BeiDouChef

( w4 _: \% D6 S% Xwww2.tvboxnow.com酥硬性小西餅
4 W  \+ l7 j, J8 A- T" Cwww2.tvboxnow.com【材　料】1 c+ Y6 a4 t/ M9 e3 J4 G
奶油         www2.tvboxnow.com4 d% Z  r0 Y% n( D5 V
130公克tvb now,tvbnow,bttvb2 r* `. O7 ]+ L4 x7 j/ C
細砂糖         公仔箱論壇. x! M4 p) t5 ~' c5 `( `3 i
115公克tvb now,tvbnow,bttvb* x, |! j7 {6 A4 J
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 V1 f6 b8 i5 g9 e4 h8 M
45公克公仔箱論壇* h' j; ]$ l' r; X) f4 J# {
低筋麵粉         公仔箱論壇$ g+ X* F! q( h2 Y$ x/ h
280公克- W1 S5 x7 k: ^& l- U; C
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I8 c  Z$ m5 l, ]0 L
60公克4 s" c* ?& e: V4 _
       
' n$ V* e, j+ S【做　法】公仔箱論壇$ x, k' Q" V* N; Y( G  t
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
  _; b- i: v, s: H- i, ~公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
  m  e# D6 {1 r4 B! q: d4 S5 j  q; Btvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
6 n/ N; Q8 F; W" B' l7 p8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
$ j0 c( V" {6 N+ k- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* R# g, a! p6 W' s! r7 }. }1 m
蜂蜜雜糧餅乾
" g+ M# I  y- q【材　料】
: V8 ~5 ^% Y0 M! N, o黑糖         0 r% _% Y& t/ s$ a; K
60公克  v3 x. g/ @$ w9 T* b( ?5 X
無鹽奶油        
  `) z: C% ~& G. z6 {2 F  @公仔箱論壇100公克公仔箱論壇/ }( b: y" }4 m' x. i) K" k
全蛋         ; `6 }" X% X/ M
30公克
: c$ k2 L; A# O; q0 N& }  C8 e/ X  d- Y蜂蜜         www2.tvboxnow.com3 n8 y' H3 z8 r/ b
20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v2 k0 E8 ~8 e" ?+ R0 J8 K
低筋麵粉         & m' p% _! I8 n! x; M/ g' ]' @
100公克
4 N& G$ q  J4 }: V! B# k全麥粉        
) P( X4 \: _; u( b$ i3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
* I/ {( B: n6 H% itvb now,tvbnow,bttvb發粉         - s: Q! y- l+ H- p
1公克
' [/ B7 \6 Q6 g4 [核桃        
' ~8 x) b' N  o# K20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q( t) I9 b+ c. [
南瓜子        
# V. w5 I5 R* T* h. swww2.tvboxnow.com20公克www2.tvboxnow.com9 m5 a0 S7 r* u$ ?4 F% E
葵瓜子         www2.tvboxnow.com  }5 M. J6 E! k' v" P/ A
20公克公仔箱論壇$ i' i, C/ e- Z1 `" _
玉米脆片         公仔箱論壇1 H2 X& O  I' e3 Y
30公克
; M* `' r9 k! Z6 Q        % v  \/ b: [& ^3 D) ]
【做　法】
  h2 m5 x2 l6 d6 ]1 e1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
! k4 ^* d: @! t! c. N2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
) t( C) M/ `9 t. b' U0 g" @1 u* f% ftvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。www2.tvboxnow.com" ?1 x, H: c+ h
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。7 ]& ~2 V) r5 M8 P
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
& S& e0 ~1 t- h" t公仔箱論壇6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

