BeiDouChef

公仔箱論壇4 n# z5 M7 Y4 C' S- U8 O& ~
酥硬性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb: j5 o! j( t' v5 b) c
【材　料】
0 @* B2 I# r+ I  v  t奶油        
& B# j# w! b! R# e+ O130公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o3 O3 e; ]) m: F6 }- S# I4 A4 b
細砂糖        
' v2 l1 n; x* X) I* z" ktvb now,tvbnow,bttvb115公克
4 H+ a& Z5 d" f, p3 t0 W, ^/ Y公仔箱論壇全蛋         / D5 o# X, t2 `( B" h% c
45公克www2.tvboxnow.com5 e4 E4 h! [* V
低筋麵粉        
# Z0 |/ K3 r2 n7 ]280公克
. W, X, }! Z0 g) p9 S/ B杏仁角        
; C8 u4 r) H  n- y) z; Z# }: Kwww2.tvboxnow.com60公克
- P. c5 F: m; r8 H+ J4 {www2.tvboxnow.com        & s, ]* `! E; q: t4 v: l4 S
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g% A, ^' a" x
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G4 o3 c' k* Z9 B* E. c- c
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
8 I6 P; l$ X* L$ `7 @$ x公仔箱論壇3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。公仔箱論壇. n& p2 `, L% E' T! h
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。公仔箱論壇# f! W. u' s0 i; c
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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' O! \0 M. }+ G; Y' i- l( z蜂蜜雜糧餅乾
+ W$ g# a1 J. Z( L& A& G【材　料】www2.tvboxnow.com* a8 I( R3 }/ w* D) @2 I7 j4 r( [
黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 \. n' \' g$ ~; m; a9 z$ w7 c
60公克
; q( Q7 i5 R$ D無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m6 b' v1 `- z4 q5 E
100公克4 Y4 d3 f8 j% p3 R+ Y0 ]& }
全蛋         www2.tvboxnow.com5 U; F  {/ T, y
30公克
( @& O' y& `$ \4 L5 A0 Bwww2.tvboxnow.com蜂蜜        
7 v! l4 C: }- ^( q1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 [& _; X  f* X  Z" h- A: H* u9 b
低筋麵粉        
3 T% Z2 i5 t8 p+ P; e100公克
0 @- J2 ?$ [$ y6 s( M# m$ f8 l全麥粉        
3 ?$ w$ }% D8 m& F$ d8 p100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% s$ a% R; P
發粉         www2.tvboxnow.com1 Y- A; d- G. p$ K& I
1公克
. @" n" W3 k' d2 f. l+ O. X5 y) L核桃        
# v0 g3 Q# K% w; v/ ~www2.tvboxnow.com20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; z* U% Z! K) U; l
南瓜子        
5 I) [( Y/ ^: q20公克
1 O# ?5 Z0 Q1 @# {8 ^www2.tvboxnow.com葵瓜子         公仔箱論壇5 Q; @3 l( q, X/ N5 @
20公克
) ], q& f! c2 {! k+ A玉米脆片        
5 G1 q; F( p5 x! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
* N0 ^$ \  Y9 K" R9 c$ c* vtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb, I/ a; ^  H: j" P% M! {: _" X; s
【做　法】
1 Z2 T  D( h# Qtvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。, U5 B, V4 m* H* R" n' Y. R
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
1 t& I: [! D: N! ftvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) b, E3 T4 O. H5 F: Z5 T6 }9 d
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。5 S' s  o" y) J# p: e
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。1 }* a" J/ l9 n
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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- m4 R2 Y/ {1 C, b
蛋黃小西餅
& M7 c9 {6 e- N5 q; O5 T! F* u6 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ Q" O. _/ l7 l7 l9 R  q( a! mwww2.tvboxnow.com全蛋           S1 z' S/ A. W3 W" M1 \
60公克
9 }  W% Y, w& C, S1 htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
9 R) u  V6 ]$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
6 T1 ~) r7 k& p" a5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
) g: [: V2 R# n7 P$ H: z# B" W110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T3 v7 i7 S% Z+ V2 C1 s, u) E
鹽        
$ r6 M! z& p; }0 y8 l3 A/ Wwww2.tvboxnow.com1公克
$ a$ [( q1 [- v9 Y7 h& n& Z" x2 {www2.tvboxnow.com低筋麵粉         公仔箱論壇+ `; y% b/ i) x4 {; `6 |
120公克公仔箱論壇! V- |" L3 C) }( p0 K
糖粉        
+ s; b* A- u8 b# _適量tvb now,tvbnow,bttvb( }2 r  P  v" M. U6 _3 M* T& o
       
