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三角鬆餅
. L: k" c0 ?0 r' x1 N) F$ n* \tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇" ~9 G: o( D3 l5 k/ u
1.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f4 Z8 F$ D/ |# g/ s: b/ w& h8 R
200公克
7 j4 s/ @8 g. E7 U; ~# s; k公仔箱論壇　低筋麵粉        
8 Y8 ~& e/ D& n50公克
, s( G! z' \6 A" L# t9 i6 A. e' m2 Q　水         www2.tvboxnow.com% K3 W2 k+ {/ Z; `% ]  a7 Q8 |. V
125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n4 M; V* A+ K: Y- A9 ~
　蛋        
/ x+ T+ `, W& [www2.tvboxnow.com1/2個
' e7 e( ?9 s+ J公仔箱論壇　白醋         tvb now,tvbnow,bttvb9 h! S# q1 h" Z. [( I' d  a
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F0 R5 d6 o/ s; D) o
2.奶油         公仔箱論壇; |8 j; C7 D6 G; W1 @
50公克
% s# q5 m1 E3 U; s* J9 ~" [3.瑪琪琳         www2.tvboxnow.com$ b( t. e  F+ E" M( `, t
220公克
9 {& E2 a* E+ O! w) B4 Y! E4.罐裝藍莓餡        
  [: B: o) x0 d& @7 {, v1罐
( J" p" \! `  j4 q( S        公仔箱論壇. a* _+ m' s% f/ [- J9 V7 o
【做　法】
7 S* i% e' ^' F. ]  p' owww2.tvboxnow.com1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。7 v. g' u3 l) n/ v- {
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。$ m+ v/ Q4 b4 c3 _' B9 K
3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
# X5 B. T8 @( c+ v$ Q4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
+ D6 Z: i1 r* N( pwww2.tvboxnow.com5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
5 S. O  M. z* ~; |7 O公仔箱論壇【備　註】
, I. E+ a. g: p刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
) ?/ P% l8 N% J1 F3 z8 w! a0 i份量：18個

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www2.tvboxnow.com, k  Z/ E+ V) s9 Q/ q2 c
櫻桃鬆餅公仔箱論壇. ~2 o7 H" O+ S& t
【材　料】
4 \( o* q' n1 H1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高筋麵粉        
( d0 g* T2 X2 x- e, S9 e- P200公克
7 P* ^* S& f4 y/ Otvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* m3 m5 X' J/ t( j- I
50公克. z2 x: x& W  J3 L
　水        
9 `$ }3 n. C, [/ u( l7 |5 X2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克
9 ~$ x! m' T& w9 Q& H! N0 Ctvb now,tvbnow,bttvb　蛋         tvb now,tvbnow,bttvb+ U, }9 ]! I9 ^0 }+ S
1/2個
: V9 f0 S0 w7 G3 k8 z公仔箱論壇　白醋        
5 w% r. i8 q* e7 ttvb now,tvbnow,bttvb1小匙
3 v( S; q# W- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油        
+ K5 r4 q4 H- m5 V5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 T2 j2 ?: `
3.瑪琪琳        
5 C6 {) Q0 k: E3 l" G5 w4 x220公克公仔箱論壇( @: N& t1 n& o
4.罐裝櫻桃醬         公仔箱論壇; X  S4 B. ?; t/ a5 x, g2 k/ p  {
1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }5 J- v/ D* r2 L' O
        tvb now,tvbnow,bttvb) P* u/ @2 O: X, u5 N
【做　法】公仔箱論壇, v  B5 q) |7 F8 j' _9 `
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。公仔箱論壇& k$ z8 n2 u/ }% h# B4 ^  N
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。www2.tvboxnow.com+ [8 c8 E" d+ g) D
3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。
- {, `0 W2 q9 J- _! Xwww2.tvboxnow.com4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。
6 F0 H6 e0 O" w3 N$ A' |0 Etvb now,tvbnow,bttvb5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
6 f$ D* R3 ~; \: i3 {, }0 U2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 _  ^# j2 m# ]# b$ I1 otvb now,tvbnow,bttvb份量：18個