. `9 T& N; m' G
蛋黃小西餅tvb now,tvbnow,bttvb4 x8 l; ~1 [/ n* ~% j6 z8 D
【材　料】公仔箱論壇- |/ ]$ ^9 ?1 Q1 z  [4 r
全蛋        
. w) U. ^7 b* P# ~6 z7 V( m! ^公仔箱論壇60公克www2.tvboxnow.com8 H; u0 W! ?3 A1 T' H
蛋黃        
+ h3 X2 m; Y+ N5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克' ~0 \8 r& h  ]8 V2 [6 Y- D
細砂糖         " _4 ~/ X( |# R* j3 x' U
110公克tvb now,tvbnow,bttvb2 l, o' ^" D- s" x: D) D5 s$ n
鹽        
2 _9 k- n% ^3 d  p! H1 Q: h1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 b2 Q* b( u( b
低筋麵粉        
' K( q3 Y* y0 Z/ C, X3 m: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
. P$ V! b* \6 R- xwww2.tvboxnow.com糖粉         www2.tvboxnow.com& W; b& [+ ~( U" r  `
適量) o# [, `: T7 A
       
& e# ~2 P" ^" v2 F1 ]* ]1 H公仔箱論壇【做　法】www2.tvboxnow.com/ U) `0 s6 H, m, Q9 L' [
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。2 j0 \. R3 R' e" ^2 t4 P% ^7 t# e9 [3 j
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。4 e9 M3 w2 l  {* |
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
4 B. g# [& J2 y! r5 G; btvb now,tvbnow,bttvb4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

公仔箱論壇& n8 M. {$ w- H; D
迷迭香巧餅公仔箱論壇5 g) o4 e" h* A, S  ?5 C8 v
【材　料】: O0 p# ^5 K2 j/ t* D) c' c. y
迷迭香        
) ^/ ]3 S3 |# Q5 U) e公仔箱論壇2公克公仔箱論壇" f8 R: H: p$ i$ F
奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb( W3 ~4 N  f$ W2 r% Q* y6 r( q
50公克
1 b4 f  B5 @0 P0 j5 C  Dwww2.tvboxnow.com無鹽奶油        
5 Z9 s5 k6 c7 a' Q& U8 D" N0 o公仔箱論壇90公克
  \3 {- L7 E4 y) q7 gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
! \0 y. l6 W0 Q5 n% R" ^  htvb now,tvbnow,bttvb10公克
3 P* _* s9 t3 e  K  b4 x- Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb$ f) |" B* A/ r# @" h8 r- H0 h
1公克
- F( o* H8 b5 p% |4 t6 r低筋麵粉        
; x' D  }& N5 w' o( Wtvb now,tvbnow,bttvb150公克
0 D" C" z) @# @; T       
+ x# i! [* r- Xwww2.tvboxnow.com【做　法】www2.tvboxnow.com; l! Y+ P8 {. T9 k' s
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。www2.tvboxnow.com- M. f5 G* a4 |* g$ u6 }- I
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。www2.tvboxnow.com3 @4 U# W3 e" u
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