% E! ?; v: C3 l【做　法】
( h5 N9 [* J& R1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。! L7 o+ b, o# n, O  t
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇0 f2 a$ g: R& n, n$ \8 x7 d# a
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。公仔箱論壇  i5 f) J) x; c! J* P
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

8 F3 j- X, `: j" r8 _
迷迭香巧餅
, W6 g" @; h2 e$ S  D7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, W: L% v+ L; f  lwww2.tvboxnow.com迷迭香        
; `3 H% ?# @: B) J" r; y7 S4 Otvb now,tvbnow,bttvb2公克8 m+ K8 o: U  S8 I
奶油乳酪        
& r! e0 G* S; a, I/ htvb now,tvbnow,bttvb50公克
) V% M& f) \# l' o: X9 Q- C無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^" }1 J* A9 s. B; j0 v( W" U
90公克
( c+ X* }; b$ R" c公仔箱論壇細砂糖         www2.tvboxnow.com! o3 y; G/ B0 j9 K( k
10公克
/ c2 t; j* s3 U, o% }tvb now,tvbnow,bttvb鹽        
. d9 Q0 Y# s7 n8 }: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克# g4 u9 G' r! [  w& ^7 u6 x; |
低筋麵粉        
$ L! F9 X- n* H, y! ]5 A8 G" Q公仔箱論壇150公克$ S8 Y* @' A7 D/ m( d& K7 |+ L7 O
       
* a) v8 f; v2 O2 ]1 {" o【做　法】www2.tvboxnow.com6 Y! o. n) B( \0 x& O/ [& v- R' U
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。$ u* p9 }  Q7 p" W) L* Q8 r
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。* ?5 @5 `* e. P8 k/ A% S+ e/ G4 M& C' N
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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. w: K- s' z. b: {; A3 R8 o公仔箱論壇起司方塊餅
2 p9 M: T9 N& V8 xwww2.tvboxnow.com【材　料】
! P" n1 Z* _" n  G4 e$ Y& ?www2.tvboxnow.com乳酪片         1 n! e! o. G: O  J8 H
70公克
" ^( @. I& s1 T2 k- @3 A* [1 otvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
5 I( n8 J$ X) n! v' zwww2.tvboxnow.com25公克
8 j! O* K3 \+ u  F6 P  ^4 }: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇9 n. N3 H: b# ]  P# B6 V! Z" @1 ?
10公克5 k; y, I/ Y) M  q& [2 q
鹽        
' m- X. L& Q2 ?2 [/ w公仔箱論壇2公克
0 K+ I# p: U- f; Ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         www2.tvboxnow.com! t  g5 P* P6 H' f  d  O' g, j
120公克+ J4 W  l; Y& z, u. x$ C
高筋麵粉        
- `6 M& D8 J/ {9 [. Y8 n120公克
  B( {! _& j7 Z9 N% n, l; g水        
( _& P5 J1 O0 Q6 K' u6 i/ U公仔箱論壇130公克+ i8 J, H& S: s- y* U# |; ]
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r* q4 V4 l4 l) L+ F# g: T
【做　法】
6 e# G, c$ K8 Pwww2.tvboxnow.com1         乳酪片切成丁狀備用。+ M! x& b- f$ D7 ]) C. R5 h
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" X6 g1 a5 I& l* e' O' I- [
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
, h5 j, \: K! ?; v& a+ W: B3 g4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com& l" S7 U$ w1 w, H' q1 g  r
核桃酥餅公仔箱論壇& }0 v/ @# R0 l1 t- n
【材　料】
2 M3 j! W) Q+ j: P: q/ ^" }3 |碎核桃         公仔箱論壇% e3 g- b, C" @6 t7 \3 @( O9 f. r
50公克
3 g6 O" R3 s- C! W5 A! K1 Q雪白油         公仔箱論壇" a8 O4 b/ x2 P3 H( ~
160公克
1 }# Y8 y9 ^+ U7 V細砂糖         www2.tvboxnow.com& R: {7 E. V: o" s& J- |7 y% C3 k( f
120公克
3 U* R  G3 L- W/ C, H) C$ Q: v6 }鹽         tvb now,tvbnow,bttvb& X" z7 E: e1 u) N: p& H
1公克
4 b& V: ^+ V2 F8 p  t5 t! h全蛋        
% w' W6 J  {" d1 |www2.tvboxnow.com30公克公仔箱論壇- w2 ?# F" |8 F1 T; \
低筋麵粉        
/ z) O* O* a9 A6 j' Z公仔箱論壇320公克www2.tvboxnow.com/ M% r) E+ i8 u" n9 F! T
小蘇打粉         : i+ Z" b7 q8 f) ?7 d
4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 O' e5 d, L+ c2 C
發粉         公仔箱論壇1 x( [- u- c  H. _; W
2公克www2.tvboxnow.com  n' L; z6 e' W7 H  q+ F$ J
蛋黃液        
0 X  ^3 `. H( `/ i  dtvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f7 W3 ~- @5 @4 |/ t# a- `" e
       
