日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯tvb now,tvbnow,bttvb: O8 a2 ]2 E  U
2.南薑雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y( z/ j0 f/ X9 B+ K, E
3.什錦蔬菜湯www2.tvboxnow.com$ p* ^1 t( T" K; E  w5 k; B  \
4.肉末冬粉湯
8 i% ], _) u( R  M# C5.酸辣海鮮湯- I2 u! c8 A: Z1 T: i) D
6.豆芽蛤蜊湯www2.tvboxnow.com! ]/ C. J5 n, X7 K0 u; [8 p
7.香菜魚塊湯
. ~  t, U/ M& V; @1 i公仔箱論壇8.福菜肉片湯
! Z, a- T) W# `4 _& s0 r' ^6 I* S9.山藥枸杞雞湯
+ ?' H* F5 R% ^9 T" Z, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.泰式豆腐湯: W& d. v3 _* y, G4 T3 E
11.椰奶雞肉湯
+ u) S* J( D( p6 B/ I0 V公仔箱論壇12.莧菜竹筍湯公仔箱論壇; Q4 I# q9 Z) `1 p& |+ B
13.菱角排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^2 n1 `, {# g; ]- Y
14. 何首玉竹牛肉湯公仔箱論壇, R8 [- t  {8 s; A
15.南瓜濃湯
# F" H$ y  d1 y: `. F/ _1 p& N) Q16.芙蓉絲瓜羹
  |  b3 T) V) B1 I+ Vtvb now,tvbnow,bttvb17.干貝竹笙雞湯
4 J, _2 l0 X: R: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.洋芋排骨湯
& _0 T% r- F. g公仔箱論壇19.青木瓜燉雞
3 B; Y4 h4 v; C" B: W7 V公仔箱論壇20.酸甜大蝦濃湯tvb now,tvbnow,bttvb' e% c- l$ v" ?$ f6 J! t
21.蘇格蘭羊肉湯
; E# u. o6 D  G公仔箱論壇22.紅蘿蔔茸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! k: |6 c) T, q
23.酥皮海鮮湯公仔箱論壇0 |  [5 O* e5 m! Y7 h# a0 L4 D
24.綠花椰乳酪湯tvb now,tvbnow,bttvb! s/ M. R- m4 i( D: H3 ?
25.豆茸湯www2.tvboxnow.com1 s& Q3 ?4 E  R' M% G, E
26.匈牙利牛肉湯
6 j* o% Z) s2 X, ?27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
" S# N$ U6 h8 c* U. t9 z公仔箱論壇28.藥燉鰻魚
% ?0 M9 y% ]6 l  B& i- ?! g" fwww2.tvboxnow.com29.藥燉烏骨雞www2.tvboxnow.com( g& i8 N$ g" }7 t) Q# p6 P
30.蘋果海帶排骨湯
9 b; [1 W2 P  {4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.鮮蝦美顏湯
* m; o8 [2 P6 p6 {tvb now,tvbnow,bttvb32.蕃茄銀耳煲排骨
( @! P+ w% W5 L. u% Owww2.tvboxnow.com33.雞肉豆腐蔬菜湯www2.tvboxnow.com2 J' k1 Y1 ~5 q) L  F' q
34.紅豆烏骨雞湯
# E* E5 G5 J; E' U2 z" r35.黃耆川七煲棒腿  S! E9 u" _  Y9 Q
36.當歸煲虱目魚湯* {6 u% n+ T7 j( a% Z( Z
37.百合淮山鱸魚湯
, j0 L7 ?; V% dwww2.tvboxnow.com38.甘蔗荸薺煲排湯
! L0 A) w$ ^$ G6 t: ?0 u( p9 utvb now,tvbnow,bttvb39.蘿蔔銀耳豬肚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 R; r5 v, S8 c/ b
40.茶油雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I8 @# ]" M$ e" B% ~; V* \5 B
41.金玉玉米瓜丁湯
) v( W& P! `+ Z- `% U+ l$ E$ ?42.馬鈴薯濃湯
) w- X2 {5 `5 @# Y$ Ftvb now,tvbnow,bttvb43.清燉黑豆牛腩湯tvb now,tvbnow,bttvb0 j* X& X% N' R) \
44.什錦蔬菜瘦身湯
1 @0 ]  w2 c9 K- F3 y45.黃瓜海帶芽排骨湯) H7 M4 c- ^9 @
46.柿餅雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A; m' m, \, f2 S, s6 W; z3 T  h
47.鮮貝醇香草莓巧達湯
1 q* Q' V* n# A5 E公仔箱論壇48.長豆乾燉煮排骨湯
" L5 Y) p/ y# k  q2 D$ f0 a- Pwww2.tvboxnow.com49.紅糟雞湯1 X# z* e3 o* Z% @5 ~
50.海鮮羹' h, k5 b4 U, Q8 Q( z
51.筍乾豬腸酸菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |! [1 g1 N% ]: L2 p2 M2 \* r
52.綠花椰乳酪湯
6 P6 Z- N8 D$ utvb now,tvbnow,bttvb53.絞肉鑲黃瓜湯! a; `9 `/ \5 u- j
54.蓮子綠豆湯
9 a3 z. O& H: l  {8 w$ Dtvb now,tvbnow,bttvb55.海帶芽味噌湯
) g" s8 N* @  p$ k. G6 Q. F公仔箱論壇56.麻油蕃茄豬肝湯" ?2 Y% l* E- `" N3 [
57.黃金蔬果湯
2 Y+ q4 d  o2 l% A公仔箱論壇58.鮮魚醉茶湯公仔箱論壇8 i8 u$ B  Z: b) w. w' J' s
59.通草豬腳花生湯公仔箱論壇7 `5 D2 H3 O6 d9 n% w, u
60.鮮蝦菠菜濃湯
7 J* I$ Q* r& U0 ]- `* U/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.法式洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb* J& R" W1 V, Q6 N
62.韓國年糕湯. @& U# i2 a0 ]4 M# x, \9 o1 b
63.椰奶海鮮湯www2.tvboxnow.com  v  U% `# }+ f
64.越式魚酸湯www2.tvboxnow.com. y/ ^1 Y. U2 M5 N
公仔箱論壇* `) W8 W: [- Q$ D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 & m6 }5 H% P9 A, g( s' s2 C
乾鯊魚骨 300公克
# ~: V/ X; I" `/ o8 `3 z公仔箱論壇新鮮鯊魚骨 500公克
4 @7 s# Z3 [, J( K老母雞 500公克
6 O( T. J2 z( V4 P/ u7 Y公仔箱論壇赤肉 400公克 ( ^' C5 T. X) v
豬腳 200公克
* O4 j% W( R& g) p( q8 L% a- \# Ztvb now,tvbnow,bttvb雞腳 150公克 www2.tvboxnow.com6 U7 M; ?* Y" b! x% |
白胡椒粒 30公克 公仔箱論壇7 e: r8 A' r) R
清水 3000公克
" a; O( X# Y8 V) `( {: e: B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b' T. i# l7 F4 o0 p  Q) Y& z
【做　法】
& p4 i+ p* j! z. z" y6 m1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。www2.tvboxnow.com1 [: L2 D# ^0 w6 q' Q
公仔箱論壇, {7 C$ m0 x8 U
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
" x. J  L2 P1 F7 Uwww2.tvboxnow.com雞腿塊  300g 0 }9 I( h" `8 P3 ^+ f6 `
香茅  30g - g* _2 a# J- }
紅蔥頭  3粒
1 j5 s- Y, M# A  R/ w小辣椒  2支
4 i, A( r5 _) A; R% X; r' btvb now,tvbnow,bttvb南薑片  15g
8 H2 u! A8 W  C+ ~" U3 Awww2.tvboxnow.com小番茄  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb* o/ f, ~$ l$ K6 h
洋蔥  1/4個 * k+ h, R1 u; ~! [
高湯  650cc
7 f3 Y: m/ Y* v, Z2 X+ [6 e8 }
; ^8 U# I6 z+ c: {. M# j3 stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 T/ G6 h8 ?& O# H) n, H( N! R7 ~糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ g1 |+ \; b0 @8 w, o4 A
魚露  1大匙 公仔箱論壇$ D5 {) `" O9 F( i# Z1 C1 e4 Q
檸檬汁  2大匙
$ d3 Q$ i7 \( F6 E. W0 o5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  4大匙 % J5 X3 g+ C, g, @
奶水  4大匙
. \6 T. n7 O# f9 z* C3 E. g6 }公仔箱論壇
# D  ~+ V( M! k' t! k【做　法】
" L3 Z* E  m4 x0 @6 V! k0 rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
% h# M+ A& S+ o/ ^+ A9 }* ~5 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m4 Z+ n! f  ^" m* F: E
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com3 y  ]0 h& A# u7 n+ D& s( m
波菜  150g
) f* M6 }  L/ s. Swww2.tvboxnow.com南瓜  50g ! C0 I! _' T9 I( V$ i3 F5 ]) R
大黃瓜  30g 公仔箱論壇& g# D5 N: S+ l7 J. d+ D7 g
絲瓜  30g tvb now,tvbnow,bttvb! J2 q+ U& p/ c. ~+ G8 D
鮮磨菇  10g 公仔箱論壇( e  u; Z$ D  c: ^
乾辣椒  2條
/ k0 T) J% j; U8 G3 X) P2 |$ ~小辣椒  2條
3 Y' ?5 O, t  \tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  10粒
: S( N/ j! C+ v* Htvb now,tvbnow,bttvb小魚乾  5g + D4 q, w1 g( F3 Y1 @$ Y
高湯  550cc & |$ D% _6 l( h  b# ?
白胡椒粒  2g
) x7 `; x* f% c& C$ C5 C! M
5 g! F% W; W4 \# @0 a【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b  F" O+ @: L) f: Y1 {* ?+ X
蝦醬  2茶匙
: M$ p4 j9 b: B  ?1 \tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 公仔箱論壇8 [# e$ [& l3 U- Y
糖  1茶匙 $ x' m: f. j, h" H$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j+ f1 n& D" Y" z) {# a; G9 _; `
【做　法】
" J1 i/ \' p$ z2 v( ytvb now,tvbnow,bttvb1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
1 q. Q3 b. E- b/ |
; r. w# \, n: {. b( @" F$ P6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。0 [. l/ M$ ]0 Z3 V

