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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F8 r2 K: @8 f5 Y/ Z" j: D
衣索比亞哈拉, u4 c- e1 j7 b( u3 G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) d) ]( @8 [  C! R
濾紙式手沖咖啡組         1組公仔箱論壇9 S$ s- c. m7 n# i( \
濾紙         1張; i: }' {) N* Y4 ]" h/ a
手沖壺         1支
/ l9 ~* ~$ I% _公仔箱論壇小湯匙         1支
/ W6 n3 @+ g+ z& U6 X% w, N$ u衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
1 r: p" r$ \2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90℃熱水         450㏄www2.tvboxnow.com5 L3 K4 x2 o- K4 p& D6 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, i+ ?9 d& {$ h! o' i
【做　 法】公仔箱論壇* W$ @. M! B; [) p3 _3 g" I: V: q& e1 D
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
7 U; r! E" m8 Q! E( Lwww2.tvboxnow.com2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 T. w( c) B- v( O
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
4 B( ?! w& H2 H公仔箱論壇4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。公仔箱論壇: n, f. o! r' [; W
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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www2.tvboxnow.com$ X$ u: [9 _+ k( R; o( X2 J, e  Y
肯亞AA東非肯尼亞7 i# \' \# j4 ^! v" d6 u/ J
【材　 料】
6 J( K) N! Y8 V- Y3 }$ D8 j% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙式手沖咖啡組         1組
1 ]) B% K1 S1 [1 \2 p' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙         1張www2.tvboxnow.com4 C& d( I# N6 j# J$ x3 k
手沖壺         1支www2.tvboxnow.com  t+ L, _* i( N! ?
小湯匙         1支9 l; D  l9 X, {# E5 {7 P, \& V6 Z# y
東非肯尼亞咖啡豆         16公克公仔箱論壇6 f1 S* U( O% i3 N5 d2 y9 T
90℃熱水         450㏄
4 F9 i# N* q! M, f7 Dtvb now,tvbnow,bttvb       
( m. C1 r8 o3 q# }5 Awww2.tvboxnow.com【做　 法】
0 b- s/ A, U# J9 E/ [- L% o1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。www2.tvboxnow.com2 s& b% g4 P! P1 U; V0 Z& s
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
' G8 Z7 `# T4 E* B$ ^( a3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。www2.tvboxnow.com/ F! e8 r: h5 x; c* Q3 B1 ?) I
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
9 o6 x+ \2 b) c2 u5 g$ f公仔箱論壇5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
9 w! z7 e5 t; s) [5 itvb now,tvbnow,bttvb6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
! F7 `) f6 F( ]; kwww2.tvboxnow.com7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb, [5 U% s5 i/ y2 q8 x4 I4 V5 |
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
: I# y. t& E$ B& s! ]0 i2 i' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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哥斯大黎加拉米妮塔
  b6 i! |/ _- m$ ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( p+ T5 c0 n8 n$ S3 @6 S
比利時咖啡壺         1組公仔箱論壇7 a8 `- O" t" w/ R. U6 C( |8 e4 h
拉米妮塔咖啡豆         30公克公仔箱論壇6 f7 t3 Z( y1 d- |* C
水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J$ u1 _6 ^4 Z( @5 Q. v2 n1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \+ T4 ?& x+ o( l; H  ^5 E" |
【做　 法】  B1 p" X( Y; ?3 A. n" V* @
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
/ S2 B! T% _, A9 C7 b7 l公仔箱論壇2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
, I+ H/ t2 k2 g/ ^www2.tvboxnow.com3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。tvb now,tvbnow,bttvb7 f( X6 C2 ]/ _7 h8 P  @
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
; y4 E6 D: e( v9 ~! c( J. B公仔箱論壇5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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1 Z7 c; Q+ _9 c; k5 p" c
巴西席拉多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h- _9 u/ g; ^
【材　 料】
5 ^4 q3 s* j# K+ N& ~6 O, T比利時咖啡壺         1組
" h+ B- j/ P; \. f+ N& ^巴西席拉多咖啡豆         30公克
; D- B) ^7 C5 u2 h; a7 @tvb now,tvbnow,bttvb水         450㏄- Q" _& d0 W. [; G; [
9 N6 d# v- @' i
【做　 法】
