BeiDouChef

  I" i' S  r5 a: v0 u7 K6 l
酥硬性小西餅4 n# Z4 `  Q, ^  D+ ?( [
【材　料】
2 x! \8 R& M( b公仔箱論壇奶油         % u( M1 m5 b7 |7 N
130公克
7 P2 I; M2 d3 J) E細砂糖        
7 S) h1 K3 |- |; X7 \8 u* e) A1 Y" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。115公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 I, ^. K: x9 q! t
全蛋         www2.tvboxnow.com8 F0 \; L2 |) ^' X: K
45公克
- T6 p" `5 b/ `& {公仔箱論壇低筋麵粉        
; ^' l8 e7 |( F6 Ztvb now,tvbnow,bttvb280公克
" v9 C* P! s" T& {4 {& B! e公仔箱論壇杏仁角         1 T5 p% c/ e$ N" K  R, D2 a( b
60公克
0 n7 s+ I0 b4 N, a, B& \4 H. y       
+ y0 @% ~# A7 Q+ p5 g" U2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www2.tvboxnow.com3 w" P( }( b) g" V  W4 \7 l
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w- I" }3 o+ ~9 h9 E4 g
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
5 l2 X' K( o( ]公仔箱論壇3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。公仔箱論壇: ~6 ]7 @  d( v* E" g. ?# P7 C
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
5 `1 H# l! }, V3 F2 d  [; N, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

& ?. x4 D! s; H' S公仔箱論壇蜂蜜雜糧餅乾
( E8 E* ~/ _) y/ A公仔箱論壇【材　料】0 ]8 I# `& w; b/ Y: b8 _* U
黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F& q: u/ W3 p* G9 L! F3 }
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n) e  J( l; v- Q2 U5 y3 Y
無鹽奶油         公仔箱論壇; g/ v$ |4 i, ?! S% \, \9 f4 T
100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R, ~4 x# M8 h% J2 o( `
全蛋        
4 Q$ t: A3 ^* [( V30公克
6 k; h7 }& o7 T6 Z/ E, \www2.tvboxnow.com蜂蜜        
5 M, Y4 b. X/ x' R  dwww2.tvboxnow.com20公克( Q$ x- z4 s: ?0 a# m! y& V
低筋麵粉        
7 M& d1 |/ Y$ H7 P0 q; E公仔箱論壇100公克
( z( V  ?, X3 Q# Mwww2.tvboxnow.com全麥粉         公仔箱論壇5 y" {9 Y* y$ I3 X! F9 \
100公克
1 y+ @8 W, I, j公仔箱論壇發粉           `1 i6 \5 J5 U0 L' f
1公克8 ]+ D  u$ P  P; F) Y% j$ x0 N
核桃         公仔箱論壇8 k, T+ _- W( |
20公克( E$ e( X/ g  Y4 {# x* N
南瓜子        
% y  g# f% U" |) U3 D7 h) Y20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r* v( {% T) q# F5 j: p
葵瓜子         www2.tvboxnow.com3 Y) }& O5 ^- {( h" d/ k5 ]
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R8 u' }4 A3 L% K0 ~. _
玉米脆片        
1 z$ _) |+ D& Z) M! I30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?  M) s6 X  R1 r$ N. k9 |
       
! V8 V' Y+ r' h8 d% Z- r6 z  \6 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 K0 E! L/ L8 t" [' Q. V7 j公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇% D( h  t) {! ~- E+ ?
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
( |  D" Z3 Z) k$ p公仔箱論壇3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
; E# k" L3 h; X5 ^: X4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
% T+ c0 z/ E5 h6 e5 \: I) F5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
& ^5 N% |& f$ Q6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

