BeiDouChef

) q7 S+ D& \6 _" B: @6 t0 [: B泡菜豆腐鍋www2.tvboxnow.com  k3 n, |& ~' f1 h9 ^, m0 c/ }3 ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 y8 Z3 [# F9 R+ n! i
嫩豆腐         1/2塊www2.tvboxnow.com( D& V& y1 J; r/ X
粉絲         1/2把, _; j2 P6 S. \8 Z$ f& D
豬肉薄片         50公克
4 {1 a" _3 O, t( A9 K5 H( N麻油         適量
1 l( L9 o$ w$ Y! c8 utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. q4 a; Z6 \- j3 E; U
泡菜         100公克: e/ e; M5 D! [' F! r$ Y; V
高湯         600cc
. u. R& j: D$ b5 q& J  G  ]* S公仔箱論壇蛤蜊         5粒
2 f$ ^9 T6 g# l6 G5 U& j% G公仔箱論壇香菇         2朵
7 z( A% o  n! E2 a0 D+ V" u$ z6 M$ R金針         1/4束www2.tvboxnow.com; X; X9 O% j" R: e; Q
韭菜         1支
/ k# j4 t5 e% F# x+ Pwww2.tvboxnow.com
# s( A2 v- f& S, W/ u( G& M+ |8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% N$ R) r' S/ ?' W+ v7 h9 s* P
鹽         少許
: X, n. _1 x4 t" _. |公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
" L6 g- b+ Y1 H0 s9 h7 R0 w# V, Hwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
- e/ ~6 S* f* gwww2.tvboxnow.com麻油         少許www2.tvboxnow.com( B: C" J& S, @8 ]5 G
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q( w$ Z6 X1 g" O9 L3 w
【做　 法】' c4 n5 |8 M; q: s
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
' Z4 R/ }) E$ h. ]! C0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。公仔箱論壇# O( c$ V: u3 Y1 ?' i1 \; Q2 U
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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/ H" E3 T; j4 j" q0 B# y6 ]
韓式烤肉鍋公仔箱論壇: a0 L$ D! U; m* Y0 G) l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]/ k6 \! D3 e+ v1 I
梅花肉片         200公克
8 `; o% W! G, v' f" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/2顆
1 b6 F0 Q4 H3 x8 n  h6 c豬高湯         適量
) {5 [6 d0 k( m火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb! E, r5 k+ B2 j/ R: U& [' U+ S
高麗菜絲         適量
( [/ Y' f0 y: P9 p; L洋蔥絲         適量
2 T; c- W, P1 k公仔箱論壇金針菇         適量
0 f4 S- V8 Y( g青江菜絲         適量
' F. R; I/ i/ B9 P5 O
% g, Z4 y/ y; [# I7 m7 i3 swww2.tvboxnow.com【醃　 料】( D5 r! O1 b. W6 f
蒜泥         1大匙
2 Y" j1 X3 Y" g2 o3 {# o- `公仔箱論壇蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! _- j, y' \' Z( k4 L
韓式辣椒醬         1大匙www2.tvboxnow.com  p2 g- ?) J; p
醬油         1小匙
2 [& h5 b6 T( \6 Nwww2.tvboxnow.com米酒         1小匙
$ E4 `+ N2 z  l; B3 t+ m: E公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
+ r, d' q# E. _香油         1小匙
8 s/ V: q, b: Ftvb now,tvbnow,bttvb       
9 ~1 X" M/ o) F7 ^! o2 z【做　 法】
3 _) M' P! |6 ]; g  a& Z# Q2 s1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
/ }- J! F3 _; X1 a' K( o+ Iwww2.tvboxnow.com2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。www2.tvboxnow.com, b: k1 a( g" v! J$ k. e3 L% k& J- R
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 m$ B  l; m* g1 b/ [& U$ w2 K8 E, i
泡菜餃子鍋
: X9 _$ m3 |8 _5 i& c公仔箱論壇【材　 料】. \4 H" w& M) s8 N4 G
湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb: M; [4 g% h8 o1 \# }5 m
水         125㏄
2 J" {* C. G- _' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇0 D+ @: }5 {: C* a5 ~
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g! [. J+ E& ~" d
鹽         少許公仔箱論壇) h+ D2 f3 x( B" D5 o: n6 Y$ n
煮物料：
2 [1 Z% t! F5 A7 Iwww2.tvboxnow.com冷凍水餃         10顆# x+ R+ _: i  E- m! r/ _
       
