MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 A: B3 o4 a0 X, T+ z- o6 c) t
南瓜  1顆
$ q) O& f" E  _' V- u/ \; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  1片
. b# ?; b" _- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
  k' ]% m/ `0 P& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  3量杯 公仔箱論壇7 g$ y: \% F; M- r! b0 i" |
水  8量杯
. D( y  T- q4 z; a6 h- T' J  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& b  h  _+ z7 I
【調味料】 www2.tvboxnow.com, T) _: u0 X7 o+ c$ c4 S* K7 h5 G
A.奶油  3大匙 - K# K- m2 O1 L9 J' Y! v
B.麵粉  2/3量杯
, g7 r+ E/ W; F# `' z2 T) F/ ?; l1 x' I　水  1又1/2大匙
, z  U( \! {/ X& ^9 I  ^0 d0 g* ntvb now,tvbnow,bttvbC.鹽  1小匙 / P' v: ~& i! G7 P
　糖  2大匙 : m7 j0 H; ]* m- r% D0 L. {- e
　白胡椒粉  1/2小匙
2 ]1 H% I" q7 f5 s$ n/ M$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T- ^/ @7 W# `7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 n3 o' ^  ?0 b  x4 q
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。www2.tvboxnow.com5 C5 S& \" ]. ~  I% F
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2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。, L0 C/ X2 ?9 K( h8 v" s
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3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ J2 R8 w( l, B3 V9 N
& s4 }4 k( U6 y, _3 N/ u. a+ j* m$ o
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @- y" d9 m. T& E/ H( h& n
雞蛋  2個 www2.tvboxnow.com5 _/ e- \9 L+ v# k, ?
芙蓉豆腐  1盒
( g# W4 T6 H7 O) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  1條
( i/ s. r, l$ D5 n9 swww2.tvboxnow.com鮮香菇  50克 tvb now,tvbnow,bttvb: V' Z8 m2 T* N, ~% P
蒜  4粒
) w5 x. z: g; V8 p: T; K3 C1 p* Jtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  20克 公仔箱論壇. X2 d: I9 @! ]0 q0 ~* U9 A
蔥  1支 + @2 Z3 U7 t  @4 F- s& w0 e; J
太白粉水  適量
, u* L7 T! C' l8 I. twww2.tvboxnow.com' }/ z" F2 h2 t5 B- T3 K, i1 s# N' j) Q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g: C3 p" E5 [. L& p$ a
高湯  360cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @' M" p5 g3 W
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G) p, \7 p# y4 x$ z8 W2 Q7 v
香菇精粉  1/2小匙
0 w0 T1 h+ y* m& u( w. j公仔箱論壇米酒  1小匙
9 ?3 {+ Z; t+ r. K+ f- [www2.tvboxnow.com香油  2小匙
, h2 k3 ~% O$ J$ I( `- W: A) Mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `- X- C1 k) H  p, p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( ]1 q, Y8 B7 ~9 o0 J+ f$ N/ _
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
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5 L7 s3 ]7 p8 r1 I& l公仔箱論壇2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
' S/ d# h. f/ {, m! n
+ f2 l1 v$ g/ fwww2.tvboxnow.com3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
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4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb8 a! L7 A1 s3 ]5 U+ n' ]

: S. V  L2 J. X% @! c5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。公仔箱論壇( s. E" m! u+ L0 j5 F
tvb now,tvbnow,bttvb# v* w+ w+ @/ y5 S! N
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
0 L3 W) T) n# e' B% y公仔箱論壇干貝  5粒
- z$ }4 L- g5 e1 W6 [" {5 otvb now,tvbnow,bttvb竹笙  10條 $ B2 y9 @" f9 O, H0 ]  e4 A; z
土雞  1/2隻
# j( X& D" A6 N薑片  20公克
# s5 v: m3 f0 e3 p* X7 g& \www2.tvboxnow.com
1 C0 Z2 a2 h3 Ewww2.tvboxnow.com【調味料】
9 U  \7 f+ O4 T7 Nwww2.tvboxnow.com鹽  2茶匙
* z" X0 M' M3 B  ~! j$ |" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1茶匙
% D0 A7 `' h9 s9 M/ ~4 ttvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  50公克   \, [3 m# v" Z0 A5 z
www2.tvboxnow.com; W0 m& i" U- `+ \
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H9 X4 x$ p+ H$ d
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。3 E) F) _/ w9 `. q  g