2 k9 d% R8 }" a6 S6 @7 Hwww2.tvboxnow.com3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
; i% z1 G1 |2 k; m- q0 bwww2.tvboxnow.com冬粉  150g 公仔箱論壇$ C/ Y3 v3 d- a
芹菜段  20g
" e! q* u1 P* Z8 T5 R蔥段  20g : w+ z1 u/ E; `5 h6 d) _
紅蘿蔔片  20g
) \5 s1 M* w8 J+ D; t3 @草菇  70g
# v# O& G7 \% M" v+ l公仔箱論壇豬絞肉  100g : R: G5 d: B, N7 ]
高湯  900CC
0 G' V- h( z5 ^/ H4 c4 ^9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥  少許
3 E( L$ Q+ d  O# j
; l6 K9 _5 d! N* x3 }+ F【調味料】
$ @4 E7 l9 C" |0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 4 B% a1 T5 Z5 b, n9 F# o* A
鹽  1/2茶匙
/ R2 C7 W# m) M2 l雞粉  1/2茶匙
5 C0 j/ A7 D7 v4 E  H& `2 e香油  少許
: J+ b' ~# L, Q* Q+ d; A5 k1 R: U 4 n: {7 a7 R6 `
【醃　料】 公仔箱論壇1 G  x  M7 L2 ~0 Z, |
胡椒粉  少許
1 `5 u$ J- O- ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 a' `, ?* a8 O3 }. b( B
雞粉  少許
$ ]9 {9 O/ z) l1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com4 E% a/ L' K( \. x
【做　法】
3 s" u- n5 |; l8 Q# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉末用醃料醃10分鐘
3 ^. I2 K# H5 z# b6 l公仔箱論壇 / u3 [7 r3 Y# s* x! y
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸公仔箱論壇2 C0 A3 x6 f2 e% v( U# n/ ~

