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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ v! ]6 h* D/ P0 L4 R" J4 c# l
排骨  300公克
% N* q. o( T/ z& _公仔箱論壇蘋果  1顆
" Q2 B  J0 h7 q! c) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶  20公克
0 u* S( V. r; m+ Y4 H* S) Owww2.tvboxnow.com薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K# ^4 w! X' V, ^8 j' P
水  2000cc 1 i8 n$ J! o. r/ _' o3 f7 K# c+ @* F1 G
【調味料】
/ i1 u* K0 `) w8 G# {鹽  少許
: G& {* J  R7 w' p& D# s. y+ t& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( U- |- A+ V- ~4 l( z: h* Htvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
  l4 z0 z9 y* w7 X3 n5 uwww2.tvboxnow.com2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 / }  H7 a1 R, @
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 ' ]1 x2 V/ d! X% r, L8 y* _
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com2 |( ^% N+ W0 t* }% j) r. w
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |. ^, E. o/ w& z5 E2 d! h
山藥  50公克
" \, d0 C. [1 s6 |( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克
! i& R4 e( @7 ?0 a$ D+ y& G$ ?( y瘦肉片  100公克 ; c- I# m/ b/ r4 U. N4 u
金針  30公克
& g) S# _% A) W! U玉米筍  50公克
+ ~' s' x9 b9 r公仔箱論壇水  1800cc
! o9 a$ g0 h$ ?/ m【調味料】
& p3 f- `& K% I9 ^/ T: L8 |www2.tvboxnow.com米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) R3 K- {0 ~" S/ [8 Z+ {
鹽  少許
3 O3 o8 t  w$ K# J9 S$ A- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) m0 Z$ h& J2 x% E& H# X! [" ~tvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
+ ~! t6 k, l# _8 n0 p公仔箱論壇2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
2 K7 s/ N& P# `4 ?2 Q) I4 utvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
* Z, M- p  r$ p! I) K6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
; }# V8 [% c4 x5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
# D2 b, b& e9 d/ l! h" U4 b$ H, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
5 Y3 ^1 k, f, K蕃茄  2個 www2.tvboxnow.com, j* ?* f# c: y3 y4 |& v
白木耳  50公克
% b3 o. w# z% P1 S1 D6 K2 m2 X5 xtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 5 d& A2 U- c* @* K) n
【調味料】
; u. b  p. a$ l. v+ F8 D7 X鹽  少許
/ d# k8 V- m3 t9 a" w/ A6 Atvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J2 F6 @) ]6 `7 F
【做 法】
0 Z6 G8 A* k2 i# p1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d7 p6 [% O/ J2 ^9 O# {
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
0 w7 Y8 w) S: ]: y3 K3 ~! B0 G公仔箱論壇3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 + x, a6 `3 t1 ~7 t7 E. j5 q
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
) E; I2 j+ X# H  |& ^% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  200公克 公仔箱論壇# Q' Z$ v8 {3 V9 w: q; F) H
凍豆腐  1塊 www2.tvboxnow.com, B( ]1 s/ m' R$ M9 F1 @
蕃茄  1個
  j3 }: e; o2 `( i1 \* L6 r大白菜  50公克 $ z% A0 M0 \7 b2 u3 C
秀珍菇  50公克 公仔箱論壇* g- k0 ?) g' ]& E# e- _
洋蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 K: _! a, j- v/ q4 j( {6 V+ z: b6 @
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb9 l  {- G$ W' k4 _& d; }* Q8 U
【調味料】
  }6 @: G/ S7 q7 w2 R5 d鹽  少許
! s$ e9 ?9 M3 h4 m【做 法】 , c* M: K+ N+ G' ?7 {7 n4 D: R. s
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
* }3 K; o. g. _  A8 B: [  Q6 Q" `. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 6 h) O" D5 k5 C9 b' g: {& u
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 www2.tvboxnow.com3 ~% i, U, G0 h- v/ L0 E, v  p