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果醬夾心餅乾) e$ Q6 v6 _# x% N# B+ ?# F
【材　料】
5 W. e; p' P/ R' h: ?7 k+ ]1.奶油         www2.tvboxnow.com% z2 j. m5 ?( e
210公克* }3 \6 [2 X5 ^3 }
　糖粉        
5 T. P  w. {/ d0 Ewww2.tvboxnow.com100公克
; H4 J4 X0 I. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
8 K' D) U6 @  ]2 p80公克
9 V( x+ C1 F7 }9 Q" U公仔箱論壇　香草精        
( A: G8 {# D2 j: M  X. n適量
1 w9 M# Z- x0 A; u. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* w& d: U8 d/ {  L3 _
320公克www2.tvboxnow.com1 e: v) ^& ]9 k
　蛋黃         公仔箱論壇+ N# G2 Q/ H0 K4 K3 P, Q
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y& W$ h6 k9 h$ @' ?& d% e
　餅乾壓模         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b) }" i* p5 Y. t6 W
數個
: b, s1 |& J. H/ J3 M# P0 Z1 z) x公仔箱論壇　塑膠袋         公仔箱論壇( V3 F8 J5 R! o, Q' u; w+ E
1張0 U3 p; I4 W+ L' X  A
        www2.tvboxnow.com  U' X! S; |/ |5 U: g5 U/ D
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E" N# k! t1 \
1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。
; r: E# h# p: m8 Y# M5 {/ |公仔箱論壇2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb5 S5 P" K2 I1 h  E# n% K+ T9 m
3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。
! \# o# k* l% c6 [/ }2 X) b; e4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。8 r/ N6 x& A1 U* K$ i9 u
【備　註】
) N( s) E# T+ j& g/ W8 K一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

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% h) {2 r0 |( W- p# H, K: Q
紅茶貓舌餅
& b! O  ~% }# o! n$ }【材　料】
9 F3 q0 f& Q. D# [" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麵粉         * h3 _- `/ F1 {1 ?7 S
80公克
6 F/ y5 g  F4 X, _7 o( r+ ewww2.tvboxnow.com　糖粉         www2.tvboxnow.com' Y3 Q$ T  F+ V! H( o" U
80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 s8 {1 l5 K; d% N5 h6 i. q
2.蛋白        
4 e/ Q) J/ u1 s+ C40公克tvb now,tvbnow,bttvb; `( T4 B! \) Y! Q( C* t
3.紅茶茶汁         www2.tvboxnow.com1 F5 Q" \0 M: u% v. J
50公克www2.tvboxnow.com* U% x$ S3 Z7 c! B) j' T
4.紅茶茶渣         公仔箱論壇: O+ m" Z$ N2 R8 {+ ]
1包公仔箱論壇# B# @" H: {) M9 U1 U
        tvb now,tvbnow,bttvb/ o& U  [7 `- d: H) k
【做　法】
6 q5 N1 ^1 o4 G1 M: ywww2.tvboxnow.com1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q  k/ c* W( \9 n, ~
2         材料1混合過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y3 G8 R. O# F+ g' d

0 ~0 n" ]6 i; f! h# Ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 U$ C% p9 L0 B2 D- w9 E
3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
* n- u0 m4 X$ o) H: B. ?- ?4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]; l* c( L- m4 c8 m! y5 f' F
5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。( H2 J3 S1 v& X* e% `9 l
【備　註】
, k. ^% D# W. E. y$ m3 P份量約30片。

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茶香酥餅
8 }/ t% ?& R3 q公仔箱論壇【材　料】
+ b0 X/ L/ }1 V8 w3 M' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏龍茶茶葉        
5 ]* b' ?6 E4 X$ g! Zwww2.tvboxnow.com5公克
9 H2 E$ f! J2 `& N9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　沸水        
, ~% j7 `/ M: N300公克
4 m% K& V' {! Z0 T* c3 D$ w公仔箱論壇　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y- A! t8 @) R* V8 [0 |9 L3 n
100公克4 x( I( I2 H4 h& h8 R7 ~/ \, @
　杏仁粉        
, K& Z. X2 u/ Z3 U0 E8 Swww2.tvboxnow.com100公克
0 P. s7 U+ v4 O' B- x" a2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油         4 n1 \% p, Q7 Q
130公克) f1 c) y: a) Y
3.蛋黃         - _' ?9 o; ~5 l$ i) L
2個
" V4 ?+ m/ Y: m6 X6 S3 ~+ ^# u3 p9 D7 m公仔箱論壇4.糖粉        
9 b7 `0 u+ ]+ v2 owww2.tvboxnow.com14公克2 e) i8 I! R& G" E
　鹽         公仔箱論壇* U. n# i3 A( V
5公克
9 J9 S$ N6 Q" z5.冷卻茶汁         7 Q6 O: v. H! y
60公克
$ \5 ~& s9 b. h& ?, A* u9 g( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ( A9 s: \) c4 X' L- `' n
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p% T. c/ L. d/ a& b! Q
1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N- v# T% f; P! i
2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。8 M3 P+ o1 H6 C1 d
3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。www2.tvboxnow.com" D5 S3 m6 A( x1 A; n9 y* `# l
4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。
3 m9 W0 B3 B3 B- S; q, u% ]5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。
1 R$ ]& |3 p- s6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。公仔箱論壇0 M' z' N- e) {  W, V, ^3 t
【備　註】
- }" r) G+ O& y5 }* }份量15個

