MagicAndy

【材　料】
' I4 W3 H1 S' _# i$ ?$ Y6 a南瓜  1顆
: }0 P! D: d. j6 K3 d4 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  1片
/ f+ g, g5 `. m- Htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 www2.tvboxnow.com) @" D, P( x0 }% m1 M. L" L
牛奶  3量杯 公仔箱論壇5 C5 _8 }2 z7 F4 `. V' l1 G  q
水  8量杯 www2.tvboxnow.com& }) B# n/ T# @3 |2 O4 W; x

0 q: F! J0 h& h* I【調味料】
' D0 w- p& v) Z; ?/ C- O公仔箱論壇A.奶油  3大匙 www2.tvboxnow.com, ~# s! \: T" A. p0 T6 z
B.麵粉  2/3量杯 6 D6 c& E8 \: X4 q7 Y
　水  1又1/2大匙 ! X9 ?# N/ ]" z/ J4 V; l
C.鹽  1小匙
& k4 Z# B+ F) Q1 w' _: O. ytvb now,tvbnow,bttvb　糖  2大匙 ' V7 @- f* }7 v- p8 y" F0 N) k
　白胡椒粉  1/2小匙
' ]- T' g0 p) g8 X. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b% S$ i- [4 V3 N( X; F公仔箱論壇【做　法】
5 L- f) k% W8 r: m# h+ h  T0 B* b1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
0 c% b% v) u9 Z' ?/ S% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f0 v) E  Q/ @$ H# U- }0 }2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。公仔箱論壇* }7 i) X0 n9 S3 m
tvb now,tvbnow,bttvb0 k4 }9 l+ D5 E' h+ R+ ~
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
# P) v) n5 Z- {- k# P公仔箱論壇 公仔箱論壇: x4 i1 ~$ A7 _: ]/ p
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
( R( I1 Y  l. j) x$ w% f( _0 W雞蛋  2個
' T5 _* ?, o3 w& L9 T7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  1盒
8 ?0 r" j1 ^# u3 q0 k9 _/ d4 r. W- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  1條
: E% k4 R' |* O; ?1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  50克
4 J1 j" p6 }% z/ C% s蒜  4粒
: f& R. j- Y! M2 R+ C3 a! pwww2.tvboxnow.com薑絲  20克
9 d# z& }" D: M+ J% p% f蔥  1支
9 m% B, }+ D+ y3 ^8 \" j太白粉水  適量 公仔箱論壇1 m$ h. u0 P% @9 O3 g

+ [3 O" B+ I, y. [www2.tvboxnow.com【調味料】
1 `$ E  r5 G9 {- n0 x# o; ~/ I高湯  360cc ( U8 Z% c4 J( e7 x" `
鹽  1小匙
6 K( h5 J. x9 j, ~. I: M9 @7 ?公仔箱論壇香菇精粉  1/2小匙
* F, J+ C# ?! pwww2.tvboxnow.com米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" B7 x; N# D6 y# e' f* I5 K
香油  2小匙
# n: X# q9 H% h+ B* p4 r* g& Rwww2.tvboxnow.com
* v$ M9 t( z) k2 k  a+ g5 E【做　法】
. m9 M# ?5 o, k1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; p* ]- e& Z0 p2 S- h, Q
tvb now,tvbnow,bttvb; I- b+ Q* f* ]
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。公仔箱論壇( f2 L2 ~  M4 @/ B

) [( _* d7 v- ~/ n6 [3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 L9 E$ b) c. t9 ]6 |0 m

' M+ W9 A. t  ~www2.tvboxnow.com4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。公仔箱論壇2 J" c/ p7 p% K; H) T

* K: `: g/ w8 D/ u( b- atvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
/ q& |/ b! W, I  J3 w5 B+ b# w4 B公仔箱論壇
* \: C7 h/ B: r2 U# U+ Itvb now,tvbnow,bttvb6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
5 X2 n9 s, s9 R$ Atvb now,tvbnow,bttvb干貝  5粒
/ [0 u' A$ r2 X% T8 `3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙  10條
" c: s$ a4 I# v! |7 `www2.tvboxnow.com土雞  1/2隻
5 E& A9 D: \1 K薑片  20公克
2 e  o3 y- |" G7 l  D7 F! o9 c# k+ o
) K4 I; ]: u+ h2 b2 F) p% y5 |【調味料】 * u. |$ ]3 w) F- |8 b3 ^( ?
鹽  2茶匙
! m6 H4 ^8 h8 w6 t2 }tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @. S0 }2 b! E8 i7 L4 @
料理米酒  50公克
, U, c' W. g. Q' G1 f( l3 S) j- U' A5 L3 y$ I
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V' |) s+ K6 W7 ]
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
- y  z) U* h# q3 ?: \( Q) I6 Itvb now,tvbnow,bttvb
* f1 S! q( ^, j: }9 K+ U& \" S7 O公仔箱論壇2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' B" O0 e  ^# E. ?( D- c