! P% b1 S. h7 ]4 w! w公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇) K/ n* Z3 i" _9 H4 T7 V- R
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。0 A* ^7 x5 e/ `# y0 u" h' {+ a
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。www2.tvboxnow.com0 ?& Q: V& b3 i( l
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @. ~0 A4 Z3 N& [
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb+ w+ Y7 ~  R% u8 ?
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
0 Z, o; G% G! o( b% A公仔箱論壇6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

8 x- k1 m4 r% p+ j奶香葡萄手製餅公仔箱論壇0 J' U9 N! G9 A1 H  D- v3 g
【材　料】
  M- R5 A2 j4 B% ]- I無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  w, v3 A3 C  R- F! V# [
100公克
) t( i. \+ h8 T$ ^www2.tvboxnow.com細砂糖        
% \: Z% j* b! C& a4 Rtvb now,tvbnow,bttvb80公克9 q! r3 b9 }/ X8 O5 A" {/ K4 K
全蛋        
: j$ x; ]) k7 j4 btvb now,tvbnow,bttvb50公克
+ @" P( P' O- f公仔箱論壇奶水         www2.tvboxnow.com, H& k0 q4 M1 Z' ]
60公克www2.tvboxnow.com" _5 J0 J5 J% x- j
低筋麵粉         公仔箱論壇9 i& Z/ G; x2 `4 m# A. B
150公克www2.tvboxnow.com) E1 a" _) _- X( ^; i
葡萄乾        
; ?5 V( h. s4 a& x# H) I2 P  I4 A60公克www2.tvboxnow.com# y3 w# f8 D3 x
        www2.tvboxnow.com; P) M3 p) f0 C! ]9 a
【做　法】% @5 s1 Y2 D& i5 }9 U7 G5 ?
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
# w) C- S+ B2 b$ k: u! }tvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇4 j6 K( q( r6 d5 V; F0 ]& g
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
; [4 z. _5 x# ?) L4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb* V8 N# ^* w- s  s
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?0 a5 @( T' O+ s/ R: P
杏仁蛋白小西餅
' G9 M6 \6 G( G: H$ xwww2.tvboxnow.com【材　料】
# }# V- P. R: f2 g3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         * O3 [4 T" O/ ~# I8 `$ g6 Y
120公克6 F* h' F( }2 Y" `4 Q
細砂糖        
" t# z+ q# j  p& x& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 p8 x8 }$ S- z0 K) z8 Z1 Y
低筋麵粉         公仔箱論壇- E! X/ W; \& M: c' z% @
40公克
  f. w) T. V5 S3 m杏仁粉        
7 n5 R: [" y3 X4 E1 o; Ytvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇4 |6 Q8 Q  O% I! I  l- b
糖粉         www2.tvboxnow.com; [# `! n" k/ E7 N
150公克! T3 k( i6 s; T- D
藍苺果醬        
, Y" L7 b4 g/ c+ r4 B; y) \1 v9 Qwww2.tvboxnow.com適量公仔箱論壇1 n  w, j4 V" ~- i
        公仔箱論壇/ k4 Q, b7 _6 n: T
【做　法】3 r* N. J' K$ t; W
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。www2.tvboxnow.com( _) C1 X. W( L
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
- j8 @- i2 \5 S3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。www2.tvboxnow.com1 m& T- N+ ~  ^  M7 i
【備　註】www2.tvboxnow.com: \, t6 i. Z/ d5 p- |5 j. u1 n* z
份量約50片

