MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 n: c9 X# W! Z1 [4 k
茶包袋  1個
( ?! V6 Y' r7 X- A  ^. S; h公仔箱論壇通草  3分
* |- s) K- B0 G" B+ Mwww2.tvboxnow.com黃耆  3錢
% Q2 V% l+ |- c$ x# h2 A3 Iwww2.tvboxnow.com當歸  1片 公仔箱論壇* c1 ^' g% w3 z3 \5 k0 A" [3 o
紅花  1小匙
1 P* b# ]4 [1 j& i  Y5 s9 Q公仔箱論壇豬腳  300g
% s3 R, c' g, d; s% k: l0 I公仔箱論壇花生  30g 公仔箱論壇1 }* E' w) i  a3 F( g! U
酒  30cc - ^+ ^# y3 Q5 B& ?: f+ y8 |
薑片  3片
0 u! V% Y; t5 @+ _0 ^7 k* Y公仔箱論壇水  2000CC
) j0 S" a( _0 A0 W九層塔  1片 & G0 E* n# P/ R2 p# p+ Z* f7 p$ y
【做　法】
  @- U& B+ f) y7 l0 H2 `1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 公仔箱論壇7 y; x% F* v* Z
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
# x2 q. G  B/ o/ b* M, `6 o/ e3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
/ |( t7 r3 G$ j/ K2 V公仔箱論壇4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 , ?+ n" Z5 c1 Y0 s% X- N; B% k4 q
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
. W* z: Q" g+ d, f公仔箱論壇6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
; M$ a% Y9 V/ a* m! h2 V公仔箱論壇7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 9 A! @2 P1 A' F0 W0 |; k  K
菠菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' t9 I! E. s1 L8 O! k3 v. p& M
高湯  250c.c
. W+ D. e6 c+ Z: b; g0 K2 g5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1/2大匙
) |) O! |! Z3 X洋蔥末  1大匙
9 E1 u$ U3 r0 d+ D, `% Hwww2.tvboxnow.com洋菇末  1大匙
3 f2 A# s4 G$ I% ~% r2 g8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙 www2.tvboxnow.com% ?# W) B& ~. ]5 c# g
鮮奶油  50c.c 公仔箱論壇# \% X; h( ^: p1 U# M; Z
蝦仁  3尾
" U* p8 p; J$ |( J" p* W公仔箱論壇起司粉  少許
$ s3 A- @' T( Z8 |9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇  t% k" L* r/ G$ M- n2 o
鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y" M- |# A7 B" o9 P
【做　法】
; C0 G2 m% Q& c5 D# d7 f7 A公仔箱論壇1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
: |0 U) _* P( T2 S6 K4 [7 N1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
  J! T; Y, S& v3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
. G! D. M0 y, Ztvb now,tvbnow,bttvb培根  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& j) {. M: x  h) `. D, \. g/ [+ W4 i; Z' Q
洋蔥  30公克 + P7 G9 Y4 U! x6 G$ |0 s2 Z8 `
法國麵包  1片 : j7 R9 y' ?; D" x
奶油  1大匙
+ v0 V5 J% o1 R% z7 [公仔箱論壇牛絞肉  30公克
, T4 P7 A) K8 C! r麵粉  1大匙
2 t; v* P8 b3 `) |2 }& ywww2.tvboxnow.com高湯  400c.c 公仔箱論壇: S! t" t7 h; m( ?" P
起司絲  少許
+ F' F, }4 G. o9 h  J* rtvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜  少許
1 V' J. r, x8 d6 e! w' }公仔箱論壇【調味料】 ! }( B8 }/ Z: ^' }( Z" z
鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A' Q/ d& F  q- Z# e, M0 o
黑胡椒末  少許
/ K8 Z- ?$ \* A0 D6 Y& x+ P3 U【做　法】
+ ~5 c% F$ D) f1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
' @: E2 C4 `/ Q$ t) W: g; \% W; R  M$ t2 A2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" C  X! e- q6 i$ w
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 # Y6 ?9 B  ?7 h! H1 e* q" \# g
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 公仔箱論壇- I& P2 B0 b4 P; ]