8 s+ b# l8 P' F6 [; iwww2.tvboxnow.com3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】
' X) c# ^0 v4 R" L4 ~, awww2.tvboxnow.com湯底：
( r6 T5 ^, r9 [+ L  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 30g www2.tvboxnow.com: M3 w6 x( Q2 k: m: L0 G
紅蔥頭  3粒
' h1 Z* A1 n2 S$ R: m" P小辣椒  2支
+ `" b; ^" A! g* k9 O6 h8 I7 Q" Q南薑片  15g www2.tvboxnow.com8 v3 U' _( D- @* [% e  T! U& @
小番茄  3粒
8 i% {! m; n* U; P0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  70g tvb now,tvbnow,bttvb2 h) f/ i/ b" T0 r* S& E# }
洋蔥  1/4個
% p! P1 |7 a0 Z$ U公仔箱論壇高湯  600cc
3 x( s& e- f9 m* i* Q2 N6 u! wwww2.tvboxnow.com海鮮：
, |) H, M6 C8 E! C  s) A花枝片 115g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v8 j0 o& N/ V' U
魚肉  6片
. M+ B0 H& ]( ~) Y' m草蝦  3隻
) {$ p& _9 f1 n. `+ c蛤蜊  8個 tvb now,tvbnow,bttvb  ~. b! e/ ?/ d1 P7 d4 L/ t* l
香菜葉  少許
- G2 F& A$ ]2 X/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. Z( y) E9 c% N
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 m7 D+ M6 b; c' A; O( l2 O( y
檸檬汁  3大匙 * L. R% f0 T' n/ s
魚露  2大匙
% J+ a5 @4 B( F! A& t' y糖  3茶匙 www2.tvboxnow.com2 h9 O8 r( o* T! \: t7 H* q; S# M
酸辣醬  1茶匙
6 \$ Z  Q& V  \7 \7 H4 Jwww2.tvboxnow.com辣蝦膏  1茶匙 公仔箱論壇+ Z. C/ m: d, J% W) s+ C. X
tvb now,tvbnow,bttvb! e0 k3 `/ u1 B8 M  H! N; l
【做　法】 公仔箱論壇( W6 q* U3 R% s6 s- {
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸2 ?" O6 m$ s4 _
公仔箱論壇9 u$ s% K7 A) ?* z
2.草菇洗淨切半公仔箱論壇" L5 K* W9 n+ v. G; k# |) ]( `- N

