返回列表 回復 發帖
公仔箱論壇* ]% ?$ r1 t6 U( @6 u7 g5 l
泡菜豆腐鍋
% @4 G5 e" B2 t  o) O【材  料】
' G  W5 @, h) I2 A+ p0 L, J) L嫩豆腐         1/2塊
7 I7 n+ R! y4 K8 D* K* Dtvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把公仔箱論壇# c: `. {( ^7 e5 p9 m
豬肉薄片         50公克
, O0 j0 B& K# z/ ?" \, i麻油         適量! @# e+ S& F; M/ j& ^7 E% F) j6 F
蒜頭         2顆9 M: K2 _0 f# _5 e8 ]
泡菜         100公克www2.tvboxnow.com8 W1 @. }" W: `, X# s
高湯         600cc% `9 E5 C: K/ u$ ^9 w
蛤蜊         5粒: d1 [! T9 M, r& n1 t& U
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j3 w  E% K' s# t3 i/ \1 c) Y
金針         1/4束
" f* \5 \6 ?) |. l韭菜         1支
& G/ j2 I+ B9 Y$ Z3 k0 [
1 o9 i7 R. S# Q4 @9 `: [* ]【調 味 料】www2.tvboxnow.com" k( q7 B3 }9 l6 u
鹽         少許( M( H" g1 O2 x0 J! w' d! R- e
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k- I# u2 a2 y; T
胡椒粉         少許
0 P. B, Q% f/ e  X公仔箱論壇麻油         少許
- @4 n1 ~2 X/ ~       
1 ~* j' |1 y+ m2 Jwww2.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇8 d& ?/ |8 |% i- N3 p8 @! `& N
1.粉絲泡軟,蒜頭切末備用。
0 w0 C/ ~/ }3 a8 b# j$ {' j& y2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱,先將蒜末炒香,加入豬肉薄片炒至變色,再加入泡菜略炒後,注入高湯熬煮。& M; l5 F% F( M7 c% j1 y
3.將粉絲放入作法2的鍋中,再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開,以鹽、胡椒粉、雞粉調味,上桌前淋入數滴麻油即可。
; Y/ ~+ y# s, ?+ n
韓式烤肉鍋
% ]0 K9 t3 P' s4 n* j  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
9 k, _; E: Q; A1 G4 x* L, iwww2.tvboxnow.com梅花肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u/ Z* p3 s, e
洋蔥絲         1/2顆
$ R8 |; D8 t  E/ z: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量
% m3 T$ T% H/ N) ]: otvb now,tvbnow,bttvb火鍋料:www2.tvboxnow.com$ Q* R1 ~7 ]7 j: h: Y& ?
高麗菜絲         適量
8 d. C8 [. x' `' A; |; A7 [洋蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c9 i/ \9 R# [8 N& o9 ^
金針菇         適量
; d9 s  z7 _% m9 u7 T$ ]9 x2 @( Stvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量公仔箱論壇$ E& @* G) f& K' a, e2 w
公仔箱論壇. a; `& L/ f7 @$ ^: S+ |$ C( _9 M
【醃  料】
# l. i. k$ a9 q, V* L8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙; s+ M) G, B3 z  \' N
蘋果泥         1大匙
/ c6 {+ X: C, l. X+ ?$ N韓式辣椒醬         1大匙
, X# d# O( h& r8 m4 i# I  v3 l% S醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" H( R' M- o/ `0 z( ~' g7 K
米酒         1小匙
; v5 ^6 u' ^" N, b細砂糖         1/2小匙
6 c% @& n4 z4 G4 P/ b1 Utvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q0 B' S; v6 p; {
       
1 Q3 F2 \/ h. x& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇8 n1 v, X6 _( Q! H
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料,醃約30分鐘備用。
3 [) Z7 z! V. g5 ]6 w" i* ^6 g2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
  T: a0 y8 N& b9 L. p1 D3.將作法2的銅盤放在爐上後開火,淋入豬高湯,煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