+ i1 T4 K$ D) B* q2 ]公仔箱論壇起司方塊餅
+ G% M, Q; L3 z3 f$ h* t【材　料】
- L% {# `" {) }. p乳酪片         ) X9 y* E. j" w# \( ~( b$ p
70公克
; G7 r: W6 C. b2 h: u無鹽奶油         公仔箱論壇; ?/ N- m" W! g  p0 `& Z2 y
25公克
; v$ Z" R; \* n6 l/ H! u! n9 w公仔箱論壇細砂糖        
7 r( `1 N, p5 d10公克公仔箱論壇6 {: l8 l/ Z9 P+ V+ W
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }; r' B( h/ [3 e+ W( I  f; a
2公克www2.tvboxnow.com- @  U$ M1 u( R( `- J* Y: Q
低筋麵粉        
3 k3 E% O) @/ z* S  d+ u6 f( O7 Qwww2.tvboxnow.com120公克* f. z# u8 D) W0 n8 k
高筋麵粉        
' e7 T+ u" x1 v( u0 o2 T3 P120公克
. z4 i- P0 k) ]  bwww2.tvboxnow.com水        
/ L: y7 V. a5 C5 B+ Qwww2.tvboxnow.com130公克
8 S* K; L/ W" `" H5 m$ Mwww2.tvboxnow.com        公仔箱論壇5 k; t) ~- O4 m8 N
【做　法】6 g5 W- F2 f5 |
1         乳酪片切成丁狀備用。
: }% @; `8 ]9 G1 m7 f$ p8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。www2.tvboxnow.com9 a: {* j  `( e) f: a. o
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
9 E. t" t2 _' E# g; v) Cwww2.tvboxnow.com4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com, n+ I4 z3 @1 H3 Y5 ~" l
核桃酥餅公仔箱論壇( p' B- F' [% H! J9 `8 h& Y4 M, Q
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 a" b. x! i. H1 d- Q1 Q8 y* N# i  U9 s
碎核桃        
' Q. r2 b/ K. xwww2.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?5 B9 \- S9 y$ ]
雪白油        
! @+ x" Z+ l- V, N/ ]4 P& Z1 q, B160公克
, V+ f# E) a: h' O3 Y5 itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         7 d7 U, U; l+ |0 O+ j# _
120公克公仔箱論壇+ Z; _0 ]" G. R3 G2 j
鹽        
$ n! [* ~3 X# R2 P' Vwww2.tvboxnow.com1公克) a( g* t  J1 Q
全蛋         公仔箱論壇% N' w; R8 j7 I: M! }
30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \' t+ h0 N. @' M" q$ s
低筋麵粉         $ Z6 x; Y( g8 D2 z( b/ ~
320公克
* t1 n0 H2 \0 E, n3 H, [小蘇打粉        
+ l9 g" f. M) @$ Y1 O4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
5 [& W  R$ q4 j9 f3 k7 {tvb now,tvbnow,bttvb發粉        
4 M' O/ j3 A& {! w. j$ N2公克
: w% q: \, R+ }& k3 v4 \9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb" `' u7 d6 ?2 i& N0 v6 A- i
少許8 u2 c6 w) t, @6 K: k! X
       
6 q- v* l) \/ C- Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】$ p+ L$ i5 ^; A) L  J. ?, b
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。0 ]4 B- L3 [: A3 k6 Z6 h
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。4 ^5 x. d6 u+ i: q
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
9 J4 Z' t) Q/ q6 y公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y5 X5 T9 i, y6 x
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。www2.tvboxnow.com6 l7 ?6 P9 E" d" E, g' ^/ n
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

) L1 m7 T+ v5 v9 j奶香葡萄手製餅
; F& D* j+ w8 u0 ~" d! r* u: M公仔箱論壇【材　料】
, ?+ w, ?$ s$ O6 f: Q" I) ]無鹽奶油         公仔箱論壇/ O9 W% |& z5 \3 a, O3 D/ k
100公克( H( ?2 H# h1 ^
細砂糖         + R' p, K/ C- q4 Q
80公克www2.tvboxnow.com8 T2 i  }  R/ {1 }5 u9 U' G+ M9 F3 n
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* P$ F$ @1 c1 ]
50公克
% p6 A) G0 S" b7 _公仔箱論壇奶水        
+ J* l7 |4 a3 E$ L' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 o. T# |* }; U
低筋麵粉         % @8 G, U% V$ z
150公克
" s( |! M- J  E& N; M. H. d. d4 R) O葡萄乾        
' l& Z5 w0 ^) G) e! ?1 U" `" @60公克公仔箱論壇* h% D+ r: G6 B0 j
        # s/ @4 y7 D# l4 m! l
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ u, ~; N" Z. j  }2 j
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。8 c( I9 f% m4 M3 E- Y4 K; e) M
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb. Y$ G1 T' C: q3 O1 ~' w
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' J+ T+ ]' q: M8 D7 w
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
, B$ g2 r" J4 y" J8 x! j5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

