BeiDouChef

www2.tvboxnow.com7 @5 P9 r2 r& f6 D: ]4 g& e% k/ q# J
照燒鯛魚片www2.tvboxnow.com! O2 i9 G( i4 L
【材　 料】; [* L2 |% L3 T  e' [% ]% S
鯛魚片         4片公仔箱論壇, U" q3 }, G, u. h, g
韓風照燒醬         300克
0 Y* z% i8 K1 J! g! c8 ?公仔箱論壇% p0 M- \) H; m
【做　 法】公仔箱論壇+ T8 L3 N- @0 Y
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
' E4 Q. q; ^$ [5 ^! z) u公仔箱論壇2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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) V, I3 p* w1 n6 T' f韓式風味蛋包
0 s  h9 X. S  c2 [+ N  p$ t公仔箱論壇【材　 料】
4 W- o# L" q0 V  [. h) n韓國泡菜         80公克
4 m, h; a, D. O. x3 Q# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜汁         20㏄; V% Q( H9 w- L' ]
韭菜         30公克
, L" ~! t+ k. L) t) |3 I+ B青蔥         1支
$ P3 T" u+ l$ f* ~( v7 Ltvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄片         40公克
0 P+ I. d7 _3 q7 x5 ewww2.tvboxnow.com雞粉         2公克
# J" a3 G: X' Q- U公仔箱論壇鹽         少許
$ X: K5 t! y, s6 y2 vwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許2 P: S+ Z# y$ S7 Q
沙拉油         60㏄www2.tvboxnow.com: p6 L4 X6 p- F
蛋         3顆
6 k: o6 i9 @+ m3 Q' g3 e8 U7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         少許
+ o2 u) B" P- G: V: \5 H+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- V4 M$ N" o8 l! w, R: [
【做　 法】3 q9 c' j( @8 r4 L
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! g9 S$ y& k3 z7 z. _9 z6 |
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
2 k# W, |' l- g0 V' G" ywww2.tvboxnow.com3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ G3 P; ~" U6 O! {- o% n/ }5 y, C* D
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。www2.tvboxnow.com9 i1 x! d" d1 R; m% a+ S
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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0 B0 t4 F: F7 E  R# w5 l0 U' x1 jtvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵; n& m) j! l3 k3 B
【材　 料】
% y% a+ G3 r5 ?$ {% V" C- ctvb now,tvbnow,bttvb韓式冷湯麵條         70公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d. ?( [2 f* A  ]: l* Y
雞腿肉         1支
  b4 y$ g' _! r3 A1 Z  i韭菜         100公克www2.tvboxnow.com2 F4 `: G' T# k8 \" \2 K" ~2 g
蕃茄         1顆www2.tvboxnow.com8 Y1 [# H, z7 j0 Q+ L$ m/ x
泡菜         60公克. S6 }# V( Y% R% H
松子碎         10公克公仔箱論壇+ T/ d- _) F1 r: D5 g. a
9 J9 i* b  {. c
【調 味 料】
1 l2 w' |  M7 D: J0 u  otvb now,tvbnow,bttvbA.水         600㏄
% Y7 G3 |2 E/ v$ t2 Jwww2.tvboxnow.comB.薑片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g+ o+ Y& e2 O6 C
雞粉         1/2小匙
. {9 Q; i9 T: D) d6 x1 M. Z醋         2大匙6 _" l( w* ]9 o( N
淡色醬油         1大匙
0 |4 N$ v* X+ [www2.tvboxnow.com鹽         少許
1 J$ j. K5 D) ~% @$ Z" Z公仔箱論壇白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- B- Z+ o. K6 m$ E" B+ x' E
C.香油         適量
8 @; b, H' z9 @- W% G7 X: {蒜末         適量
% C& @# K# P2 b. @$ A3 L5 K$ t# m. G青蔥末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U' `7 _1 O) \
鹽         適量
" n- R! {- `5 U: fwww2.tvboxnow.com5 ]6 j; {0 \, e5 n1 B4 k
【做　 法】
% j9 M/ b+ H/ h9 |$ X6 u9 ?/ D  a公仔箱論壇1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。6 X8 x4 \9 |0 e7 K- L
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
4 o0 f- t2 }  I: O1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
( x1 z* Q2 ~2 `# _4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
! ~+ E  d$ L! f* h# p& _, L5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。% P6 J, C2 T) D- Y9 A
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J/ n: g! N/ n( I0 I
白胡椒粉         適量

