BeiDouChef

0 W' @# S5 @# q1 I
照燒鯛魚片
: }$ n: ~. @8 z: M1 P8 z1 t( j; R) q公仔箱論壇【材　 料】
3 }% K$ y$ u$ r- e3 L7 _tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         4片
9 T- Z7 A3 H; Y! ]5 L: G: Q公仔箱論壇韓風照燒醬         300克
1 O) z8 d# z4 g1 r  B5 X& |2 Y公仔箱論壇
5 R3 I# R2 }* S2 \【做　 法】
0 a8 s. F1 C% |( ztvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。9 P% t8 O& |. [3 ?0 Q! L$ i
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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3 D4 e! ^' ]8 {韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb7 k3 ^# I4 U0 E3 Z% o' {' D7 Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _# v3 D8 L! V0 j! @1 m& H
韓國泡菜         80公克
" @/ M) |/ y3 \tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜汁         20㏄www2.tvboxnow.com! t- q$ n  K: c1 \
韭菜         30公克公仔箱論壇+ V* ~* d# e8 a1 F
青蔥         1支
/ G$ {) u6 D$ A% X: X豬五花薄片         40公克
+ \8 `0 M! u( G; p7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         2公克
. M. @, _# J( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
, i: E" Z# P, p. N- S公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ @# K* _# b
沙拉油         60㏄
* W/ Y: g" T) nwww2.tvboxnow.com蛋         3顆6 t7 j, N9 B6 G# L7 U$ o0 F
淡色醬油         少許公仔箱論壇9 l- ^3 l# c4 W* S3 r1 {. a7 t: ~

' ]/ ]3 Z0 v9 M( c( jwww2.tvboxnow.com【做　 法】4 L4 V2 |4 U" A! X- [) X
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。8 N) P# W  y0 i# j2 ]
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q4 K7 [; c" _% Q% o$ J* p; l
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 K  C; g; s$ N, X
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
/ V3 L9 I' W& V2 P: @" o& q5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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& E5 p/ X% L- ~, s5 Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵
& `7 \8 V% a6 }/ s+ Twww2.tvboxnow.com【材　 料】
7 @2 Z: X6 c6 ?- j9 i$ W+ w韓式冷湯麵條         70公克  k9 v8 A, b2 Y9 N
雞腿肉         1支tvb now,tvbnow,bttvb4 |5 K( h2 D, B; I  K
韭菜         100公克
) t2 L3 `, Q8 f8 N4 \蕃茄         1顆
5 w% i, \: r" T0 h$ h3 itvb now,tvbnow,bttvb泡菜         60公克9 r" n# W$ l6 V
松子碎         10公克
8 b" Z, b- _  }2 U$ H( c% k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ m( {9 u" u) X3 ^/ v" e& y
【調 味 料】. _0 ]; @# Q/ K
A.水         600㏄
+ h' X* r5 Z. ~4 ]' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑片         適量* v( S* O0 H( G8 k
雞粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com% x$ D! P! A3 [/ t) M2 ?
醋         2大匙
6 U- b- o5 Y1 R! [+ htvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         1大匙" T# @8 ^9 r% f: c
鹽         少許
' \% M1 B, P4 R+ |7 ~; M白胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com4 H5 _* S# u& E9 O
C.香油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _1 O5 Z: t+ F1 ]  t
蒜末         適量
6 o, V& Q' J' K+ E( l青蔥末         適量
8 ~5 J) D  T% `- dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量www2.tvboxnow.com; ?# v/ w/ s- E9 Y

# \; x3 ^* a3 Q. e( y) ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, _# R8 B0 c7 \9 C
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
5 b7 _$ V5 U& O# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。' h  \1 I' F; Q4 q/ i; e
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。/ F2 p- \  [+ Z# O  Y' \
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
0 L* d$ p0 G- v% z8 K& iwww2.tvboxnow.com5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。www2.tvboxnow.com2 q% x) X* U0 [1 A! m) T8 _! Y
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
! a+ P' O+ x; Z" i3 q3 Twww2.tvboxnow.com白胡椒粉         適量