BeiDouChef

- ~. m5 y. M0 p* c/ y公仔箱論壇棋格脆餅
. j# r. W- t0 ]- L3 Q, a6 k" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www2.tvboxnow.com1 n7 J$ j8 C. D$ d+ B
無鹽奶油         - q# ]; N; Q- i/ m; a9 I! F8 W
180公克
4 O0 [: _' ^5 `! }( i0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         www2.tvboxnow.com  O. C$ C; D0 l: U6 a- u6 Q
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G$ Z$ T* s" q8 l' p$ I% G
蛋        
; ]! b! i  R0 r1 B" t* K0 ^公仔箱論壇100公克
; Q  L* U2 y0 f- E9 ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
2 S1 n! w" q1 l4 ewww2.tvboxnow.com350公克
( m6 N" ^9 P2 g# o; u5 b% r1 P" g可可粉        
2 C+ R9 ^% C2 n( Vwww2.tvboxnow.com20公克
/ ~, Q& v# R% G' v  [' n- ~0 C; {       
: x1 H* T$ R) k, z: ?" T/ z公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- b( I- Y6 U2 @% O0 n
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。+ j  X6 l( z' T" y
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
' i) t9 ^8 m$ R1 ?; F; G3 P0 C& k* a* Jwww2.tvboxnow.com3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
( [9 {: x' E" L公仔箱論壇4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
( D) S" f" W  G" L# _5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb1 q3 i  d% }3 \1 t: Q4 b5 s: I
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。公仔箱論壇% V/ t+ p4 ^5 e" B( f: r
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; s" `, E4 \# M  W4 K# [+ U
椰子奶油脆餅公仔箱論壇/ p9 Z5 i1 N( w/ H( _0 f) F9 G
【材　料】
4 M  p( j0 \# f6 o% L% e4 F奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ p5 x8 J& [! [- }& s
80公克tvb now,tvbnow,bttvb& T, X( Z' U! b7 K+ T" O
白油        
( Q# r% M& Z6 _8 Mwww2.tvboxnow.com80公克公仔箱論壇# n% e" l" G; b) r  a
細砂糖        
# C# v% n2 v! W& h/ twww2.tvboxnow.com80公克7 W- R# V6 A8 m' R% J# y
紅砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) {1 V  k! h  s
65公克
+ g' e! [0 A5 f  H7 ?3 I1 p蛋         www2.tvboxnow.com( A) v/ T: n% f, L1 P& Q9 ]( r! |
2顆公仔箱論壇4 s7 e) ~  c* b1 I
全麥麵粉        
, K1 S& K+ [* ^2 S, E0 ytvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t6 p, x! J$ i# \% E! H
鮮奶        
9 O# l  F# I% N6 [) e4大匙
1 _1 I2 P: M5 m# J  K* X( R低筋麵粉        
9 k5 }7 M7 P7 M+ p3 L0 G200公克$ @$ d' n9 G4 r# m0 S$ M2 T
發粉        
5 ?8 v8 \  c7 l+ [公仔箱論壇1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ W: _* w$ d0 I/ \9 G/ g5 e- k
椰子粉        
, r* U9 l5 y1 T" n( F: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _. Y( Z  h, ^$ s* T" K
        & z5 S, X3 H& i5 L7 Z0 \2 B
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z3 i( ~$ {3 g$ s: b* [0 b
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。  J' `% D) z) j# w# O- t) u
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
8 f* m5 X$ g7 P* f7 w4 }tvb now,tvbnow,bttvb3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
9 Q0 b, u; Z/ R4 M* [公仔箱論壇4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q( O5 k" f0 f3 {
【備　註】
& h8 H% r+ u! A& w! Nwww2.tvboxnow.com份量約20片