- N/ u) Q! a& W- y+ N2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。, E4 q0 T  O8 D# {6 G/ Q4 L- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~& O' ^7 t" S8 n2 E/ P
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。公仔箱論壇9 K6 l5 [# v1 U$ Z6 H$ S$ q

  w6 b9 R1 g$ |* o0 W4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 www2.tvboxnow.com$ W1 n: ?6 K7 t+ E: Y( c
馬鈴薯  1個 + f5 T/ ?& u: I- M7 M: u( o" H
排骨  200克 www2.tvboxnow.com2 ]$ q( W" F3 O* z1 b, |$ Z4 f
水  800cc
. u) K1 \+ W/ F& Y3 S公仔箱論壇薑絲  20克
' l* d+ q5 f& q7 |% Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |! A; ]7 z1 i8 s( x1 Y  @

* ]2 V+ I4 t8 @# b* ?, Q4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, d+ ~; c) M! K2 ?3 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
  W  ]. s# }9 N( N4 z: O. l2 k香菇精粉  1小匙
: D! z( R9 }4 Cwww2.tvboxnow.com米酒  2小匙 www2.tvboxnow.com+ t# C- S$ i2 s" l) {" y
香油  1小匙
2 f0 }! L; L& g% s# {) u. ]/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
( D4 e7 z! f9 a* {: I【做　法】
/ e: b; \/ V' x  s& u1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
+ a1 C# e" `4 x8 ~4 gwww2.tvboxnow.com
/ K6 N7 X4 O' e- }8 Q2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。公仔箱論壇1 x( l/ A0 T, A

4 ^6 p# a, Q# E/ b/ X' p5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
- b, T- k" m; z% b" [2 |7 v/ |! ?青木瓜  半顆
# O& z$ w8 ]' I3 k5 _: h6 W  b7 O彷土雞  半隻 1 j- S, ]0 e4 l/ }. _6 W1 f
薑片  20公克 www2.tvboxnow.com7 s% d$ }; I) a! o6 X# A  R, ~# D  t

  F* O& H  F4 v【調味料】
+ y4 ~3 i; i! S  W4 {水  1500℃ 2 A" a6 Q0 o6 C% A: b; y
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l0 t1 ~( O1 f% q* y  F8 ]4 o
雞精粉  2小匙 公仔箱論壇$ ?/ A- K, m. P2 }
白胡椒粉  少許 4 s; f! g4 Y1 S1 D
20℃米酒  30公克
3 \. C6 i- w/ `: \: A: `  C+ r) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
. A/ f& q4 R7 r5 X: w% awww2.tvboxnow.com
* V/ a. y; k/ q) `1 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 + N9 k( \' `' F) l1 N. M- B
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
& K) ?* I, E) D; Q3 c0 {: i公仔箱論壇 6 n) ~: \2 f4 h
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。公仔箱論壇8 r4 R5 y# i4 |  y2 `6 b
www2.tvboxnow.com+ v  v6 B; H' g' w5 f6 j
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com( h: x# ?. o6 C
大草蝦  300公克
5 U/ g8 z# [8 C6 G' c0 L# R# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  半顆
& z4 P4 T) _0 e7 ^$ z8 Z1 k" H4 T0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  6顆 www2.tvboxnow.com5 j+ B; F9 T' r1 W
薑片  20公克 ! ^; v& t/ H3 ?8 A4 A. q3 G  {; s, a0 M
馬鈴薯  2顆
0 V: a! v! U7 r% c8 S1 d九層塔  少許
8 `; y( ?8 U9 v3 M) \ , f* C7 z. N7 Q- ~: _9 Z3 f$ f
【調味料】 $ Z5 w' {& g" O
魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; R7 \$ d; [; t
蕃茄醬  2大匙
) j2 h5 ]3 }- U2 c7 Y2 b) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  2小匙
) _9 Y) J" V5 B; ~+ D0 k, G. r月桂葉  數葉
9 k0 R* V5 h" d: z+ r  e白醋  2小匙
4 r3 ]+ C# A9 `& X2 m# ?泰式辣椒粉  2小匙 公仔箱論壇: C+ z. A0 d2 D: [' o
細砂糖  2小匙 公仔箱論壇0 w& W% N9 m" p  L
雞精粉  2小匙
' G& X" i/ ?2 @% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b1 t& C5 ~/ D" r
水  2碗
: j6 o' G. f4 @* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ U4 K* J) J0 W( e+ b; L
【做　法】
) F$ G+ m5 \" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。www2.tvboxnow.com. f1 j1 v  K. w  T& ^* i! S+ R
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2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
' ^+ J* g" f8 D2 z7 L* H* a2 p: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?5 j% t+ h* j: t4 e; k  k! w3 k; p公仔箱論壇3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com, G; p0 J3 G, L% h
羊腩  300公克 公仔箱論壇: N) ]3 v+ Y8 a+ g' O: a) L
洋蔥  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ K% B3 Q1 t3 h% f! t
花椰菜莖  100公克 , J4 K0 F3 @5 x5 Q4 }4 Q9 t* p
燕麥  50公克 www2.tvboxnow.com: Y! e  j. O4 x/ _9 Y' s; l" J
牛骨湯  2000㏄ + k5 u& J% k2 x9 I