7 h. @# M% V( U5 `3 E
蛋黃小西餅www2.tvboxnow.com6 X- P$ _- p0 C6 M) e# ]& L; S& W
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 S- L$ t4 u0 E
全蛋         5 D- }4 p; ], x) T; N3 h
60公克8 u* w. [1 P" I1 x1 p& c  c
蛋黃         - P' M% n" ^8 o, C( w
55公克! V. p) i5 A4 r$ e4 ?/ y5 g
細砂糖        
& y7 s5 x$ c- j6 U1 a/ U110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w2 q, K1 t8 R" M" [1 ]2 o# _5 c
鹽        
+ T: ?: a( h5 U3 h4 X- m% a$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克tvb now,tvbnow,bttvb: y$ ?7 o$ I6 Z8 o" [
低筋麵粉        
/ R2 v3 P& G3 b5 ^  E, U6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇$ N- L' Y+ h" }6 q$ p4 j
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C5 F$ ~; n9 m
適量" S- \  ], v9 M0 y
       
5 b; }  Q: }3 U# a) b公仔箱論壇【做　法】; Z& b$ M. y+ O4 r
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
% q! t! }& B3 ctvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F4 T6 A4 t3 s* K6 `. d
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。公仔箱論壇) a, d* L# C7 v% i5 L0 ~/ y* K
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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9 C' ]* V* ?$ T2 u/ h/ htvb now,tvbnow,bttvb迷迭香巧餅
# I6 W& W6 E1 etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www2.tvboxnow.com) K+ z  p+ K. F+ m0 Z7 k* x, k
迷迭香         公仔箱論壇% D* G( n& j, k
2公克& g; e3 ?; k- g0 k
奶油乳酪         % s/ p* {8 {4 S+ X
50公克www2.tvboxnow.com9 z0 c( s0 G' C, {' r* E
無鹽奶油        
, z( w6 Y, r( w/ N$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
$ R1 o5 i8 ?1 W' s細砂糖         6 U" H: |$ l- N: x7 k% Y- c
10公克
6 a, z1 K" c" P9 @0 e! h鹽         www2.tvboxnow.com. i/ S" `& D) g
1公克
) P1 M3 y9 @, h2 `, pwww2.tvboxnow.com低筋麵粉         www2.tvboxnow.com. c: U8 B5 K4 H# Z0 a% W/ v% l
150公克
* w' E5 Y& s' a3 _' T9 ?# N1 u( l5 D公仔箱論壇        ; t: i! p7 }7 I0 a3 @# Q
【做　法】
, n, g$ t# Y/ [- }/ B9 ]) }$ L1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。公仔箱論壇8 |4 C, K4 `+ D/ D) a
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。7 N& [% b$ b5 \
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com; g( W# y+ J! {& p* h* k4 }5 i
起司方塊餅
. ^3 a9 J. V# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q8 q1 ~7 P' p" _$ }: A
乳酪片        
' K9 f( Q9 a# O5 {1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
9 c9 E2 s! ~6 _' y% e; V% f+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
+ G+ y5 y0 A7 \0 q25公克
1 _/ @: {) Q4 ^% J5 ]細砂糖        
4 A& \7 O2 U. ]# |公仔箱論壇10公克
% t( i, Z0 l2 q/ @2 c6 w; j6 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         6 q, o( y! ~2 A4 O" z3 k2 t0 {
2公克公仔箱論壇! F' e3 f% {" l
低筋麵粉         www2.tvboxnow.com! R7 @# k! W) U9 H
120公克www2.tvboxnow.com2 i+ F1 M" u  M+ D; w2 A% ^+ k5 V' }
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; H% f' w0 @- C/ A2 z
120公克www2.tvboxnow.com" T) W" r# j% _4 [" j# \1 T
水        
: u- C. o% f( U! f& }% B1 J公仔箱論壇130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% e; b' \/ }3 a; t0 }0 F
        tvb now,tvbnow,bttvb5 s+ k0 v1 `4 m$ Y( Z" k$ g
【做　法】公仔箱論壇: ], O8 o1 W- Q/ Y: t  g5 i
1         乳酪片切成丁狀備用。& k# L0 L% h4 \* h3 R
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。# ~  g' p& e7 J  K4 i5 C
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。www2.tvboxnow.com# K8 V" a- H/ w+ s& c
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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公仔箱論壇; e# o1 R1 B$ M; u4 M) l
核桃酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 t5 ~9 r) [7 }
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [5 c% n' [) M
碎核桃         tvb now,tvbnow,bttvb: p8 |( J2 H. ^: }7 G& F: p' [
50公克
- |) F- \. N: |* t* x雪白油        
  [& K2 t) C+ [0 q& n3 G公仔箱論壇160公克
; ^0 K! q( y+ N* I( [* ?細砂糖         6 D1 T8 ^9 U! P" H! l5 B
120公克tvb now,tvbnow,bttvb  X  z& I7 q$ M+ f. w+ {9 p
鹽         9 x! W% a3 i9 r3 K5 o
1公克/ Q! x# o5 C6 U0 ]
全蛋        
- [9 E2 ~- o9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克, b) m' G5 [* z7 H
低筋麵粉         ) u9 U4 v/ O& W7 r3 G/ k1 y
320公克3 q  g- y) }, Y+ s' U3 r$ D9 d
小蘇打粉        
# i' F2 s; A& m6 u8 {公仔箱論壇4公克) m" Q  ]" m2 h4 D' G
發粉         / |4 j1 d0 u5 d( v
2公克
6 Q! V8 M+ @( b$ V公仔箱論壇蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _6 s( l" R7 p( E- T
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z' h% |% |( m. u% v) F! t5 Y# j
       
