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【材 料】
2 }4 W" a3 M' F% k  y; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
4 X9 Q* y2 a6 M( H公仔箱論壇蘋果  1顆
+ x7 `( k5 o0 m, G0 v2 d2 {# V海帶  20公克 公仔箱論壇( V5 w  @$ _! Q0 I% H+ S
薑絲  10公克
# \. N" m$ E$ d7 M水  2000cc ) K/ b9 q7 B. Q2 W
【調味料】
% z( F7 O- f" W9 {" n  v鹽  少許
4 r+ A: b9 H0 g2 U1 z" u! H. ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 & S' S2 Y% B- J+ T& [, X8 X
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* c0 q" s9 Q& r
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
# I- d$ M& i, nwww2.tvboxnow.com3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
4 X5 x+ ?: J/ h9 B4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 J$ |7 E6 t0 x
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K3 M' N/ D6 {0 `  C3 u8 H) r
山藥  50公克 www2.tvboxnow.com8 C+ E/ ]* e  r' ~$ z0 Y" Y. U6 n
鴻禧菇  20公克
7 x6 m% B$ v8 {) }; ]" O7 x. Ptvb now,tvbnow,bttvb瘦肉片  100公克 , |3 c+ m8 ^+ F! G/ n+ B
金針  30公克
5 l; C/ h/ ?* {3 d5 `) f公仔箱論壇玉米筍  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A4 @* i/ t  Z* I2 A8 x
水  1800cc
" N( L% x4 x2 M- U5 o, v3 m【調味料】
) \, |- n' o5 H/ [, R米酒  1大匙 公仔箱論壇' W1 C- t9 p3 r! c9 r" K6 {
鹽  少許
6 F4 t/ r' e- Z# |8 i: J3 C; G7 N【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _; @) P/ `* I4 ^. \. _; ]0 d
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
6 @$ z1 {  f4 F+ M- }tvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
7 {; `- t- e) r% j, s. w" O) v) }* q: r公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 ! n/ ?( L  [: T
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, I3 s/ }0 D. K+ x( U1 L% Z  Z! E; C+ R
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com( y* X4 \0 P3 q. D. }" R
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb* S- D0 s+ r/ L4 }( U( ^  Y7 ^8 b
蕃茄  2個 2 ]+ V8 P+ c' I4 B$ I3 E3 ?
白木耳  50公克
, K: M2 Y$ t3 R8 @" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
8 `: L# @/ A% q7 C【調味料】
$ m, p; I/ P9 \6 jwww2.tvboxnow.com鹽  少許
* T& O+ X* f/ A. {8 B& gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許 www2.tvboxnow.com/ W4 E9 r" F; s3 i0 V& w
【做 法】
% [. @" u/ I, v" P# h4 l0 u1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 www2.tvboxnow.com+ d: ]# u/ G$ H- _, x+ |9 U4 C
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 公仔箱論壇$ I/ g* Z! ~: I( J+ R# C
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇) y, O( p% V" t) f  t9 U
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
8 J" j/ e$ j0 r# Q* J' w* A雞肉  200公克 www2.tvboxnow.com( w4 X+ C4 W4 G& Q) t" X. U
凍豆腐  1塊
5 o! ]1 _/ W7 q; W* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1個 公仔箱論壇0 [" C3 W1 E) i# M- M
大白菜  50公克
( O6 m2 T2 Q8 x* q% P秀珍菇  50公克 www2.tvboxnow.com% A1 h# \* G) C& L" O: R: s
洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]1 X( P$ m2 f  S, |# @
水  2000cc
  {# S6 {5 e  S4 \www2.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y+ [; e* U+ P- j# t0 W
鹽  少許
; N5 U' a$ M" e9 ^【做 法】
1 a, q+ P1 E( d$ A9 t; M4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
9 N4 ^3 q; ]: jwww2.tvboxnow.com2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
- q* |$ G/ |: j3 `  B3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
4 ^5 D/ U' k8 ]4 g9 L4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 $ ^/ @" X1 y" M; V- O0 B
雞肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^+ C2 E+ j7 Z( v2 N* q( \, j7 L
