BeiDouChef

公仔箱論壇& W2 M3 F6 r7 C" P; K: f- y+ n3 }6 t
照燒鯛魚片
& k- W5 t7 ]9 v# A6 Q# A3 u3 M2 N【材　 料】
4 v! H+ ~# l3 X1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         4片
4 M) [! }- n' T7 E: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓風照燒醬         300克tvb now,tvbnow,bttvb# [2 W4 U. z- G" p1 ?/ k

+ d8 A+ V" r$ T- t% I$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ l- P/ e( I1 {( ~  a1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
' r: ?" i) Y+ F+ {' o公仔箱論壇2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com% n$ a* ]0 H6 q. s+ g
韓式風味蛋包
; C: h) R4 C* ?; xwww2.tvboxnow.com【材　 料】
" h$ t* b* b" o) @$ D7 k% t: k" ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         80公克( W4 w& @& |  [; l- q/ D& f/ }
韓國泡菜汁         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& r8 \; l+ D6 Y0 q
韭菜         30公克
# {* w1 Y7 a$ W5 U青蔥         1支
) x/ G3 I! T5 N, z' cwww2.tvboxnow.com豬五花薄片         40公克
4 n) @7 i+ l+ F& a5 ^# [: E雞粉         2公克公仔箱論壇% j$ d, h7 H9 g, R$ T* b! y7 |, {
鹽         少許
, ?: I8 J* A* g' @  Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com% b( K( ^3 p- I, ^  M7 n
沙拉油         60㏄
5 j* p+ A9 \( A- @" B% r蛋         3顆
" r8 l* ~) ?8 q, t5 ^& q% r8 J2 r淡色醬油         少許
( J% V3 s) L9 b% d
  m, a& n8 |' Ywww2.tvboxnow.com【做　 法】
0 O4 g9 u5 r1 ?; w# t- E1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。7 c7 e4 f2 i4 x
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。+ Z) n# a# W! s) J) f
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
& b' k2 V' X1 [: c5 s2 z- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5 l' F  x+ c$ L( B. Z- K
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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公仔箱論壇6 a+ o1 R; U1 u5 N( G; E: d+ \
韓式雞絲湯麵2 q3 R) ~6 x5 }: B% X- r
【材　 料】公仔箱論壇5 d  |* H- l% u
韓式冷湯麵條         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w6 d( q; q9 H* _. D. I) E
雞腿肉         1支
+ Y; n$ y) h+ ?/ P: vwww2.tvboxnow.com韭菜         100公克
# A) |& E/ i0 \& o( @6 i蕃茄         1顆
4 k1 w" G4 a. O& k$ L- b公仔箱論壇泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 h) v7 e. U; w$ b( Z* Z4 R  R- _
松子碎         10公克
7 ]8 V. E! o, w! B3 `# Itvb now,tvbnow,bttvb4 h3 j( }, a  p$ h
【調 味 料】www2.tvboxnow.com  {  m5 Q6 Q  Q; f4 c1 P
A.水         600㏄9 I# U9 O% b. e! s$ P& X
B.薑片         適量
7 w. c3 Z1 S4 D( a8 s$ ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
6 l- T) u" |5 o醋         2大匙$ g& _; `3 L) W: J
淡色醬油         1大匙4 E* {+ C; z! Y- |( e/ S
鹽         少許" }# S" J, [: y. [3 L2 I% o
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |% {7 T% P2 B
C.香油         適量
) v2 J1 C# F* W& D. K' U+ T蒜末         適量
! `+ ~3 |9 `8 l$ U: gtvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         適量
2 t  Z7 R) J; N0 I) E( a% L" D鹽         適量! }$ P: O, o/ ^* @9 e1 A, B

9 w* k& X! i& a4 q7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com! Y8 e9 V* ?/ c7 W0 x8 z0 {2 V
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。www2.tvboxnow.com5 w/ O3 `$ _$ o. N% z7 M
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
% `' z7 U/ o; J/ R; c5 T5 m: ]3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
2 R+ x% |& q. k/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
' Y4 I# g* O) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
; u0 h6 |( z: t. {5 R0 o! A8 g6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
. E2 _( ~) o5 Stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量