$ h( f( Q% s- A  \公仔箱論壇泡菜餃子鍋
* x1 Y1 A+ q( g$ Owww2.tvboxnow.com【材  料】
7 A6 z& H; b8 F6 x+ V$ R+ E3 E; d( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料:4 w8 ]3 A$ @( ?& K  U: }0 i1 ^/ e* G
水         125㏄
/ U4 s, ~2 [; R" z" i( x泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇& f, n4 E! }, q. j9 U, a2 a
泡菜         100公克
& }  ^$ J% ]/ o9 p: k" Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
; _' d# G- D0 C! O6 Ytvb now,tvbnow,bttvb煮物料:" i% T; f: I0 J2 {" h9 Z0 Q
冷凍水餃         10顆
, Q) J# A( {( N3 }        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h% B9 q; r' T6 {
【做  法】
" z0 d$ C( T9 O; h1.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,轉中小火續煮約10分鐘。
% \. g. Q' B% \" jwww2.tvboxnow.com2.另取一鍋,將冷凍水餃放入滾水中煮熟後,再放入作法1的湯底中即可食用。
公仔箱論壇5 {. o7 T* h  `" i6 F( l
豬肉泡菜鍋/ F3 y0 S- I/ |2 H
【材  料】
' L5 `; q; t$ p) ^* S! R豬五花肉片         150公克公仔箱論壇2 E7 q  G. g: r! q6 ?* T: W
韓式泡菜         150公克www2.tvboxnow.com& d9 s* o& s9 D% ]: Z
豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb5 G) \* e" k; H6 G# N4 d4 U8 x4 ~. R3 c
韭菜         2株www2.tvboxnow.com6 a+ C# F, o& B( x' y. y
香菇         2朵
/ C: u, B0 U" ^5 U8 T$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支
8 H7 }9 p" T- K) }% v( J泡菜汁         100㏄
* o7 u4 ?9 r5 t: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
; g) ^! K8 k7 [& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T4 E/ P9 q2 k) Y. a4 A8 ^
【調 味 料】
- ~8 u% w. B; |$ W$ x% U+ atvb now,tvbnow,bttvbA.醬油         30㏄) |+ P: `% ~) `/ w' `* X
米酒         15㏄. D3 ~3 x5 i9 O! X; @' e# F' n
糖         6公克
+ T2 N1 L' v1 m' v2 {8 o. k公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克
& B' p5 x0 e8 i& o8 L8 S& yB.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  _1 S3 m; Y- O
薑泥         1/2小匙
6 p* Y9 I$ h: A蔥花         適量
6 ]$ G' f: L0 W" O$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         1小匙
; v8 [. c; I5 n/ T3 J白芝麻         1小匙9 D; H' D7 q; M9 r$ w1 E

) Y; ]3 p# e3 m7 x+ g3 twww2.tvboxnow.com【做  法】
! o6 \$ B8 h; j公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇% M0 ?7 i8 o5 k1 d+ L' q
2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。
3 o8 ^- p" I2 swww2.tvboxnow.com3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www2.tvboxnow.com$ ^9 C' r" Q1 b2 [: n6 `- {7 w
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
公仔箱論壇/ H2 ~/ j. z5 {
泡菜年糕鍋
1 K# |2 ~" g- ~3 _/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }; Z( ^& }. g% z+ @5 c0 Y0 `! g
豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; j  [. L3 H) v# t& k
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇: w$ d) @. b! I/ m( [
韭菜         10公克公仔箱論壇* E& w9 e0 q& A) A, E$ `" k4 j3 p: q% S
韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' Y/ c& Z" {: b( D' S" u9 J/ U
韓式年糕         200公克
+ s$ Z% m9 r0 k& |6 W8 k7 Uwww2.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄
8 w! v1 e  T' ]# g) dwww2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙公仔箱論壇& {8 Q9 m" y! F, W* P4 {

" |3 I% t: L) ]4 ~9 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ ~3 p, _( }3 F4 nwww2.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙
& v6 h3 }" f+ y5 ~$ Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
0 O6 Y0 O5 g7 p. t$ O細砂糖         1茶匙
5 }. M) m* T* R: }, i" vwww2.tvboxnow.com薑泥         1茶匙& \5 `& x. M, Q2 i4 U+ N" W4 c' H