* X" v, l% {- y# U: m. G公仔箱論壇3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
& b' z) e6 m! _7 K7 Q# n% ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; C7 B3 j. G4 o) q( @  y
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
* h/ f3 `3 E( L4 E公仔箱論壇黃豆芽  100公克
6 }% w0 A+ j( hwww2.tvboxnow.com蛤蜊  100公克
2 j, M2 I$ v) g4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  少許 www2.tvboxnow.com5 ?/ S2 ]% J: f- t8 A
水  500㏄
" h& ^; T6 @  T9 _0 e( Qwww2.tvboxnow.com魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F# j" d2 _3 N& u
柴魚精粉  2小匙
; K0 L: E2 h& c# G8 s, S8 J/ h7 H料理米酒  1小匙
  q4 z0 N$ ]. e蔥花  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [1 @# X' K6 N1 r2 a3 ~; U; e; A
香油  少許
: H4 o+ R" C4 ~tvb now,tvbnow,bttvb6 w" C/ H$ }' S3 t7 {  {- A
【做　法】
7 q0 E( |. _- D: [% G! H9 ]; f3 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。公仔箱論壇. ]2 V; d' ^( \. P

0 ]0 m6 b9 e1 X8 Z# w公仔箱論壇2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 ) \$ ^: W# u' B  g& U
鱸魚  1條
! T" q8 J: W1 v7 P5 Jwww2.tvboxnow.com香菜  10公克
0 P! N; o  X: e$ U  h/ b. uwww2.tvboxnow.com薑  20公克
  ~7 e( P2 D9 ]2 {7 Z7 I1 dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( U6 D4 s* O. m3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ~7 Q! |/ I( n9 n1 F
酒  1茶匙 . z$ T2 v7 d. A& q
糖  1/4茶匙 公仔箱論壇8 U4 j+ e& Z+ X) Z% @
水  5杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 C' \, q4 B# C! T: T

% Z9 z+ C9 \% |% ]' |5 J# E, ewww2.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H' Q* R8 C9 D4 z
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。www2.tvboxnow.com1 S8 M, f* r' y3 e3 s  S
' R2 P) Z5 E, p9 M! ]" e
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
7 r2 R7 S3 Z0 ~2 d, v6 [2 \www2.tvboxnow.com
) Y( a4 z' v. I3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 `  l8 s  Z2 S3 \) T; J3 V

