返回列表 回復 發帖
thanks
【材 料】
& A; F1 ]$ j( D, v# o, A公仔箱論壇糯米腸  2條
/ a: X% K4 h9 e6 `. D$ _梅子  6個
3 o+ k1 k( _; P秋葵  少許
4 |+ b6 \0 W2 ]6 D5 f4 q$ {1 a小辣椒  2片
/ c3 ~2 Q; ?  s7 E% x- gwww2.tvboxnow.com【調味料】
% M0 h9 t4 M/ |. Z& X公仔箱論壇醬油膏  1/3大匙
+ y+ O+ D3 c) ]* nwww2.tvboxnow.com香油  1/2小匙 0 t& Y+ x8 @6 H
辣椒醬  1小匙
# J8 Y$ I: G. H! q. U7 c4 ]' gwww2.tvboxnow.com果糖  1/4大匙 ' m7 X! m: j; w) m! M9 P
【做 法】
0 _7 g7 s* b( d公仔箱論壇(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
& q& U! o1 v' Z; y5 i9 \; }2 }tvb now,tvbnow,bttvb(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。
7 |7 e) m) G8 ?, a0 I" Wtvb now,tvbnow,bttvb(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。
1 }3 b+ [% R: Y$ M公仔箱論壇【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n  O1 f1 N4 A# X3 l! A% A
糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thx:onion18:
【材 料】 & p' q% b# C' u* V7 @8 M
山苦瓜  1斤 www2.tvboxnow.com7 [, R0 A+ p- p& |" j  h
絞肉  2兩
% u% G1 c3 R. u) D% }5 m3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  1/2杯
7 k9 ^0 @7 g: m7 y/ W) t9 t6 K2 J7 xtvb now,tvbnow,bttvb水  2/3杯 # b" H2 R+ f, b1 C
紅蘿蔔丁  1大匙 www2.tvboxnow.com- {2 p% v: _. n3 w; A
蒜末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _0 @' T8 B" i
香菇丁  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W3 p+ Y' P9 B( ?0 F$ v. n, @9 C+ X
【調味料】
2 i1 ^% E7 W' G! w. B6 G4 b' p. S公仔箱論壇鹽  少許 1 G& i: }* f8 y! o) R! S. \
醬油膏  少許
, f( Q) M# R% V) `, y. O4 B4 a' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒  少許
6 S  {5 l* u# F9 Z香油  少許
) I1 H, t& y# r8 {* l+ J) e5 Z: j( L+ ]公仔箱論壇糖  少許 公仔箱論壇: V% p8 |# b7 p! }0 [9 ?
沙拉油  少許
2 M1 W% G" X8 q2 H. j: L4 }6 Swww2.tvboxnow.com【做 法】 www2.tvboxnow.com, T' S5 n! |6 f# C. m9 d
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
' O9 H3 b8 L! o3 k8 I; W公仔箱論壇(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 6 p+ T& g+ H0 j7 b
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。 $ {" d9 o# u/ F; k. a2 n
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
8 [# D2 V) ~; V# u, \3 l, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 公仔箱論壇5 x9 e5 }7 ?) h5 u
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thanks
thanks
【材 料】 3 p" V+ r9 {0 g/ z- b3 q; V
小卷  1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb6 H8 W& K% [' F! ^+ Z% Q6 [
蔥段  適量 公仔箱論壇' f6 t! v4 I5 z
鋁箔紙  適量
' h& _) L8 b  H5 s8 q/ _. Otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www2.tvboxnow.com( N4 f, G) t" E) _  v& n
醬油  1大匙 1 d8 M, x& a; q; |; n
香油  1/2大匙 . l0 y0 y  e5 C
蒜末  1/2大匙
8 }; g* }5 N* ^0 ~( L* v白芝麻  少許
% u  d# M# n4 y- h! Q【做 法】 www2.tvboxnow.com9 z- P& G7 n! l  Z; W
(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。 公仔箱論壇+ {0 X6 D/ ^3 Y7 p4 ]4 A+ x
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。 # ?2 w4 K4 h# I  [
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 公仔箱論壇, K1 o! N+ p- V! \+ }/ _6 x( e+ j, ~
【備 註】
) L0 r1 T/ n  z  p' s/ g0 f* i% J公仔箱論壇小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j! W0 n# a# i' L
香腸  10條
2 H. i% }% J" a: p+ K4 _6 Itvb now,tvbnow,bttvb香菜  2兩 $ _4 z$ `( Y" w5 r; N- s! D/ X% W
【調味料】 2 a1 R' I. V: e* }$ Z% y
咖哩粉  適量
* K8 i) L+ ~/ _5 ^' s+ S辣椒粉  適量
6 m+ w2 X( t) ?9 H# G公仔箱論壇烤肉醬  適量 * K6 b% U0 I9 v3 L7 A4 p; T9 p
【做 法】 公仔箱論壇9 `+ ?, k6 o$ i6 t$ j
(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。
7 g" A) f2 |9 C' \2 H, Jtvb now,tvbnow,bttvb(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。
) S' ~. d5 \& t' P5 Q5 t# M+ Ytvb now,tvbnow,bttvb(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】
, ^3 |! a. x7 x5 k- s6 w, h% s! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d3 e0 U1 ?2 t5 X* ~" \6 [" N
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N  V: L$ p8 Q$ x
鹽  1小匙
- X+ L$ M" {- o; v" ^白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j6 K6 d8 [1 }0 p- A) F
奶油  1大匙
# A0 O3 z+ C8 T8 c$ utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克
5 u/ _4 b4 N5 o+ Mwww2.tvboxnow.com奶油白醬  1大匙 0 m3 C- E; f, c  n: Y
高湯  50cc
/ i; p5 w/ v% u# m7 E公仔箱論壇起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n* N! g7 V) o7 H3 o# Y9 l
【做 法】
. P8 U5 V6 K' W; X& }tvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
4 |' V  K) Z/ @. E( S3 s; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z4 S; C* Z( i$ z3 @- g' P) ^2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。/ t$ `" f+ z" n0 \# g  K

2 L6 X9 X# L2 O6 F- B0 a' G6 I3 w3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。; O  S( i. m7 r( c1 J
* L' \# J0 i2 m( s6 Q2 K% M  J$ ?
4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thank  so much
阁下可以出书了
返回列表