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人蔘雞腿盅套餐; Y, K" O8 i' K. a4 ?9 B: N* j+ p
【材 料】
5 q8 y- p/ k9 |( A$ @) w* }棒棒腿 2支
( L1 c) r ~/ } p% b% ~7 n人蔘鬚 2根
9 {" Z+ m% }3 x$ t4 F# o杏鮑菇 1支tvb now,tvbnow,bttvb. Q. G3 D0 a& q7 T
紅棗 5粒tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 r! R1 X- J$ v9 q6 }: j
枸杞 10粒
$ Q3 D% S/ d, f. kwww2.tvboxnow.com薑 5公克; i1 a/ u+ F. T7 a \1 h
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【調 味 料】
) U$ L% c0 t$ M" n6 |3 l8 [tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙公仔箱論壇% i' S0 k3 R, X$ z7 ^
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R" q$ V+ ]# T0 F8 T
鹽 少許
# c: {4 h- q& H) D( e5 J$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M3 ^1 n6 [5 Y" q) n/ b* i1 ?
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【做 法】
' q! i4 q: M& m2 d/ F: Btvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀,放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
# y5 M2 c4 _& k0 F) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切塊狀;薑切片狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m3 i) \9 g2 ^% ], R, n+ j# p
3.取一個小盅,將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內,加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
9 V2 p# B [/ [3 Q2 f4.再加入所有的調味料與人蔘鬚,包覆上保鮮膜。
5 y9 I8 R+ r2 }# }tvb now,tvbnow,bttvb5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘,搭配白飯與配菜即可。 |