BeiDouChef

0 @6 G. }( J) P: z2 j% v" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉泡菜鍋
4 t+ A4 m: Y0 U: m: {# K9 {公仔箱論壇【材　 料】) ?3 e+ F: K  M$ s7 r, ^
五花肉         250公克
0 o% }! q' x% _7 lwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/2個www2.tvboxnow.com% Q, j/ P7 v3 g, ]: r. I% i, n
韓國泡菜         100公克
9 N, k5 N; }' v5 X+ l$ ]' s$ F& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根公仔箱論壇* z8 T2 U+ l6 u. I( S  \! Q
麻油         2大匙
/ @) i8 w2 F# t  ^tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
  X( C" i6 m* G' I, _  H白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {! p  s& w% }8 t' B% [
( X( _8 d& r$ J$ P
【調 味 料】
, }' l! u. o' ~9 W9 x0 m  X3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙www2.tvboxnow.com1 C0 O1 X( U5 w; [' \
米酒         1大匙
1 p4 d2 X2 x3 ]# i3 V2 ?www2.tvboxnow.com味醂         2大匙
/ x3 _7 \+ j& F8 c2 A- h醬油         1大匙
1 f1 V. N/ e; cwww2.tvboxnow.com薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q' m0 l* e6 O, W+ l
蒜泥         1茶匙
2 r5 {: I# q% B. z# t9 X
! h) l2 `. W, E6 b+ dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ l' o3 Z2 U" n& u& C1 R4 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 g1 }6 Y3 J- m+ H' Htvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。0 ^, p4 ?. |9 x& b. Z, X0 X
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
; N* M& o9 O# J  {+ U4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
' z0 E9 ?" @. Z+ \公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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1 M: N5 I+ [  T! C3 Ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋
; }+ N& c0 q# b. ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" c5 p  ^* u6 H3 `0 T% p" p公仔箱論壇泡菜         300gtvb now,tvbnow,bttvb2 _3 E0 ?) q7 B
豬肉火鍋片         100gtvb now,tvbnow,bttvb5 w3 P# w  n# C
豆腐         1人份
  A" z/ z  _/ ?% z6 z" W$ w) h) I% H5 Z貢丸         3顆
8 N' j5 f* M6 f" G公仔箱論壇香菇丸         5顆www2.tvboxnow.com) U% I. `! O# Z0 d
鮮香菇         3朵www2.tvboxnow.com4 c/ L/ G2 z3 O" T: L+ X5 u
青江菜         3株
! ?7 Z' R  ^4 pwww2.tvboxnow.com金針菇         80g
% e# B3 ^& {& y7 Swww2.tvboxnow.com青菜         1支
3 p/ j8 c4 j- @& b# [tvb now,tvbnow,bttvb高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( O. j# P$ V1 s
公仔箱論壇/ m# }5 Z4 q8 R4 H! D" I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R6 x; |( E$ Y4 A, ^7 @
鹽         1小匙
+ j+ a, J" p) b7 P4 F; w6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
8 e, J. D- u  ~) [; G& t4 N$ I: ?
% S+ \9 f7 d. r  M, r【做　 法】www2.tvboxnow.com' l$ j% }) h; o1 s# U
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
! t1 {5 f8 \2 G公仔箱論壇2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
3 _' w+ o8 ], k/ L3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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5 d. k3 l; k" R- l$ _www2.tvboxnow.com韓式海鮮豆腐鍋
5 i6 J$ x, g2 s# @" F7 U' Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& i' u. Z4 [$ D8 \! J5 K洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( B2 p' ]8 D' _
韓國泡菜         50公克www2.tvboxnow.com  I* M) x$ R! U6 J
透抽         1/2條www2.tvboxnow.com, c9 {0 c" }% z( H; w$ E
魚肉         50公克
/ J) ]6 \; _1 F' z5 O花蟹         1/2隻
  k  |. {4 R' Q/ S" Pwww2.tvboxnow.com嫩豆腐         2盒  `' Z/ d4 z: ^: r. h
白蝦         4隻www2.tvboxnow.com; w3 e) z5 b6 L3 {/ r  F
蛤蜊         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F, b" w/ Y4 _) s% R
蚵         30公克公仔箱論壇* S- l. X: w9 i6 _
金針菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a9 V9 {$ H. R2 B9 E5 _' _
茼蒿         1把* V% _' K* _: ]' z
芝麻香油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! C; `$ ~) K, z; @, `* p- u' J
高湯         2000㏄: Q, E& G4 ~0 Q4 [' m
魚板         4片www2.tvboxnow.com/ Z6 Q8 F  ~% Z) b& X

7 z1 s* k8 b* o% H. K, v公仔箱論壇【調 味 料】9 |) N: }7 u; u! O; q6 V
蒜泥         1/2茶匙
1 P4 D1 u0 j3 C2 c' n- i& V) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙
9 u! ~( ^, Z) _- w+ h6 z醬油         1茶匙
' _" a, U+ r; f! s7 C; G& N6 R& l公仔箱論壇味醂         2大匙* f# U2 v- K- |; Q7 q7 _( c7 y9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A$ g# N& l& c  ^3 ~( ^9 ~
【做　 法】
: `# A/ y& D; N+ v5 Q9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。% ~8 m4 p) v, b* y0 K
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。, j) F6 n$ X0 c! n# m) W3 Q
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。0 {. g; c" ?* m4 K- D# E
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。3 Z9 d: q3 N' ]* r5 h3 p2 E
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜tvb now,tvbnow,bttvb0 e# l8 v. _* N$ b! T+ ?3 K
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自已動手做更美味( J9 T* u! b& }3 i! U: {" E
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