, B! Y7 z/ p" ^7 G. r& P+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www2.tvboxnow.com, O- J9 b, t& p' ~7 O4 a
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
$ ^2 o) C3 O9 b8 l2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
* Y4 o% g, _. f+ `, s  y3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。
8 _; C2 {. s; c  ~4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 T) R/ `. V: Y; a) f
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: I7 }! c/ Y. @3 C3 s) [. A
泡菜鮮魚鍋www2.tvboxnow.com3 ?% u+ C+ {" d/ T
【材  料】* {$ V: F* r% u3 v4 t7 n
紅蘿蔔         50公克
5 a( E3 \  M" n1 S白蘿蔔         50公克公仔箱論壇: q. V+ z, o0 p- I0 O
芹菜         3根
1 u  e  U3 }$ ftvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
# k+ j7 q; ?  u9 e6 \8 G韓國泡菜         100公克
. P3 K  J/ k: Z3 Qwww2.tvboxnow.com鮮魚肉片         300公克
" ~1 {9 P$ ]: R- h& a7 P' f魚板         3片
! i! k8 N  O5 h* t' h丁香魚高湯         2000㏄
& b' ~& T. C; {" U0 k7 X0 A" E# T' w3 \5 ^% T3 l
【調 味 料】公仔箱論壇, Z+ @+ e0 ]& N& N' C
薑泥         1茶匙
8 y9 P8 _5 i4 u2 B8 c  n# A+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇' x) u4 s8 w9 Q9 g3 {8 i
麻油         1茶匙
. g5 [' p4 h. b( a5 v醬油         1大匙www2.tvboxnow.com' g, X, K4 l: K3 E1 \% d& {
       
8 V& z* R; j. h1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
6 D5 p+ w2 ~- G) ~公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M* ]  C4 e3 S" B8 X
2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。
9 B* p, z1 S# I% l3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
公仔箱論壇: l! e! \3 A7 D8 Z; g5 }
馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇. B3 z9 n/ @) o* u. ~$ }( c
【材  料】
, z& f. h/ c9 r5 Y9 }1 \www2.tvboxnow.com腩排         300公克
' G3 Z7 _3 y; k2 L8 dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
+ H* Z3 q' i7 Dwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克www2.tvboxnow.com* p2 w4 i' b3 Q# d3 K* C: x
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 P( x6 \# `" m7 V

3 S  w5 ^! }3 |- @" {# j【調 味 料】7 }9 o! s8 U9 @) m2 M, u* n, g
辣椒醬         1大匙
/ ~9 D: W5 u) M  i: Iwww2.tvboxnow.com辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D: n! _4 r. h3 N) l
薑泥         1大匙
" g$ m5 `% D$ \: Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙公仔箱論壇+ Q4 ?( d$ U+ ^: ]
米酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- C) B/ |" N
洋蔥泥         2大匙
8 b* `$ @( a9 {* D& f; }$ f2 w4 n        tvb now,tvbnow,bttvb( @2 g, C. v. ]! a
【做  法】
+ s3 T+ F5 A9 w/ @1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。/ {4 f/ J5 j2 D: R; ^- z; [/ Y8 P/ k
2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。* `) M, u/ j2 L" G* Y. j, g
3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
! [; K6 X5 v. j; A. a公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
www2.tvboxnow.com3 W: v2 k$ m6 z/ V+ T' Y
泡菜味噌鍋( L1 r% V' N% N3 e* t
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 x  k8 W9 H! ?% ?
豬肉片         200公克
# u7 R/ X& m, h2 G% l4 @! Ctvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb  X5 s9 R7 ]/ p
韓國泡菜         150公克
0 l6 S, _- i; a1 ^  Y" |& N9 ztvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根4 i0 v. O; b! j6 E2 I5 l3 K7 d
蛤蜊         5個
& A; {' X7 J8 Q丁香魚高湯         2000㏄www2.tvboxnow.com$ N0 R/ @! \# n7 M6 y, C: S+ Q. F; V
公仔箱論壇3 o3 z1 h2 N' j# n# J( p: ^
【調 味 料】
4 {- R; m# G- B0 {6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p; I- m8 q. d1 ~- ?; q
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f$ ^/ V" _3 L, }