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇/ p: \2 N8 }, ^) _
雞肉  300公克 公仔箱論壇' Q4 M! n5 W, [5 G) p5 D
紅豆  100公克
6 _. W: ~+ m; k  C% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5個 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q6 h9 r) D! H$ i2 x
老薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ n0 T% k; z5 F' r6 X0 \+ H2 T/ Z% ^
水  2000cc
* I$ s5 ~: s- N3 {$ i3 R公仔箱論壇【調味料】
# Z# Z( z+ _, j6 y# x公仔箱論壇米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 s7 j+ }; o3 B4 P/ e! `: o) j
鹽  1小匙 www2.tvboxnow.com0 r; R8 }' T$ ?7 f9 F
【做 法】
7 J7 n5 y! K. j2 q5 e9 n公仔箱論壇1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
3 R6 g. y/ z5 k- O) |6 B公仔箱論壇2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z6 I4 x4 F4 J2 [1 @0 t3 I
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]3 Z) t. g, y$ l0 N
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
& e) r4 c. w5 e, j6 |& @, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒腿  300公克
, w. l8 I$ x3 z0 w1 T+ Jwww2.tvboxnow.com香菇  5朵 ' I5 \8 j% |+ a& G3 Z" V
黃耆  20公克
5 |5 Z2 P+ V  V0 H5 p0 _# M, J公仔箱論壇川七  10公克 公仔箱論壇4 ]+ ?4 ~% `5 P1 G) O1 y
枸杞  5公克
' p' _1 G# V0 i- P水  1500cc / [0 e" k6 }& L) B! G% C
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [& n& k  c0 f! q
鹽  少許 / C, f9 S5 E& A; z+ o9 T
米酒  少許
. n' {. ~% d4 v$ A1 u+ qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 4 a& Y1 s4 K4 z7 f) l4 P  ^
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
, N" {. s/ K$ @2 [8 Owww2.tvboxnow.com2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 S( i3 J1 C" r0 t- p2 }
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com4 z+ x3 ]( v* E8 s0 b2 A: _
虱目魚  1尾
5 P( G$ O3 V( w/ d* u當歸  15公克
$ F2 p7 E5 j7 G9 M  M; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  30公克
) `: c$ ~' J# Cwww2.tvboxnow.com川芎  20公克 : C: u! @% ?* f! \3 v
枸杞  10公克
* D. w, O0 b* r6 |+ c5 @www2.tvboxnow.com薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H4 u5 u% c% ]& u. m9 v' |8 o
水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb; |% q% Z& d/ m4 T; E; V! ?2 D* R2 d$ |2 P
【調味料】
$ D$ m/ t% Z7 _& btvb now,tvbnow,bttvb米酒  100cc www2.tvboxnow.com! F' Q7 p9 L# N
鹽  少許 公仔箱論壇$ j7 `, ]6 }3 W- x$ I* m* h6 H
【做 法】 ; i& S/ f3 J! d6 Z8 b
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u; b  s% m1 v! y5 m% Q! T7 u& C
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
2 d% S8 t) `. t, |5 A0 o! |$ d3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
  d, a4 O/ ]) }1 Y# k4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 7 D/ b) v  I' Y7 e
乾百合  15公克
% K$ j6 x6 L1 {; p! n& g/ D5 z! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克
7 E+ g- L4 k* Y公仔箱論壇淮山  20公克 公仔箱論壇; ~, Q: E! \- I2 D3 x
枸杞  10公克 9 D! W* ?8 z9 M9 f& e! ]
薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q% }9 a) Z! K/ a5 d! V
水  1300cc tvb now,tvbnow,bttvb2 w! @+ p+ ~# s: P
【調味料】 公仔箱論壇8 w$ S3 r+ R8 H. b5 P! t
鹽  少許 www2.tvboxnow.com# M; A/ H& N5 ~) L9 I
米酒  2大匙 www2.tvboxnow.com% Q. v; Q/ S2 H/ T  f. z
【做 法】
6 \) l/ j& ~) h  M8 K' ?7 zwww2.tvboxnow.com1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 www2.tvboxnow.com5 z7 O1 z7 ^! V% Z; K- `
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
9 S) S( x- V3 E3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
) ~5 L- L# T$ ?4 z% Q9 H公仔箱論壇4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