& M) k4 Z. K. ]5 D1 D, I7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將水自注水孔倒入金屬壺。& z% c( G0 s9 c( X# {8 x
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。tvb now,tvbnow,bttvb1 E) J% k5 X* L& X
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
6 Y5 f* C0 F- j0 Z& Z: d$ cwww2.tvboxnow.com4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。6 b( ~4 w+ O/ v9 [  y7 G4 F$ D: ]
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。3 Z6 {0 y, v* F4 p8 k$ z, J! E% D
6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。. l, ]2 E3 f5 H
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。% ~* T+ a2 o7 U, A8 C
8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。/ p& p5 A) i6 q  U) ^# \* U; E
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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6 f% o/ R& j* Q  v7 c3 h" {安提瓜瓜地馬拉www2.tvboxnow.com% I5 ]/ ]" s4 m6 P! Y! {6 C
【材　 料】
. m& U" Q, m0 u( j/ `比利時咖啡壺         1組
& ]2 P2 ?  H# X: O4 @安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克6 n" U: ]( u; Q
水         450㏄! k6 C0 T+ A8 T; ~* l

, f# U. Y/ `2 S; ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" ]. v# I/ r( R" h/ M# L" N1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
5 Y3 f4 M# }( _" v+ K  k公仔箱論壇2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。tvb now,tvbnow,bttvb! a8 `$ c6 J. A! q. x; `
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
4 N& I5 O! t: S' x! n6 M! }& cwww2.tvboxnow.com4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
- q3 @2 M* Z8 R' ?7 m8 k) _4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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( j* \! L4 o2 a0 ]! R! h& @+ e- w公仔箱論壇哥羅比亞娜玲瓏
( n/ M) p5 k$ k, \8 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ k; m0 S# K4 J4 ttvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組
- r) d' l. Z" c& j) g8 [9 l, j7 ftvb now,tvbnow,bttvb攪拌匙         1支$ |) a  I/ n, W" Q- j
酒精燈         1個
" X  T3 v3 h0 u# L/ Uwww2.tvboxnow.com計時器         1副
  {5 ?$ s" Z8 G濕布         1條公仔箱論壇8 {3 o5 a: L- S  p9 Q. W  y
哥羅比亞娜玲瓏         16公克
* z) Y0 z, Y$ T8 l2 I3 p2 j$ t熱水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 i5 Y* {8 ?1 }
        tvb now,tvbnow,bttvb( E; [/ k& e2 K) M
【做　 法】
2 o" L5 E! u4 X. G% `' f1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。7 B  @0 e& @9 A4 B7 e" ~0 P" x  }
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
  W- s( z9 B2 J) K! a. xtvb now,tvbnow,bttvb3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?1 v% X0 G( e. c2 A- E0 f
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇5 j. O9 Q" G: z& g- Z& \
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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. d% f2 b4 K2 s) h: F/ F9 g# _1 p
印度馬拉巴爾
; Z& w* @) u- |【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D4 O  L! K( L
虹吸式咖啡壺         1組
; J/ q4 O+ ?! d9 x! G1 O9 @攪拌匙         1支
" ]' q8 _3 n1 T& ?& d* T酒精燈         1個. O' y/ @, P1 q( y9 g; z" M
計時器         1副公仔箱論壇$ s: e7 D% R. ?2 \) h6 V, `
濕布         1條
' j8 C9 N6 J+ {6 ]; P: |; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙買加藍山咖啡豆         16公克
- X  P9 v7 q: a2 I: Y/ n/ g熱水         200㏄
# c8 |6 }' d& `* C$ Y. e9 S1 ?公仔箱論壇
' v0 J2 S2 ^2 lwww2.tvboxnow.com【做　 法】: r7 R: b3 A2 s1 o5 N: q
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。www2.tvboxnow.com1 t& p& d4 o- X  p* W4 `
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [  N6 w+ V4 y+ L
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。www2.tvboxnow.com- Z0 h  ]5 M9 _4 g
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
5 z; h7 ~9 |/ e9 t  Q: `4 M' r( U' W5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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" j& ~" ]- P! I! Y) I, e& [www2.tvboxnow.com牙買加藍山
. J/ P, S5 B! a8 d# V  Z【材　 料】