紅豆  100公克 7 @& t4 x) W5 k( \3 J: u
紅棗  5個 tvb now,tvbnow,bttvb7 F. Y3 g5 i% _1 X% ~5 `1 S
老薑片  10公克 www2.tvboxnow.com. `5 p- m3 g/ W3 X: m4 u
水  2000cc
5 q7 b/ q8 }7 }. K" ]www2.tvboxnow.com【調味料】 ! k+ O% ]1 s/ ^- Y' R& [( o! ~" S
米酒  1大匙
4 U; Q( N3 e% X; R, g鹽  1小匙
0 x  U4 k" ^3 t' N) Gwww2.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 M) D% T& U" l7 k" H  Y
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 & j* U+ ?( `0 l# [
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 公仔箱論壇3 M) {+ q4 K' C6 ]
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 D  c5 l" k% Y
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
' a/ z% H" A7 o& {- n& M+ }www2.tvboxnow.com棒腿  300公克
- g5 r4 b9 k2 i. U; i3 k公仔箱論壇香菇  5朵 2 @! n* i5 P. x+ n
黃耆  20公克
; A7 f' Z$ N: r公仔箱論壇川七  10公克 www2.tvboxnow.com! O  f8 \; u% ~7 o  A; C$ Z% ~- q
枸杞  5公克
+ p, H$ S/ `7 r) Htvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
3 j+ _  m  W. P$ [5 N$ V【調味料】 www2.tvboxnow.com3 B; b; A& r& E9 G, X+ k7 @9 {% p4 [
鹽  少許
1 U% A4 |# M% Z, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許
; @2 v5 v; f; Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 p2 f4 F0 L2 B  C/ j$ ]
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 s5 L# b+ e( B. _( H$ Y
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇1 `9 `# x7 H/ F& I  A4 C5 a+ l
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
+ F) X( I' Z; U! G, I  y3 T  n8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  1尾
4 j6 W- e+ a4 t$ Kwww2.tvboxnow.com當歸  15公克
5 g& s/ ^$ i* V' u( o公仔箱論壇黃耆  30公克 公仔箱論壇3 F2 W4 e! K- I) D- F9 `0 Y
川芎  20公克
9 d; y) o' ]( j) [& B- T* Rwww2.tvboxnow.com枸杞  10公克 www2.tvboxnow.com( R6 X& L4 D; |. i1 q# s
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?- V9 ?4 H6 Z% v; n
水  1800cc www2.tvboxnow.com4 W1 l5 K4 {5 O2 X
【調味料】 + F) V# p  K* _6 X4 e
米酒  100cc
* L6 H3 e" p& `" T鹽  少許 ' t. o* D8 G3 S/ k& W3 z1 Q9 y
【做 法】
% r% ]5 Y4 H( X" N* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
3 v" a; W1 l4 b! H4 K  M( y公仔箱論壇2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
* T# @) w% E7 j. K7 g" P) l% @www2.tvboxnow.com3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
( v* `: F; y9 o. Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^5 z1 P4 N8 r. [
乾百合  15公克
1 j1 j, l- M5 F* y6 r. z- b- ?5 w鱸魚  500公克
$ d0 q8 ]( k. |! l, O( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~1 s/ l4 S5 [- r- N2 f
枸杞  10公克 2 X0 J5 ?4 X( {: f. A
薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb. r" w: K* b+ s' a
水  1300cc 公仔箱論壇/ f5 o# I. Q, H
【調味料】 www2.tvboxnow.com6 I! [# J" j7 j7 |  u3 y
鹽  少許 , q4 ~( n: w- \4 e/ l& V5 K; `
米酒  2大匙
4 l' Y- [& s* [) ~# a' I9 o, a【做 法】 www2.tvboxnow.com0 F3 x! O' N' t, _) p
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
; u8 D, M/ Q, O/ L# R1 Zwww2.tvboxnow.com2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
2 K6 {: `" {* l; H5 F3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
) z: {# x0 l5 ^1 a+ btvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇  v& a: l% W4 h2 ^) Y; b
排骨  300公克 $ X4 H# X# |- J, e' Q+ i5 D4 b
甘蔗  100公克
9 t9 B; a1 \  f+ q荸薺  6粒 www2.tvboxnow.com9 S* F( Y. y; [9 k! _# [& ~
紅棗  5粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L& E/ Q; J5 P5 T: D" i
水  1500cc
* S: k$ V0 X5 V+ k* V- I" ?* C; N【調味料】
7 K% |7 m7 G0 ~3 r4 M! ^4 N; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