/ \8 x2 P% `$ q( p* A' t0 V4 }, G$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁蛋白小西餅
: r. }/ x- }0 c% n- q& K5 pwww2.tvboxnow.com【材　料】9 Y7 D% ^: U5 D( {  O: G1 b
蛋白         www2.tvboxnow.com+ r- i$ [, J; @: a
120公克
. F$ y2 ^* e( n+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {) @- x3 k/ |, \3 l
60公克www2.tvboxnow.com+ h+ J/ E4 P5 ?4 d4 C5 R
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb& a( {# {/ t- @6 Z& C% A9 M" a; z
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n  Z$ ]; Y0 I1 Y  L1 x
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 J. Z8 J7 j0 }3 D
60公克公仔箱論壇: _7 p- O! I! }- y/ J5 e
糖粉        
3 g5 C" @2 P; U) y4 x2 R公仔箱論壇150公克+ ^$ z3 `2 h' K
藍苺果醬        
9 d& {& N3 v) a: ^: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G1 w$ z$ F' V, t6 z: G) Q6 {
        tvb now,tvbnow,bttvb2 i) |) k+ N1 z( B
【做　法】. Y7 J# |4 t9 p. B4 q; e
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。公仔箱論壇  g9 J8 N2 U: E! T9 Y1 s
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
0 c  J+ Q# M# j' _1 _3 H公仔箱論壇3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @- C+ j+ H# X
【備　註】
( d$ @: ?( E0 _5 j, ^- O& @/ k份量約50片

BeiDouChef

公仔箱論壇" O# p0 M$ S. ~$ h8 t
棋格脆餅
* h) I4 n/ M+ e3 U  ]公仔箱論壇【材　料】
/ t: e6 N0 t5 p+ ^" g公仔箱論壇無鹽奶油        
0 O' K/ M  `/ D/ I$ S7 v180公克
- c/ S0 p3 S6 A6 m. l' Y% y公仔箱論壇糖粉         * x- b$ K; Q" k/ {
130公克
8 T8 L* X$ n$ m6 p# L蛋        
. p4 D# f& {0 j0 Q2 O( K5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克www2.tvboxnow.com. N9 y0 r/ \6 l- \* n
低筋麵粉        
$ i# c9 D" X/ M1 q公仔箱論壇350公克www2.tvboxnow.com( Z% W  I0 Z' R& z$ W0 y
可可粉         : i% w% Z# m- B7 m. B
20公克1 D2 A0 \; w' |, j
        www2.tvboxnow.com0 |* o5 G" b4 R; ?% q
【做　法】
& S; p1 t5 d+ q! R: x/ g. |/ a& b公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇  U3 O  U0 s5 [9 y0 g0 T8 A$ H
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
4 Q6 j' K; {/ l9 c3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^* P6 a% L5 D: f- B
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
' I4 p  ~0 }0 k/ u. i9 h5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。9 A& n# V, a0 z. K- H: A
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。) T  ^6 Y4 y' H" Z# m- e
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

. Y. q3 m, H2 J. ptvb now,tvbnow,bttvb椰子奶油脆餅
' X% ]( n0 \' }【材　料】
0 U# v0 J3 |0 ]  ^' p5 D奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 p. t* B, ]) N& Y0 x0 u/ i7 V
80公克
! T2 [2 p8 {( ]5 X, b3 e白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?5 n! {) e7 ^$ ~, C# |
80公克
7 @. [- g6 G. A+ K% n) }細砂糖        
, T. m9 K2 z% I. \) K80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 u3 p$ e: T+ W% I( ^
紅砂糖         % O# C* K! y6 P
65公克
9 f- O) L! h% T. u9 d/ a蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b/ g' i# r1 V# {" q7 G
2顆公仔箱論壇  ~! Z4 v5 y1 @
全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" Z- }/ G: G+ ], d' F6 j1 c. c
80公克
2 m. f! ~  d* Z. y/ E" w7 ?& m1 jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         www2.tvboxnow.com3 a& B7 f& g1 H: m
4大匙
1 \" g3 G% S- n5 x$ e0 M; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
3 p8 T" K8 n# m' p4 s& ^+ R200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ c" [5 A0 `$ x2 R2 ~1 b; P
發粉        
' \, Q6 s- ?: P1/2小匙www2.tvboxnow.com1 q0 d) F: i9 f0 y  k3 L
椰子粉        
- t, I6 _7 Q. m. m; ]4 _7 B9 f6 X) J100公克
, L7 T' E6 z, ]       
' b$ s" n7 Z9 J. j; |! w2 G# \www2.tvboxnow.com【做　法】
! D1 B+ K* k8 q1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。. Z( `% W" x) B* g' |) P! O
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f+ G8 ^1 g0 ~1 N# m
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
  K6 O  ^' u' S. i& e$ r6 W' x1 F公仔箱論壇4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
' x, e, `& F: a4 a5 B( P+ s# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb: C# K2 C4 v) z7 l
份量約20片