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www2.tvboxnow.com( W# x6 L; U1 o1 M* t8 u" f
辛辣拌麵
8 Q- _- q& q/ C【材　 料】
, i) X6 x- c$ ?2 l9 I韓式冷麵條         110公克' ?& \: y( \# c- U8 D$ S( N1 }9 M
拌麵醬         適量公仔箱論壇* ^( k8 k2 c# W. b2 F( j
蘋果         1/2顆
$ |# T: Q0 F! o" [泡菜         100公克& a- p7 m  b) ]6 p" q: b
水煮蛋         1/2顆! k* i4 R/ o: n. E; V9 `0 ~' `
小黃瓜         1/2條
9 I7 ^" V4 j9 T5 |! Htvb now,tvbnow,bttvb
; p; t3 c( R( t% }8 I4 _7 C, H6 B4 A公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ E+ z8 y4 B% Q7 o/ F) I% o
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
7 ]" p* t& N, ?1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。! C1 u  D& _4 k7 |; @+ j, y
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。www2.tvboxnow.com% I  n& T& N: I7 `
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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6 N% i& M& m7 K8 L- _
泡菜生魚拌麵
: p! b- Q- F% r" @1 c【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m+ Q# E5 F+ q( L9 b0 H# k+ j
韓式冷拌麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M/ J  x9 D: p, A8 u
泡菜拌麵醬         適量
+ k- P) ~+ w6 k鮪魚生魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 G% G! Y2 r8 O  s' I( b% Y# `
韓式泡菜         150公克: }0 U% j# b, P9 S
熟白芝麻         適量
9 z4 l, X3 k8 }2 l9 Ztvb now,tvbnow,bttvb海苔絲         適量
# x8 G& t: Q' \# e1 _& Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量' v* i/ x6 b/ s' t; J/ Z0 @; o
tvb now,tvbnow,bttvb+ i& j* W' \. u2 y: p
【做　 法】
! i; x# K5 E, \1 h1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。& C8 n' Z  S2 n7 |3 H! G5 [
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。! r  h5 x" @; X8 u# n, r1 R
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
/ G# @) L  u6 c, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n+ X3 O1 v" v
泡菜炒蟹腳
; H6 Y+ b# ^* H0 f* v$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ g0 m4 V" R# a( I" o1 l( q蟹腳         350公克
: _8 U" s3 F; J- T% l) J* g, O: rwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/2粒
9 p" z3 W0 c7 N! J2 K  t/ p1 o辣椒         1條
9 k' [+ @% n) c4 r" r蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `3 j6 D7 A( t* m$ k* L
韓式泡菜         200公克
# ]3 M3 L: u/ ^8 s8 }1 cwww2.tvboxnow.com青蔥         1支
; M9 r" R% N; c) j# }2 W; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
2 Q0 X# W# ?5 R5 iwww2.tvboxnow.com0 T1 H4 F! O0 p8 B
【調 味 料】: E+ D8 o! |  F, G7 ?
香油         1小匙
( u/ p# _, N9 {' }0 [) C公仔箱論壇鹽         少許' l# v/ i; ~7 x( j; }9 d" ?
白胡椒         少許
- ^& }+ b6 u& \; J7 x7 z/ K. ttvb now,tvbnow,bttvb
+ [' I6 J, o; t/ ?2 X8 z7 v# Awww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇8 p- N) t' ~( C9 c! C3 I5 M8 E
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。0 q/ F. z7 L3 s7 A7 h3 C
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。www2.tvboxnow.com/ R" H: ?) k5 C2 E- L1 E0 K- r' P
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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/ D9 `' k# \3 V5 y+ I9 Ntvb now,tvbnow,bttvb韓式烤牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e* V: l  r$ m' A/ k2 I9 ?
【材　 料】
6 x" S% V9 K7 ~! c4 t: EA.肥牛肉片         200公克
" Z7 \9 W% R* _3 h$ U) E蒜仁         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% `, n3 V5 _* s! @
水梨         50公克
+ |& J+ c3 F8 Lwww2.tvboxnow.com紅蔥頭         20公克
# ^3 j5 g0 U% S/ eB.生菜葉         10片
, d2 h7 u# Z6 Y, z3 J, A( @小黃瓜         2條( p& G6 Q- h& C- e2 J
蒜片         10片www2.tvboxnow.com! U* a+ U/ X4 Y9 x" @4 {9 u
" E: K7 v2 V* z& i3 C8 g
【調 味 料】
+ [% X* }, S7 E* D& n7 _味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; v- A" s/ c" G. X3 t' D: Q
醬油         1茶匙1 K6 O6 _; a- O& D/ \$ D1 J# L
韓式辣椒醬         1茶匙
. d1 f# T2 {- r9 o! S% M' Nwww2.tvboxnow.com米酒         1大匙公仔箱論壇- r4 n# a8 S7 _
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( v. K3 c; P0 p* I9 Z