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公仔箱論壇+ v" G+ g* h) I+ {# d
辛辣拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g; b; r& g! a) {+ o' u$ E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X3 f3 a: r& W1 W
韓式冷麵條         110公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k% q7 _- f0 c$ Y8 x% H7 o
拌麵醬         適量
$ a6 q9 ^# [) \; v: p- I" l蘋果         1/2顆
( ?& S0 ]) B. G/ ^% d泡菜         100公克
! C( {9 @, e  C) s' u/ r4 ~公仔箱論壇水煮蛋         1/2顆
3 _- G& c/ g5 r1 F# M7 s公仔箱論壇小黃瓜         1/2條
! E! D5 x8 \/ e$ \8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# L+ b  n7 S" l' g" ]
【做　 法】0 S$ Y: e; g# H% @4 G% D8 y
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇  P8 ]5 S# r% \( G/ p9 |
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r1 N8 v$ d# L+ n4 r  y
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。www2.tvboxnow.com2 g' _4 V' o6 b: L7 a/ ~  a
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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; P( l3 F' _$ b% Q" w9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜生魚拌麵
5 H7 I: ]2 U) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  s8 x( u1 s- C
韓式冷拌麵條         110公克% B6 G  r; A. L& ~
泡菜拌麵醬         適量7 m; J/ E5 |$ M  A
鮪魚生魚片         100公克
, [, \( p4 B6 j) W8 M5 T% a8 B韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x& D8 _) n2 [4 z# h: d
熟白芝麻         適量
* b; H% c- x8 W7 J& c! bwww2.tvboxnow.com海苔絲         適量1 p' h) a1 X* Y1 O& M- w6 I
蔥花         適量
( y( d! {% g; [5 }0 X* cwww2.tvboxnow.com
8 `" X. U5 J% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ k' k  ^  i& s1 A
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
9 I' {. S! e) x+ @3 g6 ^% l8 L8 E2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。公仔箱論壇# }; A5 ~9 A- Q2 N1 E+ c
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
9 S7 k  Q) x& J( n3 E: [! O; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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: i! m! H7 T- M( k) S: j2 t泡菜炒蟹腳
3 Q7 A8 o0 Y* V8 |6 M% {# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ ]1 g2 W" y" X1 K蟹腳         350公克
9 O% O6 `4 \# e& K; ^& G; ?公仔箱論壇洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n  O; q+ J; _% ]
辣椒         1條0 v; N2 F! |& \( I. T
蒜頭         2粒
; m9 i% K/ O% n7 T韓式泡菜         200公克
7 j8 R! w  f4 B0 P青蔥         1支+ B$ J/ ~* B8 `6 M4 ~$ H$ ]
新鮮九層塔         2支. f- M3 _7 m2 Y- V$ c6 L  V
0 K5 F: q* j6 k1 M/ X
【調 味 料】
+ }5 ~' Q, h6 W% m1 Q9 [: [3 Mwww2.tvboxnow.com香油         1小匙
. Y1 t. W# B8 o" Y8 a鹽         少許公仔箱論壇  A2 I+ X) J; k7 J
白胡椒         少許
4 D8 S& J7 e+ f9 h* {* ~tvb now,tvbnow,bttvb
: o6 ~5 g1 M+ o6 Cwww2.tvboxnow.com【做　 法】
- J; Z. P: Z2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
" N5 U! O4 n2 _4 ]8 G+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
' D( u0 a4 A6 ^7 a$ S7 e/ x$ L/ h4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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; V, H6 D( k5 w- q; O9 @
韓式烤牛肉
; _+ I7 T  H* s2 [6 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 h7 h. n/ p7 R, a5 r6 v
A.肥牛肉片         200公克公仔箱論壇0 k* x* ]; k* t( N6 e$ }
蒜仁         3粒
# D" e3 `' |  t/ W9 ~. H水梨         50公克
) |. q3 n/ C" ~4 M紅蔥頭         20公克www2.tvboxnow.com* `* ~/ T) T* x% z# B/ `+ |
B.生菜葉         10片www2.tvboxnow.com9 e" f# x2 D  e; V
小黃瓜         2條tvb now,tvbnow,bttvb, K1 w7 z$ ~  A; d( X' @
蒜片         10片
2 A7 s9 w: i- ?2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( b2 {' |8 L3 o' j, O7 q
【調 味 料】公仔箱論壇* n0 L2 L# M" g) s2 @1 n
味醂         2大匙www2.tvboxnow.com+ X5 S( Y9 [6 H3 v
醬油         1茶匙
& y6 y9 v# ]$ ~0 w" l' I韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇$ @; v" Y7 A% B4 v# ~' I' u
米酒         1大匙www2.tvboxnow.com( d4 o' E0 H# {8 V: S% J8 a9 k
糖         1大匙
2 R9 v7 l- t: J7 @' C5 M
" L1 v$ P  A5 U* Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com5 c" e' L3 }3 Z: b/ `; Q
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
# Y1 ?, L( i) z0 k, s, ltvb now,tvbnow,bttvb2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
5 I9 H: ?$ g: q1 _1 r7 M8 V1 H2 A公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。/ }/ |( Y$ _* y3 N2 U9 ?
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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公仔箱論壇' ~3 a- b* s4 e8 z* j
人蔘雞腿盅套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j: C7 \$ K( L
【材　 料】
# Q0 x% M4 y& ^2 Y棒棒腿         2支
2 M( K2 E* {$ y& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚         2根
& `! ]9 _# v5 L% S; N公仔箱論壇杏鮑菇         1支tvb now,tvbnow,bttvb3 L' ?0 s9 l# a, n3 b# k
紅棗         5粒. ~, S" Z4 a5 {: B$ D, m
枸杞         10粒$ Y3 P7 ~: m7 N' J/ |
薑         5公克3 i* g: }! m, u/ W+ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _' O: _0 |  Z0 X' |2 T
【調 味 料】
7 y% a, P2 j  {( e* d雞粉         1小匙www2.tvboxnow.com* V+ w  t. ^! Q, W
米酒         1大匙
! Y$ Q& E; v/ M7 J  Q& _公仔箱論壇鹽         少許/ r8 }1 f) J, F8 U7 f
白胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com: j$ J) |  V4 h/ S) a