+ ^7 ~* H0 N1 O: j, j公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 y$ t% h6 _  b/ q3 S9 }
胡椒粒  10公克 www2.tvboxnow.com5 |( v0 z% ~0 }" t6 `$ P
白酒  30㏄
* K( X2 U( c$ D. Y5 Z: K4 U3 u, Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1又1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 E/ @6 K8 t% r, R" s) }" w

1 ^: k( ~$ N' V* r: e公仔箱論壇【做　法】
  k8 s' ?5 y4 h* e+ p; c0 ^) L1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
/ U% `# L( p: @2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb' \* k6 ]+ Y8 ~
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com% o# A' [9 `& y7 M* K( ?- c$ D7 |2 {
紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" P- ]( P" Y: R; U% \" m1 D
馬鈴薯  60公克
6 ?" D- p' ~$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  40公克
) [8 Q6 ~' T: b0 i5 }1 ^公仔箱論壇西芹  20公克
: C* T& D# v$ q  f& D) ~7 ?公仔箱論壇奶油  50公克
9 I5 B) t. T6 S: ]公仔箱論壇雞湯  600㏄ * [1 q$ q/ i" u
% h: s" b7 b8 M4 B" q# Q2 O' a
【調味料】 公仔箱論壇  u8 O. D' y' z2 R, W6 r( r1 I
蕃茄醬  2茶匙
1 U: W- a) e/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙www2.tvboxnow.com- P" T# U9 O3 N  ]( i6 m0 q" E2 X
www2.tvboxnow.com- H9 Q/ S# ]1 `: c% m" ^  |9 s
【做　法】
( m6 {* C8 x; n8 H1 k& D. p; l1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
$ }: c4 M0 w7 H$ G6 ?3 x5 }www2.tvboxnow.com2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z# Z: f1 C; m+ Y+ G
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com7 x* s3 F: h" h  c
去殼扇貝  2個
& ^* y- h6 u/ S6 S# W4 l5 f+ N鮮蝦  3隻 www2.tvboxnow.com: c! a, r. U% E1 _" L
蛤蜊  4個
5 t5 o+ R/ y6 P+ `9 K5 k% n3 m( w  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克
% p4 [# H9 k4 [% Q4 R8 Q1 Ftvb now,tvbnow,bttvb麵包粒  20公克
) x. y; d6 a: m$ T9 y9 ], Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克
  L7 `1 f: ~! U; B: r( F+ O公仔箱論壇罐頭蕃茄  80公克 2 H% P- Z9 ]& R8 e, Q
奶油  30公克
5 k9 n- K8 b( J+ H) b/ K7 Z魚湯  600㏄
# m! H5 E$ z' u% g) z* Q" D3 l酥皮  1張 公仔箱論壇( ~5 s  Q5 j1 w* v: O( E& T( ?
蛋黃液  少許
/ K& Z+ {+ `4 `8 z# K1 T' X4 D7 L  ktvb now,tvbnow,bttvb
. ]) Q) D* T0 |  i1 R公仔箱論壇【調味料】
2 |! ^2 O$ ~& r( K& y; G* hwww2.tvboxnow.com義大利香料  1/4匙 " H) ^* |# [4 r" h/ x! E1 E
鹽  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com3 U/ u# n5 C) j; w
麵糊  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 h8 z9 z7 `3 n+ t# ]
, U1 }$ u, s% m5 j" O0 S
【做　法】 $ z8 S1 O, _9 j2 l( `4 W
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
/ P' E6 ^) z. Z* uwww2.tvboxnow.com2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
0 _. b1 s5 p* C3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d0 I6 j/ Z" A; g9 X: |
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
* [7 b% \  R7 S8 q; i! R' ~8 }公仔箱論壇綠花椰菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ B/ H' ^+ K) C% M' D
洋蔥  80公克
) b- n0 B; W) T; A; f2 Y9 g( Etvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  100公克 公仔箱論壇9 T+ g: x3 x) N: o: T
紅蘿蔔  50公克
8 W& v" ^1 m( d6 h7 e4 G. U) S% {熟雞肉  80公克 9 l5 g, V2 B9 D* Z
切達起司  180公克
. B. Q. x" F" `4 g8 L$ Twww2.tvboxnow.com奶油  50公克 " T+ _, y% n. t9 B
白湯  1000㏄ & y  [8 T+ L  _- Z4 E: @0 A
鮮奶  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 l' {# e- L# S9 z  j