" E" \% U- M% T5 R6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; K1 \& s! t- f( c/ I
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
6 V9 L' [" Y- d  P, Ctvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 www2.tvboxnow.com+ d0 _! ~& j+ c& Z* b5 F
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  J7 W% i: v' p/ `2 K4 V
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
4 q. L" p7 v" H# l* K/ _www2.tvboxnow.com5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
# i% w+ m/ y5 l, V9 _7 }" O! Qwww2.tvboxnow.com豬肚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R2 q- m2 @! U
白蘿蔔  200公克
8 a$ b; e" u6 [7 }( w& A/ g銀耳  10公克
0 g3 B4 P# s  `- @/ wwww2.tvboxnow.com蓮子  20公克 公仔箱論壇  E/ A7 B9 P5 Z
草菇  20公克
1 y0 v' c& g/ k3 Ltvb now,tvbnow,bttvb白果  20公克
$ F2 @: L. _8 y( @& f大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇5 I! z3 ]& Q3 K( Q' q4 y
蔥段  10公克 * N/ I/ B; D0 `! N; v7 `
薑片  10公克
7 o" w( x) |  V! \% U公仔箱論壇米酒  50cc
# M) U, w8 T+ ?6 T- ?3 r3 g+ K) o' r水  2000cc 2 \4 k: Q( l. K' r% O
麵粉  適量
9 W6 U* r7 j# N( `# o花生油  適量
0 P1 `9 Z. }- L5 q& F: _4 R【調味料】 ! G- @0 z+ I; A) D9 Z& B- Q' j; y5 i& W
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H; W4 x1 E% r% i/ b
【做 法】
: o1 O) O8 g/ I$ v: s0 z1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
; M, w% _; l& N; c4 `& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
( |" i' t9 Q6 h8 k# T$ t4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
# g3 y( w$ t4 J% z$ V: r- }# @1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 公仔箱論壇( d& t+ s+ h1 G8 m
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
- J$ F% S: z" l雞翅  500公克 " L  G# y( J/ D8 l; G: z  C3 W
薑片  20公克 www2.tvboxnow.com2 d* k4 ~4 w6 V6 E7 \/ X5 E% u
枸杞  10公克
9 p. A& A; ?! B2 u6 U6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶油  3大匙   n9 P" ~& [9 |3 g. D
熱水  1000cc www2.tvboxnow.com- V3 J) Q) b6 o7 W
【調味料】 $ B$ ]% k) |: ?" I; t' A
鹽  少許 www2.tvboxnow.com9 R5 Y! K4 J! o& V
米酒  300cc
/ w0 c. F* ~! I  o. ~6 vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M, S; ~/ f) m+ U  C/ h# q- P
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
9 ]0 U+ q$ M) ~; W, c/ X* o. R2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 $ a4 w0 I; ^- A$ B3 ~& ~0 \
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
3 b0 b0 f* J, i( ptvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1/2罐 公仔箱論壇3 ~) A# d  s  z1 {8 p& c
雞肉  30公克
6 }* ^# h) o/ v5 n7 J. U7 c公仔箱論壇冬瓜  100公克
8 I/ G3 ?" f; c% s  d. {2 Ltvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克 公仔箱論壇6 [$ n# t; B5 l! D# L- W9 U% \
青豆仁  10公克 www2.tvboxnow.com$ V& R4 V" F$ W( M
綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `7 i0 S# n) T5 z, X- ]1 h
薑絲  5公克
: {9 k- b- m5 ?! W& y: `【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ G; t( m* ^3 {- ]
高湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) T1 e" q$ V9 l, Z. O9 J
鹽  1/4茶匙
/ T9 |* g9 R+ Z- Cwww2.tvboxnow.com雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _8 \( Z% ^/ N: K
白胡椒粉  1/8茶匙 8 n3 ]* H+ ?, r2 B  H. `) ]" Q
【做 法】 2 d- W9 D: q- e; g1 @
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。www2.tvboxnow.com7 T* c- r' A! ?8 }+ d, F& W

. m, J4 B8 o5 T  i2 s) D7 I2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
$ E- O) r( Y- P) @% c1 l3 h