% L. b2 N# i; y! ^7 U4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】
. S4 T, F3 O# @1 X6 V- p五花肉  120公克 公仔箱論壇& F7 g. m+ j; W% U
福菜  120公克
/ [2 a4 S" V, N4 p+ U% N薑  20公克
) c: k  q- B4 ^  M$ w- u高湯  1000㏄
# m6 E5 C8 t" A3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S% O8 s! \7 P: c% B/ F4 A
【調味料】
9 }0 d  @* H4 t! Y- w8 x; Q鹽  1/2小匙
. r- g  @/ G0 A& H/ A9 M  h2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
/ L. B" X% R3 ?' L1 b* Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
% z- s$ \$ P( L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 H" ?% A4 Q' ]  w4 {
【做　法】
, f1 Q- L+ x$ \公仔箱論壇1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
& |, |9 r$ ~+ V% O& d: G: ~tvb now,tvbnow,bttvb / W4 F6 \. q/ S5 `
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。, d. T0 @6 f# U. q6 j0 q: l9 @

$ Y' y9 d8 i' P7 ?  p. t! `公仔箱論壇3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】 / S  i# k# O9 g$ h6 Z* I# _
土雞腿  500公克
8 [' q" A) E5 `- |  A% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O3 z  d4 I  O1 O! L
清水  1500c.c.
) M* f+ \7 g, l& ptvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb. N; e' v  i7 R. x& H0 |
薑片  20公克
4 Q# b& c0 E; f- c
$ {# G, l' h' U/ `) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 e, L' K: V0 _( m$ z  s. k7 q鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [; W6 Z. g8 }1 P' r4 t0 F
雞粉  1小匙
5 }: \6 c/ Q5 {" c% L/ B3 y料理米酒  2大匙
0 C  [& w2 ?, }9 ~& z
; e1 N% `; s+ \" A* `; N公仔箱論壇【做　法】
+ @, `9 @: h3 S/ `& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。www2.tvboxnow.com! _1 m: k* E" k
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2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
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3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】
6 L( c! C2 e$ O, w# F; M豬絞肉  115公克
, {- v. v# P, N  d. m# J公仔箱論壇大白菜  115公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f4 h" l$ i5 D% q) e
豆腐  115公克
/ n5 E# ^7 D% W( ~1 r4 m8 M粉絲  28公克 www2.tvboxnow.com/ z' N* q! ?6 c
草菇  10朵
+ r; u( {8 j- X/ Nwww2.tvboxnow.com蔥花  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 k' e% v/ Z9 [, ~4 \, b
香菜  適量 www2.tvboxnow.com; B: r( `8 V( h% [
高湯  2杯
; w6 O# a& _+ |, j* t8 D; {) K' }* w公仔箱論壇【調味料】 8 ]2 z2 H  X$ _( }( `5 ]( T8 w
魚露  1大匙
! y( p- N7 v5 u- W$ t. n椰奶  適量
. X9 g0 X/ P6 v* B- R$ Y9 U公仔箱論壇糖  1/2大匙 公仔箱論壇5 G  q! i" P8 {# y9 F
胡椒粉  適量
$ F6 ~4 Z9 b' V1 t, n8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
+ e6 N- n* q) _【做　法】
3 W' k/ S  t0 T/ \+ ~1 lwww2.tvboxnow.com1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
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5 ?  i" \0 N$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。公仔箱論壇' k# M" O/ A, I) \5 |- G  ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v+ Y1 |2 F. {7 Q
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