/ R) x# C6 I' }) |! F  K" Z3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
* H0 j( K2 [' j4 _7 Z* d/ ~" K- X- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @* ^9 E# L' D+ w0 D' l; Swww2.tvboxnow.com4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
0 P4 g( h3 @3 m/ `$ b1 P4 utvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1個
8 ]8 R" ?0 I5 h' atvb now,tvbnow,bttvb排骨  200克 公仔箱論壇- w& j9 y  x1 A7 u5 A8 U, O7 |6 Q% T
水  800cc
7 y8 G7 a4 ?, ~' V3 I* D* U* w薑絲  20克
8 q) q4 p$ U5 Y/ n蔥  1支
1 I1 E- ^) B0 t- t) vtvb now,tvbnow,bttvb
6 z2 V* k* q$ {5 iwww2.tvboxnow.com【調味料】 ! u, J3 C7 }0 Y3 g
鹽  1小匙 www2.tvboxnow.com) p3 \3 o3 c; `* b
香菇精粉  1小匙
2 ]/ I: v5 m! l+ @# u3 N, n" A  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2小匙 公仔箱論壇/ k9 v6 K2 a) m7 @
香油  1小匙 www2.tvboxnow.com3 Y; N% z. ]# ^9 ^

% D$ f' _0 v2 A, x& r) xwww2.tvboxnow.com【做　法】
/ O* c6 ]9 ]! E4 N' xtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。www2.tvboxnow.com4 i- u5 z% e7 L! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k& R) ^; q& _* V0 K) }1 o# g
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。4 N  }6 O3 E4 [; K1 B9 i  p- Q

) I) D( r: `  f6 Y% @& {公仔箱論壇3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
' }# _8 l( p2 N! v" d$ D* T青木瓜  半顆 www2.tvboxnow.com* @. S0 b6 A0 H: D9 G$ V  O, }- Z7 a
彷土雞  半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |5 y% w$ g2 f3 m& q) {
薑片  20公克
7 {0 h8 t" ]0 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ w5 m1 R" B" h8 h5 U3 k
【調味料】
8 t2 v1 O& l  U/ P$ a/ v4 t/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500℃
9 _+ h) T5 U* Nwww2.tvboxnow.com魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 v" M) b: V8 ?1 j* u5 k
雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" V5 ]+ \- A+ e; \3 }- |2 |
白胡椒粉  少許 www2.tvboxnow.com  e( x: k2 N) b  q3 X8 q
20℃米酒  30公克 8 M# ?' N7 G( W# N; F8 ^1 P
香油  少許 ! d2 X9 b. A* y) p7 f: l3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?4 e% @) D' Q/ X. i
【做　法】
: K" \# k! }$ {/ B1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
3 k) a: I: j/ ]3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j4 g8 }# x' y+ v! R* ~6 Rwww2.tvboxnow.com2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。公仔箱論壇* A: ?/ p1 ^1 d# Q2 y