BeiDouChef

7 o: ~' l/ ~+ i$ K3 Ewww2.tvboxnow.com花香酥餅
3 }/ ]2 M" N7 t8 z1 xwww2.tvboxnow.com【材　料】
+ J) S# `( G' i9 o# o  z, c公仔箱論壇奶油         2 Z" g, u; m* U+ [& F2 p& o" t
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w. S9 ~8 |1 O' k9 R3 M: R
細砂糖         ; j& ]) h2 g, n6 R$ x8 P* G7 u
100公克www2.tvboxnow.com1 v- e+ P) p+ i( H6 [+ _4 v. r
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! _9 R8 a6 t  P8 V
1顆www2.tvboxnow.com/ ]! }% f. E. |6 E+ l# [
低筋麵粉         5 H( V9 K8 q6 y5 C# R( Y. y
300公克
/ n( n4 o  n2 a1 ?www2.tvboxnow.com茉莉香片        
1 f) h) J# D5 N" g7 H, X; m公仔箱論壇1大匙
/ |& {7 r" Y. I0 P* B- C  ^www2.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb2 Q+ }% D+ N2 E) S% f5 p
【做　法】www2.tvboxnow.com5 M: d% i" ]: b  ~
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
) n: M1 R, F. k3 c: r) P公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# P  U5 g! V- u4 w: u2 W/ B9 E# I
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。公仔箱論壇& _9 y# j# k1 s1 J  E! a
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
1 h) ~: f9 o6 R! v) g公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。9 k( V8 n2 f. Y) _) \6 d) e
【備　註】  o; r5 w/ m" F6 f1 F. v4 m
份量約30片

BeiDouChef

8 x* K# B0 V+ c6 t; Wtvb now,tvbnow,bttvb動物造型餅乾
- H1 V( i; e. D- L' T; X7 I( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 c; N7 D  g& P, q- ?& g* l糖粉        
' R5 p9 G5 s1 T5 V% h! g, jwww2.tvboxnow.com120公克
" h' G6 o' ^6 s# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         9 Y. m" M* ]6 y3 d7 z
130公克
+ M) H, N) Q! }$ t& m( Kwww2.tvboxnow.com蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 a$ }; F" _  ?8 _+ P
60公克
, h/ \1 O: P$ p5 ^1 p, [/ ~tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
$ s6 T) R: D7 n/ A# ~& p300公克% _8 z0 l" u# P0 {; f5 r) c
       
; t+ B# b' {$ k& r5 U) ^; l【做　法】9 k1 L. g5 _1 Q, u: ?& t6 l
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
% Q, S2 m$ ^' r公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb1 l8 I* w6 ?9 k- A, h
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
1 B. c* S6 k. e& R3 R【備　註】公仔箱論壇# q2 k; v# O" O5 ]. S) u
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgtvb now,tvbnow,bttvb& G( z# A0 s' L7 Y3 r" x; V, n
卡片餅乾, d0 A, N# Q  U# v
【材　料】公仔箱論壇  K) i7 A# a8 w0 h! Y+ I8 L3 T, ^
細砂糖        
7 x9 v) W  H; F6 G: p9 g; Ltvb now,tvbnow,bttvb100公克
: E# n2 j" r6 F8 `9 ttvb now,tvbnow,bttvb奶油        
; P: H( k9 N. H* k/ X7 t$ R# wtvb now,tvbnow,bttvb90公克; s; q7 W  K1 J, K! ~
蛋        
, \: l  I. L% V- C1 x6 t& n50公克公仔箱論壇  i& }6 W+ T) ]' n* d- o( z( s& X: g( v* C
低筋麵粉        
. T) e( W  v2 _8 V+ k) |www2.tvboxnow.com160公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j2 N; \/ @/ \! C: q
高筋麵粉        
7 ~/ {9 U2 t1 Z1 |% K1 l40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 g: n5 X/ k. J- u- N$ m$ b; O
可可粉        
1 U3 m7 G. t; E5 y, b7 q+ H' {, K1大匙
. @% y* M/ e2 x& s公仔箱論壇牛奶巧克力         $ E( U& H% n7 Y1 j3 I' [! h4 L
50公克
& Y* F- O) @! _tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb# `& p) Z; x8 C+ g8 q% x! J* W
【做　法】
; m& d; u. E& j% A+ Z) \1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
6 E6 j) l  S3 |2 x- K公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! G3 h# _, ?  N4 z6 {, }5 x3 W$ c
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。tvb now,tvbnow,bttvb- ~) b" m8 a( ]- E- e
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
5 B% o% W2 \) i$ t5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?3 ?, @# `8 C/ {, b  e
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
* T0 q8 ]) r" g, G9 u2 I9 [  a【備　註】
7 M3 M# z. w0 K$ X3 X* c8 r份量約15片