; s! g3 R# `' W: Q; J9 j" i" g7 X公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c' n+ Z  {: K% M7 ~
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
  F* [  h" O% K$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t% l- O; t% ~) K4 f
豬肉泡菜鍋' g2 o; R3 c. a7 U2 e; n5 j2 X1 b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# t, O$ Q* @+ i  G/ u) Q* R1 X
豬五花肉片         150公克
# V9 d- @( g; \  f8 E% utvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! @; y0 B8 Q) \) r! V+ l
豆腐         1/2塊7 n, i( }) V: j
韭菜         2株
# B, r" ^0 K. nwww2.tvboxnow.com香菇         2朵www2.tvboxnow.com. ]5 f3 F4 ^# ~) M& V8 ]" |! u5 h
蔥         2支
5 a* ~" d4 r9 Btvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄www2.tvboxnow.com: S' I1 p# K8 U1 P; g% d6 W
水         適量公仔箱論壇2 d" M) }( C5 h* X
+ r4 K) X" }# m+ Y
【調 味 料】
$ Q) K% D0 y+ _/ e/ k公仔箱論壇A.醬油         30㏄公仔箱論壇8 L2 U4 A8 R# @) Z  P: a
米酒         15㏄5 b1 _2 I5 L9 o/ f
糖         6公克# L- w* Q4 c9 S5 J1 r, J
韓式辣椒醬         15公克
' i) h0 n& m& t  @* N- ]: vtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥         1/2小匙8 h8 Q" A$ U0 N; W. U
薑泥         1/2小匙
& ?4 _+ T* l% q& {tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* A, d: m) |  F: Y' M& B# V, x
C.香油         1小匙4 z  q5 {! B: A0 m5 e8 n
白芝麻         1小匙
3 m9 r. c$ m) G( P6 }& ktvb now,tvbnow,bttvb" ?1 e+ W; S# H. H  ~# u; w' j1 M
【做　 法】
2 t$ Y5 D1 G5 ~2 e+ [1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。www2.tvboxnow.com9 l* H. F7 \- b
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。www2.tvboxnow.com: f9 h. {) X& i9 C
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
+ R1 k  C' Q6 h公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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8 w$ I% N- ]4 n5 _公仔箱論壇泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& Y1 V! X$ a1 K/ R
【材　 料】公仔箱論壇; a+ D& Z+ D0 b$ C3 `! P* B6 ^9 D9 L$ Z, D
豬肉片         50公克
4 U/ j( A8 }0 R! D% btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆) e8 D1 H* Y. R6 ?3 A1 Z
韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I/ w0 F8 ^2 ^2 U4 z5 _
韓國泡菜         150公克www2.tvboxnow.com5 }5 ?" G2 ^/ H& c* u- b# L7 D
韓式年糕         200公克8 f& @" ]$ f( t( |* k5 ~
牛骨高湯         2000㏄
( |  O6 [# a! b- Y公仔箱論壇沙拉油         1大匙
. z. a8 c, n1 C: O% F' Q; qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f1 h% |( x/ C- M; w) F2 @, J, G% M4 k
【調 味 料】/ R( R. O* E, z8 W/ l* S1 E
辣椒醬         1大匙
; b1 c/ e2 x9 l5 W( z& D& A公仔箱論壇醬油         1大匙
5 A9 S! v4 f) b公仔箱論壇細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I4 Q6 j8 R) S) y
薑泥         1茶匙, S; o8 ?  H6 X  y. B
公仔箱論壇; m6 o& ^5 [/ j! [( v1 ]6 ^, h
【做　 法】www2.tvboxnow.com3 Q/ t/ A0 a3 Z' t1 q. {
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 _( f' q) e/ A7 v0 Q2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ W. c9 z+ j2 r7 @0 w8 o
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。6 G2 p/ I6 X: [+ K! d- t
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com% |- l* A- u& [5 T/ w5 ?! r
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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- c- ^$ f7 A9 X' {% ?' }! T泡菜鮮魚鍋www2.tvboxnow.com8 t1 B5 [. B2 V- [1 [8 G$ W
【材　 料】
  d$ }8 k2 \! V, I紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇' Y* p( w! ?- s( f: l
白蘿蔔         50公克
