【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& B- ]+ y @. S' Z
馬鈴薯 1顆 & a- V0 @- Z* U0 U3 H- t
洋蔥 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb! z( ?4 m- a% f; b
【調味料】 www2.tvboxnow.com: v8 D/ l/ Q7 J- [! K
A.奶油 20公克
. _1 u3 j Z% u9 e$ D 低筋麵粉 10公克 8 [' ~7 D( n! D; C' _' o! Z9 D4 y
水 200公克
/ v0 C) \! n0 y: a. E/ m+ |& l* s2 B! Atvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶 200公克 5 P) P$ c9 x0 T0 d0 ?1 c0 x* G
鮮奶油 25公克
6 \, [# \+ d# t* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉 5公克 + W$ [& U% k2 f6 Q# d! y
鹽 少許
; W1 C: N; o) `tvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉 少許
9 b0 @1 B ?* h0 P; Q; X公仔箱論壇【做 法】
8 V3 @ d2 D: r- U ]( u2 }: u$ Z8 o1 {2 {公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
3 q8 J( ^! B% ^. J8 {tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 j/ v7 Q% E2 D7 s2 q) z$ N1 B* [
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
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0 {) ?8 |7 e, A$ v' a1 _$ w3 e7 Q, U3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ D& K+ I$ Y! U1 [5 |8 X
/ k. j' @& ^9 w5 I6 F: m) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb/ }! [& X: w" k" R
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb3 C, @; Z. P& j+ J: V
u1 v" \" T; I/ L& }& e5 Y( ]公仔箱論壇6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。 |