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) f9 x1 O" M& e
年糕  100公克 8 `% |. i  a( A  j, S% a8 [
泡菜  50公克 4 ^- r* ^9 ~3 i. s0 C# M6 D
蔥  1/2根
' o8 ]. T5 \! j' `: W/ o' zwww2.tvboxnow.com火鍋料  適量
( d6 R4 @- \$ o1 [高湯  1500c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: S$ C8 E0 g5 M- v6 G+ J0 O) I" V
香菜  少許 ) h: u7 ~: }* O- m# v; H1 h1 S
【調味料】
& }2 b. u! E% P/ |( ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙
0 ^! U! T+ \8 X; S醬油  1大匙
7 V' Q# r' Z: X# k% ]+ x韓國辣椒粉  1大匙半
' I8 [3 |4 t2 p( h白胡椒粉  少許 www2.tvboxnow.com; e" _3 C  G( B$ f) t  Y
米酒  1大匙 公仔箱論壇3 o5 ?* `! }5 Q
【做　法】
- w" k& _: O7 Y2 v公仔箱論壇1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 www2.tvboxnow.com' E8 @$ O) H1 x3 p4 i3 C4 C, l
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com5 K9 W6 \) V6 i5 t+ G+ n& T( P/ v; b
花枝  30公克 - _) r8 u* L( q& {0 ?
香茅  1小段
! _. g# l7 [4 T椰奶  100c.c
& B/ B& h- W% w* c* h" _& Ttvb now,tvbnow,bttvb南薑  2片
$ T) v1 {% H& \( ?& Q& f檸檬葉  1片
3 C- E0 ]2 L% gwww2.tvboxnow.com香菜梗  少許 1 p8 C1 i/ Z8 \4 h
水  1000c.c
% ~% E( ^2 i3 x$ B$ K. r公仔箱論壇蛤蜊  4個
( r/ ~; o- q2 e* [& j" Y" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  3尾
. D4 O' c! T! e( ~- A" c* `香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B) E  a& p; \" o, {2 r
小辣椒  2支
! p$ E- R  t% h' N# M9 M! ?$ etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 {2 [' @- b7 \- ~# E/ ^; e# ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1大匙 6 Z3 L$ g, V/ w, |1 N3 a  ?
鹽  1小匙
) T9 v- t: Y+ C! ^6 C5 B& w魚露  2小匙
4 t: T+ _1 X% g8 otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許
% ~- V9 E" ]1 @+ y' _) I0 }糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 G. y$ R- E. q9 G: `8 `
【做　法】 + z- ^* L( p9 T* E/ W5 }
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V7 p0 X7 g/ I  p
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 ( j' A4 Y+ _" N; i9 A/ f
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
4 `7 H/ I, v. C, X3 r公仔箱論壇鳳梨  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m# I% D; O% }
蕃茄  40公克
1 V3 A3 ]6 R1 n/ W* A+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1/2支
% S% y$ ~+ W) ?3 _6 ?/ k* U' }' ewww2.tvboxnow.com九層塔  少許
4 W$ {' E* @( M, R+ ?% Q. s# n5 ]0 o蔥  1/2根
, _" p9 ~0 E. b$ w7 p* h酸子  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  d( H& z% \( u" I& `
草魚  200公克
8 e- ?4 ~# a- D水  1500c.c
, ]! {/ B, i% ^) x豆芽菜  60公克
' r) l0 i* S$ ?  ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ z1 y3 Z8 L1 u. Wwww2.tvboxnow.com糖  1大匙
! \# K. o5 T" i3 o4 Vtvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
/ i7 Z0 W8 b$ D) x( Y. ]【做　法】 www2.tvboxnow.com5 g- ~! H, ?: P6 F% k$ K
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
( v# y/ K/ i! ?tvb now,tvbnow,bttvb2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
1 \4 o/ ?, k1 r/ ^, a/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.草魚劃刀過水汆燙備用。 $ b- |9 o$ d# W
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 公仔箱論壇3 r: g+ i7 R8 [! G- ^: K
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!