& [2 q& V, x1 G【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 o$ @0 U( `, g, E1 {) h" ?
辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 R1 @9 w; j
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]+ m& h2 @- L
米酒         1茶匙www2.tvboxnow.com( o6 q; d$ I4 r9 f7 H
       
/ s& D7 L9 P2 @9 e7 a! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www2.tvboxnow.com6 h: T/ |9 N+ x! \; r: M" h
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。' `  ^: Y2 Q" `  L2 S% ^8 j
2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
  x; N. h( L% x5 s) d. ?# Htvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
& ^& L! T! ~+ w/ \: k: K4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb* _5 p( S# h4 O0 E  ?9 P9 v
什錦冬粉鍋/ u/ M6 n% A3 m0 E
【材  料】
  ^  G2 y7 J6 N4 ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克
  a5 h, T+ n+ @1 p冬粉         50公克$ E% R) {/ ]5 N2 L  @
南瓜         少許! D0 [/ r$ O) E2 b! R
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb0 M" P& m) Z' b, |4 A, L2 Z- f
韓國泡菜         30公克
1 |6 J7 F6 J& [# _' J麻油         少許公仔箱論壇  I; S) k, g7 k+ H) g
洋蔥絲         少許  n$ n, }& ^  P" }, \
牛骨高湯         400cc
: {2 s- ~: ^* }2 n: o; h8 }www2.tvboxnow.com蛤蜊         2個
# Z: G( H# j( ~  u% G+ ?) T: }公仔箱論壇& W9 u7 C; G* [, x# ]5 }# o
【調 味 料】www2.tvboxnow.com4 l0 t5 }6 s" J# U$ B- X1 ~
辣椒醬         1/2大匙
% r; G# z: l' e& _( q1 Gwww2.tvboxnow.com麻油         1/2大匙公仔箱論壇! H0 `) z+ \" X9 m  s3 I" g
蒜泥         1/4茶匙
+ E! M4 h. H4 E1 f, ^味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k- e; n% c/ P+ v5 W
醬油         1/2茶匙
! X  I* J  r  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i, w$ J* W5 [9 ?  C# g' ]  @7 g
【醃  料】www2.tvboxnow.com+ ?; }: w1 t( g0 p4 N
薑泥         1茶匙
1 N1 ^7 k/ T! n+ k/ P" `0 n3 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( I( @) Q& r) P6 |# O/ y. n
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 h' Y. }. E2 d; \0 K
醬油         1/2茶匙
. b' n! ?2 O0 C: Y: ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙
! }, U- q4 ]1 ]! Y' U+ ^# z( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙( E0 j$ V# g6 E) F: c$ M& x: Y
全蛋         1/2顆
9 {1 m4 S# |" B* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b' s+ F0 Z) W5 \' g+ J  C0 t* s$ f
【做  法】# T5 u" y, w+ W2 e
1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
& H0 ]% w9 z2 s* a% b公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
3 K( t- O2 {1 |- ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
3 W6 [5 o9 X5 D) ]9 S) i公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
www2.tvboxnow.com" C2 Q0 C) l: I1 k
泡菜雞肉鍋公仔箱論壇3 U8 N  d$ t- b) S
【材  料】
! i: d2 h# s" f$ X: I: `" e: c: F# bwww2.tvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻. w8 U/ i2 w% T$ Y9 ^% O4 M0 m
韓國泡菜         100公克www2.tvboxnow.com8 k7 {- z4 p/ w- R/ J& Y
金針菇         20公克  b3 I) m4 X" U4 C1 y8 u
黃豆芽         20公克
4 a$ U0 q9 p: [( Xwww2.tvboxnow.com南瓜         30公克
# e) P) e/ E/ c9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根
: k! ]1 J7 G( W; Z8 r3 Z; Qwww2.tvboxnow.com麻油         1大匙
) t1 r% H5 h' r% S牛骨高湯         2000㏄
/ D" |$ l' z+ U' \+ E
: L4 z7 _/ y# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ v! b5 |0 l5 C0 N/ y
薑泥         1茶匙公仔箱論壇0 x' b0 p3 I0 w2 @7 z# s
蒜泥         1茶匙
$ \3 s3 p, v+ k- Y/ L4 u) ~辣椒粉         1茶匙" E# c+ \0 j# Y" y4 H& U
米酒         1大匙公仔箱論壇+ q& ~  m* S1 }! @4 X4 o
醬油         1大匙; c* a5 C* x4 \3 }" E: o& b/ U
味醂         2大匙
6 Q3 ?* S" x  ]辣椒醬         1大匙
/ ]/ ^( n6 k7 q) zwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t' W, v0 y0 e2 U( q! K, ?
       