* U! ~7 g# [3 p( h4 Z公仔箱論壇【做　 法】6 |' l% F! d8 \) a9 e% R2 R
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
; I7 d5 d, M2 Y$ swww2.tvboxnow.com2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。www2.tvboxnow.com- h5 [6 M0 o" n% O5 B
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
4 v  `) W9 A8 k" K/ l4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。: p* Q, ~. w( _( O& A' j0 M: N
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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$ P" T" N/ T% D7 q2 Bwww2.tvboxnow.com辣醬烤豬肉
* f9 `& X3 e5 \' t/ utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 B) x* ]3 s; r2 V$ |8 A7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌肉         200公克公仔箱論壇: u' H* A$ {1 |" U# K" \

4 x& Q, C! {5 H7 u- d9 W5 _公仔箱論壇【調 味 料】
1 V' P2 r' ^- E3 ^# o3 E韓式辣烤醬         3大匙www2.tvboxnow.com" G, _6 x* ~( v# m# q
          e5 d0 w0 w" g! |8 k  c/ ~
【做　 法】
3 W, ]! j8 t7 G3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。  ?% j( ~  ~6 [# E( z& b2 y7 o
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb8 W( Q1 F2 `( J- L. a# `: |
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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: V+ z" A1 `& L, I$ |炒魷魚www2.tvboxnow.com6 X, s, D2 o% g- Q  o) ?6 z
【材　 料】
- S( c& A0 u2 A, I1 b阿根廷魷魚         1隻www2.tvboxnow.com& U2 I/ S/ s# ]$ D
蔥         1支公仔箱論壇! _; N! X0 J) }2 R
洋蔥         1/2個
5 g! \" U( k: q; {5 _& X9 o& ?5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒
$ }( V3 n# o: G紅辣椒         1根
( p- h- @: N7 G3 _8 [3 R! d8 ]. Z- c7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻         適量
4 {; H0 o3 s) j. d! @
4 Z: p. X0 P4 k1 k% C/ Z5 f4 k% X+ x【調 味 料】
' z, m# `0 ~5 N0 F. W" ?8 htvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙
* b% D& u& T) n  K7 h6 z" i: Otvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `- q6 Q& _8 u% `/ A/ ^' {8 u: _
糖         1又1/2小匙
. h( [! L$ A1 _% ~4 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J. E' g( {* B% R
公仔箱論壇( D2 p' x- g! _2 Y  C3 T
【做　 法】公仔箱論壇0 i8 J6 f, P3 L$ C
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
7 L0 Q3 M7 v% z" H( C8 wtvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
4 O8 o0 s6 `7 A4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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+ k8 L" y3 E! b% X& i+ z公仔箱論壇辣炒回鍋肉公仔箱論壇5 n  B& t# R; ^" Z! z# y! A9 x0 k
【材　 料】
: {6 o, u/ D7 X& g* Z/ f" g豬前腿肉         200公克公仔箱論壇3 A7 C! k, S6 k$ Q, [
高麗菜         200公克
4 c* V. U% r6 n蒜頭         2顆www2.tvboxnow.com7 h# U7 v, O8 c
乾辣椒         10公克
2 d6 E( z, M: Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 v4 x5 v- d( Y! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B6 w" E- j  b- x
鹽         少許
2 W, }9 X/ [; X7 P
% |; T1 r/ @3 m+ L; h7 T# ~! M【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }5 r# S  a6 C8 L1 Y* d