2 i' s- g5 B9 w0 s3 V2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 * \9 b& F" c% w! c
鹽  1茶匙
6 I4 k1 O2 e( q5 y& r" w  O1 P# r  e9 {5 c  W! E3 v
【做　法】
, W2 z7 E( S" H! x1 X! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 H+ u% P2 w% F& y; {
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 www2.tvboxnow.com1 U" u7 A+ i, \) c/ n& k8 ^. j
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
1 B) a1 {8 f, S/ A. s+ B! ptvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }4 X8 I" J6 V- `% y- c! [
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇; l  o0 A$ W7 ?6 ~6 t) [
青豆仁  150公克
5 y. z# r  d/ @* D2 A# [, v6 ^  k公仔箱論壇培根  20公克 6 ~% e& ^5 C/ x0 v+ |* I
馬鈴薯  50公克
/ D, f' o( u+ \7 s# l; A1 J  @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  50公克
" L5 t& t" x5 o7 qwww2.tvboxnow.com西芹  30公克 * L& ]2 v" U- @: U/ C
紅蘿蔔  39公克 tvb now,tvbnow,bttvb( L9 k5 E) E3 M$ N7 M; X6 I
雞湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t0 o+ _, W6 M( l+ k$ a0 v# x

9 m: A- r2 b1 Y【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]" A5 L1 \) k6 l& L4 p
鹽  1/2茶匙
- Q) \& m+ S! x1 b( f! M/ bwww2.tvboxnow.com( `9 s, `8 h, M4 z  `0 |2 T
【做　法】 www2.tvboxnow.com6 |2 ^' b% }7 Q2 s0 G
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
" S; J& i# k- H+ n2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
& Z& q" Q& A8 |0 P: ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
& H. k6 L. Y6 J% E  ~% d$ b0 i# q牛腱  400公克
8 h- X, w7 Q" [  g" {1 v3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A  n- g7 H7 E( s/ f$ @/ P
馬鈴薯  150公克 www2.tvboxnow.com- ^* @# F, A, }
去皮蕃茄  100公克
5 I( P3 d8 a6 [# d* N1 d奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 b$ h* N% J& r. ~4 N3 C
蒜末  10公克
; J" B, a' O  L. Q/ \牛骨湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t6 h/ R3 \6 l0 K