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百里香餅乾
2 y2 R2 U  C; z3 R. h8 e; O$ B4 L8 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇, p, Y/ _- Q$ t% k! b
1.無鹽奶油        
1 A' h6 i0 |2 W5 D300公克tvb now,tvbnow,bttvb: s% }8 Y) t& e1 w4 ]8 N# q6 t
　白砂糖        
$ Z* H0 g' y* p6 l; Qwww2.tvboxnow.com150公克# k1 u( U8 ?2 {$ h$ L. T- X8 |4 n4 d
　雞蛋        
! L: v  x1 d& N1 ]4 b5 D# x  [; F1個www2.tvboxnow.com1 m6 `8 S! C2 Z5 q" p
2.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w7 f( K, q2 z7 {
400公克! |8 A& o5 J- {+ J) _3 t( t
　鹽        
: d- E  A, ^# e0 Y3 `% M少許$ V- o" R" m) ^6 K( I: y; M
　杏仁片        
) f6 }  p( A$ C: l) U4 w2 lwww2.tvboxnow.com100公克公仔箱論壇, R8 Q- |1 p. j0 A9 U) s* f
　新鮮百里香葉        
3 E0 k; K$ [  j+ ]/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
) Q- _9 L1 S  D& G0 \. v& awww2.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb* F4 i) D( r! S# ?- Q
【做　法】
9 R" U/ k$ n# Z3 S, R' m/ qtvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油置於室溫中使其自然軟化公仔箱論壇) _0 ]7 m0 W2 L" Y/ H# ~6 q( @
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻7 c  |" }+ Y3 ]. e" P' Y; P: P
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

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' t+ i# r0 O* ]& O1 Qtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草餅乾
/ C0 i( l2 e" J; V【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p6 o4 L4 d. q2 Y* B
奶油        
/ p- u; H& t  K0 U7 {  k) G75公克
$ z9 l2 X- Y) ~. F) swww2.tvboxnow.com細砂糖        
5 F% u9 @0 C* ]# ?8 B90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k9 z* b- e7 p" B& J, J2 a1 Z
蛋         公仔箱論壇& x( m3 O  ^/ |! E7 G" P
1顆0 T0 ~: U8 G0 |
低筋麵粉        
) y, |9 B- Y3 D/ b/ p6 C" etvb now,tvbnow,bttvb150公克
2 [" P9 W6 x4 E7 \* f& a( b: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, D# \* c2 [! s8 W. Z6 P
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V( `# E+ g" a( i- c+ e8 d
薰衣草         6 m9 P) R  a: a% k0 n1 U3 {& \
1大匙
1 v! R. m9 p, J5 W, B( R公仔箱論壇        7 ~" o5 G& ^/ ^
【做　法】/ N( B7 y& B1 i% Z
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb" b2 y0 ]( O( |) k  N. b- d
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
$ L# G0 Y% o) X2 vtvb now,tvbnow,bttvb3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。
: B4 I6 q* w* N9 K5 \) }  j/ H- Zwww2.tvboxnow.com4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。
0 d" V6 O2 T* m( k3 s& s* M) Iwww2.tvboxnow.com【備　註】, A8 s1 R. L! J4 N+ ]  B# p" z+ a
份量約25片