6 P4 x* Q1 p) R* K/ [# N: \2 mtvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 公仔箱論壇1 a4 \6 u, q. S9 {; E
大草蝦  300公克
* Q6 N. s9 h9 C9 j, J洋蔥  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb! ^* ]5 H/ I% C# o* y
小蕃茄  6顆
( j) d6 @/ [/ M5 p公仔箱論壇薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T: D8 p- n2 G& T
馬鈴薯  2顆
- D, i3 i$ G& s$ [" T4 {) H公仔箱論壇九層塔  少許
* p0 D# ^1 A) [+ f! gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" |) J# I0 B3 V7 G4 S* M) m. W. s5 ~
【調味料】 . [- k* o6 c$ @% v0 h3 l" t
魚露  2小匙 2 p* ?6 v: _/ @0 }9 q3 q
蕃茄醬  2大匙
9 E( j2 D8 L1 z- q! n* O7 gwww2.tvboxnow.com咖哩粉  2小匙 www2.tvboxnow.com( b, J: Y0 H1 _. b
月桂葉  數葉
9 _. a. N. b% c- Q白醋  2小匙
5 a& h( w; Z, s. F* D公仔箱論壇泰式辣椒粉  2小匙
6 z6 j3 q. f& p: c% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 H( u/ l+ x  n/ L; C
雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 A2 p1 D- q, ~3 ^1 Q
20度米酒  2小匙
: m7 f: l* R* w8 m' swww2.tvboxnow.com水  2碗
3 s! C* ^8 e# n+ @, I. e% Ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 e+ D6 \6 y9 _6 i
【做　法】 公仔箱論壇: ]9 W9 D: ]+ j! i! M9 Q
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
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2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。' {' y2 C& ~$ Z( G3 R# T0 H; a
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z% F9 ]/ Y: U# L% W3 \; Q2 ^. f( P
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, m. a; X9 u, f6 v; P
羊腩  300公克 www2.tvboxnow.com* D0 J( e' Z+ \7 q
洋蔥  150公克
4 ~  _: T5 Q; o6 G. Z. Y0 _0 Atvb now,tvbnow,bttvb花椰菜莖  100公克
% e$ e* v" ~; R! b0 Rtvb now,tvbnow,bttvb燕麥  50公克
4 u+ g. S8 T* e7 [0 |0 Z! ~牛骨湯  2000㏄
2 A9 A' G4 z- s: b4 s5 V, stvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# ?7 s  y. l; l/ S
【調味料】 : Z' H8 `# m" P- w4 F, p! g! e' h, Q
胡椒粒  10公克
7 _' Z6 w/ ]: u; C) X2 M8 A6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 s; ^/ p1 \, U! V
鹽  1又1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n3 W8 `- a/ ^; A. n) P: e
tvb now,tvbnow,bttvb6 V/ d" @# b4 l" T( o1 c
【做　法】
* I1 V& ~0 ?. L' o# otvb now,tvbnow,bttvb1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
- ]* P: k, M! e+ ?1 jwww2.tvboxnow.com2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 公仔箱論壇  I2 c4 f4 a: U+ _
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
* P  R1 E  `% c# zwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb& [8 R- e2 J5 y7 F
馬鈴薯  60公克 : l( y4 k3 \7 e2 b  S
洋蔥  40公克 公仔箱論壇, L% O5 {6 L2 {* {! q2 a
西芹  20公克
0 B5 W. E- l1 N! j' z4 }9 U" {% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
& o+ C8 G; c( ^, k: utvb now,tvbnow,bttvb雞湯  600㏄
' X6 I9 J- _$ k- B/ c2 w8 r  Xtvb now,tvbnow,bttvb
. L% h' x! D: S, C& ]7 x【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _9 G1 H, B' M& n* F
蕃茄醬  2茶匙
0 U# ~& H5 X5 n' S鹽  1/2茶匙, C* R6 P) @) b* c
tvb now,tvbnow,bttvb; a  q; e0 d/ [& t7 w
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K8 W3 Q( Q0 S* U. K) T6 i5 y
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb6 c) k% B* ]- b' B8 c* N
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 www2.tvboxnow.com& T) d- z" ]9 `0 _3 f/ A* K
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇; j. h( h6 W- Y0 g( N, |0 S
去殼扇貝  2個
4 j% e) N# H: R公仔箱論壇鮮蝦  3隻 3 ^3 v" J( a( f  ?0 B: H  G# x
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 T# e! H  i# O! z. @" F
魚肉  50公克 $ G$ `$ r* X3 d7 c/ y$ t
麵包粒  20公克 . A6 [7 T; b# Q# @
洋蔥  30公克
# q; F+ x) d3 \1 Z7 }7 u! Ntvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄  80公克
2 x: F2 o. T, M0 }www2.tvboxnow.com奶油  30公克