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【材　料】
5 M* Y! A8 y( x6 ^; I3 D$ B/ K% f7 b公仔箱論壇雞肉  150公克
! |! i# `; B! A6 {tvb now,tvbnow,bttvb草菇  20個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E# K/ A. E" J7 W4 t* }( F
香茅  1/2根
  a8 [# ^+ S( A1 _www2.tvboxnow.com檸檬葉  4片 tvb now,tvbnow,bttvb) Z1 R" O5 _3 E4 J0 U7 C7 `
南薑  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. m9 {5 [6 U) d  J
辣椒  3根
, a  f: x8 r  y' ]" dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
2 C, `1 P$ I5 {tvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量
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7 [0 l' q; q' |9 F  m$ gwww2.tvboxnow.com【調味料】 6 E9 ^3 _; f$ M; d
A.椰奶  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb( Z* t+ {. W& H
　水  1/2杯
( y5 N$ s9 c* f3 j5 owww2.tvboxnow.comB.檸檬汁  適量 公仔箱論壇# W$ T% n7 P# _0 ~+ B
　魚露  適量 5 @) c; C8 X1 T( V  X
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【做　法】 * k* ~0 h; @8 N. H
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r  `: Y, i- E5 G# d( N6 m9 M
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2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
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3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
3 v2 j1 u0 b4 {' y, F( @# N4 F* Vwww2.tvboxnow.com
( b! h" R; I& o* J5 x5 t2 z+ [1 M公仔箱論壇4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】
+ k; E! ^* Y0 F9 }) Q6 z7 c- A公仔箱論壇莧菜  200公克
& h: d; f1 V0 Vtvb now,tvbnow,bttvb竹筍  適量
0 Q* }" R" w5 s公仔箱論壇肉絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ K# [% t) Q8 R' j
公仔箱論壇" r- ]7 b( b5 k3 ^' c
【調味料】
1 f7 j( ?+ d; y6 x7 A公仔箱論壇鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, h0 O1 j% ?) x, t9 q6 \3 d
雞粉  適量   f9 }) A! @% y- D) R, @  {
胡椒  適量
  \; X/ d" h" p7 [2 @; o  e" C& d公仔箱論壇
0 e" ]8 R: R) O. s* Qtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 N- D5 z/ |( y) k. T/ p1 P7 O' M
米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 t9 w. ~. L7 p# e6 R
醬油  少許
: ?3 g( a( C" E5 i% F' R% Q' N# I公仔箱論壇香油  少許
2 V3 \+ t! E; N! W4 E/ Q( J8 u公仔箱論壇太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T( J& i2 M, ]- `2 U5 v
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【做　法】
. z& D* u+ X+ v. ]: I% c# lwww2.tvboxnow.com1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
! [) C0 j( C9 T/ y- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R, |( k* J5 d" n1 J# p0 v6 Etvb now,tvbnow,bttvb2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。. s( X8 [# B5 l2 w9 c  Y

9 H8 y  e$ r5 F* Q: G# ^7 M7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】
2 H$ `  E/ X. `" [/ _/ Z生菱角仁  300公克
( g0 l* G4 q" U# f( L) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克   ~3 T7 c) w0 T6 Y
玉米  1條 公仔箱論壇+ N3 t* M& k7 f
香菜  少許
7 o# W- P. ?* z% _' \5 _: {tvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
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/ V, m+ a5 h3 d1 E【調味料】
& Q7 n3 z5 u( q鹽  少許
6 W$ w1 u& v6 |  [2 O7 Ewww2.tvboxnow.com雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E/ X% }$ y! O
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D( l: i; y- Q  v7 w' w5 J9 a: i
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【做　法】
8 o: f" I! b  @( V' t( k1.玉米洗淨切塊狀備用。
2 h2 m& J9 B: |5 T" K# Gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, n1 a8 Q2 ^" G% Q
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。! b* q; I0 L4 m7 q6 H
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
8 T3 \) ]& P3 Z% f6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D& L5 v) n4 u3 s$ q  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】
; K# d  a; z* ~6 J  ]: e0 ~' y' @牛肉塊  800公克
5 m2 A0 n2 Q0 R: V" D0 h# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
$ a' q6 s2 ^. e+ g) C0 k  L藥材：
) n& {- N: U) m# N' i$ |* b何首烏 20公克
  K; o& m" c5 x) a- Ltvb now,tvbnow,bttvb枸杞  15公克 2 Z& u* N" Z& m) W. O
玉竹  8公克
. t! H/ F1 S$ e! x+ k' w黃耆  10公克 / i6 g: S, y( _/ A7 A# b
公仔箱論壇6 f: R% ^! u$ Y8 L' T
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @5 T/ F& v" D3 j1 {
鹽  2茶匙 & X* R2 N' t* T2 A2 F
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 z- f9 ?; i* g
% o8 k3 o! R6 V6 Z8 w0 `
【做　法】
% ?* }; p; v  R8 ]3 ^0 C+ y公仔箱論壇1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K! W" v& F/ q) u2 O

; T& J) h% [* m  W2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。' n  A. p5 ^7 L- c5 {/ e* y; j

# _$ d3 i# I8 m# \3 q" Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。