% s- |7 l$ o! H8 C% f$ Rwww2.tvboxnow.com【做　 法】
: t1 K  L+ ^8 [' I% J/ s' `tvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。7 o" P/ i9 c& D! z1 ?' ~
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
3 a* M9 r# v, ?& O$ K" ?3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
0 _& |* w. d6 W( H9 a# l2 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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4 w5 G2 v+ N  u/ `4 o) u/ T# X人蔘雞腿盅套餐
4 o# {, g5 b2 n% O* q% Z4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 l) C* h& w  L6 J" z  P0 K  Z
棒棒腿         2支公仔箱論壇. ~+ a8 m; X% L9 L! r
人蔘鬚         2根
9 h# D& ]. S" H& r公仔箱論壇杏鮑菇         1支
" ?( z/ e/ y1 F紅棗         5粒
* {" S2 H- L. d  K( {) z, ?www2.tvboxnow.com枸杞         10粒) s. J% o0 d/ G0 C/ G
薑         5公克
% x2 `# B2 n5 c0 O4 M. F/ I3 M0 o2 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 c! D) U& F( ?
【調 味 料】
5 d8 X8 L7 `  E$ m0 o$ _" awww2.tvboxnow.com雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s! M* B! o! W# |
米酒         1大匙
" p: k& j/ a" F) E) }* M" I) p& X% I+ m$ l鹽         少許公仔箱論壇1 W( J5 D/ Y; X+ E2 }
白胡椒粉         少許
, ^2 [% Z1 V! F: {8 h4 Y# U" D+ M  @$ X9 J4 c) J' a# o, e( H1 G
【做　 法】
1 Z$ k3 F! t/ `) _' xtvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
3 k% _, h9 m: ^, q& |, a9 _www2.tvboxnow.com2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。$ J- z- v' V- I: B
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f- I( L  K# Y9 O( S
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
7 Y" c* q7 c1 {  K. X5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

0 u! {  [  M9 T辣醬烤豬肉www2.tvboxnow.com8 d: ]9 Y; t( k0 ?: t: _/ l3 S
【材　 料】, Z3 T8 ^3 J- ~! l% t& c
豬里肌肉         200公克* u; k: I% P( ]) u# t0 q0 }

& p2 G! }, b' x& }, b6 F【調 味 料】  |: w& W& g' i1 l5 _
韓式辣烤醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?1 ^1 h4 ~) ?% M: w
       
# B: [( {$ |, u$ C5 j公仔箱論壇【做　 法】
+ n. H( r' m4 w1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
# M# U; k4 Z7 L公仔箱論壇2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。公仔箱論壇! O% p& Z) s& _6 a7 ]. x- J, `
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

