yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 + E5 r1 P5 b/ z4 _
糯米腸  2條
- B% ?$ S0 C( h' e6 \8 Z; v/ }- Y梅子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb" _) l6 M4 ~+ z2 V4 H2 N
秋葵  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, x. G/ R- P6 P, F
小辣椒  2片
9 r. v$ l: U7 O8 t3 `/ J% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ k9 Q0 y7 u8 I( P1 w3 M9 a: `; n4 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  1/3大匙
% l2 E1 }6 \# Q" \5 K+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! {) x& ]# o9 r" C. M
辣椒醬  1小匙
3 x% V8 t$ Q" S& R" w果糖  1/4大匙
9 ^5 F# G" g3 W& W公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇0 t& \% O- E) w1 _+ R8 ]3 g6 i
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; f. g  v! k7 ]3 k1 q
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 www2.tvboxnow.com5 M5 H4 B/ q- c" ?9 q' A) V% T
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
+ p. Y( U+ i5 a- z7 j, E【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; \& m- _9 R# y+ ?: b* v4 d
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com4 \, ^2 C+ E. [' U, T/ e8 @
山苦瓜  1斤 2 A. B. N9 [& p8 y6 B, d1 d! O
絞肉  2兩 tvb now,tvbnow,bttvb4 n* F8 b8 C# `" p# @
白米  1/2杯 " }: ^/ h+ j+ h; A& }
水  2/3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y0 A! p5 R  W. r; q0 E  u
紅蘿蔔丁  1大匙 / t7 H, u% Y; x' L# c
蒜末  1大匙
" W& _4 Z: d# y& t2 H8 X' r公仔箱論壇香菇丁  1又1/2大匙 www2.tvboxnow.com7 R0 A" E. K& r% b9 E" z  M. G
【調味料】 公仔箱論壇$ z+ B+ z! ?+ ]
鹽  少許
7 y1 C+ K& G* K  w公仔箱論壇醬油膏  少許 www2.tvboxnow.com( \2 c/ H' ?0 ?3 e/ Y! F3 H
胡椒  少許 ) L  u: N% R- `' X  t
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 Y% t. p/ z8 u( R5 k. n
糖  少許
/ l- q6 j/ A, l1 W* R( ~2 |9 t. s" p沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^. c# R! k( t5 l6 `! E# Y  F
【做　法】 1 o7 W: {3 U6 l; f
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" Y" t6 l9 }& W2 ^! v* i" U  q
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
( Y8 j5 ]5 A2 O/ m(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 9 s! v& U6 |, c" I
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 ! b' V" i1 }- c0 Q! b
【備　註】 公仔箱論壇+ B9 v7 y* y" Y
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
* l+ R1 W1 }' A2 L- L, `www2.tvboxnow.com小卷  1/2斤
, a$ y( y6 T4 }3 y公仔箱論壇蔥段  適量
0 |. F9 k( o1 j7 ~" X+ s. n% `tvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; u) k7 w+ R" h& Q
【調味料】 ! E! A+ |  s, [: p
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q8 n& T! Y, v- v
香油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l1 @9 Q2 C4 U
蒜末  1/2大匙
: |" ]" A& C: K8 E, C3 Y- L% d- m9 B白芝麻  少許
" Z9 n. F  l: ^0 R: q5 M, ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- S" o  {# F* e9 q. ?(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
8 A" l5 m& w' @0 Z! U$ I9 a7 ~- s(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
8 H+ w2 A" h5 h; s& \tvb now,tvbnow,bttvb(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 www2.tvboxnow.com6 @) B) E. q5 c- `/ q. _* a' X
【備　註】
& Y& W' M7 u% y小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com: v7 E9 v' |% e
香腸  10條 tvb now,tvbnow,bttvb+ z5 g  Y$ ^/ P9 s4 J
香菜  2兩
- y- j5 `. Q1 V1 t& r【調味料】 4 G4 U5 v0 J1 l$ q
咖哩粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 f9 q( i, ~( j* S
辣椒粉  適量 公仔箱論壇+ B) e8 d3 o3 K/ X3 \9 A+ j1 }
烤肉醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 j  Z" H7 h; o7 ?: v; t8 T
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {0 I/ r' w) W5 {2 b
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, h" ~0 e# O2 q
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 公仔箱論壇, l, `3 V7 P3 B6 M0 c! }$ B
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 x) j) T4 _: s* h
鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M& u- O9 H) w- e" G& v* G5 C5 s
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb% ~% {2 |. y* ~! M2 y
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y7 D- \2 Q; x
白酒  1大匙
& Q2 F; X  w4 e% d+ e; ktvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 * w7 F' C9 M) b0 {" |, F
洋蔥碎  30公克 ( C# k( [& W3 _) X6 n. D
奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇9 L3 P% n5 j4 s  U
高湯  50cc $ W  r- g$ Z4 O8 d9 p
起司絲  100公克 www2.tvboxnow.com0 C9 H8 }3 t' Y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  [' K2 s6 h8 u$ w. k" `; k9 y
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
! `2 D. j# |/ K# l/ n  Atvb now,tvbnow,bttvb
0 t% F+ J3 G6 n2 \2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb* l# \& W( }. G+ T8 d3 i
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y( B8 ?! i/ j% q/ C1 G3 `
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。! f, j! s( y. c. z/ S5 i* n1 Y

+ v7 t2 J% `, q3 }: `4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了