+ M7 L- K. r- B' Z/ M* v$ y( q9 G5 m芹菜         3根
; i& l( F" B' K) N公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
' S" s9 s& P3 x3 d4 w  `2 ]韓國泡菜         100公克
4 H% A  C9 U2 m+ @! N4 \公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇4 K3 j: @: O1 a0 h
魚板         3片# `% ^3 u) ]5 w2 I: J! q) X
丁香魚高湯         2000㏄
# n0 s, {$ [9 D. b2 c公仔箱論壇
7 g9 S$ k6 y: c# i& q) Q6 y【調 味 料】$ Y9 B# }& U! C, [6 r; N  p
薑泥         1茶匙www2.tvboxnow.com  c9 X, G" d2 G, u0 u# V
辣椒粉         1/4茶匙
- w' n" c- H3 g6 r5 [1 p* m7 ftvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙
% f. H7 V, C+ L4 _* I3 h1 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
7 c0 u: c0 w3 f  O* I% }6 {       
" H* J6 J5 M. Q7 G【做　 法】
0 v6 [( I; V4 e+ j0 O1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
( Q# G& ]( p8 Vwww2.tvboxnow.com2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
) o' {3 T' h: r5 x! Ttvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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2 P0 n) w, i. t" v3 I: F0 ~tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb, H) `1 R. L% _- S& [9 Q
【材　 料】; P7 l7 H5 d: e# |
腩排         300公克
. a! Z" j  ~+ E0 N馬鈴薯         1顆
" j. x9 T* ?, [7 m韓國泡菜         100公克
& I# _2 t5 E, X+ l' c  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄* j& O6 g1 L  b. |2 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m  n! Z; N* G# e
【調 味 料】
) e% S1 c* Z. k1 E. L% R! Z( n0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P. P- J6 q; X* x. i3 d
辣椒粉         1/2茶匙
  V+ A; @% t( n7 o4 ^# e0 s( ^3 H公仔箱論壇薑泥         1大匙
$ q) ~6 y* `# [9 o3 H  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
6 V: M5 E3 B% R- x& f2 Y) O! w) q! Y7 A4 xwww2.tvboxnow.com米酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x, z8 I9 q# r# a
洋蔥泥         2大匙
+ W2 F" t8 n* C7 X# S# v0 X1 B% l公仔箱論壇       
% g! K5 y1 Q5 `  htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 B/ e. R# K, c2 r4 _tvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
7 D* m1 P* S$ @3 utvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B- f# Y- X- c  l6 O
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。8 a( U0 }5 Y( }) [+ G! E9 b" ]. O% Z
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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0 A5 n8 Y3 Q, i7 S# M3 R; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋8 z! M8 G9 Z- I- C
【材　 料】* b  ^& @$ j# R- S; A' ?1 N
豬肉片         200公克
8 ^9 r: n1 Q! x' k板豆腐         1塊
$ B3 p1 r. Z- g韓國泡菜         150公克
7 ^$ n" c6 ?9 Z9 B& X$ T公仔箱論壇青蔥         1根www2.tvboxnow.com7 S5 d& r! @2 k, {
蛤蜊         5個
7 E( j7 t4 H7 z9 X7 ltvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
8 g9 }3 Z6 m4 L% Y  A# v6 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 z$ D' E8 n% ^/ M* }
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 O9 l. S- n! ~+ x4 r1 x! U9 V/ ~
韓國味噌         100克/ [8 y) R- E' B' i: _  k7 F
細砂糖         1大匙
: I% S5 M6 M& @9 b- T+ q7 u5 v6 }2 j. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z3 H: @$ S& R3 u. X  B$ m【醃　 料】7 a/ R# I5 v. Q( ^* T
辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇* i0 p4 [0 B1 L
薑泥         1茶匙; ]3 a! D# |" J2 Z5 ~
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z" R( W( s* x$ q6 O  y3 W