1 }% K5 ~- ]" S" w1 w' C& }tvb now,tvbnow,bttvb魚湯  600㏄
3 d( j/ w0 p. |  R5 W/ ^3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb1 P3 ]; y" e  u' r
蛋黃液  少許 公仔箱論壇& C( G) Y2 U1 Q; k/ l  s
tvb now,tvbnow,bttvb) z) B" i3 k3 e, G
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u2 P+ w& F/ T1 Q4 M7 y0 i  U
義大利香料  1/4匙
9 Z! s1 A! v: p- L( I公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇# x( C& s, B2 @2 N; x9 k
麵糊  1茶匙
- ~+ |+ W7 n/ J) b, ?6 S
9 A* G. l0 h( C" f& S; h; i2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 V+ a6 }. x; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 www2.tvboxnow.com& p# J+ p: e! l: D. ?# a
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 tvb now,tvbnow,bttvb; M& o3 D* [1 v7 A( h; |& x) N
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 公仔箱論壇% n2 J4 m2 x7 q0 k: A4 s" b2 F* f% @
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
# q- u+ P& U* G& S1 S$ H+ e$ q綠花椰菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M. E! `7 T# r2 t6 ]; l6 l; E
洋蔥  80公克
' U! w- M3 N1 X' L- p( X+ i! Jwww2.tvboxnow.com馬鈴薯  100公克 www2.tvboxnow.com4 q# w; Z* E) W2 X
紅蘿蔔  50公克
2 o# B3 t5 g4 V. m1 P; ~公仔箱論壇熟雞肉  80公克
1 t" M( x5 R7 S/ d+ x3 Dtvb now,tvbnow,bttvb切達起司  180公克
3 E1 O, a* x, Z* @- p. I7 X% r$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
8 i: @' H* G8 n! [9 @' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄ www2.tvboxnow.com. T5 E% A  O$ V4 E1 o: w
鮮奶  100㏄
; J2 ?: s: l) c5 [; Swww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 |6 L7 S' L0 Q4 w. g" E
【調味料】 www2.tvboxnow.com3 M6 y# I. @- u: Q. a. a
鹽  1茶匙
  Y1 j2 N0 c6 ?4 L8 E) K: i公仔箱論壇
; f' R  g: @% E# L5 j【做　法】
8 i) A( C7 H0 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
) q8 c# e7 e7 W* i2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w# ?" I; ~* p
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
# f4 `# L( b4 A6 U1 Bwww2.tvboxnow.com4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
( s6 U) m+ `- o, L$ N; D; G! d( Atvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
4 i0 H( G& r) y. B1 Q% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  r) d, a; q7 w
培根  20公克
+ r$ o' S2 s/ F3 X$ U+ [馬鈴薯  50公克
6 U4 B* ]& {5 l6 ^1 R  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  50公克
7 F+ ]. y4 e, n9 F1 A6 nwww2.tvboxnow.com西芹  30公克
4 P! ]1 b! d, {4 Z0 N9 ]( A公仔箱論壇紅蘿蔔  39公克
. O/ G" `4 x/ |' w' u, F# x" Twww2.tvboxnow.com雞湯  500㏄
. s. D: R* r4 L& U( i. u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 N. t- e9 a; R- X
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" R9 t* ~' ]9 t5 k# @9 Q6 b0 q. G- _
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Q7 B( ?% y* H' K& H" \( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x7 |2 O9 e* q) {7 ^
【做　法】 . d$ |. A  K. Q, ?, q4 `) L7 x; z& l
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 & B5 {5 O6 z/ C: A& \+ Z- q) t: C
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ s# `0 h. [7 t' O: a' F2 M9 ]
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇) [1 A* T* e. n: i3 V# G6 U
牛腱  400公克
& Q9 D7 H8 N3 z$ l" Y( O3 C+ f洋蔥  1/2個
. a& M1 ]. j* l9 |* `# `馬鈴薯  150公克 公仔箱論壇* L3 C5 q1 q) N* s! l7 I
去皮蕃茄  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r& z9 g0 q9 p6 z/ E; b4 r
奶油  60公克
, p( F$ q. E; h3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10公克 6 L& g8 Z7 O2 ?6 a4 X9 `
牛骨湯  1000㏄ 7 P7 Y9 E- G' M' {* D
0 J# W; H/ r+ f, U% U7 u. h
【調味料】
# v6 }/ S; ]! |) rwww2.tvboxnow.com月桂葉  1片 - R' o$ d+ k% R* K& ]
匈牙利紅椒粉  3茶匙