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# |) B, W- Z, n7 c+ J# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜檸檬小西餅
( h9 K5 t6 L- r: ]- i公仔箱論壇【材　料】) W" r2 v7 U9 r, g% g
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 _! I9 e2 T0 z0 Y4 D
70公克tvb now,tvbnow,bttvb/ O' ~$ m9 o! @! }  x( e  ]4 o
糖粉        
$ R; _4 d  w6 G1 x+ W2 G8 Gwww2.tvboxnow.com60公克
9 s- v6 Z+ M# O1 [$ e# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
3 Y. }+ l7 N4 F4 ^6 o/ R7 k) F( ]tvb now,tvbnow,bttvb1顆
) L! S: D9 A9 c) L8 ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         www2.tvboxnow.com$ ^1 S; E* C! w+ z
120公克www2.tvboxnow.com) K5 a4 c- G- r; y" \# L
蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb7 T# x7 K/ `( L$ h9 k3 C
2小匙: t4 N# d  v, ~. c4 r0 E
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb+ b2 V. j0 q+ X& B! H
1大匙
$ i- T# O  j3 ^tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末        
  N# }" H% ?& j1 w# I3 Stvb now,tvbnow,bttvb適量
) e, J0 }" v8 I2 ~tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb. x# R1 e2 v" l8 P) f
【做　法】www2.tvboxnow.com0 W8 J7 I. H0 Y  m9 o
1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇' k: {! ]1 W% x0 p! l
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。: D- v& J( }7 B9 V, [
3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。
0 o2 g% J4 B0 g2 J4 O4 O0 e/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ o: U- Z9 g. a$ n: j; P4 p; K
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb. v0 {3 X8 t( B! o0 O3 n% w0 M* b
份量約20片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 Q( D, K" _: x9 q! p) i: L
綠茶冰箱小西餅( t  k/ q* q4 F- u6 ~3 W
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G$ _/ |1 i/ b9 U& G' d1 D- b) X
1.白油        
  B. @) p3 g( wwww2.tvboxnow.com40公克+ ]- V& S; X+ n5 y2 t
　奶油        
# f+ a1 c. B" k& ~4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
8 Q6 Z" G5 z3 o& {' w8 i6 Xwww2.tvboxnow.com2.糖粉        
5 n3 ?6 S+ r/ [3 z1 t8 r, g$ U70公克
3 Y: D$ l: b) F6 ~3 i公仔箱論壇　鹽        
4 K1 r9 Y$ N* V4 J3 X: Z少許tvb now,tvbnow,bttvb+ p* R, A, e( e! |% W& r
3.蛋         公仔箱論壇7 b5 m# x, X# i  ^
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H$ S* Z) k( M( j7 g
4.低筋麵粉        
+ o2 H1 S' B, |) C公仔箱論壇135公克, Q# R1 F  E3 W* H8 ]: j, q+ W
　奶粉         . T; A, ?) e1 U' g% x8 X6 N7 R$ }
1大匙
/ a: i' ~1 n4 ]: U5.綠茶粉        
6 Y1 |- E7 x6 `tvb now,tvbnow,bttvb15公克. u7 ~4 D! p2 S6 `, v" F
　水        
# Y9 I4 G8 F$ w. s# w4 l( R+ p60公克. L3 f  w7 H- Q6 U" ?
        - w9 Q( X4 X8 d% V4 U$ Y. e3 F
【做　法】# b7 u7 C8 L9 y- q
1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。
/ g5 b3 z! I: K5 h: m2 k. h公仔箱論壇2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。公仔箱論壇( y! [, Y% E; l# t; Q
3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。
! o, R3 X5 h: b5 wwww2.tvboxnow.com4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
) p' G* u1 z) p& b1 I9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( ^9 e  Y/ ~6 I7 V
份量：30個