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9 g8 M4 H( @$ l; p. G; A! `  V- p4 _www2.tvboxnow.com辛辣拌麵
/ C4 s1 g% |7 k; H: `4 V% \8 R5 u. v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& g3 T0 s: u2 b' m& {; A% H1 O
韓式冷麵條         110公克
6 r5 N7 S; m3 E9 W" y* g) d拌麵醬         適量
( j% B" m4 N  J. i  l蘋果         1/2顆
  u4 e7 v: |# s* w) F: W泡菜         100公克
( h+ R  m7 W' e9 d水煮蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T- m& s% L0 v) U6 Z- Z% h
小黃瓜         1/2條
1 j0 |! h% {2 `3 H/ b8 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 l2 W: ~" U) f4 b$ t4 E
【做　 法】
4 x: W. W+ x0 R; @+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇: h" B1 `: q. V: k+ g
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
" V2 U  S" l  S. Y0 K3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
  S( Z$ A& o" S) l. ^% T0 Kwww2.tvboxnow.com4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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$ L3 K5 K- ^; a* E泡菜生魚拌麵
! Z% r4 {  E! P7 e. \8 ~( O公仔箱論壇【材　 料】
5 x% i7 k1 V1 i韓式冷拌麵條         110公克
; F3 d. U7 e0 d% vwww2.tvboxnow.com泡菜拌麵醬         適量
' }$ k* M6 @8 ~( D3 D9 T+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚生魚片         100公克8 t# |8 k/ X* X* \7 J9 X) ?
韓式泡菜         150公克
2 z( b- k8 g% A2 S% B' B- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         適量2 l9 A: Y0 r( J& }% g8 M$ D. h2 c& k
海苔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 m) a2 L1 k' S, z6 a0 k. U
蔥花         適量www2.tvboxnow.com1 ^0 s, {# @4 X# j

0 n2 }+ U0 S$ z' v/ X2 _# Lwww2.tvboxnow.com【做　 法】
& K+ c! a% H) f9 `1 swww2.tvboxnow.com1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇4 u0 d  N; }1 c7 f1 \+ S7 q
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
1 o" V* ~3 x$ R% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。( o' k$ R8 L" s  o
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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公仔箱論壇6 a$ u, u, r( \5 {
泡菜炒蟹腳7 K( s9 ?% I) _
【材　 料】, E5 d8 i, V9 W8 O( w, Y# A+ ?/ E
蟹腳         350公克
( K5 Z; o9 o7 s' n% d& C5 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2粒
& L; {, [% j( i( G公仔箱論壇辣椒         1條0 D, j9 w/ @2 R
蒜頭         2粒
: r! S5 @# V' r$ y: t韓式泡菜         200公克www2.tvboxnow.com5 U1 Q9 B1 V& x7 A
青蔥         1支公仔箱論壇+ x, P6 l, N* g! \
新鮮九層塔         2支公仔箱論壇( I2 {) o2 p  W5 `