) }6 F4 Y4 w, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 公仔箱論壇- [9 t+ d6 p1 }3 }: n1 d4 w
麵糊  2茶匙 0 K% k3 |+ r4 y, P3 B( S2 m
www2.tvboxnow.com) M; P6 `, k3 Z$ s4 G1 ^' U
【做　法】 www2.tvboxnow.com$ o) X0 ]0 N2 D5 i# g/ \
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
/ Q7 o- y( @' t) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
- |% Y9 n3 P" w9 A# y+ g公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com+ f! W4 H! l0 x" X
熟雞肉  50公克
3 K! R2 _1 g; j/ G5 l紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 r3 L" H9 P6 I: T: Q
西芹  1根 , R& m1 b1 ~3 M! J. O! L2 M
磨菇  4粒
! W7 o: t6 o% K% Q% L鮮奶  150㏄ 2 a1 g, e. p4 ~& K! ?- _7 m  u0 p
奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb) v  s% I8 [6 @$ ?$ k
酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb$ C$ }+ [; `3 {
白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L1 k6 ?. {+ g% z( d8 i
蛋黃液  少許
- l% d- m. }- [5 x/ j' o0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www2.tvboxnow.com$ }3 S! f- o$ _3 B
麵粉  1茶匙
! y/ Z/ J9 h" h' i& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b1 u& f( Z/ W6 {& _
【做　法】 8 u4 d9 q6 l2 [9 l& c- p
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 公仔箱論壇* k' G2 a- Z+ ]  z
2.蘑菇洗淨後切片備用。 www2.tvboxnow.com8 g2 A5 B: o# w8 v3 `4 \. j% K3 Q
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 " Y2 F5 }; w2 t! l
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
: T0 d  ^  a3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
& v" I  Y( {( P& N8 D1 e3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
6 I1 t0 f( u* u白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 www2.tvboxnow.com% D# u! s' p. x- o
藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G! ?, m1 u, s. j# I
枸杞 2錢 9 n* H& b" m2 K
當歸  1錢
7 b( a$ m8 W/ D( r2 C" _1 G% F' h川牛膝  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?# m  i1 b2 m) c! s2 V2 k+ j" T
黃芪  6錢 www2.tvboxnow.com1 Q- ?& Q: |/ |. j1 v
人蔘片  1錢
6 h/ o) X; L. ?" ^' G公仔箱論壇甘草  2片 www2.tvboxnow.com2 D3 H: Q9 o/ o7 f
材料： $ K9 G7 B: J2 B! V& x9 x" _; @
料理米酒 1瓶 www2.tvboxnow.com% Z+ P' U  s6 D2 i: a
水  600cc www2.tvboxnow.com" q" B4 ~" P; F, V9 s) O
鰻魚  16兩
4 n) C. z$ W6 k1 {) Y# c生薑  1小段
& c$ j2 `, r6 b# c3 x+ ^9 i4 ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 Y0 p+ o: n" T2 j9 Owww2.tvboxnow.com鹽  1小匙 . Y$ R! k8 ^  J' K7 X) O9 \
【做　法】
- X( t5 v& O2 y# M1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
) r" y3 H4 V) e& s3 F) E+ @$ |tvb now,tvbnow,bttvb2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 公仔箱論壇# R/ y# Y% M, j
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com. x/ a, t- G, i7 P. f* I
烏骨雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ S+ }9 r/ W6 x6 V" A/ ]1 t; Y- d
生薑  1/2小段 公仔箱論壇$ F! A6 y% {6 _0 K1 x
水  500cc tvb now,tvbnow,bttvb( w  Z" z; Q1 H6 R. u5 u. H+ |
藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ Z) E7 Z/ ~( \
枸杞 1錢
' Q1 O/ L3 D; Y0 I, c當歸  1錢
+ y1 ^0 N5 ?$ K" P0 x4 s  o# H* X! y熟地  1錢 4 S. b' `- [! @/ T
人蔘片  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb; A1 c! M8 C. v3 h* n) M8 t4 I, H# r
紅棗  20粒 www2.tvboxnow.com# O; x$ Z" {7 b/ b6 r
川芎  1錢
8 Z$ R4 @$ i" Ttvb now,tvbnow,bttvb蔘鬚  1把 www2.tvboxnow.com, g7 x5 s5 f& d% [" f
【調味料】 公仔箱論壇% x1 v! T8 W0 w# }8 ]& M" W
料理米酒  50cc
: f" m% ?& Y3 p$ U* E8 l1 i公仔箱論壇鹽  1/2小匙 1 f! [/ B# }, @
【做　法】
+ ^6 t9 r, _* V4 ^6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
/ l8 Q: F1 P7 N2 a2 q2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 6 }# E+ ^  I' U. d/ \0 v1 ~
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。