BeiDouChef

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義式咖啡餅www2.tvboxnow.com8 [2 T) T) Y" Q, a7 \
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# a1 N# V  W6 E! U
1.低筋麵粉         $ |+ \2 g* v) w; q& g" {& ~
200公克公仔箱論壇2 h4 t1 \: ^& t) Q( w
　泡打粉         公仔箱論壇2 ]( z5 E6 U$ \7 }7 w- V5 E. O" V
2小匙
, q, `; N# D" r. G: q2.糖粉         . v1 k' L6 @8 f  a5 _. n: s: B
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u9 Q4 U7 f2 u* s6 G. R( _, v
　奶油        
% d1 `- i% \  ~& z3 z50公克
+ H8 P( [* ]0 M% d- W, l  p7 Itvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
* e( {. a0 [$ o9 etvb now,tvbnow,bttvb2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |" _0 i6 m1 e3 u* P
3.蛋白        
' I" k* R+ @8 W9 D; k, `) s公仔箱論壇2個; b; f! U, x# U
　蛋黃        
0 C0 y7 }9 p5 A# ]; }" `. B4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個* o. b+ |4 N* [4 V
4.堅果        
+ U1 y( ?; z) E" p2 n1 j. stvb now,tvbnow,bttvb200公克2 W. n/ @! C5 D  W1 }4 U/ N
        www2.tvboxnow.com' d0 w8 H! x% H6 I1 ~* J
【做　法】
. s& g5 u* C# {3 y% m* T* v4 P6 q& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。
; g$ m) ~5 }/ Q! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料(2)一起拌勻。
$ C  A& u' c$ Q" o3         材料(3)分次加入拌勻。
! S' B% _# x: K( l9 F+ ]5 r" f公仔箱論壇4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
0 e2 B) ]2 `4 v3 N+ ~tvb now,tvbnow,bttvb5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。3 h5 U6 y" Z' [5 F1 I
6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。2 v5 t8 @) B7 l
【備　註】
/ h/ t" }3 d6 P# @. `; ~+ C" \份量：20片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 m0 K0 w; c& J, t1 E
堅果脆餅
/ o3 N5 |0 S- b# ]2 f3 y0 l【材　料】
1 a' w3 d% t4 vwww2.tvboxnow.com1.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F/ Y7 ~' x$ {+ T# g$ k
250公克
5 I" w0 X; Z& h6 K8 w! l5 j　鹽        
% ~6 [/ X% W  jwww2.tvboxnow.com1小匙
) }6 X! i  w: _, k& O8 E　糖粉         公仔箱論壇8 l3 {$ m) j5 _/ l
250公克
5 M# ~% t) q- {9 u# O2 N公仔箱論壇2.蛋        
* O8 ^* g  P/ T9 N0 U+ M2 l% f- w* Hwww2.tvboxnow.com4個
. u: S' I0 [0 m公仔箱論壇3.雜糧粉        
+ f- L4 b8 A+ F8 bwww2.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ Y& F& H% P; K+ B/ K
　低筋麵粉         www2.tvboxnow.com1 r' j$ X# {/ A7 G( `1 o
450公克; `  Q2 A2 p5 ]+ L2 D' b& Q* }# d3 p! O
4.杏仁角         ' Y: U2 R1 q4 d$ k, h% Q, O- o
100公克公仔箱論壇5 j2 \# @: }: ~* J$ y# ~
　烤熟核桃仁        
0 o. W2 T& T* ^$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb- M  D2 ^2 x4 Q- a
　南瓜         公仔箱論壇$ ^$ u6 k: b# z( F
100公克
; Y5 o+ b2 N7 P* f; g6 x% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" f8 K, ]* ~" I8 l% G; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 d0 N- \- d+ q# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 R4 I+ Z$ f- ]! _
2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
1 V' S" M) H. d. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
, }$ _' e- |9 X: [& M, `3 P4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。) D* S2 N8 x- f$ v# v. c! W
【備　註】www2.tvboxnow.com' v$ G: Y% j' `7 a* r
份量：約30個

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com2 b) L+ }! x$ G) d( ^5 }
綠茶薄餅www2.tvboxnow.com( N+ p; y+ F# A( Y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" R- ~7 g  h& X7 \% h& h
1.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F! k+ F6 l9 V
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d  k& i7 k/ o. u  y
　蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb5 U+ C/ _! E! K  `1 G. e$ b4 y
3個& j! ?* i, l( h; D. ^
2.低筋麵粉         2 P7 R: d, E7 y6 A/ ]" _
35公克
. ^& g8 X5 r* A+ i8 U4 zwww2.tvboxnow.com3.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 n0 e& p2 t0 T4 s( o) A& N7 b
35公克www2.tvboxnow.com/ ~  |) H. Q' ~$ X$ Q
4.杏仁角        
; |( L" S/ d8 A) z0 H6 Fwww2.tvboxnow.com200公克www2.tvboxnow.com, n& ~4 k& }" j
5.綠茶粉        
# J) [- v. Z0 B  twww2.tvboxnow.com20公克
1 H9 ~! a) U1 F) N) H  r0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t1 d. R8 |  F( b
【做　法】3 {9 [: f2 o3 u" X4 E4 E. a
1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
- j* ^, f6 I. v& n; o9 Y3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。! w" Y+ g& F8 H2 x) D  T
3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }  E7 a9 _& T0 [* K
4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _. M7 T2 ]# z7 R9 {7 u3 E3 q5 V
【備　註】
( N' s; `" h/ O0 d, n# ^www2.tvboxnow.com份量：約15片