* q1 i) v& e5 n& Q9 d  D公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M( V' R# U6 l) w3 @
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
7 v7 n- F5 k+ z/ Btvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
9 q7 o! W* _& w; I5 _" k. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
' j4 C$ t8 C3 ]+ G7 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com' H: _' A7 ~& M
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
公仔箱論壇; K" M; w8 Z; o  w
韓式泡菜鍋
2 s2 q. Q* B. b! ^( h, W7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】4 G8 j' s4 F' m( W& W( D0 r. T
韓國泡菜         250公克公仔箱論壇1 V; I3 p5 A: b9 T, J% i
青蔥         2根
  N2 W0 o2 v2 S. G3 J金針菇         1把www2.tvboxnow.com. P$ F4 w" d9 Q. k' |7 z
菠菜         50公克
9 p- n5 Q4 D' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克公仔箱論壇4 K8 D8 x: h- i3 r! i5 N
嫩豆腐         1盒www2.tvboxnow.com/ x) P% k% ?3 k2 `, ?
豬肉         100公克
- V7 Z  I5 ]0 i! \! {tvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克5 E# g2 N" j) [8 g& s+ J& z* w
高湯         2000㏄
  }$ H! y. d$ c' ]! Z沙拉油         2大匙- i% \' o( i) T6 @; v# _5 j3 y6 {
www2.tvboxnow.com0 Y  y; V& S' g' \0 k
【調 味 料】
, @) r* a7 x: O, h7 E( h. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
: ]5 H, w( H( A$ N公仔箱論壇韓國辣椒粉         1/2茶匙
; j/ Q; r6 e, C5 U公仔箱論壇味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: d4 n3 w4 h/ n9 v/ m2 k& B1 h
醬油         1茶匙
; Y3 N7 g; {+ U3 n0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
9 W1 m4 A; M: l4 |8 G" {1 swww2.tvboxnow.com+ Q4 L0 Q+ V1 ^" _- M
【醃  料】
/ D; n. f! E( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙公仔箱論壇( E: Z, ~7 H  F: }
米酒         1茶匙5 ~! S  j1 S1 C' R2 J3 K* Z; |5 o
韓國細辣椒粉         1茶匙/ l# C: a9 L& V( R
醬油         1/2茶匙: _9 S) h8 R4 w" O
糖         1/4茶匙
1 V; L$ L% T( B+ D. r. H太白粉         1茶匙公仔箱論壇3 L1 j( c2 b7 X- [3 W# }7 J3 i  h) p
全蛋         1/2顆公仔箱論壇1 [3 {( F2 u- o$ q
       
& ~& d9 _  U6 n! n1 W  }【做  法】( V% Z- u7 ?$ P- f( \$ L% A( _! U
1.韓國泡菜切小塊;青蔥洗淨切段;金針菇、菠菜洗淨切去根部;黃豆芽洗淨;嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: v3 ^4 H+ V0 I; {8 k
2.豬肉、牛肉切小片,與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
  ~! v& U, m0 w# j: Fwww2.tvboxnow.com3.石鍋加熱,倒入沙拉油,待熱後放入作法1的青蔥段,快炒約1分鐘。
6 i& i8 ^5 o2 l0 u& e5 [7 F* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中,炒至變白後盛起備用。
+ N, L) L9 @" Z. A1 f* g- S- [; Cwww2.tvboxnow.com5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊,炒約2分鐘後,續加入高湯,煮滾後放入作法4的材料,以及作法1的其餘材料一起燉煮。
/ {% ~) W, P2 t- T! f" I3 V6.混合所有調味料調勻,倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

