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【材 料】
) I& U8 X9 K% }排骨  300公克 公仔箱論壇' K! C6 U: k' m# w+ K/ R1 P3 G) d
蘋果  1顆 www2.tvboxnow.com' A* r7 ^% t6 y/ [2 k! d" c9 ^. g+ A
海帶  20公克
' p: [/ b6 r5 g) e1 dwww2.tvboxnow.com薑絲  10公克
8 U2 l( ]: Q# i水  2000cc
7 @" M3 I6 s" Y; [【調味料】
, g- b" ^8 O3 v鹽  少許 公仔箱論壇, Y# R$ ]4 }* Y  f: w/ P2 K
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i+ a2 c8 e; s+ X- f5 y6 N
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
3 \' `0 a2 m9 n( |3 t8 R$ J  {5 {2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) e  g4 R3 @4 @7 h) e8 Y
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
% e% G- F: P/ T0 v  N公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
% Y3 B7 Y. k/ i; ^5 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克
9 y0 @. Z2 W, ]3 z& E8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
' O+ z* e. C" K4 {, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克
' G6 N) D2 I+ X: L) x% i. R瘦肉片  100公克
# X- L) b* U9 O! X# b9 t) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針  30公克 公仔箱論壇# C6 G, S5 W* C- y( ]8 E
玉米筍  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~. l3 N5 ?( k# r" G
水  1800cc
$ H+ I# ~8 w* A【調味料】
- ~* m8 b+ T, ?% {7 m% k公仔箱論壇米酒  1大匙
6 V% \( I7 _' W8 z1 V3 W鹽  少許 公仔箱論壇  Z8 `2 ?3 T- y: \
【做 法】 5 I/ h0 R+ p  Y3 V0 A
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 5 F, n& l  j9 Q( A& {  X# i
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, M, w6 }6 Y; ^' @' t& }
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 公仔箱論壇8 ]$ ]# I0 V8 k; A3 S1 I1 v
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
7 ~8 n8 j2 p! _2 ^  @7 E! W% B" ^! k9 B公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
# {" k4 W: n6 m2 d1 Stvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 www2.tvboxnow.com( v+ H  L) p: I+ s8 A/ n
蕃茄  2個
) [# v7 a9 p# r' i/ L  J+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克
% H. _8 y+ p% h" a$ m$ e1 w公仔箱論壇水  2000cc
4 ~; U* ~9 q2 Y2 r0 v' `【調味料】
. K% _6 J9 k# @3 L3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 I: {& F9 ?: g& g( l+ P: D7 w9 o
雞粉  少許 , S1 _' t+ r8 W, Z% \9 Q" O
【做 法】
$ S  y4 w- H, V0 A9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?/ R# ~, C/ S. U* G
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 公仔箱論壇9 @0 K; G+ P- {! Z! s7 i
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
1 H: [6 l( q* o- p7 J4 n4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 ( L1 U$ H" I+ x0 z! O
雞肉  200公克
$ L+ i9 J1 A) y  q0 b1 k/ q% a5 ctvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y2 H9 q$ x, B( H2 v* K% h
蕃茄  1個
2 j7 r6 h2 J: J9 r) Q- h5 pwww2.tvboxnow.com大白菜  50公克
( Z6 o% w1 d) v: t8 W+ b2 F; x; _+ X+ l5 a秀珍菇  50公克 ! x) F/ o5 r' F! X7 w8 C& u
洋蔥  20公克 www2.tvboxnow.com6 ^. F- D. Y7 X3 k6 Y7 R
水  2000cc 公仔箱論壇  }) M9 `. E( a# W
【調味料】
! `* L( g; `1 A! f- {( Y: w鹽  少許
* n" Q7 l5 f& s$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 $ I/ `( J& \# y
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
, f  E( R. Q7 m  ?; g2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
5 ]- C7 W8 y# k1 q3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
5 w5 w% \9 {+ e# @0 z4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