BeiDouChef

1 ]: }0 B; |+ wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻薄餅* U" x* a% ?  Z; \
【材　料】
! x. L6 }& X2 M# [2 z: ztvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉         www2.tvboxnow.com: A6 _2 o& @) E1 v. O
50公克公仔箱論壇$ D! ]5 H9 \0 [8 p/ M
　細砂糖        
$ m# a& \2 `- w, q1 Q- E! R, b: @160公克
/ C1 x- J' w0 x: j: r8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋白         公仔箱論壇  X) {0 q' }8 s
150公克tvb now,tvbnow,bttvb. z$ c4 v4 M, k2 N2 K4 m
2.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d8 \& T0 D: O4 `9 Z2 X$ K& I7 [
30公克
1 S5 v" C/ q- [& Q9 v0 O" O公仔箱論壇3.黑芝麻         tvb now,tvbnow,bttvb8 V3 G# D5 ~& m6 V+ R
60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 f/ U: x& x  x+ }1 {  Z
　白芝麻         2 Q$ Z+ O, ~! {: R$ A! S' _- O
60公克7 q2 {! ~  F4 `1 E' A3 \
       
: \6 q6 b- W# f9 X: Y8 Z. i, h【做　法】
. G6 G! k+ Y4 Q2 w$ A3 r# V. T1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。/ A0 f' ?: z% R! N4 }. h' C: L
2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
# N9 q) ^/ }0 C) z' e* L6 R5 Rwww2.tvboxnow.com3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。7 L3 l2 R& X( G( r4 ~/ B
【備　註】www2.tvboxnow.com0 Y6 S, o8 w% x6 w
份量：約15片

BeiDouChef

: U$ x1 e! ?5 x3 r& q9 }7 ]公仔箱論壇6 j# s9 @! A+ B, k

; c2 \; {) z% c! ?% q; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貓舌餅: p1 |  R* f! n! s; B
【材　料】
$ b3 V# J: ?# d1 |- d4 Z0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         
, c- h! k0 g; M7 D400公克
: p7 A+ }* [5 m. }, H8 U! M- h- x6 w* m奶油         
- N" t" B( e1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
" F! U) y9 W6 O8 a( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         
2 N7 a' }. U1 ~; T/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克公仔箱論壇) e  W5 E. X7 V1 ~/ _
蛋白         
6 [; g1 D, k6 F9 R300公克
3 `/ x5 Z" Q1 E" E. E- M公仔箱論壇        
; Y% v2 J+ B( B% m0 c4 ^( gwww2.tvboxnow.com【做　法】
1 M+ W, L7 n$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。
) A+ ?  q6 p- N5 u. V( ?公仔箱論壇2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。www2.tvboxnow.com% D4 O1 ?" Z2 Y# Y: N# n. ]( }7 g, U
3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。
% O6 m; `$ A* r" ^tvb now,tvbnow,bttvb4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
; ~! Q0 g1 ~3 E! s1 o# T5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。( m' e6 g2 ~- B3 h! ^, Y
6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。
7 q# @4 y' E, I' W- ~7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 B/ c8 A2 s: E4 v7 c4 }) k$ l
8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。# y# O; {" F$ {, l) K
【備　註】
0 q; i3 I8 ^0 A" H! N: r1 ctvb now,tvbnow,bttvb溫度：180℃／時間：10分鐘
- {4 u$ ]3 i& y1 S1 Q, q% Htvb now,tvbnow,bttvb份量：約25個www2.tvboxnow.com8 l" `* e  i0 P