6 a/ E! p5 \: O7 F! }. nwww2.tvboxnow.com排骨  300公克
4 z: R9 Z* \: v- Y) _公仔箱論壇甘蔗  100公克 公仔箱論壇0 T5 I( n4 N# ^% e9 U
荸薺  6粒
! _+ I2 e3 o! E4 a紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 k. G# x% k: }' P6 M8 h* F
水  1500cc , w) o- K$ d) E6 x) A9 K
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 A9 e. H& _" }
鹽  少許
0 I* a% M: Z$ _" ^# d公仔箱論壇【做 法】
, `+ ^/ _( g8 C1 S1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^% r; x6 _8 o4 s) F2 U' W6 X
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 公仔箱論壇1 S. j* K3 Y. f8 M
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
$ m/ T% C: `0 r1 m8 [. ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 www2.tvboxnow.com4 A2 _* }. B7 |4 v
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇4 r( ?' M3 ^% h5 ~! o5 n2 X
豬肚  200公克
( W7 C- K3 F3 H  r1 V9 `白蘿蔔  200公克 0 m' M2 l% u" Y  A" G, e  u# Y
銀耳  10公克 4 v: {- ?7 P: j: x" s+ G. g5 N7 ]
蓮子  20公克 公仔箱論壇/ e& t- N, I/ B; `
草菇  20公克
9 C1 c% q( ?* G. ?tvb now,tvbnow,bttvb白果  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  y6 g# b+ x* c3 ?
大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇+ x) `$ q! p+ U# g
蔥段  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ n$ o: s% n8 X1 m+ o  h/ n
薑片  10公克
9 y6 j8 s6 H5 _2 M米酒  50cc ( S$ [) `! l2 A
水  2000cc
1 T5 J9 T# {$ m2 p( e! w7 h5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量 www2.tvboxnow.com6 `' D* X& A% ]0 F  `
花生油  適量 ! |* R# c1 K) t; X5 p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- q* P+ \9 P7 c5 H6 C
鹽  少許 www2.tvboxnow.com$ r( a: x, J1 h
【做 法】
% R# A1 D6 t3 }( C1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
9 l1 d+ a% B+ T+ R: u; S! `tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 `. u! i' X" D, z/ J' p
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
9 X1 C) X- t1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
4 v9 g0 i7 ]8 E3 c2 ~- c5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ U0 z5 ^2 d$ h' e
雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C/ |6 M$ f1 k1 I+ q
薑片  20公克 2 l) w0 [8 d& F5 V8 m1 N% |
枸杞  10公克
2 e, D& V" F, @7 ^, j0 s6 S茶油  3大匙
2 g9 F- X- [! E7 w- y4 Z熱水  1000cc
9 z8 W& y5 |+ p9 w' M' C3 |. i+ l, V% S【調味料】 / t2 _: E& L/ \' o
鹽  少許 www2.tvboxnow.com3 p) `- s/ T1 A
米酒  300cc
& `+ b# V5 h% z9 ^4 b; Swww2.tvboxnow.com【做 法】
( ~# t3 k  O! h  M" i1 gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
& w% x, b# D, n) y6 \/ q- I2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 }( H( [. [6 n! x! Y1 Q
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 3 z2 F  Y; H% W+ }5 w$ {& T5 m
玉米粒  1/2罐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B: a6 h/ v0 X7 o8 ^" i( |) {. _) ?
雞肉  30公克
# F2 Q4 q+ ?; o0 o& D( l8 j8 t2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克
" U. r2 I. @4 |+ I赤肉  30公克
1 W1 T/ s; k/ a' Z- w, t: G青豆仁  10公克
4 Y2 p! u7 w( Q3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  20公克
0 {2 O/ R$ f5 C' @薑絲  5公克 www2.tvboxnow.com5 Z4 a" n4 \3 d
【調味料】
& J3 ?2 s/ g+ H! o* D! ?0 q7 P4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  500㏄ www2.tvboxnow.com0 R! S3 D6 n2 A) k3 @+ A' Z
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q% i5 J6 [, Q2 Y# J! N5 i
雞精粉  1/4茶匙 & p. b' `( ]& Y2 f+ M7 ?
白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇5 Q7 U) C1 ?4 h2 [8 j3 G" J% F1 q% ?