! L* W1 `$ H4 z3 Y- K3 f  j$ {9 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 V2 n1 q! E2 k. D4 S( otvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
9 d: m4 Y4 v$ a8 o8 W/ X" K5 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 S9 u8 }" c% H. U3 t8 Q0 u2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
3 `0 _! ~2 K. C$ }7 X* D' L$ Ytvb now,tvbnow,bttvb* L+ q+ I* y# V& z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" O) F' N+ ], K8 H2 S
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
/ O% ?2 O6 D- Ptvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
. Q* v: p0 `2 `/ }+ I3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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, J6 i7 C( x3 I: q- ztvb now,tvbnow,bttvb韓式烤牛肉
4 I& G2 \9 G0 w. v& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 n* y7 N# v( A, C+ R2 E2 m# L  A
A.肥牛肉片         200公克/ F0 f" M- n, m% I
蒜仁         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" O) }2 i% S8 X+ [4 w
水梨         50公克
* x7 k8 O3 ~9 ~; F7 utvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~: h  w5 z5 p7 ]
B.生菜葉         10片
. b9 i6 ~1 Z3 t! |. J小黃瓜         2條
  `  K0 [3 A5 `! `; Y蒜片         10片
) x/ N; R. ]8 _8 i1 V* Wwww2.tvboxnow.com- ^% Q5 D8 y! g, z! o
【調 味 料】
0 w- J( f. a! atvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
. @0 d# f* b9 S! C醬油         1茶匙! o7 ?+ ~- H5 I: m
韓式辣椒醬         1茶匙
6 }- ^# L, ^1 }; l1 g+ P0 Bwww2.tvboxnow.com米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. h; X0 W) ~' T
糖         1大匙公仔箱論壇8 L0 u- R9 Y. x& \: E# w- n5 D
www2.tvboxnow.com6 q9 N2 k/ q) W) n* K
【做　 法】
3 q( }% i% Q# ?& Z+ g1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
# i4 u- c) l2 D  e2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。/ a' G  \5 f5 P/ ]( N9 z. [% v
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。0 {; v  x5 X# G' `' M
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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- {. Z4 D" p1 @8 v4 \( o公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐
. I, ]3 ^4 `9 a( ^. jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  c3 |7 [$ j# G% v, o
棒棒腿         2支
4 D/ h5 a6 w/ R1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚         2根
7 e  X- Q& D% c2 w6 s3 f; \+ C杏鮑菇         1支
( w6 C7 E* K. i; s公仔箱論壇紅棗         5粒公仔箱論壇( ]$ @+ O' K+ ~# E. ~) ^
枸杞         10粒
  ]9 [$ E2 C7 P% a0 V) B+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         5公克
% G2 f" E) A8 W8 Z' c
! f4 ^+ y- s6 v' L9 {2 o. Q, P6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; X/ e5 E, y5 _% w( H6 y. H( p* H公仔箱論壇雞粉         1小匙
9 d/ K" d' ?9 g/ }: Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m( r! w* A. D" F7 M$ i
鹽         少許www2.tvboxnow.com- q+ z8 t1 v3 Y6 a/ ~6 p+ |. S
白胡椒粉         少許0 f9 I8 U; {8 _6 B

* k! S4 C: o  b) e) A) fwww2.tvboxnow.com【做　 法】
. \. w$ \* u7 V2 e9 B' V1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
3 a, i5 z0 m4 b8 x6 n2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
. h. H; i. l. x: Z3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇' k9 T+ I0 d/ F; H* d/ O* k
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。5 E3 L" u' Y0 t; ?7 c" G" v
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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4 Z, P: t5 F3 N4 q( x( i4 G8 m$ L
辣醬烤豬肉
, j* @4 O0 u; W) w8 j( t. E+ C: Z6 o+ }【材　 料】4 M6 T( c) \6 R: i
豬里肌肉         200公克
  M6 n- h6 r+ G$ j8 y/ jtvb now,tvbnow,bttvb
& G5 K4 o5 {, Pwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
; H# m# I! f! P& Utvb now,tvbnow,bttvb韓式辣烤醬         3大匙
, J8 k+ ]0 n' l) O" K公仔箱論壇       
" z0 u7 F* [4 v- Qwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( J  Z0 O( x- m  P& r
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。4 D0 B+ `* J; c- F% f
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
$ C8 R3 n7 h+ \9 O1 a! Z9 d公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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" z& B4 I7 m+ o" ]) B+ f% b炒魷魚
8 H7 t- ~& L8 w5 W, b3 U  i4 h公仔箱論壇【材　 料】: ?7 I( [: ~# l* _$ g& `, ?8 p
阿根廷魷魚         1隻
/ M9 P7 r9 r( o# I. Qwww2.tvboxnow.com蔥         1支
; i2 U0 C, A+ V% d- V洋蔥         1/2個
0 T" B6 Z3 `- R7 u$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒
4 ]1 c7 a, f% o, Z% m$ ~7 ~紅辣椒         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 X) L0 W- \/ H4 p) x4 e
芝麻         適量& O! a* C1 x1 V) Z* @% k8 u1 J