4 O# V7 g( Y3 j; h炒魷魚
% b' C5 b9 f1 V# d& v! _  R9 twww2.tvboxnow.com【材　 料】
6 h  k& v' j% j9 ?8 \$ H# S. P3 ~* C3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿根廷魷魚         1隻2 w! a9 R3 x# O: P
蔥         1支# F" f+ j  @% D8 {1 l/ F2 B9 p
洋蔥         1/2個6 e/ R' Z8 z! R/ A1 o/ u+ l
蒜頭         3粒
8 _, L0 s0 {9 d$ s+ S公仔箱論壇紅辣椒         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m/ G7 G. Z3 f, M
芝麻         適量
# F/ I7 w* n' Z" B( N5 gtvb now,tvbnow,bttvb
' n$ Q7 a1 |* n8 ^( i( A公仔箱論壇【調 味 料】
# D% x& P1 v3 _1 C' a! y1 n' s+ Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙www2.tvboxnow.com2 _' t8 X0 X" N1 W- ~* Z1 {
醬油         2小匙
* R- q+ _& q; X5 t( Z公仔箱論壇糖         1又1/2小匙www2.tvboxnow.com8 G4 ~  z0 ^* Z% \& l! B- s5 Z
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% C# |% g! y5 B/ H
公仔箱論壇% y& A9 S4 F; v% ?' G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?' `) p/ `& I8 H
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
8 R2 d' u, V2 k6 z. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。www2.tvboxnow.com/ N' M+ O# q( o9 y  A/ P
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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6 K/ e9 y) K; b+ Gtvb now,tvbnow,bttvb辣炒回鍋肉
, i: x" j+ e! w1 P9 q3 D9 W8 K8 w+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  k" ]% }: c0 q: B; S6 Hwww2.tvboxnow.com豬前腿肉         200公克
' l8 o" j# u9 Q* O$ S, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         200公克
  Y/ L& y0 d+ R$ s; m5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆公仔箱論壇5 O# S% R8 Z0 T- k
乾辣椒         10公克" E8 _. a) r2 V

( f  X! p8 u  A7 N$ w& hwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
5 m7 L: h+ ?, N. ~  x0 B& D, ^鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( {7 B" [- ^( U7 ~: }" ]0 R

! _* E% Z& M% v  E0 j公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇+ Y" z# o  c6 ?4 J9 b
蒜泥         1茶匙. r( y& d2 W+ `) @9 r, C
韓國辣椒醬         1大匙
0 ?6 W. j1 q' R1 N1 G韓式魚露         1茶匙5 ?4 ^; v4 s% k
        tvb now,tvbnow,bttvb7 T: ?, e7 r, Z7 A' h9 c; h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  }# c/ M, T  N) d; R0 a
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
) Z7 [! t7 Z! K0 L) @% n9 ^- {tvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
2 {3 E8 [( _  ywww2.tvboxnow.com3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。, C. h1 b, r% ~! j
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
9 `$ {& C" M* {& W! h* L& awww2.tvboxnow.com5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
( y& D7 q% G& m, M; e; f/ K. J+ A
/ M% c) x# L- h8 S; W
$ }+ h4 [# _: ]0 T' ~6 otvb now,tvbnow,bttvb
" `; t; r' {3 A# X  ?- z$ x
" J; N& f6 I0 [tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜豆腐鍋
% V( @" ^7 W/ k# N" ~* D3 q) U9 V【材　 料】
/ x: M  J% r' ^韓國泡菜         200公克www2.tvboxnow.com& z" T5 f- s/ h/ L5 D: M/ @
豬肉片         150公克
# D5 {' W4 t; l豆腐         100公克/ ]# Y2 e: J  L8 ~
冬粉         1把
$ o- a. M: S6 Z$ E2 T2 f$ p9 ?, Q蕃茄         1顆. |' v1 m# P( y4 q  ]/ h4 }2 q
蔥段         50公克公仔箱論壇5 j) J4 d1 n, O' L! c  H
大骨高湯         1500㏄
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) D8 l# M8 h" ^2 J( {! h3 g! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( u' E2 [- d# p7 V公仔箱論壇鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. D6 p% i% f  K" F, `
雞粉         1小匙
) ~: J& }+ s( M* F7 i9 vwww2.tvboxnow.com
- o& z! S2 T* D8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?6 D7 t, M* [4 K* T
【做　 法】www2.tvboxnow.com% d! Y7 N- n+ Q
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
* e/ e% a* G1 t$ Y! X3 @2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。- y. E" J, \; p( x
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