        ' k& E+ o" z0 f8 W$ n% r1 c8 w
【做　 法】
! V1 G9 j# D7 {. X: f7 z. x1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇: }2 `  I, V/ ~5 H( l
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
/ h. A' G2 ?, p2 \2 F3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' p9 C# @: w. W2 j
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 L- m) g; b2 N3 R8 ~
什錦冬粉鍋公仔箱論壇( q* S; B. M2 H  a4 R$ G  Y' z
【材　 料】# C9 `* x' g! ]& s( k) [
豬肉片         30公克公仔箱論壇1 P  Y, A9 E% A% }+ h( l
冬粉         50公克. b/ x) b0 w$ Y. [& J# I
南瓜         少許; W4 g; z. `6 }5 \4 Q2 i
玉米筍         2根
; o. }! }% X( v韓國泡菜         30公克
# H9 N$ @- v- E1 ftvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a& |: l4 |8 F
洋蔥絲         少許
4 h$ W7 x6 U& K9 {牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c; H2 c# y0 p5 U' ]4 B1 |$ T* |& ?
蛤蜊         2個
. a/ K8 o6 Q3 c& Q0 w- {" g' b
& `" C8 j: b3 T, B2 D  u$ ~4 ^! J【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! `) r4 t0 R6 E, E4 k
辣椒醬         1/2大匙www2.tvboxnow.com) e7 P* p8 _) u
麻油         1/2大匙
  s5 u/ n4 l/ X% W, wwww2.tvboxnow.com蒜泥         1/4茶匙
: ?+ r6 H4 I6 z, N3 V味醂         1大匙
! |( B! J) B$ F+ N醬油         1/2茶匙& S: {5 ~0 n" c- C# j1 k' K) x2 J) o8 T
www2.tvboxnow.com# c/ u& x+ E. N8 a  h, i
【醃　 料】公仔箱論壇* \& _8 \. S$ d, z2 I1 v. Z
薑泥         1茶匙
1 o, m* G  s& n' N, u4 W2 q& A米酒         1茶匙www2.tvboxnow.com7 z" I' m/ l1 m1 R
韓國細辣椒粉         1茶匙" w5 c6 _% Z8 S# [% q
醬油         1/2茶匙
* `7 `% e8 N: u6 etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙
/ v  T9 Y: H% `7 ~( o: K$ T- O太白粉         1茶匙5 I& r" w* b' y% Q  Y0 P- L! \
全蛋         1/2顆
5 Y3 e$ U* T0 {7 d) A! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \  B. m9 J6 o9 {, s  ^9 |  a/ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 m6 b& z, t' G9 Z1 C% Uwww2.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
* v. V) y; Y1 E$ s2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
/ n/ S/ S3 ^% \+ f3 M. L1 b. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
. s' U3 g* _. @1 T; c! Hwww2.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

9 e& M- r0 [( ~7 P0 P; @
泡菜雞肉鍋
2 `6 L* _- @1 h3 R0 Mwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) n0 l5 x+ l$ X
去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇9 t# g+ f# ^" m: w
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇+ _# n* ^- q& m9 Q- q, n( Q1 t
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t  O: V/ c! @# `- a0 Q/ N  p8 Y, J7 N& \
黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! g+ p6 }- _; r; S
南瓜         30公克2 Q( y" [% S$ i* i+ E' N
青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb% m: G% O7 x2 {
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C- J% [; c+ H) j
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇) q/ |! i4 ]. s$ C# s

$ w& b6 D! @/ W4 n, \* n5 v【調 味 料】3 V  A  V, T5 l7 A" ?* t
薑泥         1茶匙
  |  w3 V; ]( u# ?1 V7 F4 N蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 H) v2 ~0 E& O" b3 m
辣椒粉         1茶匙
9 L$ L  G. D; h+ L% ]+ o6 Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]2 P9 H! o* W' G7 I
醬油         1大匙! f) c3 n3 c  u  \. |
味醂         2大匙
, x7 b0 l( t9 x% E( I辣椒醬         1大匙
& c2 g( e( [5 c  [, o公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, N; N$ P! S3 c3 Q' f* J