8 C2 j" ^8 Q( l5 S" C公仔箱論壇【調味料】
* Z! w* y# g7 P0 A% L& r月桂葉  1片 4 k$ r8 l! d% ~1 T# D3 y& j$ a0 K
匈牙利紅椒粉  3茶匙
. K% E6 Q$ V5 ^! ?. G  i鹽  1茶匙
  ~5 {2 i: {' e1 W7 g% ^, b  c麵糊  2茶匙
% u  G9 N4 _4 M  Ztvb now,tvbnow,bttvb
% s# o2 C% k7 n0 H. ^2 K7 `' M8 f公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G: E7 x7 k; l; r3 h, ?
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
& U& V2 j) M: M+ _& F$ P2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
+ P6 [0 S" b9 r. |www2.tvboxnow.com3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
* e7 z3 o) f; N; v, w' ?熟雞肉  50公克
5 h6 E$ `- I" o( D% p! Z公仔箱論壇紅蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g6 d1 d$ f% |. n% t' ~
西芹  1根
  D6 q' n& _7 z9 f$ W1 Z3 Q5 O3 T1 Ewww2.tvboxnow.com磨菇  4粒
. C2 V4 V8 H6 A2 ~' ?' `www2.tvboxnow.com鮮奶  150㏄ www2.tvboxnow.com6 u6 u5 l8 Y$ m1 @* H/ A
奶油  60公克
; z% x: `% o9 B( P5 }www2.tvboxnow.com酥皮  1張 # T& N  R& I) I0 X* d( v
白湯  1000㏄ - q0 z8 R6 l/ k% I7 G9 y
蛋黃液  少許 ( S6 p2 A; c  t* }$ v
【調味料】
) u, e" J7 X: d: E, v麵粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 \4 K! ]* g- H
鹽  1/2茶匙
% R' o4 B' l; t公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t" q5 _; X  u9 ?- A; q) `
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 5 \- P, o2 ~, D% y$ g, X
2.蘑菇洗淨後切片備用。
' _$ k, }# Y9 F9 U% h# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 www2.tvboxnow.com; _# f; }( F; x  S' B. ^' d. _
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
  B  h) |; `* o# q$ B5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 公仔箱論壇& F+ n# c/ @! d/ w$ }5 N; j- _
【備　註】
. i, m! t- o$ H5 o+ k公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
2 D3 B! Y; q" i+ r公仔箱論壇藥材： 7 i6 a; Q0 R$ u( j/ l1 s
枸杞 2錢
+ \( A# `' x% itvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢
/ a2 s; @* F4 g" ]0 s川牛膝  3錢 $ g8 Y% S/ h4 @+ N: S6 f6 _$ c
黃芪  6錢 www2.tvboxnow.com9 k# E0 M$ w+ x; A
人蔘片  1錢
# R, c5 y9 Y! `# I3 V0 @www2.tvboxnow.com甘草  2片
& ]! ~0 T3 F) gwww2.tvboxnow.com材料：
# i/ x# {# r/ S. Ptvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1瓶 公仔箱論壇0 i1 T; L2 X0 t1 ?8 }: }  ?
水  600cc
. I( O& f1 j. I8 o) P1 N5 Q' o公仔箱論壇鰻魚  16兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z, c- b% g1 n$ y. n8 H
生薑  1小段
8 W- V! t9 r$ d+ _7 p6 H公仔箱論壇【調味料】
3 |( n3 X5 j$ I" Bwww2.tvboxnow.com鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B# G) R& i  w# K1 [
【做　法】
, b+ O& z4 P# \  G& [; Y. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
. z/ j) j. F7 F7 ?7 x' ~公仔箱論壇2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
9 a9 n0 l9 ^# {- T9 j+ \4 @3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 3 p6 b5 a5 q5 R
烏骨雞  1隻
; N! K" \/ ~7 c8 {0 W. h生薑  1/2小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W: l+ s8 ~  N. ~6 O. J' o
水  500cc tvb now,tvbnow,bttvb. L' @& R6 ?/ _" s0 J6 R: {# O* j
藥材：
0 G) w+ |1 N) G8 D) ~3 T- F6 l8 U$ |; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1錢 0 [# Z% H! r! H+ o1 d& [
當歸  1錢
' h- ]3 J4 D! v. G公仔箱論壇熟地  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb6 A9 @% l' R+ m" J- g4 H
人蔘片  3錢
; m1 L$ a- }4 |www2.tvboxnow.com紅棗  20粒 www2.tvboxnow.com9 v  \* g( }+ J6 T! r4 i
川芎  1錢 1 I" Z+ J; i' M* Y% B
蔘鬚  1把
3 {" H0 `+ o( M/ I; y$ `1 Y公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z- m5 }4 q* ?  }. V1 y
料理米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 N- P8 ~9 u% n
鹽  1/2小匙
9 ~6 o! l' b5 T. c9 p/ U【做　法】
! f  D) n$ ~* m  X5 L% atvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
% x4 V6 A% }- J+ t% y. P7 t) T2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
) [8 T+ B7 _) Y/ `: Y* T  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。