/ A( f) b1 d) W1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克   D1 W7 m  l$ x. W0 @
紅豆  100公克 www2.tvboxnow.com6 ?0 S0 y4 F8 b" Y& H, n1 Y* L
紅棗  5個 tvb now,tvbnow,bttvb: g8 p4 ?1 p- P0 u$ x3 ]
老薑片  10公克
) y  w2 ~2 S/ ^7 h: A/ X水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb! W# S; B5 z% i4 t  p6 a
【調味料】
5 y$ Y1 J; m: s' Otvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
; l$ P; h8 p% O2 H" o$ a6 R鹽  1小匙
$ b! N2 l  {2 w( r9 x' H【做 法】 公仔箱論壇* J; F7 |$ W$ X! }/ \1 @9 \! h
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
" w2 V' t4 D( H9 c8 g2 \* \tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
$ G; C! _, g' K* x7 T3 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
0 o$ b  B9 O7 p' h5 J) U公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 " w% L+ |: j( t/ P
棒腿  300公克
" ~$ ]" @: n; k) V& C公仔箱論壇香菇  5朵
  O/ ?% j, k  F- Wwww2.tvboxnow.com黃耆  20公克
/ e6 l; G6 u2 V' T( h公仔箱論壇川七  10公克
, a4 U3 V5 L1 A  W# dwww2.tvboxnow.com枸杞  5公克
6 Z3 b2 S( d! |6 z" |( B9 q/ @tvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
4 R$ D" e; A3 O0 `, T2 V【調味料】
  Z* B, G& S5 C, q  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 1 V1 n" C* P2 x( ?1 C; ~
米酒  少許
$ y& W1 K9 A! Z( N2 x& R0 B/ @www2.tvboxnow.com【做 法】
/ a8 d  |% J, M9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
$ l1 Z8 J& ]; P8 s; N! E/ J4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 : T1 }, I: V( p  A# f
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
( v/ U- R$ S) ?- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  1尾 9 `. C( V2 U. e! y: j
當歸  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! \0 b6 z/ Q) U* H0 M; F: W+ E2 V
黃耆  30公克
3 Y. d3 ?5 g9 p( A2 L# ^www2.tvboxnow.com川芎  20公克
3 W2 r# h# F- \5 ?枸杞  10公克
: Y7 y9 h! P0 R$ r7 K薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" ?& f  ^5 `- U  ^5 P  a' b
水  1800cc www2.tvboxnow.com/ v, P- f* M" V) u% R
【調味料】
$ z  E5 H& Q0 L" l公仔箱論壇米酒  100cc 公仔箱論壇! ?7 y5 `1 y( F' n
鹽  少許
2 ~7 c, J& t! Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ \0 ]* A1 u1 ^1 w; I! }2 C. ltvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
4 ~$ E: C+ n" E, k2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
: [- v7 o( W4 v# j0 G! o3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
; m! @3 g% s8 e9 x+ Wwww2.tvboxnow.com4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com" n% ~0 R. @( Q) s: K6 C' h
乾百合  15公克
, `; m% o' K, ~. t8 V4 I, c6 h, I鱸魚  500公克
3 |7 U' U3 a* U淮山  20公克 + K# z& [1 B2 c8 h+ |/ w: q
枸杞  10公克
$ V0 b8 A' ]; ^" i- N$ v9 s公仔箱論壇薑片  5公克 公仔箱論壇' m9 t" q% e( t# S: g
水  1300cc 公仔箱論壇+ F2 I7 m9 ~0 s0 C' u) n/ a4 m$ C
【調味料】
$ N7 [# l0 s4 s公仔箱論壇鹽  少許
* v" Y# i, U  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
8 l5 z! `! a1 c/ S. ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" u# j- \& [0 @( \5 w! b3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
! I4 _+ I( T; S6 ?, u2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
, [1 @3 }/ K$ r) E  ]* Q3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 www2.tvboxnow.com$ c# K- @2 T) r# V: t
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, G6 A- n2 a( I0 p3 b
排骨  300公克 ' [2 M# y$ f9 [1 V  {) z8 T8 G$ p
甘蔗  100公克
0 E+ h+ F0 i1 j, R( p% ^www2.tvboxnow.com荸薺  6粒
* k4 b& E+ `* k2 C/ o紅棗  5粒