$ D  f  ?5 F( j, ]6 }" H* H7 \【做　法】
+ d, |, o3 Y/ z) K' @" U2 c6 gtvb now,tvbnow,bttvb1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
6 j9 O; O. F! l- r2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。公仔箱論壇% Q+ I1 u' Y5 ~4 u( I; q
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
. h+ C# I( r3 `' p6 O8 E" c公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
8 |& m( @' `6 r. ?$ Bwww2.tvboxnow.com5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。, J6 X2 s0 y# J. \5 L) S* d6 W* x
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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) h2 [& p5 A* F" M% q7 y5 D- \
奶香葡萄手製餅
  B7 ?, c2 l7 Z0 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇9 }, N5 x: \) M( V' x/ V- ^
無鹽奶油        
0 q+ |4 E' n' e8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克- F4 \+ R# M' r' a
細砂糖        
9 p* a4 W% I  g4 O* P8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
3 `. w( z: d5 f* H% |公仔箱論壇全蛋        
' Y' x! T' U$ P; ~( P8 _( xwww2.tvboxnow.com50公克
3 A6 Z3 P1 ^$ A: q" w! k( V$ t" M奶水        
, a+ W) b# w6 W) ~6 z9 z1 o60公克公仔箱論壇" a9 [! ?  w$ K; X
低筋麵粉        
5 H0 o; h) @0 w7 |7 t2 f公仔箱論壇150公克
5 x8 j! _% x) G# t! Xwww2.tvboxnow.com葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q, @5 e- R) \& I3 Q% I, s# i$ ]
60公克
6 d& z, G: Z* Y$ x* B- ]$ O" {        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M4 D# k( Z+ }! @7 j& t
【做　法】4 K: t3 z/ j' C
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
. a* A" F4 B; K- z2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
7 B, E2 I$ I" j; t0 c/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ |, r. T2 N- Z1 e" P9 M* _
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
2 N$ h0 [# e, A1 s5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

- U& z7 B( y6 b3 ]8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁蛋白小西餅
" U. K8 m7 B, n# K! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
* s$ @: G; J6 m6 u; d! j) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
4 d+ q4 _- Y* ]' v! ^) ywww2.tvboxnow.com120公克) t, j3 n/ X3 z: o7 A3 X! I. i
細砂糖        
# N) J2 z% c3 k7 `9 S60公克www2.tvboxnow.com1 A" v/ s+ g6 P
低筋麵粉        
1 D' z3 b2 d0 p40公克
& h5 b& o1 w" y) f6 K杏仁粉        
* G# X( r* h; n* Y) z7 t7 I: g9 U公仔箱論壇60公克
( k$ \  k# D1 s3 H% [, f' f糖粉        
- Y4 a, c9 f2 r- l150公克
2 c" w/ {# h4 P, V0 ~) f5 L3 x藍苺果醬        
3 y' X: d# ~! |" I% e$ f適量
( K6 W, X. Y0 gwww2.tvboxnow.com        # ?  \& T& c% i, o& J5 l% y
【做　法】7 q4 A& }5 S, C
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb' }+ U- b; O7 }+ x+ F: L3 Y
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
1 t3 H1 {2 g8 d. F6 C' m/ u3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
& J, q7 k: h$ ?7 e; y6 m: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
, c9 q! S, M* G) b2 j% }' s9 M( ewww2.tvboxnow.com份量約50片