【做 法】 公仔箱論壇6 S& u7 |" g4 Y/ \% C/ o  a1 a, \/ W
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
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2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
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% z) h! B3 A# e6 J) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 ! p  g, _5 O; _4 u2 D) a( g* T
馬鈴薯  1顆
- ]1 _4 u; ~/ v4 f! dwww2.tvboxnow.com洋蔥  1/2顆
) m* n7 @' e1 p4 D: Z9 _公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇; _5 l# {$ M8 ~. h! x: A: U6 @
A.奶油  20公克
" f/ I" e# r! |0 S8 L& w7 V4 itvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉  10公克
" x: V/ \7 q  \; G: q" W 水  200公克
; D& Z1 J( l6 C" HB.牛奶  200公克
9 v: {+ `& h# W$ N1 N* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶油  25公克
* O5 J: _) v$ a* _www2.tvboxnow.com 雞粉  5公克 ! ^4 ?& z1 C8 {+ `) o- l/ K/ K' {  D
 鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 K+ W9 z+ B1 B6 }; ^
 胡椒粉  少許   s3 \1 A- r( C& I) l" ^
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S3 c+ E% t$ I4 y- ?' O2 @
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
2 u. w+ c" f: A, g3 a4 i, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P5 v- Y( R+ g! x! m0 @1 Q2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb/ e( u$ o9 N2 y, u' V

: @# O! U7 P0 Z) W0 f# y6 d3 r3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
( G+ v- u5 ~& Q9 L! s* g
1 g# K, b. e. L公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
2 |' U% G) L& K! w! F1 v公仔箱論壇
  A1 V5 b- m* Q% K) B+ vtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。5 W) y0 K% e5 F; `" Q1 N
; ~; I4 [* Y7 B( K0 K( y  i
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
& n( t# ?9 J9 [5 H( M" @2 owww2.tvboxnow.com牛腩  300g
! R; q5 q# T' v* |白山藥  200g 公仔箱論壇$ t. h( q$ R& X, s
紫山藥  200g 8 ]# W8 I( p$ b
黑豆  50g 公仔箱論壇" w7 E% l+ y' F: G; s6 W- z
蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^7 H' j# F3 w& d2 ~' M
薑片  20g 2 @$ v/ T0 @! j: ^+ {& ^/ @- e0 h
【調味料】 公仔箱論壇; K8 o8 a/ C/ p& D
滷包  1包 公仔箱論壇3 t2 g0 k* P% ]2 J
鹽  2大匙
( ], d; g& E1 i6 Y9 x% o) @公仔箱論壇米酒  1杯 公仔箱論壇) v2 F8 J# X- y8 y: T- Q+ J
水  3000g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @# k+ p8 A! A# i) E$ N
【做 法】
/ H# N' ?! Q/ B+ w2 x1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
  @! g2 ?2 u) ytvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 \% F9 p; E, B  ~5 O3 h
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 ; i5 z0 |: {! j: `
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
9 U1 d8 Z5 ^+ P# m: P雞胸骨  200公克
7 X: Z1 R/ H* V' pwww2.tvboxnow.com青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. [; ~+ u0 P+ v) N  f' ^1 \
芹菜  100公克 www2.tvboxnow.com/ F7 a$ v  F+ j0 D) a
洋蔥  1顆
9 e$ I2 x3 k4 u! \6 R. S青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb. K4 W3 @) z, j/ T7 V
蕃茄  1顆 www2.tvboxnow.com& x5 w- ~1 n  B4 q4 \; b
大白菜  200公克 3 g) S* g0 Q  O# |7 C7 {
水  2000cc * l: [% T; m' s2 D7 y; E" t
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; O5 }) z3 q8 A0 }; T
鹽  1小匙
: s3 M% x* X: a( p# Ewww2.tvboxnow.com雞粉  1小匙 www2.tvboxnow.com3 q* Q) n4 s' [$ _: D! w) q5 k
【做 法】 - `1 j% U8 Y4 W2 \5 Z% a( `; G
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 % B) r$ ]& N  E
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 公仔箱論壇5 [, L4 c, C$ v/ c" g/ {
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 ! T& Y1 _/ n- `. |. _# `
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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