BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋
; \" Z) Z/ @% }  H4 d$ {www2.tvboxnow.com【材　 料】
, T; `( n2 t/ F. q( r2 b$ l. ?五花肉         250公克www2.tvboxnow.com. l; I0 c3 u  }" z1 q' N2 W; W9 \
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N: j/ X0 o8 @7 ^9 l" b. \
韓國泡菜         100公克
$ f  O! ]" Z$ D6 k5 F$ L5 g9 C+ Y3 btvb now,tvbnow,bttvb芹菜         2根/ T7 l; h* J) y3 x+ o3 H! B5 I
麻油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; P+ o$ o: u) ?0 |, g, p9 i9 {
牛骨高湯         2000cc% Z; \+ b8 {' U' n
白芝麻         少許
" o5 e* V) Y7 z3 q4 X+ u& m) f公仔箱論壇* k3 Q. n$ M1 O( q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ t) t* w, B, A0 _9 T
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇. v" K- Q2 {+ A  O
米酒         1大匙. Q  ]: f5 b* x( a
味醂         2大匙
) e) ^; H: D& v% Q" s醬油         1大匙
: \5 z2 `: m* _! H9 n. ], x8 W, g薑泥         1茶匙公仔箱論壇9 W! b. A; w4 X! o2 J
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^, E7 L, M! I6 ]- D$ B
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ E+ }: ~7 L& E# S8 G$ {+ D) E
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" C  [) n2 G/ ?6 v% v2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
- p! C/ D# \/ [8 `: V( l' Q9 i$ N3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
- q: [) F0 T: G- O3 b( Q( B% E( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
- k: z: d. m6 p' m2 E公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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* c: G* x  E, N. S/ l+ e3 A5 n泡菜鍋
5 w9 y! J& s3 N+ z' O" c" @1 q: K/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 R. ^- @8 x4 e7 I9 U公仔箱論壇泡菜         300g  e9 u' a7 a( J- T
豬肉火鍋片         100g
! r1 [. G* A9 G$ i, }/ }公仔箱論壇豆腐         1人份6 C" _7 a* W- {" @3 M2 z
貢丸         3顆
8 W; d9 N1 n1 y2 e* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丸         5顆www2.tvboxnow.com* {8 ~2 Q" }0 m( R; u9 X+ \
鮮香菇         3朵
, X% ^7 \- a) E6 p% w3 k) p) W青江菜         3株www2.tvboxnow.com. R. {7 `; V4 s: i( H5 S
金針菇         80g
. W$ f' r4 `$ M! o0 ]www2.tvboxnow.com青菜         1支
8 c$ @& @( s2 v) V* D; \  ]5 ^" ]高湯         適量( _5 N7 y2 c0 f; ]6 A! r! }
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【調 味 料】
3 j4 U$ T% i9 Q3 c* c0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
, `3 ^6 I# B0 A  p4 |: j/ g- ]& N$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
8 x- A! Q% |/ M5 N7 I% e. dtvb now,tvbnow,bttvb
1 b$ @& \, K' ~2 h1 }【做　 法】
! u% b- y, ?, Q# `6 A4 ?' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
9 j' h+ t) p1 ]/ Owww2.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
7 G6 j7 p0 P2 y) A. Htvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇( M  @) b4 c) o! G
【材　 料】
$ J3 S) J1 z& l5 W& C! zwww2.tvboxnow.com洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g2 x7 _% T* U  w" C' A# z
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! L; E; S" }1 v) U1 I8 U
透抽         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb! t, N3 x5 M  {8 U
魚肉         50公克
) z4 w% L  n  z花蟹         1/2隻www2.tvboxnow.com6 O( z# C- ~( J0 f8 I
嫩豆腐         2盒
" `& r1 T- k  D9 r公仔箱論壇白蝦         4隻
! i( @8 }: _: b( o! I公仔箱論壇蛤蜊         4個www2.tvboxnow.com* ]( u" V. c$ J2 Q6 W
蚵         30公克
$ b: [! [! Z1 [' X4 B) n' Ltvb now,tvbnow,bttvb金針菇         10公克7 d' s  W8 N% ?  ]9 B
茼蒿         1把
6 g1 l5 l5 L8 f0 q* n2 k芝麻香油         1大匙www2.tvboxnow.com. c! S/ n; y0 h* M- j9 J8 L$ ~
高湯         2000㏄
8 L+ W8 s. ^) a: g2 r魚板         4片
9 [3 K' }$ i; j5 ^, d0 h2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  k9 M, o- b) ]0 _4 m# L: X【調 味 料】; p# M, u1 |  j9 B) ~
蒜泥         1/2茶匙5 V) \+ {# A- M* c, U; l
辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇) y+ E6 f; M! M5 }' o
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S4 M3 ~& Y! g* C4 q0 A
味醂         2大匙www2.tvboxnow.com' ^! X+ {5 y& B# n0 x

3 J# V+ m4 y# z公仔箱論壇【做　 法】
! G. L4 \1 D( M0 Y, Vwww2.tvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
# J& h6 q- a, f: @$ Kwww2.tvboxnow.com2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
  D$ ]0 B; k. g6 W7 g- D公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇/ ^7 F: ~; T) n1 U) Y7 t$ c8 S
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
$ s. R# d/ J( E: k+ Etvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜tvb now,tvbnow,bttvb% T$ m& z  w# j( E' T9 [" l

3 H' P, R/ C% O: itvb now,tvbnow,bttvb自已動手做更美味
6 Q& N) P5 y- j& j8 @: i2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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