. `( E2 }/ N. C! r' ~. w6 S2 @# Hwww2.tvboxnow.com3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& B- ]+ y  @. S' Z
馬鈴薯  1顆 & a- V0 @- Z* U0 U3 H- t
洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb! z( ?4 m- a% f; b
【調味料】 www2.tvboxnow.com: v8 D/ l/ Q7 J- [! K
A.奶油  20公克
. _1 u3 j  Z% u9 e$ D 低筋麵粉  10公克 8 [' ~7 D( n! D; C' _' o! Z9 D4 y
 水  200公克
/ v0 C) \! n0 y: a. E/ m+ |& l* s2 B! Atvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶  200公克 5 P) P$ c9 x0 T0 d0 ?1 c0 x* G
 鮮奶油  25公克
6 \, [# \+ d# t* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉  5公克 + W$ [& U% k2 f6 Q# d! y
 鹽  少許
; W1 C: N; o) `tvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉  少許
9 b0 @1 B  ?* h0 P; Q; X公仔箱論壇【做 法】
8 V3 @  d2 D: r- U  ]( u2 }: u$ Z8 o1 {2 {公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
3 q8 J( ^! B% ^. J8 {tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 j/ v7 Q% E2 D7 s2 q) z$ N1 B* [
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
7 {0 l% r4 d' a3 l5 W5 e: J" E- B
0 {) ?8 |7 e, A$ v' a1 _$ w3 e7 Q, U3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ D& K+ I$ Y! U1 [5 |8 X

/ k. j' @& ^9 w5 I6 F: m) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb/ }! [& X: w" k" R
tvb now,tvbnow,bttvb! P, M$ B4 }5 @& x
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb3 C, @; Z. P& j+ J: V

  u1 v" \" T; I/ L& }& e5 Y( ]公仔箱論壇6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 " l0 P! e, L# G$ j" p
牛腩  300g
7 Y1 }- Z) `9 f) _) {tvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g
  s( }/ F, U" |3 p  H' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥  200g
( ]- g( p6 x' i6 Dwww2.tvboxnow.com黑豆  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y1 k1 C4 m  a& g7 N- l. V% i
蔥段  30g
7 k( N& M- r) _+ L; v2 `2 f/ r. ?tvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g : Z4 O" F: ?: Y. `# A# K/ C3 C( U
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* y1 ]; c* P$ S, _/ m
滷包  1包
- d7 V8 O* x2 A6 w+ F! \公仔箱論壇鹽  2大匙 公仔箱論壇  f6 b8 v+ U  e
米酒  1杯
: L1 {2 G" L+ v( Q* A: Z6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000g www2.tvboxnow.com' z1 L7 V  X# A
【做 法】
+ K. ^, Y: U8 u( b+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
! r+ e, x- W9 L5 I7 s. N2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
; t$ p; w1 E% O# Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
1 d! d. b! `" J' ~7 P& y4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
6 P- P$ O1 o% k8 u; ?. _8 @4 u雞胸骨  200公克
! X4 C* x9 O( t! V: P' L- L0 d' `4 Vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支 8 K- H4 c: p6 w
芹菜  100公克
& y2 T$ ^& H& C" ?  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 J6 [7 t4 ^0 `+ G6 g. e
青椒  1個
4 ]4 P) Z1 i# F9 ~1 q蕃茄  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 O9 b. M% d6 Z
大白菜  200公克
, O+ N; d- g8 Q5 y水  2000cc 公仔箱論壇5 m  \" i4 D  R: [" H7 P) _
【調味料】
2 n4 l2 J% P/ r) ^  ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 ) w$ D+ S# Q# a" I6 p
雞粉  1小匙 www2.tvboxnow.com" f- n+ }- x7 b
【做 法】
# H% z0 M, d/ {/ P& uwww2.tvboxnow.com1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m  X0 l1 a8 B% E. ?2 J0 A
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
0 }5 B) b/ ]6 n" X3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
! d! [. b2 o' Z$ ?# b+ Ywww2.tvboxnow.com4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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