6 ^+ ]5 A$ v) }. l5 Q- S公仔箱論壇泡菜海鮮鍋公仔箱論壇$ P- H7 L7 D1 e; q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _7 B6 x, u, w9 ~& I/ x
豬五花薄肉片         60公克
8 w8 ?! A/ c* Z: H6 D7 }6 I韓式泡菜         100公克www2.tvboxnow.com6 D6 ~! a: f. y/ }7 ]' ?# p
鮮蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v4 R9 B0 `6 S% D# Q
蛤蜊         5顆
1 b+ f% P" ^( I: L# V0 e8 vtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊
4 V' N4 d% r' }: ~www2.tvboxnow.com冬粉         20公克
+ t/ e" Z  ?" m5 C  f! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
9 a: X" v! U1 j9 y; R公仔箱論壇水         300㏄
( T# p; G: ^! {1 H! z$ m% h醬油         1小匙公仔箱論壇4 \" ?# ~* D, H' I, c
味醂         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ ]; A% D" Q' q9 y  A0 ]
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v; x6 @; f7 i* u
風味素         1/2小匙
$ U7 k% h6 M  t3 A  L公仔箱論壇* ?8 t: M6 t# ?0 I
【做　 法】
+ D5 O/ D4 G, ]1 u4 p5 C# u" Nwww2.tvboxnow.com1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C7 I4 L# O7 R$ p; @4 v
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! w* m# \! [# g! a8 o: F
泡菜鍋公仔箱論壇6 R4 J" g5 B, s- _+ U3 b
【材　 料】
+ X; ]: W6 y& _; b3 |" h+ m/ d! U6 m大白菜泡菜         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v* x* K, `! W/ ~) Z' H
韭菜         2根
" v7 H+ i! c$ L8 A4 m! D  Y公仔箱論壇櫛瓜         60公克公仔箱論壇9 z! C# t& \" T" x1 B; ?
金針菇         1束
) k6 L  d0 w$ u' G( t  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊
" f) _: ?' B6 v! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         80公克
& @" m. n: r% ^0 c+ K/ F蝦子         6隻
' Z1 u$ e9 Q% `8 b$ J- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克
# {/ f0 ]/ t7 n" A9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; }4 U" v3 D9 x+ U
洋蔥         1/4個
' J& f$ Q% `" z9 X胡麻油         1大匙& l- W3 [- T  O7 E% r2 I
水         800㏄公仔箱論壇* E6 Q% ?& B2 j( P1 K4 w$ K' e2 W, V

. y) Z+ m" T" _1 C8 e: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 Q! {5 k; Z$ ?/ |% u4 @
鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com; I0 L: I% L- S: J. S' M" v/ r
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^6 ~! |0 u+ M/ E' @/ u4 i
砂糖         1/4茶匙www2.tvboxnow.com& j4 W' U4 [9 W4 W$ V$ V: I
韓式辣椒醬         1茶匙www2.tvboxnow.com$ U' A" Y# [( G8 E/ i
蒜泥         1/2茶匙
2 K8 |9 g8 ~# k. W  c8 f公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* K4 X2 n0 D; l4 U; o% A
水         1大匙
9 K! P* A+ t% H% V$ Ewww2.tvboxnow.com       
+ [) f/ |# t) ^( f3 a6 g0 l【做　 法】
: q& d( X. k- w8 pwww2.tvboxnow.com1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
/ N7 x, B4 ^( C( B# s8 twww2.tvboxnow.com2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
+ K. S0 H# u, A& o% ~) t8 O公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。/ Y* {; H. s; X8 g* x8 `- N+ g
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
  y8 X. a4 p3 d4 i) E: Etvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

% i+ j& j/ w2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式燒肉鍋
7 t5 r. {) U+ o/ b! m! n" L# L. K; W【材　 料】' F9 F# d. a) y- s/ C
鍋底：tvb now,tvbnow,bttvb# u' b9 q2 ^8 M
水         250㏄5 ^# o" V% [8 y5 |0 J3 ]5 B- D! f: a: O
雞粉         3茶匙' J( l! v. c/ E/ X% B  p% F
煮物：, F: p+ _$ [+ [$ }5 Q+ |+ m
豬肉片         150公克) R! [6 |) y. A0 V6 g% R& T2 L
洋蔥         1/2顆
  [1 ^1 X# Z! }4 E3 x- d* k) H+ I空心菜         4根tvb now,tvbnow,bttvb+ M" y6 D6 H' f* F
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb% y! q" F+ `$ O7 @& e4 m
金針菇         1把www2.tvboxnow.com$ q* r# P# C6 N6 K% p
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【醃　 料】
- L- _- D$ r5 m" f6 r! j. Jtvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙
) Y! j+ @$ Z  @5 ]! b# R- i水         15㏄1 a& V0 l: |: ~) ^! C) i
8 x. q" c7 h$ s  ?: S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w. Q& p- Q: z
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
% d& ^- s) w) ~- p2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。www2.tvboxnow.com$ E6 Z2 d' j/ O6 V4 T0 h8 `3 V8 I
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
5 k" a. _( A/ P/ h) L% H, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
# L2 b: G8 Z) Z' P4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。