3 w" ]& @7 O2 h8 k' }5 D2 B: pwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
8 d. O$ w1 G2 X辣椒粉         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \# Q* s+ a4 V5 Z; R
醬油         2小匙# d( Z9 f+ I$ w1 D) b
糖         1又1/2小匙
$ q. v8 x* ?( G: _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
3 W) C7 O. @% ^6 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" S, y% E7 K* K& |2 G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T3 g+ o, I% b- ^* @+ a0 W1 j( B4 j
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。% s) x, P5 L  k. C; X+ U- E
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。1 m: P8 F0 w2 f" h; A
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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www2.tvboxnow.com: H& Z* u5 K% N
辣炒回鍋肉6 ]7 @6 V! y4 P5 X1 ~8 L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 v( _6 |  \( _- b
豬前腿肉         200公克www2.tvboxnow.com9 D7 f3 A1 h4 n4 d- E
高麗菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [( ~% C2 d+ V% g* @6 b1 k
蒜頭         2顆www2.tvboxnow.com7 P& w6 V- k# O* x" m
乾辣椒         10公克+ S1 f$ @4 s/ f( v. L8 x

; |' O2 t: x0 y( S: Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. F. k. v7 F" j( ywww2.tvboxnow.com鹽         少許
! `) ?7 c$ }7 [" Cwww2.tvboxnow.com. N% v1 v3 @& h+ e" k
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P6 F! S  J  F
蒜泥         1茶匙
% w2 I% M* Y" C4 l$ U9 L韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇" f0 U& k6 ~' q: E1 h9 ]
韓式魚露         1茶匙
2 G. R- C& }1 o! }* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 h" S, Y/ ~! p. q4 K5 J
【做　 法】
: ~( H1 O, c* W2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
/ m& ~3 h3 g! D, p6 f) @" o公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
+ z+ _: X; p6 B5 D2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
6 a; B; y; {; U  f公仔箱論壇4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。* t; s% D$ x2 v/ }: e
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
4 |# e) F8 v, g1 N* f! }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 y4 F& I7 k! Z+ F+ j* h

" l% h6 ^5 Z5 k2 {4 B/ s! ttvb now,tvbnow,bttvb
* Y" Q: O2 i$ E) C, @$ f. y$ g2 f& O公仔箱論壇0 ?- _# w, V' O9 P# o
韓式泡菜豆腐鍋
! p- N& Q* X" ^【材　 料】
1 k: S' z& m7 a+ U公仔箱論壇韓國泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q- w( J. G. ~9 I# T# u" B7 `
豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [$ k# {+ O9 ~8 j8 {8 i
豆腐         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# C6 B9 r; w3 L1 D( f0 s
冬粉         1把; e6 y" C! ]" w6 z1 q9 U7 P9 Y; S
蕃茄         1顆
( L; ~  G7 ^8 v, U- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         50公克
) Q: O+ m/ b/ `) m6 Z( M* @1 R, ftvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯         1500㏄
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# s! B5 |* k% b/ E) z4 D& Y【調 味 料】
9 s' h7 X: Z% k, Y1 r0 c公仔箱論壇鹽         1小匙
& ~: [' [( C+ |% i1 F雞粉         1小匙公仔箱論壇7 I% p" J* n) j5 F' ?

# q2 @3 X2 |/ Q$ L        
6 L2 Y6 W. S7 C! c0 z( z8 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) n; r3 Q& \( L" h% ~
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。www2.tvboxnow.com  ]1 ~; s1 ?" G
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
; M3 r7 p# d3 N( i, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入豬肉片涮熟即可。

