MagicAndy

【材　料】 4 n7 X& p. O1 k  P4 k8 v) X1 \
茶包袋  1個 3 j  e& v" J: L. f2 y7 h
通草  3分 公仔箱論壇$ b' t- t( v3 S" h. G* `
黃耆  3錢
8 |$ s3 a& f4 {5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1片
, K6 F( g) o+ n# ?紅花  1小匙
! _% c+ p0 i- @- E9 I7 C8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳  300g
( g5 z" u+ \* E8 [公仔箱論壇花生  30g 公仔箱論壇0 ?1 j4 m; U" E; @
酒  30cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }  a/ D, [- h$ `& {9 X
薑片  3片 7 h$ A4 y% l7 Z
水  2000CC
9 K; c6 i" K1 L% K: v" }$ j4 U" V九層塔  1片 ; B& }0 E2 ~% j: b& |0 q4 @
【做　法】
! V, |; u1 c7 S; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
6 |8 }0 J% z4 m0 ]* X) x& y2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
7 v2 o3 x2 P' K8 l# O6 M$ L* Z3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
& A0 J3 j( L  \7 o; t/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 . @. T! n: u. x2 p" W; Q$ c
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
2 Q5 R1 d/ U+ B1 B+ _公仔箱論壇6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 ! B$ _$ `( [4 s$ w
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 " a$ l+ @3 o8 x- t, u; F
菠菜  50公克 www2.tvboxnow.com; e# i) I  z% j' Z
高湯  250c.c
) x; c" @- i( w3 Z6 m3 e公仔箱論壇奶油  1/2大匙
' s: k% E2 }. U6 j& ^1 lwww2.tvboxnow.com洋蔥末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 w) y4 i9 T/ s) U2 n' J" [
洋菇末  1大匙
' S3 z4 b* r! c9 h1 Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1大匙 , \7 k5 I1 a( ~1 C
鮮奶油  50c.c
$ K  h1 h0 x! f7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  3尾 公仔箱論壇# [* r! L; m( |( ?0 z# Z8 G
起司粉  少許 www2.tvboxnow.com8 N) k4 }$ m. x$ x" X' O9 n  `& _
【調味料】
& Z: u8 l, u- o6 O鹽  1/4小匙
+ e7 P5 ]9 ?3 H+ {! t9 L7 M; |7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: ~5 S, S7 c# A% n& e  p  i  `9 htvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 1 m* u0 N6 K9 R  B, D4 q2 |
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
: ^$ |6 T+ l) E" O公仔箱論壇3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 % \  W6 w+ p4 V: U$ \; [0 {
培根  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 p' E, H3 C0 q% y( J
洋蔥  30公克 % o5 v; B7 k% a7 w9 e3 a$ T. `# R
法國麵包  1片
. K+ l2 {: Z7 y( n( r0 Y2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙
9 c: a5 Q6 {% T! Ytvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, H7 j, k8 A+ D5 o1 L) d% q
麵粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, t+ P" W' I1 t: ?7 b1 y% j. m1 L
高湯  400c.c
9 q  K  _! k. k" r+ A. M起司絲  少許
) i8 O! Q& j- }/ F4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜  少許
. m' ^% N- K9 a1 [: L2 g公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇0 t; w$ ]: j% u
鹽  1/4小匙 www2.tvboxnow.com6 J' E6 Q; Q# B7 R9 Q0 j
黑胡椒末  少許 ! E& ?0 j* V( H5 i6 i
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ |0 s3 @) N. v& R! G
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 2 h# w6 N" I+ d( P2 Z3 C
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 3 ]' I: F0 `1 N( Y" J7 T
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 www2.tvboxnow.com3 g4 i* s. H( ?/ @2 y( d
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 # R' {- {% |' }2 H* t
