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泡菜鍋www2.tvboxnow.com" z+ k. e1 b1 B' J0 h; A& Q! ]
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R! f$ }* r: k8 ~* N$ P
大白菜泡菜 120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 k& s3 L! R2 Y: ^. J# [
韭菜 2根5 `( a4 c$ s8 J. x
櫛瓜 60公克公仔箱論壇) [: _. N/ n3 v; M
金針菇 1束) y ]6 L7 j; P2 m3 J
豆腐 1塊+ Q0 W5 M2 ~4 P9 V, V& j
黃豆芽 80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f1 B) w# \! \* O- [- k1 O2 b
蝦子 6隻9 G( v Y, r: R3 b2 T3 ^7 `
蚵仔 30公克
0 K* d9 R1 j. ~7 m8 Y蟹肉棒 2根
! g& d4 ^( J, l7 `, {, `. Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/4個
& Q8 n& D- Q+ P' K: b. s, }胡麻油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y1 R6 F2 s- q% ?3 k
水 800㏄
3 ^. q% U. q8 R# d# y公仔箱論壇2 ]3 w' a( A9 o
【調 味 料】
& C9 q# L t* O8 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
0 N b+ |: g8 q4 N1 M9 ~1 ?www2.tvboxnow.com醬油 1/2茶匙- l$ d% @ I* y+ V% f
砂糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d" x- G( m% x, k" x' [
韓式辣椒醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r" c S. q1 j( K; B& _
蒜泥 1/2茶匙* r+ j% X2 A5 ]& s4 _5 c9 d; I( l+ \
薑泥 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, _% z4 o, d {
水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z* A4 Q; V% z9 F8 Y
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【做 法】
* k. n2 U1 T9 v, a% N5 ?1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。公仔箱論壇' A% F, p) K2 y# }9 ^, \/ P A5 c
2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。www2.tvboxnow.com8 A) J. ~& d) b2 {& I" I: A* K& Y1 |
3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。
0 q9 r- T) |0 s, p7 p' R9 jwww2.tvboxnow.com4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
% Q6 j1 B& [) d0 t- A# p" Gwww2.tvboxnow.com5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。 |