Q% K5 u7 o  D* C" Ntvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 j. s! d! b) G: n( A, t( V! f
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇* o3 L' G1 N& t4 w" T
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇* d: \) U. B" ]
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。www2.tvboxnow.com  S- n0 R( [* B6 V
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
) ]2 U3 D" J1 \* ]6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。