BeiDouChef

5 C3 Y& g6 Q! m- H8 |乳酪小西餅公仔箱論壇+ Q# i& F" P. z# Q
【材　料】  l5 [( S+ p& ?6 U( c: A9 |' {
奶油        
% w/ h8 y* C: h+ F* Ttvb now,tvbnow,bttvb130公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~2 Z! x: b4 N5 A* y
奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb" G) A3 _: T4 |7 v0 V
65公克; A5 Q) I3 S' N( q, Z7 @
糖粉         ) A, |, w+ z2 r/ i  h. r
55公克tvb now,tvbnow,bttvb! N' `3 u! e+ f- [! J
低筋麵粉         3 \- I  [, ^9 r9 ]8 Z! l
220公克& M% W# s- V) r4 t$ i  B. z  ?$ I0 P
蛋        
- M4 D- ~- c# {; X, R2 X65公克
9 Y& j( Z3 P% t& ]( H6 s2 etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
$ r8 O; R2 t9 T; |- z4 lwww2.tvboxnow.com1又1/3大匙. P, u: Z5 X0 v4 _, E5 [
蛋黃        
/ I4 L; ?! U' p: }# o6 ^tvb now,tvbnow,bttvb1顆# w6 n' {: s4 q& P0 B
乳酪粉         tvb now,tvbnow,bttvb; p  A5 N4 r  j8 l* ]% Q7 _6 b
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ D  b% P" N+ x7 e8 `8 r' d
        ! I7 J# ?( J- U, A3 ^, D+ [
【做　法】
2 t% t9 N! A. Q; ^) Z$ z- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
! z# Q. `8 i9 t/ Htvb now,tvbnow,bttvb2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb, p  |4 a' C0 O% m  W  l1 Q" \" M
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。4 P0 k" T7 S  i( `) N
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
' g7 |  x" F% M  K5 V  i8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
0 o/ F9 E2 u7 i4 V) V7 U* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
/ b' s2 Z% R' [' h' Z7 q+ i5 ?1 Lwww2.tvboxnow.com份量約30片

BeiDouChef

. _1 d0 T( p" j3 h
丹麥小西餅* X; Q) E0 q$ ^1 I% M
【材　料】
! d  U" V& w) Q3 qtvb now,tvbnow,bttvb1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ _) @7 T5 A( y# T3 x1 b& r6 x
175公克
0 H  X9 u. h7 W0 p　細砂糖        
6 w  e( }+ C$ O$ p( s3 N3 [- o" @4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克
. [$ g$ \  V. U# ~& E4 ttvb now,tvbnow,bttvb2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ C/ |  k- Y$ C9 Z5 u+ K: j0 [
60公克tvb now,tvbnow,bttvb. h7 y( B% Z; o: [4 D9 E: L2 o
3.牛奶         公仔箱論壇% H( _, M4 ?0 M: w9 a  X( m
25公克公仔箱論壇# E0 `) F: t1 t1 a' k
4.高筋麵粉        
7 u2 a7 i9 P4 A: N3 `6 J" G( kwww2.tvboxnow.com250公克www2.tvboxnow.com2 o; ?# S' Q: R5 H. b5 N
        6 o4 E' f5 l( ~" L; r* q
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u* m( g4 \6 m
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。tvb now,tvbnow,bttvb; u7 P6 O; X; T8 k+ c* n/ ]
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。! F5 T* M1 C1 T+ q4 ^
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb* w5 l4 t5 d  W' w6 X% Q
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。www2.tvboxnow.com- E: T: m0 q1 J0 M0 J3 a5 g$ D
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
; ^0 M, O) Y% V+ c  G4 _www2.tvboxnow.com【備　註】
* a- c/ F7 P. Q公仔箱論壇因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
1 T1 ]* K; \- p4 o; t8 e份量：50個