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+ i. Q) w7 N6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棋格脆餅6 O+ F( ~: q3 Q1 C; {; k1 I
【材　料】
8 X2 [: ^1 L6 F( F* S! e公仔箱論壇無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p* q9 U7 ^" z- d# ?' e
180公克
9 J+ n$ H# u" ~公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y5 g+ J+ E6 O
130公克
1 O& \& e) I$ Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋         公仔箱論壇1 c/ A1 s) K1 C  m' C. a( _$ ]
100公克
) Z- H7 t/ z; G( Z低筋麵粉        
5 n/ x# `- d* F3 z6 b: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克
" W3 P" Q0 V$ c/ z  G: h! h* ntvb now,tvbnow,bttvb可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% n9 Q8 r  |1 {# Q  C
20公克www2.tvboxnow.com- s; s5 X& y+ v! X1 C
       
6 g0 S+ Q, k/ y【做　法】
8 _: o. d, R3 m. J0 O3 cwww2.tvboxnow.com1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
% ?# l6 C9 z( F& {8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
! b/ f+ ?* e: Y3 J! Y3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
6 d! A2 j4 Q% l3 N$ P  P+ ~公仔箱論壇4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
( N$ O" j3 U2 U+ f5 j  E公仔箱論壇5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
9 c0 A' W; }6 }3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。8 U2 i' N7 g3 y0 ]
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  J" {, Z' x, A" b0 G$ B  q
椰子奶油脆餅: L! t( K( ]# x* k1 f/ O
【材　料】
- q: c" a5 B0 V: O( o7 ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油         www2.tvboxnow.com2 _, ?* l, G7 r2 C
80公克公仔箱論壇# O8 a, @0 R4 |& W1 s+ B
白油         0 {* l% |& L2 o, ^* h
80公克
, }. j9 s" |: O( O公仔箱論壇細砂糖         % n3 i: u  x! }- p- M3 [
80公克
' F" R1 @8 w6 t+ T* W/ i5 G6 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖         www2.tvboxnow.com! W! l+ O1 O, g
65公克
+ y1 ]$ A  H% y$ d% ]( ]" B1 b  xwww2.tvboxnow.com蛋        
& y5 }# a9 T2 g1 v  l; W5 ]6 l2顆; P. E) S* K; v5 l* c
全麥麵粉         4 C$ {  A. H- X( U4 ?
80公克www2.tvboxnow.com+ m- O2 E/ N( E. d* w, n
鮮奶        
( G! G7 |! t( u7 T* a4 y' Z& }4大匙
" N8 X) I; p) P4 |0 {& T' u低筋麵粉        
3 S0 ?5 U- c% V7 X& x1 Y公仔箱論壇200公克www2.tvboxnow.com! F. n* l$ k6 W# S, f
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ u6 F& W1 X0 ?' W
1/2小匙$ U: [3 I$ A# [; N0 |4 u( E! ~& f
椰子粉        
4 ^1 ]6 n- b3 p- h' _. ewww2.tvboxnow.com100公克公仔箱論壇* u5 j7 }/ i5 l# _) ]# r
        tvb now,tvbnow,bttvb( G0 O/ M0 Z8 k( E/ y9 V
【做　法】
, C- ]+ Q$ b) t- t0 Q0 C1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
# n7 l  I; i$ |: m2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。6 F9 ^# @3 }* T2 c% N% D/ ~
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
* s$ [. }/ a% ]* p: V4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。公仔箱論壇) G5 z" i  p4 j% B# l9 e1 j, U
【備　註】www2.tvboxnow.com+ K: O4 k- G+ \( s4 _. W
份量約20片