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 R7 i& s% J) Z) M# F
年糕  100公克
# a5 ?: V6 l$ `' k公仔箱論壇泡菜  50公克
' _8 v' P: T" L) d; P9 x蔥  1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j7 J: w( J" [( h
火鍋料  適量
9 O) A. n3 x! A3 e) f- J8 j6 Z) mtvb now,tvbnow,bttvb高湯  1500c.c www2.tvboxnow.com- p9 m7 D6 u' }4 l
香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( V) r1 Q6 L( Q+ p$ \
【調味料】
+ f/ N3 ^& S4 T  a5 `  \1 Rwww2.tvboxnow.com鹽  1/2小匙
3 K8 D4 u7 w' p' B# ^% I$ w- W醬油  1大匙
! d% `9 S# r% f! ~5 U' A, J韓國辣椒粉  1大匙半 tvb now,tvbnow,bttvb! `9 B& e# ]9 P, X) h# Q, j
白胡椒粉  少許 www2.tvboxnow.com. G7 |" F0 t3 Q" x8 y
米酒  1大匙
: f( U! u% [" F- T- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; C& `7 ~; H" ?: b公仔箱論壇1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
7 c8 ~2 P$ i# P1 N) \$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
  ^6 [) }' P8 E  E  _7 Z2 a花枝  30公克
8 F  q7 |2 G4 r& y" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅  1小段
: X+ K% J# A. h- q- @椰奶  100c.c
2 Z5 W' x. t% w; V" @; a0 ztvb now,tvbnow,bttvb南薑  2片
/ s- `; w( ~7 b" m# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉  1片
/ V. j6 {, N5 R) @/ T7 B: a; [6 }公仔箱論壇香菜梗  少許
8 O9 G' L7 l& h2 _www2.tvboxnow.com水  1000c.c 8 w8 G8 S) l+ L2 x" b
蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb9 |. {1 v! C0 p  u' e
鮮蝦  3尾 tvb now,tvbnow,bttvb  a& N4 H  x6 V# t$ ?% t. A
香菜  少許
) x. E: n' c' Z, H0 g% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2支
1 u( _. y; Q" k2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( m! ?) C$ i; L8 Q. k8 }8 x( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1大匙 公仔箱論壇7 k6 x9 J- M& M9 f+ a& ]2 v  n
鹽  1小匙
0 G2 I/ d8 w  ^' R8 ^* rwww2.tvboxnow.com魚露  2小匙
6 N" t$ Y. ~9 n$ dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許
6 |& d5 r. o% @tvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙
3 v; V, J! ^# X' I4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. w5 K" h, N/ U5 m1 p1 V0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 公仔箱論壇8 A2 b  h( M0 j+ |
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
! T: g$ J' w! X5 W3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 , }  f0 C% d9 W
鳳梨  40公克 公仔箱論壇( |* v, h8 j/ X% G0 O
蕃茄  40公克
% G6 e3 E0 r/ Z5 l- Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1/2支
! Z% Q% U6 ]! }: u) D" Qwww2.tvboxnow.com九層塔  少許
$ a7 J: b- X- ]6 n& y0 k# E! O蔥  1/2根 公仔箱論壇7 B- x) d+ i3 |2 j" b3 G$ Z! H
酸子  1大匙
9 t3 D; X5 w+ L( i8 N2 F6 f0 Z1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草魚  200公克
, ?) u- |  I4 P5 `) B水  1500c.c
) N+ O9 R+ g# L$ d( p豆芽菜  60公克 % e5 i8 @- c" g  N- u% f2 D% Z$ ?
【調味料】
7 K! `1 u& B* ^; C. {# _糖  1大匙
7 F) g* J% W0 D9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 - D1 B! e. G* ]
【做　法】 6 M3 [/ X+ t. @' S
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
- m6 C' ]" f! I( r6 Y, w2 X2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。   ?. R2 B) M# q6 f9 F
3.草魚劃刀過水汆燙備用。
, x4 V) p" d% P( Z8 P8 `% D9 Y0 Utvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
) x5 C7 p5 ^0 n3 M, S/ T& jwww2.tvboxnow.com5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!