  b! M+ l0 }+ P' T$ Lwww2.tvboxnow.com韓式人蔘雞鍋
0 N* @' ^# ~% W. m  O【材  料】
' a3 }# B7 v3 b童子雞         1隻" `, h) Y$ g9 r
糯米         100公克www2.tvboxnow.com5 a. r- x! l# m5 Q/ `- c. N
去殼栗子         6個公仔箱論壇0 s, ?" g' t/ c
紅棗         4顆0 s5 R! v- a* p% K7 r/ B
松子         10公克公仔箱論壇5 Z0 Q; f! J" x2 h/ n" g- q! O
薑泥         1/2茶匙
4 B; U2 _7 O4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
. b: A' x5 @5 T5 B- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
& F8 v6 P! K( p" L1 t; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘         1條
8 ~, T: m9 ^0 c% \+ Nwww2.tvboxnow.com清雞湯         600㏄
4 Z: \" P! e! W- g8 ~5 Y公仔箱論壇蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n) E8 @7 U1 F$ s/ f* `6 R
竹籤         1支
1 ~+ ?, j: `- ]' y4 q  _       
7 n& U! i" [+ w1 v# R% _2 e公仔箱論壇【做  法】
' z1 L% o5 z2 c1 Htvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
2 l" c: }& _& P5 zwww2.tvboxnow.com2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。
3 m! k$ x# W; twww2.tvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。& _. @3 e0 s6 q8 ]' o7 n
4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
; N/ i2 ?. h/ G3 Y1 d9 }7 xtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h5 F! C% e* H0 Q) \
韓式蔬菜豆腐鍋
( d2 v/ z/ n; e# V/ N1 V: U& z公仔箱論壇【材  料】
$ b. a, E& O: k' X& qtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克/ w: c8 R0 i) B! U- v
大白菜         80公克
' I  {8 c# a4 C, R$ K/ Y南瓜         50公克' k: K( S$ H7 ]( s5 d' ], K; d
板豆腐         1塊
& t9 i* f* t5 p+ ^7 L' O1 N) I韓國泡菜         50公克
/ N) u3 j0 @. k+ l% @. utvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
0 i7 ~/ a, h0 W' {8 @公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄www2.tvboxnow.com+ D1 K: \* h0 N" j( h6 [
公仔箱論壇9 h7 [/ D2 l" V. d9 k+ }* _8 s
【調 味 料】
+ U. a/ F$ c7 C/ Fwww2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
+ v& p% C- A8 _4 R4 `$ \% I公仔箱論壇味醂         1大匙8 s% \) b) ~% `/ B. Q$ V0 o$ O
        www2.tvboxnow.com; G4 d. h5 z2 r9 Z
【做  法】
( G* \% z9 @1 ^2 Z! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www2.tvboxnow.com* g: _0 h  m" n% w8 b- L( f: A% [) H
2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
) r' h2 K: e  [. D2 _# r公仔箱論壇3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。

