yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 . [& K% R& v5 T- i, }/ p
糯米腸  2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g  a1 B1 ^( t4 c5 `
梅子  6個 ( i; v. L' J& @3 W, S
秋葵  少許 公仔箱論壇( A7 a2 C& L: N
小辣椒  2片
( p1 s5 t2 [. {& E* w【調味料】
) s& O, I* L* Q6 E# }公仔箱論壇醬油膏  1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 o% E* \! t7 O8 P  C
香油  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l' @& G$ N! K
辣椒醬  1小匙 - A, E' p) s/ g% F! Y
果糖  1/4大匙 公仔箱論壇0 I5 v. @$ Q) e& ]4 r
【做　法】
* u  V: Y( B% p4 o5 }(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
3 ?3 `, M, B9 t+ B(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
5 m* P/ ^  ]( G- S9 E  A/ X3 Btvb now,tvbnow,bttvb(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 公仔箱論壇4 c0 Q; O! W/ ]
【備　註】
3 [* y2 h7 V5 w- E0 P糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 - c) I: R6 I# x  A& x8 B
山苦瓜  1斤 . ^' M" ]/ n8 j  \7 ~6 Y
絞肉  2兩
( V0 V! \  \9 r1 U白米  1/2杯
! H2 U. l- P4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2/3杯 公仔箱論壇5 F. J3 a/ [8 s7 W5 A
紅蘿蔔丁  1大匙 6 \- y, i; u- {
蒜末  1大匙 公仔箱論壇  q, o5 y* `7 _
香菇丁  1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 e! A/ ?: f: H; W' S6 v
【調味料】
& @5 t7 ^! N- i5 Z' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
$ C1 l; [8 M7 d7 x( ttvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  少許
" y. ^6 s. G) V8 W0 o! y( g/ Kwww2.tvboxnow.com胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; y5 H" ~; s: u& S7 T) e, [, v, @  v
香油  少許 ( d7 I4 A+ b- s
糖  少許
0 D3 _2 m- d$ Z$ ~$ X" I2 {公仔箱論壇沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o" n$ G7 I9 u  _
【做　法】
& n2 s6 O0 I# b3 _/ b9 ktvb now,tvbnow,bttvb(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 * J7 C; j) Y" K1 x
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 : D1 p% c1 b9 g! ], R; X% y
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
, O) c( i+ q9 B- K7 J/ }/ nwww2.tvboxnow.com(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 2 v4 x" c3 G7 d
【備　註】
0 D+ P8 e3 }, _( F% S, ^如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 - L% F! K0 j( D  o% b7 t8 f$ q7 l
小卷  1/2斤
, X4 e: V6 y: D. k; t蔥段  適量
7 W4 d) ?6 \) V公仔箱論壇鋁箔紙  適量 1 k) J$ L, e9 @  S, I' @" O: R% C
【調味料】
3 E( E  I/ S$ l: v2 D% Q& }) Y6 g醬油  1大匙
' M- r% k- H# H: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ^$ P) C3 m, L$ R( c
蒜末  1/2大匙
( t, {* n# A7 p* ~1 E白芝麻  少許 , ~! U1 d: g. C8 q* J
【做　法】 ! D8 r* S! F% u2 M
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
% S9 w/ Q9 a0 Y/ ]7 ^$ p& j) _. k(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
: D5 U* R3 q7 j) t: {公仔箱論壇(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 ' y9 w  T4 H  S
【備　註】 + N) d% j( n) S+ B
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com0 q9 }) Q% j/ B
香腸  10條 tvb now,tvbnow,bttvb5 v  p* L( I" r/ X* g# w# j2 A
香菜  2兩
6 q+ B7 @9 \4 K" _公仔箱論壇【調味料】
  z! c2 h" k* ~* B/ G/ ]0 Q- a咖哩粉  適量
5 _: Y0 k! \3 O( N辣椒粉  適量
$ a2 o# x+ \5 n5 ^* E# ?烤肉醬  適量
4 a- c" ~+ V7 w# D9 F$ ~# e公仔箱論壇【做　法】
- U& M6 z, t7 {7 y(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
* K6 d  n+ {- N& |; N8 p8 nwww2.tvboxnow.com(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 ( e$ n' p; U$ K1 f
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
1 I/ J+ g3 u& @tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克
7 D  m. l- q/ Y9 R0 w, M$ Ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
0 n; c$ A. m8 g公仔箱論壇鹽  1小匙
& ?/ U8 X2 h% n+ {, s8 U7 M' t公仔箱論壇白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" n5 Q' k. q& b3 ~1 n3 F
奶油  1大匙 公仔箱論壇1 G% I6 Y5 L2 d, P. N" `3 V
洋蔥碎  30公克
3 N. j7 p/ L. q5 S/ r奶油白醬  1大匙
. @: I, `4 J2 N1 j1 m! z5 W公仔箱論壇高湯  50cc
- z9 N3 `9 Q! f7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  100公克
, d' A! y6 @. z! m' r【做　法】
0 d+ m4 c$ m7 h, p$ X' b1 Wwww2.tvboxnow.com1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
  Z( @2 H; t$ p( ?tvb now,tvbnow,bttvb % z! d8 o9 _# n2 s( _4 G/ t
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j8 e1 _  q% z# y8 U$ x, n  C
tvb now,tvbnow,bttvb+ J9 k2 W- i) Q. f
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 ]2 `' i2 x0 r% s4 V
" N! s1 ^$ h# d- z0 ~  p
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了