6 H: t& m) B- t1 gwww2.tvboxnow.com虹吸式咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb" q, t( d; G" \7 c0 Z3 V3 _. f& ^7 b8 Y
攪拌匙         1支  `* _* e7 j. _# e& E, `% f7 r% J
酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* }; F0 V# P, ?) V5 i5 e
計時器         1副6 E& [& f* h2 G( N; M' W
濕布         1條www2.tvboxnow.com4 k% k  [" }: l  |2 V; m! x
牙買加藍山咖啡豆         16公克公仔箱論壇& c: _/ D4 K8 X8 X
熱水         200㏄
  n4 y9 o% k0 b, V* U  k& B        , C' L/ P# b; z$ N6 x- j& J' J! P
【做　 法】7 O, q8 e* I' V
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
; I2 I. d( y" M) A' G6 g# x3 P2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。公仔箱論壇, B+ `2 l6 n4 C* y: b0 [
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
8 L& i6 q! f# ]3 q) a! B, C: I" dwww2.tvboxnow.com4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \0 z6 i" }; M( f
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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& ~% i4 F& y2 b( c. M' \黃金曼特寧
- R" K- l  ?/ A4 j* @【材　 料】+ B* ?. s& D8 P  H/ x
虹吸式咖啡壺         1組
4 \& k* c8 [( W4 ?0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb! A. S4 x) [% z: w
酒精燈         1個公仔箱論壇. H3 a* q2 c+ o% X; B3 _
計時器         1副公仔箱論壇! u5 J" c+ F! p6 ~
濕布         1條
8 P1 E& d+ j2 H( g  Z9 }; N黃金曼特寧咖啡豆         16公克公仔箱論壇" t  n, O. F2 e5 h+ o6 j4 w; B
熱水         200㏄
. C: c* T* j3 z% }& M. i$ u& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 s7 a. F. x4 @  d- k
【做　 法】
3 S3 g8 Y: {4 n' |( o+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熱水倒入下壺。' A" q; l1 }; c
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
* D: B' T! q* O" L4 w) ?" b6 {3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。+ O( H' l  q8 v/ u! ~/ _* Y, T$ [) |# N
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。公仔箱論壇9 {6 `' x! H% V9 z/ }6 G* D
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 L( v3 m3 E) N4 T  \
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
. w. j6 d+ X* N" d) u5 ?tvb now,tvbnow,bttvb7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N2 T1 y  F$ i! b0 Y4 `: m7 Q; |! J
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
' b, a% ^; I# R7 H& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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2 i8 A( J6 h( S6 Ywww2.tvboxnow.com" ^, v( J) L) i+ ]4 w0 e

7 E) _' P4 F+ k" w公仔箱論壇卡布奇諾-心型拉花
0 E4 U9 q" R- v% W7 ~【材　 料】
7 Q. V9 U, T0 ~7 i4 Y! R% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇+ G5 R, v6 u0 y0 u! D2 _
不銹鋼拉花杯         1個
) `; o& {' W9 D- w, `5 Y  g4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l8 o: Z# i- s% T- S9 H# ~( t) O
義式濃縮咖啡         30㏄
* W7 W4 }) @( k, W& ^全脂鮮奶         150㏄
1 Y/ ~" t- [" f+ v+ Q$ u        
5 s1 I5 }& ~, @6 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) T: Z" V5 C$ Q
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。0 o0 ]& D, Z' F0 Q
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。www2.tvboxnow.com. ~$ T: l. f. h
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
) H% @4 x0 J! \; l- P$ T4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。www2.tvboxnow.com& ]$ X4 h, t& d8 p+ q- H
' c+ r$ ^$ C3 b0 T
. i$ l+ ]  }' O
拿鐵咖啡-葉子拉花9 g- E0 S/ `; J; i, p( [
【材　 料】公仔箱論壇  Y9 S& \8 f9 F9 _; @! K7 b  C
半自動義式咖啡機         1台
9 M: Z, K) }7 z, }/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不銹鋼拉花杯         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J+ J: }( J" C# j5 `
溫度計         1支
  |! W) Q2 @% {3 y1 ~- ~義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f( t! Y4 d; ^( ]) S
全脂鮮奶         190㏄
) x  y( {+ ?5 {0 ttvb now,tvbnow,bttvb
) ?* {$ y4 l) k4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 v- l4 A" m' s# N( g' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
- F0 d6 j" ]6 s5 c: ~/ T7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