BeiDouChef

公仔箱論壇  |: i& t7 O  l. X# `; Y* z4 N7 Q
花香酥餅www2.tvboxnow.com' c* I6 }2 U9 D: M" b& [- B
【材　料】* v' s3 X: ^. C) ~( c  L# B9 S
奶油         % r7 k$ C7 d6 V6 f% d% }. P" a
140公克; J% u, J7 b* B7 k8 F
細砂糖        
1 G+ O+ O& h5 Fwww2.tvboxnow.com100公克公仔箱論壇& x- L' }- W$ q) J& z/ p' B
蛋         www2.tvboxnow.com9 P* u5 y+ H. k) e! J' i
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! X' V: O. y1 v3 z+ Pwww2.tvboxnow.com低筋麵粉         www2.tvboxnow.com7 Y' l4 S& Y  M# H0 z9 D. S
300公克+ d, V4 R( y! W( H' l  G
茉莉香片        
, T- |' p* t& V& |0 X9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙www2.tvboxnow.com! J- F. h- J0 g2 {
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# m3 `7 C' T/ B
【做　法】
% N6 C- e- N$ z  M3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。! L$ f. }+ e5 R/ A+ u9 S+ ]' N: [
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
3 z9 Q: v/ h- E# \/ u3 Q公仔箱論壇3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ c# T9 V$ O" [) T
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。2 p! ~( o8 C" X5 c! k
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
5 N% A# ?2 q5 {0 V+ g【備　註】. o' q. W5 Q" c( r- T. G* J
份量約30片

BeiDouChef

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動物造型餅乾1 p7 p4 N5 F4 x# {1 K
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ E& T+ z! L4 ?& G
糖粉         www2.tvboxnow.com2 r# m4 Q/ l2 ]- `# s# |8 K
120公克
2 S4 ?2 |- b* p5 O: d0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
2 @0 C. W1 |) j2 m( }6 M+ i0 Z7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
- t3 m" x- \5 ^% R# Gwww2.tvboxnow.com蛋         www2.tvboxnow.com" j' @  O: @- h
60公克
) h% Q$ z" T' A- i' k$ Hwww2.tvboxnow.com低筋麵粉        
$ r" a: T# f8 M5 j6 p  {2 h$ n300公克
. Q. x. X. Q% A: B8 |        公仔箱論壇. F2 r: @! b1 {9 w6 Y' W' \
【做　法】
! Y. |& {% z1 x$ Y6 k1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
: |8 A- y: F9 U2 G* e公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇& [% m3 F$ S) h1 ]0 K$ ]
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇0 [  r2 W$ _5 B
【備　註】www2.tvboxnow.com! ^! I8 {+ L$ }' K* J1 \& Z7 Z
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgwww2.tvboxnow.com) q( z! A" q$ r2 z8 U
卡片餅乾
6 g1 [1 j- |& C+ p0 y( G【材　料】
0 T/ a8 B6 V  I" |# M細砂糖        
8 q2 |$ B, z  Y8 R0 `0 j9 atvb now,tvbnow,bttvb100公克' X6 Q$ o. Z+ l0 E& T6 s' W
奶油        
5 x) o+ o* j  r) n90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v' D% k+ T1 g1 e" l% O& c9 g
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @# f% H1 |' A9 x$ d1 n
50公克
" j9 H, j' c  ]$ H! U% D' s9 f低筋麵粉        
: m! N2 T) k: o. ytvb now,tvbnow,bttvb160公克
6 n1 ^  w( G( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
7 G/ x; a5 `0 Fwww2.tvboxnow.com40公克公仔箱論壇, \9 }& P( b# z
可可粉        
/ V: S2 [( r5 N; E. X% x- Dwww2.tvboxnow.com1大匙www2.tvboxnow.com% V- \# \" L  U- {
牛奶巧克力         公仔箱論壇1 L8 @8 f/ g) m% e
50公克
; D! A4 R# P5 s* hwww2.tvboxnow.com       
: E( D" F: n1 U# R) W) `公仔箱論壇【做　法】2 E# e. \) V5 K
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb! m5 N# E- G  H0 X) N5 v
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。/ O, D+ p$ Y6 O0 z. d: V
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
' J4 E8 |2 U4 ?/ k0 Itvb now,tvbnow,bttvb4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
9 w) l: ^6 B# D4 O5 g8 kwww2.tvboxnow.com5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。www2.tvboxnow.com9 i! e& [4 ]  l. R; I6 i
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
! j0 m( H' U# c9 a! U9 b- u【備　註】www2.tvboxnow.com& e7 y4 r: F  T/ P! \: N& n4 E
份量約15片

