
# n- {# v& j! v( Ltvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵, X3 `! {) m- }# b9 }$ ~
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p( T' G& K, h5 T& ^
韓式冷湯麵條 70公克
2 ~' B- n7 t$ R, A' O, x$ H8 B+ \) Btvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉 1支
; t1 F0 k# Y) m1 M, U s5 d韭菜 100公克0 @6 `- ~) o% O9 r1 L) b* s
蕃茄 1顆
& f! `8 E: Z+ _& E6 o; zwww2.tvboxnow.com泡菜 60公克5 J7 d/ o( C; R. e9 o$ [3 m
松子碎 10公克www2.tvboxnow.com) F) D" r1 V7 r, n
( x. H8 Q8 }' V% M/ U# w- Lwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
% {' G+ q1 K3 K- _/ Awww2.tvboxnow.comA.水 600㏄6 U. F( ?& e7 s6 o, Z* W5 }
B.薑片 適量
Q3 b: Q+ O' e6 ^- y8 lwww2.tvboxnow.com雞粉 1/2小匙
0 C; X' ?& G$ z' i醋 2大匙
4 N' v) A! c% K' A( z' u* z* O淡色醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- y# @ }7 p; Q6 A( {
鹽 少許
1 Z) T7 Y: k& @# Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }0 s0 u0 \/ @* `8 |
C.香油 適量
: D: J& T+ @/ }* L7 E3 V蒜末 適量. b. U' F5 t3 [" P* ~+ @
青蔥末 適量
( F# h; U5 d% V* h4 v# Y0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D) q$ b" V8 W4 j3 e( \: J
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【做 法】公仔箱論壇: m/ f7 t: G/ U! w- X, s' W
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q5 ~' u' n! L3 q
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。) R% z w( _( A& V5 h( @
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。tvb now,tvbnow,bttvb) J- e. E7 d4 z8 v# @* f% s
4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
* M/ d8 @7 n. n8 n" {' W5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇) W2 O( i* B, c( A1 |
6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。
$ _9 `" b" ~1 f o* \tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量 |