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# F8 A" w. B1 |! U
韓國辣椒醬         1大匙
5 y4 k! Y1 l, z% `公仔箱論壇韓式魚露         1茶匙  ?% \- }  |5 L: H3 @) F3 `  ]# S
        7 ]- b$ ~9 i; h* v- ]
【做　 法】www2.tvboxnow.com2 [" N; ^6 a" n- O: {3 c
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
+ n* H8 q: b4 s# }& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 z1 y' t" b0 y! X" t, [9 H
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
0 F# _& J/ ^1 }0 B4 P5 H公仔箱論壇4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
8 C" _) ]  ]6 U8 L- ]tvb now,tvbnow,bttvb5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
( n7 j8 z. W& }' S  P  P# T, D$ Jwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com1 e8 j6 l3 [8 U. l5 a$ D

# C  m% g8 O0 G3 D0 H公仔箱論壇+ u$ V+ |" f* K9 Q
+ X* c2 W. p2 l, m, A
韓式泡菜豆腐鍋公仔箱論壇, W) c' U6 S2 \1 a$ w7 V
【材　 料】
1 F7 C2 q# n, j& j. o. P1 Q韓國泡菜         200公克
8 N/ f( v7 r% ]# C豬肉片         150公克/ L; d( \5 \4 f9 V& w0 i; E
豆腐         100公克1 E) X$ c$ u, o# I9 r0 E
冬粉         1把
; \1 [7 X5 ?$ m! I/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆公仔箱論壇+ Z% |. [6 ~+ h* j9 \" L: s& J) ~
蔥段         50公克
* m$ o$ S* [* B& W$ L6 ~www2.tvboxnow.com大骨高湯         1500㏄
7 S. B) p1 `$ v1 r2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @  W  `, q( T/ \$ x
【調 味 料】
% R/ E, g: Q* v: \www2.tvboxnow.com鹽         1小匙公仔箱論壇1 x0 c: w: w- G  `) V
雞粉         1小匙
  ^' k! I5 |2 J3 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L3 F% C1 r% ~) a: d& V
        
, {& ?2 V" c7 C$ a- Q: a* E, j【做　 法】
, F2 Q4 S! Z7 @( m. \7 A公仔箱論壇1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
1 Y2 o6 t; w7 k& x2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
; @( [  o  V0 I% h/ G- C* ]/ g, k公仔箱論壇3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

1 N; ]  `4 _# ]  D- L$ W' ttvb now,tvbnow,bttvb泡菜海鮮鍋; H; C) N; z9 v6 {( z8 m6 s1 T1 f
【材　 料】( \  [+ F7 |/ l; p! U
豬五花薄肉片         60公克
: J) f% ^! R6 p: @: X  ]tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克) I. G5 ^* u! \
鮮蝦         3尾
, i# P6 @  \9 Y& G4 H蛤蜊         5顆
1 U  U, T) N- b: K/ x! x. V/ ]豆腐         3小塊
* x4 w* h, S, }' t/ F0 D8 |冬粉         20公克
8 @# B+ O6 b9 l3 W+ m2 n1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
$ s' M) v+ M; X/ Twww2.tvboxnow.com水         300㏄www2.tvboxnow.com( o: M2 ~% U8 q! _& H4 o
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e$ p' b1 S0 p8 P
味醂         1小匙
; G, t0 H& [" Y' K2 |7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
$ D- V# a( q6 r" U) T7 F# ktvb now,tvbnow,bttvb風味素         1/2小匙www2.tvboxnow.com' [8 U2 E2 O! T) s: h4 }. K8 g
www2.tvboxnow.com# N/ v$ e$ M4 m" b- P7 V* e0 p
【做　 法】公仔箱論壇% p; u8 V: H4 G5 ^. v4 Q' C
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 }/ T4 P) E4 i8 x( R* x2 _: ]4 A
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