8 V/ U: ~! Y0 @  z3 D3 ?; Awww2.tvboxnow.com水  1500cc : G8 o0 ~. ?% l: b9 Z6 X
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y- ~# T. @8 e
鹽  少許
0 _  u. n, S' s# K0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇/ d4 q7 a3 i; a7 l8 S2 v
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
7 J' b& g* A: Etvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a( `( q! Z- u+ Y3 X) @
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 www2.tvboxnow.com& w1 z4 g( D' ^& [
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
6 D' S* Z8 E" P+ Y6 B! b2 ^公仔箱論壇5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
& q6 K0 }' z6 |# X8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克 0 s0 X9 _/ u# ^' Y
白蘿蔔  200公克
& h  [% x; f( x- d2 ?& ]銀耳  10公克 公仔箱論壇7 s% i8 M9 @) j$ T+ }$ N
蓮子  20公克 ! G; H. A: Y0 L
草菇  20公克 www2.tvboxnow.com9 C2 D% i  G; E7 Z; I7 y. @
白果  20公克
* a4 \- U: p( l4 q大骨高湯  1500cc : I9 d- a/ _/ T
蔥段  10公克
! n# E: \/ K" D% o, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
+ w9 M: J, I6 L3 L米酒  50cc
# O0 V4 G; h' ~- i  M水  2000cc 4 A- H+ X# c( w; w/ {. M
麵粉  適量
2 i; o( R: D3 k% V花生油  適量
4 Q' k9 r. {, x$ u2 [6 C) r: E! C# |公仔箱論壇【調味料】
2 K9 m  u9 ?- l9 l. N; ?鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z# ^: |6 h/ q# Z. v7 n
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 K+ Q5 y* Z5 ]" v+ {, T- L
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
6 c% N; C7 P: R. z/ {公仔箱論壇2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 H( O# S7 c+ V3 N# b) u3 }
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
* T/ d  a! _# g: r; H. atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
4 ]- p' F+ a" \8 W5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
$ q0 V( o" \1 w, m# Wtvb now,tvbnow,bttvb雞翅  500公克
/ _8 G- \, b/ @/ T  j% v/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
, B" f1 v9 s2 ltvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
  f# P9 L9 w) V- z: A茶油  3大匙
- \5 u% ~. W  V0 Y; Dtvb now,tvbnow,bttvb熱水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb$ C* A/ u2 k; @2 [7 Q7 f
【調味料】 ! H; o# M7 w6 k% g! a
鹽  少許
0 q  q: T# K: R; _) n: u% y4 P  |公仔箱論壇米酒  300cc
! |% T( s5 `; O2 w【做 法】
. C+ H1 e  Z+ z2 [* ~0 Swww2.tvboxnow.com1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 7 s' _$ w/ P0 Q2 n/ m& K, b: X7 x
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
0 V6 H5 z6 x  Y3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
8 d7 o. i1 u) h/ p1 N玉米粒  1/2罐
5 ]/ X, v) ^9 K8 ?www2.tvboxnow.com雞肉  30公克
! w( ]) t# h' |! J( [' C* N冬瓜  100公克 公仔箱論壇* O) d  l) F. Z9 Z; ]
赤肉  30公克
) \- a* X- j. P1 K: Z  Itvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克 + ]  H8 R7 G6 ^! h% u3 f
綠竹筍  20公克 公仔箱論壇! q* r+ z7 T5 R, ^0 E! Q* R  n
薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ k9 J- r( ^- i+ I& F
【調味料】 公仔箱論壇4 I, e8 m, L! c% e
高湯  500㏄
" c* K9 ~7 B& M- d; l% M鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( t" J& R* G1 n/ v
雞精粉  1/4茶匙
! t5 A) [# W/ [7 s4 o白胡椒粉  1/8茶匙
; N- @9 U$ U5 h- O# H( ]( Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 4 G+ h, ~8 H! S& g( a/ Q3 C5 q" i4 W
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。公仔箱論壇) L  t4 c7 O! O. w, x
tvb now,tvbnow,bttvb$ `  v- A6 n9 O" V7 D9 G( Y" C8 K