BeiDouChef

; i7 \* E7 y* a6 w% Ttvb now,tvbnow,bttvb花香酥餅& a1 z* K- {! _% G! M2 E3 M7 y
【材　料】
9 Y. t& x3 ~% g$ M4 J3 ]& e$ dwww2.tvboxnow.com奶油        
/ d2 J- ]% b! j* {: i% e) j140公克
/ Y: r) g3 i4 p+ W5 x& `公仔箱論壇細砂糖        
, \% a" [( b* F1 I: \2 X100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ h. b* D5 [- P8 v6 Z( U
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m3 L" U1 ]- R' }. u3 q1 a% w7 {
1顆
; \4 U. y3 F# r0 C  W, x/ s低筋麵粉        
  E4 A3 q4 W  Y! [# s& a公仔箱論壇300公克
4 w. Y/ o2 y' v! O+ Ptvb now,tvbnow,bttvb茉莉香片         3 t0 ^" W7 a1 p1 k# j( B% [4 L
1大匙' t* \' `' @, |5 s* w
        www2.tvboxnow.com! U) y* W2 b) L/ {: R( k
【做　法】
! u0 D0 t" S. Z  P4 N& a- S1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
3 n! h$ H+ i# W# t$ z% p1 ^2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
, \6 A/ b7 ^1 i1 u: n7 G* U0 G  Q! W3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m4 F6 w! f& S) V* ^/ o
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。公仔箱論壇% I" v- o# |) }  v
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。- r! j1 T2 b) W9 }$ {
【備　註】
) l; g9 j* ?  I( y4 ^$ _tvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

1 F, @4 ^) A' ^9 T動物造型餅乾公仔箱論壇' Z( K& E4 i* v2 H/ A" X* k
【材　料】' m* w( b5 ]: g5 D' Z7 m/ f
糖粉        
2 C1 B* c# [% b! L7 btvb now,tvbnow,bttvb120公克
5 V6 ~, F1 S8 k7 {, @www2.tvboxnow.com奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 s! J+ d) f- T/ K: z* L: E' G
130公克tvb now,tvbnow,bttvb, ], O! ?* M7 g/ ^
蛋        
0 D  d+ L( q2 y4 U. K4 O60公克公仔箱論壇$ d5 S: k8 V$ y; H
低筋麵粉        
/ J$ a$ ?; q  G" `# c: a3 m1 F公仔箱論壇300公克
4 H' Q, H& G9 Z) H0 p* fwww2.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb* W: v6 P7 ]6 z6 S6 {% A
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ w1 N1 [$ n* Q0 j
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。( r8 e5 ^- f# s5 }# N
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
' ~9 Y% }! T6 R/ R! F" w公仔箱論壇3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
1 Y6 v7 i+ A6 V6 M/ w" j7 utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】6 Y. \% z( @& E# X9 g1 X3 W4 M
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
0 ~# [3 A2 J, G# q卡片餅乾
4 z1 Q5 H1 S( m" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, l& q" I( o- E% ^2 ]3 \! S4 {. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
& d+ ^" g$ x& Q公仔箱論壇100公克) [: q( D3 X8 v5 u0 f
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- O  S2 p. |, q2 G$ g* D+ c- u7 T
90公克
# `1 u4 U4 s' x$ G4 U2 E蛋        
- Q$ _' i& u, bwww2.tvboxnow.com50公克
5 A) j7 [/ c/ d& `低筋麵粉        
, Z. I6 B0 s* g% |9 _; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克www2.tvboxnow.com$ H7 E5 l. v2 e6 }" x4 _
高筋麵粉        
! \$ L: G$ y. p! ?( T% h40公克www2.tvboxnow.com, v$ H' B: Z' E1 M* H) o
可可粉        
$ ^! \3 ]9 \+ Z+ R2 [' f1大匙
, x) B, H' W8 v5 G公仔箱論壇牛奶巧克力        
+ x$ c+ v- P) Owww2.tvboxnow.com50公克
  D1 \% b% w' _, x7 N4 P: p  @! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 x  v& d7 `- U" O# q【做　法】
/ R- |% k6 p& s- a1 M1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。www2.tvboxnow.com& l/ M  \9 v$ e2 |; _$ G* Y% x
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。+ Q. b0 L& ]- {3 X
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
+ O! v& \+ u* N* @( D4 D# T. l公仔箱論壇4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb; w; Z: l( G, S4 J/ _" J) h
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
; H) H8 o$ {8 i# J1 }, f! W6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
7 [1 \, o; G5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
/ n* v: ^9 t) W0 O. X9 `- D6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片