1 A  ]: `% o0 E' q/ m9 {& o
0 A' W% j9 @+ w. R( W2 W公仔箱論壇
9 [9 L: g* O5 \. I6 N' W: T! n公仔箱論壇雙色餅乾公仔箱論壇/ a9 X# H) S% X) e9 E& I# A
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J' C1 k( o2 g; x8 y0 Y4 ^
1.奶油         
9 S3 \7 P; ]3 H% \7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
8 b. p5 N- o$ M　糖粉         
' I7 k/ Y0 G# ?; t9 n& ~- `' K100公克
' p5 J/ b; P$ g! ^公仔箱論壇2.蛋         www2.tvboxnow.com& w" }3 S; O0 d6 Z4 m; U2 p
90公克
: s! R  b$ f$ L7 p1 q6 t公仔箱論壇3.杏仁粉         
2 f$ k; `, ~) ^% W公仔箱論壇90公克
$ z2 o& X5 d0 v. q! ]. I. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉         
9 M8 k3 b; K: b4 }! g, a1 E$ lwww2.tvboxnow.com240公克- \$ N+ K4 l/ ^) o" u1 ]# l/ D9 {5 \
4.可可粉         
: _% i  R; i* k$ g5 }; U1 gtvb now,tvbnow,bttvb10公克
$ N0 T3 S- c3 ^9 ^5.綠茶粉         
0 l6 L# L2 m* D2 T- }10公克
* k7 c- g5 ^* T        
1 }1 k! \! \; r* R/ g【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I/ n: d4 v- Z
1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。
7 G# D0 U7 r* H! d" d2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。
5 A8 l- B5 j  P! }+ o( O3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。
9 o/ W! p) V4 x1 i9 P( F3 jtvb now,tvbnow,bttvb4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。www2.tvboxnow.com% z/ k5 T9 f8 a% q4 J' P
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。
- V  \5 c) s7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。# y$ J% r' w$ X
【備　註】
% _, q& O+ J% {9 e0 W" u/ B公仔箱論壇餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。# A% s  B# x6 f, l
約50個! H6 @' G, F  M; `- w0 |
/ ]4 z8 A: Z6 Z' @6 G0 S. i( \
0 O: R- K4 K' z3 ~: ^
公仔箱論壇) F, i% q$ `9 o
美式冰淇淋香蕉鬆餅www2.tvboxnow.com: G" d8 d" F0 N+ `0 j8 z; j1 L8 n+ H
【材　 料】
2 R. ~: b6 Q9 S/ i" k: }A.蛋         100公克
& p* d! y& Q) X4 T) l/ W5 `www2.tvboxnow.com細砂糖         40公克
. _7 D# {, _( x+ n2 BB.牛奶         100公克
: }4 [8 a+ B# \) q. z; r- S$ _公仔箱論壇C.低筋麵粉         160公克
% X* i3 S7 D+ K: ~# F$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         40公克
( U" W8 R. w/ ^3 Y" E  I6 hwww2.tvboxnow.com泡打粉         6公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?* M3 K6 A: C4 v
D.融化奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q3 S8 ^' @. g, y4 Y
香草精         數滴% P: ]. d7 B; m2 t6 [8 G* O* C
E.香草冰淇淋         1球' n8 t* K, Q5 y1 z
香蕉         1根
; s. j. Q; {2 Pwww2.tvboxnow.com糖         20公克
  V- t# b& K! c9 H公仔箱論壇奶油         10公克
- _5 R( H* n, ~2 v% ]* E7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖液         適量6 F4 t% W- G  Q+ ?3 I* `* [' X7 u: d2 g
       
* n9 T" g2 F$ a$ h8 D+ `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" e0 Q; V8 o3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。; ~! ]3 N) @* I, J4 w* B& F
2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。9 ~& b# w# R% b2 e2 }
3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。
( w5 Q# S# ]" b5 b, z1 }公仔箱論壇4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。tvb now,tvbnow,bttvb! j* {" k" d' z6 u. g7 N' j
5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。
' h6 k& g2 L, A2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。
7 R" I8 J( ~( ]& r0 q+ D7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

/ E6 b" p, M/ E+ a  [; \4 M, J8 Q: i4 l# {7 w4 A: G' ]
5 m+ j% s) q, B1 P1 Z% K
卡片餅乾% O7 y; q- @2 A* }1 S5 C: O
【材　 料】
; ~, c( Y5 u4 n  y; Q+ htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G" B1 _, r1 M% }+ n. ]7 H( g
奶油         90公克
9 U' ?- f3 i! P  D6 u: J3 G公仔箱論壇蛋         50公克
% l; n4 s; ]# ?# Q公仔箱論壇低筋麵粉         160公克
/ D" h( Q6 ~. p: j0 x高筋麵粉         40公克www2.tvboxnow.com5 Y6 g% Y, d/ A. h7 `7 f
可可粉         1大匙公仔箱論壇/ c/ q4 ~0 y2 a
牛奶巧克力         50公克( O- |  e. x7 f" i  u
        