BeiDouChef

% k+ E, _: R, ]- q# L, a
乳酪小西餅
9 d& }4 A6 n" L( F8 T7 _  ?! K公仔箱論壇【材　料】
8 E9 D  K# m5 D公仔箱論壇奶油        
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奶油乳酪         公仔箱論壇4 q+ O1 N" m. o6 H1 a, K
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糖粉        
- `$ o0 }. g3 O- G7 V6 Gwww2.tvboxnow.com55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 G& w* q( `- K2 D6 N" t
低筋麵粉         1 x$ ~. S6 v% e. s' ~4 l
220公克
0 D" F$ P' ^, O$ j3 q  K/ vwww2.tvboxnow.com蛋         . \& d% B, t- S2 m3 d, n
65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O: T/ Y5 r: C& _
鮮奶         www2.tvboxnow.com$ {" r9 I. s" {" f2 G
1又1/3大匙www2.tvboxnow.com! ^/ E8 ?$ R# L4 [
蛋黃         8 h4 c! u3 g& s0 z
1顆% @/ m: k- A" T6 k" w( U% z' _
乳酪粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C/ n& _( a  q
適量www2.tvboxnow.com, O8 R. [0 ^) A2 e
       
6 N  P! [: O) M: S4 l- |7 h- L3 Y【做　法】
7 R( x% Z  ~( K1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
" m% x6 m% I1 B7 Q3 h& N) O8 qtvb now,tvbnow,bttvb2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。+ O4 A( x: J. F3 P* V- h
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。. c3 |6 k! r9 G2 [# N
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h9 j7 n6 E. o5 Z7 P" X
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U0 P3 e& Z: R( C1 G" M
【備　註】; k' V( A: k6 l, b
份量約30片

BeiDouChef

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4 X1 [3 u" t2 C公仔箱論壇【材　料】
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175公克5 Y6 s5 S6 T: o) J3 p% M
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; M+ q" e9 z& b5 y; G/ o【做　法】
: h; C9 m2 y: {! V5 O- @. s2 [tvb now,tvbnow,bttvb1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
! o: C4 M2 {0 D4 k  k. Cwww2.tvboxnow.com2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
) [7 f/ O/ V8 V9 T/ p2 @1 T$ _, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
$ x4 U7 E- v" P! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
. _, D! g, k% e2 K: w, Z( G' L1 K7 n公仔箱論壇5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
) m9 J  X( u. O% T1 a! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】www2.tvboxnow.com1 B) {$ s* _  }. D. z
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n  Y' L/ ?! N1 O& ?  {- K* J+ C
份量：50個