        & i1 L# u! z9 _8 h; G- I' K
【做　 法】
* B  y% g, A) M. q& C. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w" n# k. d9 e. K
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 y/ b1 b9 R0 i6 P# _8 y公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @( @: [) e; R- o9 a4 T# f
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 d1 o. ]4 C$ i, h/ S
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

" }1 N. k; _- y/ ?$ g韓式泡菜鍋
1 G) ]/ {8 X: a/ Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# I  H8 P" i7 |6 |8 jwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         250公克
% V, \: _& l8 r$ ?  }www2.tvboxnow.com青蔥         2根公仔箱論壇  c7 O, |; `4 R
金針菇         1把www2.tvboxnow.com9 m. K  B: O" E! T  P/ J0 P
菠菜         50公克
# n  y/ o# u1 ]: k5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克
1 F# ^4 _7 }- H1 C" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒公仔箱論壇! N* p7 h, X5 ?: Q9 y! q
豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o- {+ r! B) _! `+ k1 \
牛肉         100公克www2.tvboxnow.com8 j8 P) `+ v. a% L
高湯         2000㏄
& Y, u8 T" }% |& u2 otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com. W. F9 E3 \8 ^  h

4 i9 B' |: A$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f# E2 x) e; C, I, ~$ H
薑泥         1/2茶匙
* c" q: p6 @6 k; t2 }6 H4 T, C% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙
, ]2 p: \1 \3 A# c+ N# g* l  ~味醂         1大匙
0 X  Z# p9 j$ `% u# Awww2.tvboxnow.com醬油         1茶匙
* q" ]* |) w4 D: H8 D: |. g0 uwww2.tvboxnow.com糖         1茶匙
% V* [$ }7 c1 U. `, btvb now,tvbnow,bttvb
6 E5 E$ l) w: c4 |【醃　 料】5 E2 a$ B  n' C! n; R! l
薑泥         1茶匙www2.tvboxnow.com& D1 Y9 K7 @- ~5 F
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: ?: [! M4 Z
韓國細辣椒粉         1茶匙+ k  U3 b! \- Z5 H
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& v2 Q9 O& P# ?6 _9 I2 O
糖         1/4茶匙
0 r, p1 N# V; j: x6 \+ Y" ~公仔箱論壇太白粉         1茶匙
9 f: P! |& R5 Z8 y全蛋         1/2顆( v! @& w7 v/ E" L) s
        www2.tvboxnow.com. ?" E1 I# B/ x; Z% ^# s  }( l& l
【做　 法】
; [3 l" w+ S2 b! C4 F1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
# {4 z1 y0 B! D+ I. r" s& Btvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
1 n7 k' v( b8 G3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
  v$ T  s: X3 @4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
/ \0 r) Y! F( v+ |; t! ^8 ^8 ^5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
: U' p7 A2 p& \6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

1 w- O6 W! x3 |- W) \' S
韓式人蔘雞鍋
3 J6 @+ w$ d+ J; s& N# p; O【材　 料】
! F7 m! k. W# L- f9 C9 mwww2.tvboxnow.com童子雞         1隻www2.tvboxnow.com& y$ U" E+ t4 |) A2 L
糯米         100公克
! _( O4 P$ F1 M* dwww2.tvboxnow.com去殼栗子         6個2 b. H, ?2 c( A4 R+ Y; J; x) t
紅棗         4顆
7 s! [9 G! e! K% ~4 z* B  U6 Q' \! {6 k) b4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         10公克www2.tvboxnow.com. \9 h% y# m0 K+ N
薑泥         1/2茶匙
. S& v0 Y% n+ N3 K8 g$ F: r  f0 Q蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a* q0 x! _0 ]! ^! D2 V
鹽         1/2茶匙
& g0 g: O. `0 P! r3 Y; m公仔箱論壇鮮人蔘         1條
2 d# q; Q4 X! Q0 d; B" Dtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 ]/ c$ ?' K0 k& w2 x3 x' \3 F
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E( H9 ]& g+ u$ Q4 H
竹籤         1支
