yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com- K9 H. `# p5 X, B" D' z
糯米腸  2條 7 z( j. _2 A7 V+ h) ^. F
梅子  6個 $ h! P% s. S7 J( D( N  I
秋葵  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?7 L& }2 {+ U# @. P5 W4 r2 B3 X
小辣椒  2片 www2.tvboxnow.com6 S$ B& }8 S5 q, M, ^. F7 W$ R
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' l' d3 z( O5 ]9 ?) B
醬油膏  1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X. D5 T" Z5 u. }
香油  1/2小匙 - h6 }) X0 v' x" r4 r1 i7 [5 o
辣椒醬  1小匙 公仔箱論壇% B4 |% \! ?" x' m- \( U
果糖  1/4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( n1 V  \8 ?& g; m: Y. h' D
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 w3 M- @( [3 h& m9 @
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
2 X6 r1 a& ^  ~- M+ Z) \(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
# g7 |6 a8 h+ E  {5 M4 wtvb now,tvbnow,bttvb(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
4 }5 d9 S' a2 J% M【備　註】
0 s, M0 Q- c% w* [7 P0 Utvb now,tvbnow,bttvb糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
# @; T0 u  V# ]! F! Y8 k山苦瓜  1斤
- p, Y! x0 {$ `* v0 w3 \0 b3 x; etvb now,tvbnow,bttvb絞肉  2兩
4 w. a- V/ f; V7 H4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I! F* I) K7 e
水  2/3杯
9 ]# j' u! S1 G紅蘿蔔丁  1大匙 " v  ]# s; m8 i1 y! r( z
蒜末  1大匙 8 @0 G8 N* l0 n3 K; A& ~
香菇丁  1又1/2大匙 " a1 C& y$ i* n
【調味料】
* E6 Y9 A% w3 B1 J9 _鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 }; ?$ _9 k& t# I0 N- f6 j
醬油膏  少許
# q4 X( W- d. ]/ nwww2.tvboxnow.com胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 |8 o3 u, P" ^6 K) ^/ _2 O5 O
香油  少許
! E' N4 a6 R9 k( U- ~5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  少許
9 Y9 O9 N1 a+ b! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許 2 v. H* s, ^. m
【做　法】
) a& s% D+ \. D$ n3 `  q- c; ktvb now,tvbnow,bttvb(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
2 T# `2 O( g! X" a0 x(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 www2.tvboxnow.com' }+ K4 u) @3 n+ @
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 7 @+ M$ T4 Y9 {# [! G6 i, `
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
$ c* i/ P( K6 E. v$ @公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb2 G6 ~! k1 R/ V% j, m
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
: f. @. O: E$ O7 R6 f1 f公仔箱論壇小卷  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j/ A, m) A2 F7 n) k
蔥段  適量
9 i, j. u6 H/ q& @. G  J  ]/ c7 F' lwww2.tvboxnow.com鋁箔紙  適量 & H( L7 ?% G) B6 a$ t& G
【調味料】
! T( _+ k5 F. ~+ O5 f) @2 Nwww2.tvboxnow.com醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~3 Y1 }4 v1 [2 D( j  r2 z3 X
香油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ [  U  m, p0 P& Z+ R! G
蒜末  1/2大匙 7 E+ z# h0 Z# Y) _5 c! W  D/ a
白芝麻  少許 www2.tvboxnow.com( G5 h+ V5 r. G7 \
【做　法】
( O( J1 x; {- a+ t7 C% F2 q" Etvb now,tvbnow,bttvb(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
# E+ N" G* t2 @! c* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 & Q  w8 a4 Y6 N7 j
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 www2.tvboxnow.com4 K" ?3 i% B: z1 I3 m6 [
【備　註】
% V) t8 _1 y7 b7 a5 i2 H小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
" d8 q( J: C% A  f5 s: Y- V, q9 Wwww2.tvboxnow.com香腸  10條
) O6 b0 M( e# B% F4 [$ Iwww2.tvboxnow.com香菜  2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f+ ^: P( L+ y* d
【調味料】
! i( d+ |6 B; Q! T5 ]公仔箱論壇咖哩粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i, p2 Q8 [- e* G) c  r9 _
辣椒粉  適量 www2.tvboxnow.com/ V& R0 i! r5 n% j
烤肉醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H' Z# {; n: ~' A) H5 k
【做　法】
# |+ z0 {8 r2 ]+ U" A( I, ^6 D3 a3 xtvb now,tvbnow,bttvb(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
$ B6 M' \2 o8 d9 F" Swww2.tvboxnow.com(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 www2.tvboxnow.com3 V9 ?9 m  _3 ~2 L& D2 U* _
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 v6 L! u5 n. W0 [; ]
鮭魚  200公克 www2.tvboxnow.com+ @; l" N0 E' Q. R5 h# @
馬鈴薯  1顆
' ^# T8 ^) l/ r鹽  1小匙 www2.tvboxnow.com: s; C7 C3 X: _- W3 c2 r7 C9 a" D& ^
白酒  1大匙
9 Y2 M% I6 U. g公仔箱論壇奶油  1大匙
1 C- |" B- A1 h3 t/ Y: G洋蔥碎  30公克 - d4 x" E$ S* B
奶油白醬  1大匙
0 M8 P4 v2 H3 D. O4 ~# w& M公仔箱論壇高湯  50cc
$ w; j- r8 v8 I9 z起司絲  100公克
" z4 x- |! n8 s7 _# twww2.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇3 `' j! @! K/ K' ?/ f, i
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇. u# a; h) [: {  R
www2.tvboxnow.com/ V- q  ~8 m/ Q. d' ^  O1 v7 Z
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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0 C( h4 ?& O  d# a2 Jwww2.tvboxnow.com3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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: L: I- g$ f: f0 M4 n1 T4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了