+ c# o$ Y& y' j- @2 Q) L  L; owww2.tvboxnow.com【做　 法】
8 }7 Q6 U2 n3 Y0 n* T" lwww2.tvboxnow.com1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
, z0 `4 n! ~8 f$ l4 ?/ L2 K8 L公仔箱論壇2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
3 C% \' G( Z) C公仔箱論壇3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。www2.tvboxnow.com' o3 ]1 w. \3 {- S$ _' B6 R) J
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P" C3 S# x( b" v9 q$ Y6 H# M3 ^
5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb6 z3 c7 U& f) u" S) ]6 `7 y, O
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i: }; O" p# s/ C* O
【備　註】
5 Y& M* u! N4 {' ^) ]. v, ywww2.tvboxnow.com份量約15片公仔箱論壇/ @* ?. s( I7 \6 r. C
0 S! Z3 S7 U0 M9 T
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草莓馬卡龍
5 `1 |9 T4 _. G+ h3 S公仔箱論壇【材　 料】
  ^5 a8 k1 ?# A: K4 V公仔箱論壇材料1：7 @$ `( n% F: d+ L
杏仁TPT         250公克
. U' e! `/ `7 j: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         100公克公仔箱論壇3 s. o9 z' A  k- a% B2 a
草莓果汁粉         5公克
/ i! ]' U; A; \" S8 ]8 }6 G蛋白         100公克
+ ^9 X+ h) e/ E, `細砂糖         50公克
* }/ R+ y4 R* i/ [- Q4 U9 S, L粉紅色色膏         少許
. b. I8 o" ^# ^, V+ \- t7 y; o) f# F公仔箱論壇材料2：3 e* C: S* x$ h0 v3 O6 R& @2 M
草莓巧克力         100公克公仔箱論壇" ?- t1 p) s: A" H4 C

5 L5 @( C: G6 W5 V& H9 a3 X: Q【做　 法】
5 x* W1 W9 ]- Q- Otvb now,tvbnow,bttvb1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。/ F0 [2 S# [9 N4 V, C/ C
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
) l- v7 D6 t! q" T7 f3 B: y3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
5 z& z9 s! h) \( e1 y) Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
# Q: W6 b3 G7 a/ x1 I+ Lwww2.tvboxnow.com5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。公仔箱論壇- _, a1 k4 _2 z2 z1 f' Q1 Y7 `
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。www2.tvboxnow.com: U2 S. U  c' K0 w
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E4 E  ~0 `3 Z# L
8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。' z3 }/ X! W! v1 ^: ~
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
  _, x- |# j5 ?% Atvb now,tvbnow,bttvb5 b7 D$ ?/ B- V: A# F
【備　註】
7 R$ ^2 A9 P/ |3 m: lwww2.tvboxnow.com杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。
. u- F! p# ^5 |- Y5 u* e4 \3 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y' ?; B6 W# ^! \
tvb now,tvbnow,bttvb4 j  b9 q% N8 }* v- R( @) F" L
棉花糖馬卡龍
/ }9 F9 j- j$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 V8 N6 _$ I' [# j% _, S
材料1：www2.tvboxnow.com1 |: W  ^( b3 [: a# d) z4 Q
杏仁TPT         250公克公仔箱論壇9 M4 }: i; T' w' K$ C
糖粉         100公克
% f! u+ B6 o% X- Wwww2.tvboxnow.com青梅果汁粉         5公克
; p3 w' {# I7 d! P! W4 D* u0 uwww2.tvboxnow.com蛋白         100公克
0 t9 l  A* B# W, N# t  t% q公仔箱論壇細砂糖         50公克
# y7 f/ l# A1 {) w" o+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色色膏         少許
2 D$ I& c# d2 p. I4 Utvb now,tvbnow,bttvb材料2：, a: U! a& g% ~' g
檸檬棉花糖         100公克
: L/ l6 r4 y% @- Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S8 _- y2 H- h8 k9 S& G# \
【做　 法】5 Q4 `# v1 G1 T4 u: C
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
# x$ f, w7 h, ?( S$ y2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。www2.tvboxnow.com. o: s, E9 G( n+ O; x
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
5 @& n2 Q* i+ u- L! [0 t$ gwww2.tvboxnow.com4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
# ?- l: A: G9 H# Y1 {+ R* }7 D5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
* b& R- Q7 G9 @# b$ a) s6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
$ B/ v' M8 j9 Z+ y3 otvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。公仔箱論壇- x. q- z+ o* i. p
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
! W2 f3 T1 C2 `公仔箱論壇9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。
  H$ R2 Y* a$ z. S: @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. u: t$ T# G0 x) z3 ?# V
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; l6 O& W/ H& c* |; n9 n& ~
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。