) Q: e3 Q- \) y9 _tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb0 J, J/ y) F& T2 j% a* m: d# H& e! j
【做　 法】
: n" M6 w% w) _www2.tvboxnow.com1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t% {9 Q. i% q, D2 E3 y# S
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
4 a) `$ l2 _) g4 n7 Y$ }www2.tvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- V6 P+ U$ Z- p
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。+ }8 o$ f" E, L8 k2 G" o
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

* d$ e! e& f7 A: o  _* ~* w
韓式蔬菜豆腐鍋; s) a1 C7 Z. C! B0 ^2 E: o9 Y
【材　 料】
! Z# b* Z0 M# k" e, p茼蒿         50公克
5 h+ @1 j' s: X: w+ `6 @7 Nwww2.tvboxnow.com大白菜         80公克4 y" E' S4 c, |& B7 S
南瓜         50公克
" r% ?% B& H/ z8 L8 l2 D0 ?板豆腐         1塊
9 u6 l9 Y/ x, F1 n, W" ~www2.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
6 P$ L0 d% G/ r$ d6 w# H& I5 k, d+ n) Qtvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片$ `$ o  L1 ^( z7 N3 w
丁香魚高湯         1000㏄
, c, D! |3 Z( ?9 r- A公仔箱論壇公仔箱論壇1 i* F4 t% {2 u( A- P  f
【調 味 料】
6 {& U  E) Q9 A; t公仔箱論壇鹽         1/2茶匙2 }  l- I5 g$ K/ o1 w8 }+ v9 f
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y' }6 G: n- i% M$ I  b3 }8 h
        tvb now,tvbnow,bttvb7 K- x! L% G) m# p, d4 C- F( p
【做　 法】公仔箱論壇. @, N, K* I- s' a& ?" I& W
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
. f' s1 C7 Q* \; Z, @www2.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
. m+ m- @5 x6 E* S, {1 h3 t# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

9 ~/ S5 r+ o2 Pwww2.tvboxnow.com韓式牛肉鍋
9 {: d4 t) J# Z9 q* {【材　 料】& z1 T" G0 v/ ?$ m' \6 R; Z& p
牛肉片         250公克
# j0 H: x* T; A3 K+ L1 A: O公仔箱論壇金針菇         20公克
5 W: j8 \, H/ o4 g* ]/ a茼蒿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V6 h8 m. y# P: C
香菇         4朵
6 S- ]% q, V' }洋蔥         1/4個www2.tvboxnow.com! x5 R* D* N" f- B7 P( U& a& R6 s
韓式年糕         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" a3 S: O  H0 }" V6 g
板豆腐         1/2塊
6 \% L) f  j6 ?5 ?: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
  a4 L" E1 `5 [公仔箱論壇麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f0 {6 {$ A  h" E+ s9 Q/ o9 V
牛骨高湯         2000cc
" p# \6 d8 z7 ]; F2 \* h* k$ Z
9 k7 T, e: e& H7 W7 i& }7 |2 u4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: M9 o5 a6 K9 U' h' t; @6 n
薑泥         1/2茶匙
8 t; B4 n9 @" @4 hwww2.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. @9 U' f4 T; {  c$ @9 E6 Q+ m1 m
米酒         1大匙
7 h$ u' F) d3 Vwww2.tvboxnow.com醬油         1茶匙& m9 Q$ _# z4 V: @: S
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" d/ W. Z; p6 S6 S
牛骨高湯         50㏄
9 `# m: D3 h2 zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j( l; _& [7 X3 {! _( Z
【醃　 料】
! o% L1 B0 N& i9 i8 n: e/ c薑汁         5大匙公仔箱論壇" d. E5 _2 r0 {# {& N- V
米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n0 s3 ?* r$ r4 {& ^' u
醬油         5大匙
" O. U: u, q; e) E6 f/ y% ktvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙
8 A6 I' Z4 p# J' ^$ I7 l7 ]9 ?太白粉         5大匙
! H4 d9 [* j! Y4 q+ X7 ~' ?公仔箱論壇全蛋         2顆
- J# {0 _' k1 {  p6 g* U公仔箱論壇
% q0 |' F  I; d. h) E1 I2 owww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M! f. o. v6 P( D5 m& |3 G& @2 y
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P1 @5 ^; `4 l+ F7 }; E3 ?