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泡菜海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p9 r4 w7 ^( ]
【材　 料】
$ @* }& o& v% o豬五花薄肉片         60公克/ T( `/ G7 h) w# M) f
韓式泡菜         100公克
) K* Y2 q. P! F/ Wwww2.tvboxnow.com鮮蝦         3尾
2 q* Q6 K& S! Ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5顆tvb now,tvbnow,bttvb" l- E. v  k& R) p4 z) M
豆腐         3小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _% J6 i3 f6 o7 t# m& _5 Q1 i. [
冬粉         20公克
/ ^: L! b' D5 i; T, H3 cwww2.tvboxnow.com湯底：2 F5 |* u& M4 X
水         300㏄www2.tvboxnow.com1 P, }9 C5 ^( o& k
醬油         1小匙www2.tvboxnow.com& P7 X3 E+ t% U3 s
味醂         1小匙
/ Q& t% x! b$ g米酒         1大匙
7 d' P* Y) |8 l- d' I' Etvb now,tvbnow,bttvb風味素         1/2小匙
$ N( i+ o) D3 v: H5 a5 f公仔箱論壇+ W) _4 K' k% m0 p+ `0 K
【做　 法】
8 E9 b! {" N/ u& L, m  t# @) T) Q* atvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z% Y  L* O2 x2 v6 ]( Y
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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0 o8 ^9 R9 s3 hwww2.tvboxnow.com泡菜鍋% H% X* R1 i- O% ?- v0 ~& e
【材　 料】www2.tvboxnow.com8 F) a# C. I7 j$ Q
大白菜泡菜         120公克
! _: I% ]4 @$ r7 u$ H5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2根
& j) \: H9 S7 `* F% s5 @8 v櫛瓜         60公克
+ [9 s7 S, @  s  utvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1束, |3 \5 c; h) N1 ~
豆腐         1塊
$ W5 J/ f: u2 [  R' e1 |5 Kwww2.tvboxnow.com黃豆芽         80公克
& d" T+ n/ _. j. n2 }) Q/ }tvb now,tvbnow,bttvb蝦子         6隻
& V; \1 Y6 t6 _( ]/ E  i蚵仔         30公克& s1 \6 |9 b  I4 z
蟹肉棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb% _; A! u9 F! R: y/ j
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* `7 f6 h2 K8 [) l+ `0 [% H5 d
胡麻油         1大匙公仔箱論壇0 U$ a; e7 Y2 h9 m  J$ h  ]
水         800㏄www2.tvboxnow.com) O3 \4 j4 C  u( W1 _' n7 z6 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A, `: l8 Y- w
【調 味 料】
/ P# P: b0 ?6 o2 H6 A鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _6 }3 ^8 I/ v" `$ b
醬油         1/2茶匙2 V0 ~0 H  h, T0 O; U- E0 T
砂糖         1/4茶匙
6 N' ]9 M3 j* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙+ @& ]2 J/ y5 ?& u
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y! ?1 o4 }5 o- a5 L8 R0 j8 z
薑泥         1/2茶匙
4 v" M% L2 w6 P7 a+ k水         1大匙+ R; M# v3 u  d  j9 `
       
% t- O* Z( f/ f: m【做　 法】
* N1 s  W; Y" F; }. Q! ^- Zwww2.tvboxnow.com1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" Q. k. x4 c) {
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇# ~1 |  S8 A! x" k4 |
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇& |' G0 f: r! |7 h* E# y
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。6 m/ I+ ~0 X4 m& N5 _' ]/ m' R4 g
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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: C: F7 L$ H7 F: v韓式燒肉鍋
- s( t( {3 f7 r' X【材　 料】
" M1 \& m( ^1 Z5 i6 ptvb now,tvbnow,bttvb鍋底：tvb now,tvbnow,bttvb6 e/ \6 I3 {0 S' q9 N) k1 b- G. Y6 |
水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb! n/ h- k9 f1 X$ J
雞粉         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t% f# w" W) @
煮物：
& @# r# p' S9 L* x2 Itvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克
0 l/ q2 j6 \9 G( j. F7 x( nwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/2顆www2.tvboxnow.com% \! ]2 H3 F% p  n% i8 H, p) Z$ I  I
空心菜         4根公仔箱論壇$ a  m9 I# e' _9 J5 v+ y; Z. M
豆腐         1塊
8 ^- t# u8 k' D1 ^" A  ^金針菇         1把! y# L! Z, _+ Z, J  X! d% w8 q
公仔箱論壇( M* x6 ^0 q* }! h! O
【醃　 料】; r% _0 {) M! t" V4 f
韓式豆辦醬         1大匙
* I! x  ^% Q6 e& R; w, L水         15㏄
' r* D2 Y7 @: N% ?3 M# m3 i* Z
. E9 g6 |  H( w, F' t" N. a4 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& M) Q, ^' m$ owww2.tvboxnow.com1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
+ I" K# y0 M$ F# }% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
! P( e. k( f' w+ w0 y! k; I$ t( b3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
2 o1 u1 @( h3 e5 U公仔箱論壇4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。0 w: s; h5 x) [
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。