4 [% |$ Z' x/ @" q" S9 C& vtvb now,tvbnow,bttvb3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x0 \2 [- U* k5 E
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。公仔箱論壇% n( I: x! P8 E3 j6 X6 F
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。+ V0 Y6 v( v% l( X7 f) I

6 S! C" j  U* N' M  {www2.tvboxnow.com9 v8 o0 |5 }+ E* l
咖啡牛奶泡泡
5 `/ r: e- F" W/ n公仔箱論壇【材　 料】
& _' U2 k5 D9 u4 l! D. J拉式奶泡杯         1組
* b5 @# q/ s9 _2 {8 |* w2 ?) Jwww2.tvboxnow.com溫度計         1支
( H6 e2 V, L  G# n0 }5 ]4 ^湯匙         1支6 I% f  ]+ n0 c+ l8 F: S7 E
義式濃縮咖啡         30㏄
- ?# K: y! F" V8 s7 d5 t* D+ |全脂鮮奶         270㏄www2.tvboxnow.com" Y0 d( H  y# ?% u. Y+ J
www2.tvboxnow.com! i" N6 ~* i7 X5 Y
【做　 法】公仔箱論壇; t# V. X1 ^" z$ q7 \
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
& v( U! e9 g0 r公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
" O2 Y' u9 `, swww2.tvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。" t! Y, A, c( F% y2 M# d# M
4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 R) K5 w" Y+ l/ c" O

. l0 r; ]7 |0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r7 T" [. }8 u7 ^+ `0 R
康寶藍
  E" R" u4 G. h) m! {# ~www2.tvboxnow.com【材　 料】
& j% [9 G9 y  p# M# g: ^) L# q, }公仔箱論壇摩卡壺         1具
3 Z% M2 C! K2 u3 i2 S磨豆機         1台' C0 S* D/ u/ r; H& P( t% }; i# i
奶油槍         1支; C% k) f5 |7 O+ `2 E( r2 h
瓦斯爐架         1具
; n* Q1 I& h' }- E/ G. `# l, r義式咖啡豆         適量
' p' I3 A) O3 l! F- btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         適量
7 t3 G. v0 D# E2 L公仔箱論壇熱開水         適量
* Q4 o! D) @6 Swww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( i6 Q( @" O* U& _5 U2 r% t) W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @2 o5 R# i2 x: D# q
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w6 n/ g& w0 g! F- D3 G
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。tvb now,tvbnow,bttvb1 q" l' |# D7 z" Q
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。
9 `9 `, [4 h* t+ ?. n  C2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R8 l* q/ P" Z8 k& @8 r/ a8 b, ]
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r' C  g3 x" p$ G; u; `1 \
6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。5 F4 b  c) f! J0 t$ W6 b
7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。
( X! |4 v1 T4 h, C3 K* [4 Itvb now,tvbnow,bttvb8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。" U$ Y/ P% y  C) J- a- K
# L. v. |; Q6 e2 g. F) C
tvb now,tvbnow,bttvb7 D+ h, I. a9 [6 M  M

$ p3 F2 c, o) h" V8 G公仔箱論壇瑪奇雅朵
- k: o2 G& F- ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- A- O& v2 t/ a! I9 V+ U
拉式奶泡杯         1組/ r4 e. A+ M4 Y+ h. l0 A5 ?
溫度計         1支
8 N. J3 R/ h8 B0 j$ |/ v+ o公仔箱論壇湯匙         1支
8 I( P9 s" C$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄www2.tvboxnow.com& \8 [% P- X8 C! i7 b- u3 `3 s
全脂鮮奶         90㏄www2.tvboxnow.com5 M( N6 D7 j5 L6 F" i! M
tvb now,tvbnow,bttvb& ^* M; P9 G6 [9 t  a
【做　 法】/ h1 [' I  x: I# p4 s! {: V( U
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。
2 S: R- F5 N* d/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
3 e7 B  g( w7 ?* z2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。7 x# M/ R% ~9 K8 f
4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。公仔箱論壇0 ?7 G8 G& M, u

6 [: w" y+ P- p( ]8 R2 T7 ]& @; M- iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R6 D2 p0 A; H! `
7 Q; S) b- k! }9 _. J* @& ~
舒芙蕾
3 Y, V( F4 I4 R( `. T6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* u) }8 y# [: B$ m  b# G公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組
* X: O. M9 T4 _; Q1 f噴火槍         1支! S( w$ U0 n, N! l7 d9 M
義式濃縮咖啡         30㏄
; I$ u2 D5 k1 r* j公仔箱論壇全脂鮮奶         150㏄/ J) J5 _- e9 n  o
細砂糖         少許% \; t2 @) l* a# [  o3 l7 n$ I
6 g' r2 J9 y. c$ b( N
【做　 法】