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇! [1 U& \* N" D$ A
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇8 P6 P' K! h* @6 I& J
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。www2.tvboxnow.com3 U+ F: @0 N5 y  W% B
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

# l' i* i6 J+ a" ?5 W& q' I! [韓式部隊鍋公仔箱論壇% U& ?! `. t  Z# D) h
【材　 料】
! W2 u7 K7 C9 M0 v2 t7 D  d) D! vwww2.tvboxnow.com牛肉片         60公克+ a1 L6 ]8 e" u, H. f, {& z6 ?
洋蔥         1/4顆
) I8 ^; d9 L) ^2 Y2 \www2.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊
$ e; ^1 P0 D. _1 X韓國泡菜         50公克0 h. c+ X% D# Y( y* [& `$ v2 |$ V
罐頭午餐肉         1/3罐3 |0 R+ Q/ C, ?: z, ]2 n9 R5 q
熱狗腸         2根
' k1 }6 `. d) m: ^8 b' V. F公仔箱論壇麻油         1大匙
/ Y0 r( ~, v9 m7 Y& B& g牛骨高湯         2000cc
: C& z6 q& _+ O. O5 G. ]  K; b公仔箱論壇韓式年糕         2根
: l9 z8 U  U8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊7 T0 h8 |; Q- W* S2 B( N/ ]5 {$ [
公仔箱論壇) c/ u  U9 u  }3 n+ o
【調 味 料】公仔箱論壇. Q2 ~) f5 d, A  F! C
味醂         1大匙公仔箱論壇: P: q3 ~# L, x3 x" R! N5 Y
薑泥         1/2茶匙
( x; \( U" ?8 }" E& w' ]公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]; r9 d- |+ u7 K
tvb now,tvbnow,bttvb8 v' }2 }; W  I# ~( a. x0 S: D
【醃　 料】
0 @4 \6 Z$ e" `( d' t# H公仔箱論壇薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K0 w  V; X% K: l) h2 F  Q
米酒         1茶匙/ c6 V1 ?) ]( d1 G6 L  Z; H( @
醬油         1大匙
; l# p& \& [. m# S味醂         1大匙
1 B; ?$ }2 f5 L$ h& m太白粉         1大匙
5 \; c: `7 [6 c# F2 H全蛋         1/2顆
& H! e* A6 S" o$ i) l. v' i  D8 }( a- n. n1 A+ v6 g' Z
【做　 法】公仔箱論壇* u$ A0 l5 v. o% o
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
" H, T8 N# e% F1 v) w, n; g1 I* J# Ywww2.tvboxnow.com2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
& y5 H* L, y5 x$ I8 N$ ]# p5 ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
' k# P# m; X# H3 T0 q) ?9 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i; U9 w$ [* y+ y: r- t
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
. N  S7 R) P! e8 i+ W, L6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。