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
) y- x9 o* N! t3 Ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb  C. j- z" X- O" e' p) t9 C
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
5 T  X7 D; w  C: U& otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
& U# |' J* T% J0 a- z% Z公仔箱論壇洋蔥  1/2顆
1 |) y: L; F* w- E* t& [公仔箱論壇【調味料】 & o0 y; p, N: R7 A" x7 x& {
A.奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?7 f$ L3 B9 H
 低筋麵粉  10公克
+ B, ?: M( U9 K* y$ L6 @* Vwww2.tvboxnow.com 水  200公克 www2.tvboxnow.com' R2 a( L2 k) Q7 P
B.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ g9 i& T* f
 鮮奶油  25公克
  A+ `; |5 A, v; b1 j6 Mwww2.tvboxnow.com 雞粉  5公克 7 S: [/ Y0 N/ b- h
 鹽  少許 www2.tvboxnow.com( S/ X9 {/ K9 K4 V  w; T- _
 胡椒粉  少許 www2.tvboxnow.com' c( i9 \" D2 b5 h
【做 法】
+ v% P7 Z$ v3 O0 m1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
3 b  c$ I, v8 D4 ?) ]% |www2.tvboxnow.com
! d( r, b7 Q  D- U5 P2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
, f& J* R( K$ o- m5 ^# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 U. E) o( P. ]2 r/ @
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇6 S: |' W+ Z: Z  C

( c' v' X" X6 r) g4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
% B- b& W: }  i, s9 i! M& p' O
% T7 [7 y: @) `9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
8 m* \  V$ p  M4 ?+ I+ `' owww2.tvboxnow.com 2 B; v5 {$ P: g$ K( q* [  s  z
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 7 `. D) `5 U( {1 t: k
牛腩  300g 公仔箱論壇; v5 k2 q5 y2 f
白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb- v& k2 o. V5 @5 c& [
紫山藥  200g
% @+ \. v5 a2 m& Q" O" ]黑豆  50g
' W) r, w% S3 p5 `& J公仔箱論壇蔥段  30g www2.tvboxnow.com! ?5 H$ j) B7 J
薑片  20g 5 f- u5 M/ T9 k9 w3 P
【調味料】 公仔箱論壇$ r) X: P7 d- |/ }! o6 S
滷包  1包
% C7 ^  _0 b9 T4 b" E, O) Z6 u鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h0 R9 b( J# I6 c+ L
米酒  1杯   r- i6 ^7 M6 R/ f
水  3000g 公仔箱論壇9 d+ }/ V( i; ?7 e
【做 法】 公仔箱論壇9 B* K0 R( k& J  W7 j, O' n! O
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
  e$ A& [$ O. [& N9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) 公仔箱論壇1 t$ }, U4 L) k. d* d
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 公仔箱論壇0 w" l9 m, X' h& S: R+ l
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 ; J- ^4 ?1 A% z4 b
雞胸骨  200公克 www2.tvboxnow.com$ a/ m. j( F  g/ b$ ^+ n/ `9 J
青蔥  2支
" Q, A3 n4 q1 M% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  100公克
* H( l2 [2 g) r) e( |公仔箱論壇洋蔥  1顆
3 T4 i0 g6 ]- E! p4 T4 Q青椒  1個
8 V+ {0 z- |3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb- c3 O; @8 C6 _: |
大白菜  200公克
6 D- d5 K0 F: ztvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
4 A: R* P1 j3 X: E2 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% t2 r4 b8 k) R5 Ywww2.tvboxnow.com鹽  1小匙 www2.tvboxnow.com" z, g" P3 l2 U( Z$ m
雞粉  1小匙
+ n# r& A7 q1 y( @【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 U. @' f# ^6 y* l+ t
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
. r0 X. ?6 n) z2 _& X# S2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 ) r) K4 h! `! O
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
9 X) R1 W1 J8 J0 {9 r! }4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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