/ c9 U. N: B" k# G9 u0 C4 S$ d9 v公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
+ p; d% C; p7 M' J, S2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。" I! l- k; j/ |% O: ^3 n
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r3 z& c/ M) N
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
  g1 D# k4 @; i/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。; L' K; F1 z7 A! R3 s
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com- j# n! @) R8 q( g1 p' h6 A
摩卡奇諾
  Q* ^# q/ D8 x; V# f: etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- H* n+ i: P  _1 {8 [; e% I
Espresso         1人份4 U. u- b% h8 [" y5 b
巧克力果露         15cctvb now,tvbnow,bttvb2 m. {: A) S9 |  Q. S
鮮奶         100cc
3 O  @" D/ y9 ?3 V4 D  pwww2.tvboxnow.com可可粉         裝飾用
* o8 x6 Q6 q# Q, b& k# I9 K( _1 T/ ztvb now,tvbnow,bttvb
/ N5 V& j) u$ b: ]1 v# w公仔箱論壇【做　 法】" n+ Y' o5 Y# p4 _/ _' U7 o
1. 杯底加入巧克力果露。
4 \; W+ D! e* x+ v公仔箱論壇
* J8 u2 E' I& Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。公仔箱論壇. F4 F, V- d6 I3 k8 Y4 ~
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。tvb now,tvbnow,bttvb. P* M( |. s, y8 f$ ~9 `- c
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

& _' u, S9 {: m/ t7 z2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摩卡奇諾–雕花
! ?* t+ P6 }) n【材　 料】- z( d# ?! m5 s8 y4 {! v- w/ P
拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇9 B1 b: C" I! @$ t7 D
溫度計         1支
1 ~7 R  f) p: ]% b牙籤         1支* X1 f1 e7 m9 w3 T. B' [
義式濃縮咖啡         30㏄
, H. b! t. N" k, f6 w* Hwww2.tvboxnow.com全脂鮮奶         150㏄
* J( t  ?7 ^% r* L) N巧克力醬         20㏄
2 }# Z3 S; W9 I: n       
( Q- A, q0 F8 l7 Z1 z1 `www2.tvboxnow.com【做　 法】
5 }# N2 N- B. N8 }# r5 R# {tvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。www2.tvboxnow.com# ]& K! {7 W, @5 f7 i# Y7 N2 C
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
8 b3 `: R- g4 D3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
7 {) d; J5 f  r- e( |4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。www2.tvboxnow.com5 V' r  T  o2 ]; f+ E3 b+ J
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^& S3 u8 u  R$ x% ~. J+ o* ]
焦糖瑪奇朵
# C4 D3 U) _" ^6 u: d【材　 料】www2.tvboxnow.com  q3 i! }+ y8 |" ~
拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇% `3 {! {9 x4 a2 X+ R
溫度計         1支- I) d3 G# g8 e+ ^
義式濃縮咖啡         30㏄
8 P6 e/ c" n) I9 r" J1 J- ~www2.tvboxnow.com全脂鮮奶         80㏄www2.tvboxnow.com3 W7 c6 x8 C* l8 ~
焦糖糖漿         15㏄
, q" v6 d. h% o; I公仔箱論壇
5 _& s5 U' F7 Iwww2.tvboxnow.com【做　 法】) a% @2 d: G9 V+ B, N
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。公仔箱論壇& Z# f* x) h: A0 N7 I5 K
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
9 e& m3 L  |! ?6 E: \4 n% @- Ewww2.tvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
: g4 x) i& Q2 |5 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
  j. b5 g2 H+ a6 C. p7 M# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ b6 w1 N- i. [
冰水果茶1 @! }$ w" S' y8 E7 O/ F* ?
【材　 料】8 B5 R. P, m  K- A: N
熱帶風情茶         1茶包公仔箱論壇! B. `2 L/ F. @+ j% W
柳丁汁         100cc
2 G. h1 L! t* H/ y9 G  m檸檬汁         15cc6 c. g+ \2 b  z: Q  N; Y
百香果汁         30cc
9 h1 R. A  A& ^奇異果片         適量www2.tvboxnow.com3 S2 e6 m: X+ ~, o2 h! H' r
蘋果片         適量公仔箱論壇' G( v2 q7 F9 n
鳳梨片         適量www2.tvboxnow.com1 e+ M3 Y; `" T3 t" m" g6 K
檸檬片         適量
; F4 B/ D$ I/ j7 `; b2 y公仔箱論壇果糖         30cctvb now,tvbnow,bttvb% J, \1 i( I' ~  P7 J+ p" x# |
冰塊         3~4顆
0 P$ c1 _4 |. h' t& A# J4 |5 z1 w- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p& `+ p3 q/ H) }9 R7 q
tvb now,tvbnow,bttvb- x8 J/ Q( o7 C" e2 b, ?
【做　 法】公仔箱論壇) ]& B% W, j& i
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
7 g! k! j6 j: l6 o" Q0 o公仔箱論壇2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。$ }! P# K: y  Z, n
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。