BeiDouChef

) m& Z0 ^7 j9 H2 Ewww2.tvboxnow.com乳酪小西餅, e6 A8 s& X/ R; u5 s; J
【材　料】
9 a5 p1 p9 l& k) |3 K0 T# V6 Ewww2.tvboxnow.com奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) b3 E. Y  G1 D  O' a4 Y3 i  ]
130公克" ^& b! Z8 U% b9 W- j
奶油乳酪        
+ X; q3 ~- {" `6 Z( zwww2.tvboxnow.com65公克公仔箱論壇  B9 D7 y9 h/ b& g2 m4 h
糖粉         www2.tvboxnow.com5 x; b/ }* P6 r3 E" @
55公克/ `, V% U1 e% ^- _
低筋麵粉        
9 K: X- Q+ X' G7 [www2.tvboxnow.com220公克
" x% R9 E2 s; F- I9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 ]7 t, _- V# p# d6 r
65公克
: w4 O; Z, n/ @$ m公仔箱論壇鮮奶        
% j2 E9 a9 ]; h: l. |1又1/3大匙
  y4 c+ m( I6 a. m公仔箱論壇蛋黃        
6 D- D2 Y5 n1 N! V, J% u1顆6 v+ B0 n0 f) R. G* f& o- @' P
乳酪粉        
2 I! T& s1 M: |7 B. V' |tvb now,tvbnow,bttvb適量
2 `' W. \/ [4 K        公仔箱論壇( b4 j2 x4 g+ p0 Q1 P
【做　法】
! k! V5 c- A3 F6 Z1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。www2.tvboxnow.com# d7 C2 v# A6 X  k/ a" x- T
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
4 T; G) V( Y7 C' ?! ~3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
1 t: Y8 H' D9 h( ?公仔箱論壇4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
9 R, f. ]. M- D# I3 dtvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
) w/ H. H7 S% p2 kwww2.tvboxnow.com【備　註】
/ I6 e0 V/ H2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" B/ }0 U6 z. ~! Q1 s. y5 N: h
丹麥小西餅
6 Z4 x% Y6 z! g8 p  h" {3 |) N* e1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www2.tvboxnow.com- D' ^, x3 Z$ Z
1.奶油         # Z" E+ g9 Z. c9 o: l# G/ h& O
175公克
7 X4 |- R3 p7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
; o, q4 j6 j; t* E- W125公克' G6 m# O; n. }' |# |6 C
2.蛋        
4 w0 q$ j5 f+ o2 Wtvb now,tvbnow,bttvb60公克- w) l' ^, l2 Q: }6 E
3.牛奶        
6 _$ I1 u2 C: K! ~0 v; Ytvb now,tvbnow,bttvb25公克
. t3 [: s1 [0 w  v! c3 S6 {4.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M, x8 m; R/ ]3 p) c4 L9 k* d+ `
250公克tvb now,tvbnow,bttvb# T7 d5 [7 z2 `$ @
          q0 j/ E: y1 O6 s! ]
【做　法】www2.tvboxnow.com  K4 {: y2 A% K" U
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。www2.tvboxnow.com7 u' T. i) I( m, P6 G- K
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。! E8 B* c: H7 A2 I, m( R  {0 {4 {
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb& o, }5 j0 o. T0 O0 F; n
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L  P, Z+ H7 a" G. g7 M
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。8 |5 L. t: T# X% N
【備　註】
8 b) s. X6 B: {) y6 X+ W7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。www2.tvboxnow.com9 n% i. m" ?2 S  d+ Q
份量：50個