3 }% m5 F4 i$ ~7 t2 _. {) E% _& `www2.tvboxnow.com韓式牛肉鍋( I, |* w1 S9 U8 A# c6 B+ E. T
【材  料】
" J; I% H# I, c1 I牛肉片         250公克
+ \1 Y" ^& u! M金針菇         20公克: w% E* Z9 U7 B/ n. E
茼蒿         30公克, [9 c: b0 j- i; P- w' d4 s
香菇         4朵8 j/ @4 D( A3 e  Z
洋蔥         1/4個
. Y' C8 F5 m; y4 o7 U) N$ zwww2.tvboxnow.com韓式年糕         80公克
" H& s% w$ e* Wtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E/ C3 y& ^# R
韓國泡菜         50公克
+ N4 Z  }' c/ r# J2 G9 P" _公仔箱論壇麻油         1大匙
1 T+ q+ J  f; K: G牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T4 ?4 `* l, z: m9 n
- N, ]* C9 J$ O$ m2 n) [" [* r
【調 味 料】
2 o0 C+ A8 y2 B' X薑泥         1/2茶匙
1 _, E, Q9 \: y1 B; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙www2.tvboxnow.com6 s, o+ E( D9 S% S5 x
米酒         1大匙
, ^3 C: P# ~  a! S. `; s" Z# B7 f0 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
1 D" J5 _/ E4 i3 J& Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙
& ~+ t% H$ p; \" d5 ]1 z7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 D/ K) P. |) s# e7 g* Z
www2.tvboxnow.com& C5 k# D$ Z5 F3 G$ c! R" B
【醃  料】
7 \7 Z7 Z+ U. g" V公仔箱論壇薑汁         5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" H9 `' w2 b0 L0 X! w" X
米酒         5茶匙
! T+ F; A$ N5 S" [6 I4 V醬油         5大匙
5 L! ^) m9 \8 }- W# ]. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K0 C7 r$ P6 ]5 E2 x' X  i7 j
太白粉         5大匙' x/ T, h6 @% @; K" c
全蛋         2顆
2 |, w0 z3 p, O1 Ftvb now,tvbnow,bttvb- N: p, H! e. G# m- G2 G; n* N
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. S/ x+ x9 `* ]& r" d$ Z
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。
6 r3 G. H$ i8 _% l$ L/ O7 j% N0 Q2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。
9 z( A: E% t& ^' I, a6 G; W, z4 Vwww2.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。8 g5 W, B) T" m! d& b  v  f9 y& w
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。
2 c! E! A& ?0 B# O) a' Twww2.tvboxnow.com5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

+ L  X9 J7 |! a5 @7 V9 Ywww2.tvboxnow.com韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V  g7 G! j- K# Z
【材  料】
2 h/ n+ O1 y6 O5 o" b; o; n0 W- F牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# o, U3 F. I
洋蔥         1/4顆www2.tvboxnow.com% P5 C) d1 P/ ?* f* i
嫩豆腐         1塊
; d' x  O0 W  w: g' W9 N6 \. w韓國泡菜         50公克
+ E4 x( O, S7 \( ~+ V罐頭午餐肉         1/3罐
3 n1 J+ {- y. L3 C! L8 G5 Ktvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         2根
$ ]0 F/ C" _5 {+ O3 S麻油         1大匙
$ B5 G  v9 G7 X0 {6 B9 }  y# G公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
  }. \$ A$ \9 H* {1 |' ?. c' r2 |韓式年糕         2根www2.tvboxnow.com1 A4 o, M: q1 r8 o5 U$ Y
韓國辣泡麵         1/2塊
1 g2 S9 F" T( h$ L: ?2 H+ Y: n5 c0 n' _公仔箱論壇4 C5 a' [/ {2 V& Q9 U
【調 味 料】
* Q0 N  L: u4 G8 m  ^4 U4 u味醂         1大匙公仔箱論壇, y6 S/ B+ y% ~
薑泥         1/2茶匙www2.tvboxnow.com2 _8 Q' @: K  k2 r
細砂糖         1/2茶匙
3 H; A* C/ A" d8 c; K* Q
5 O, b! I2 a. }& q8 N& T; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】: ?$ T$ J4 m5 {5 A1 ?3 P
薑汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T& k# Q# j6 U) x: a
米酒         1茶匙
8 @8 o% U7 f* R; H公仔箱論壇醬油         1大匙
6 J6 _" P& y, ]1 l% J& Dtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
9 v# r$ z8 a+ ?! v! N公仔箱論壇太白粉         1大匙
7 H' {7 l1 b* x! F; K5 D4 T* g公仔箱論壇全蛋         1/2顆5 l* W# E3 u" C& h  ?/ Z$ ~
! A0 T' r, ~- w/ x1 t3 F0 U# G) T  Y
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 h% e. `& ?' k
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z2 X; K5 E  P$ W* `/ o2 J
2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t* n# F3 \2 }- U8 y& D1 K8 R
3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。* [9 o' i! f* b) r: b+ U4 p
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
4 _0 b- H( [8 q& A0 h+ ~) ^公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H' h" `5 u" c
6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
返回列表