- [  ?  y% w! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋
) G# D' F' T, I* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 R" g: V0 T: Fwww2.tvboxnow.com大白菜泡菜         120公克
9 S/ `1 U# Z9 \韭菜         2根, C* B, v1 g) V. n: z: T8 c# ]
櫛瓜         60公克6 G; B' [' k* h9 B  a
金針菇         1束
. e3 x" u1 {) w2 w  o- |5 z1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊
* G9 Q# b$ Q8 T. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         80公克
( l0 _9 d) x) `% A6 a蝦子         6隻
" A8 P0 B3 {0 t# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克5 T+ C6 I) I. {% y1 w) w
蟹肉棒         2根公仔箱論壇/ p( _) q) C% ?/ l' r- @2 {
洋蔥         1/4個8 Y  C3 l' i0 ]( z& a% P
胡麻油         1大匙www2.tvboxnow.com2 U  `5 N, ^4 u& }. n& V
水         800㏄
* b( e% l; Z' N* a2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h& g. z7 j- U【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G9 X+ {( X% y' }0 I
鹽         1/2茶匙
  g/ S; X. h1 e7 N' ^公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
7 K7 y$ ]1 R& _5 `" A9 q砂糖         1/4茶匙! B5 \) S8 J) X6 Y
韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S- i# _5 j8 K4 E8 L
蒜泥         1/2茶匙
& e2 m0 g, C2 H7 `+ m3 r公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
! t9 x0 E; n2 s+ f9 h( L) Mtvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
1 e/ i( N8 h* I4 k6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p. o, s3 ?9 O; `6 \) E2 S
【做　 法】
0 h5 g" r& u% K& ~' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
9 V4 N" Z6 ^* Z$ r0 l8 ]  F, o* Q公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。www2.tvboxnow.com* @0 E1 d% S9 R! |4 c5 z4 t
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
. S! t+ Z! [9 H  @; ]. v4 q1 J+ ]- O4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
, j) _' @$ I) d公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

4 x$ R) e: b+ X) J8 K韓式燒肉鍋
) U& n& d. L; {- @/ Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ C/ B+ e' l6 E+ e: a' X1 N, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：
) Q. f' Z7 k4 r公仔箱論壇水         250㏄
& a4 u3 r. j  c; z7 B8 K雞粉         3茶匙
3 i$ Q% u  i# F2 _' mwww2.tvboxnow.com煮物：
2 P# W, R7 K( ^$ r# o$ Jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克www2.tvboxnow.com# L+ I0 n$ W$ s1 E+ }( B
洋蔥         1/2顆
' r+ \7 e6 I# v3 y7 J7 B9 n: g7 T7 G公仔箱論壇空心菜         4根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t3 O) R$ ~& ?9 R$ V, |
豆腐         1塊; o+ o& k; O9 w2 B
金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb& S! x4 e6 L6 q5 y# K1 f+ i

9 D2 }4 b1 i2 T) H公仔箱論壇【醃　 料】
9 P; W2 o0 T8 K3 e; qtvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙
) r- i0 q  [0 q( K2 gtvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄公仔箱論壇6 `3 x/ _4 C  P6 n, T

) V( ?; V7 D) f4 v/ ewww2.tvboxnow.com【做　 法】
: t3 h3 g6 C* |/ \, o1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。2 n: z' K& s2 S/ K( e0 k7 [, p
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
* D  T, p4 @) i) e6 D8 w+ _www2.tvboxnow.com3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H# _  K3 b! e. P
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
6 M) l1 ?% G2 `* |% g2 Hwww2.tvboxnow.com5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。