BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! @/ m5 N: B* x* t
酥硬性小西餅
. q2 C' T; F  U" e+ |6 p$ t【材　料】
. D7 g3 F4 w4 ^+ M公仔箱論壇奶油        
# z* S* s8 E( F9 K& M7 b公仔箱論壇130公克
) W4 m9 \9 x( h% Q( @4 otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         www2.tvboxnow.com: F) k3 ~2 B6 G5 h3 r& L
115公克
) m& h& |% A" f+ }1 z3 O公仔箱論壇全蛋         0 [" z9 `; ^! J# K, V$ r! b
45公克公仔箱論壇! j" u% L+ V% d- ~
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- |/ C7 ^* z' d8 x  n( l, v6 j
280公克
+ A3 F% |% I) v* v& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
3 }: [. [! j9 E0 I. s/ n+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
( G/ l! l* X3 B" twww2.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! R. J! S( R' }! ?
【做　法】
- |- I- c7 d9 I( R公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
" e- E2 X1 q1 O: {- w  d( e公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
% \2 u; z/ T0 y% v) {' w3 a7 bwww2.tvboxnow.com3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
) T- y; ]8 S0 o& Ntvb now,tvbnow,bttvb4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。公仔箱論壇8 i0 y+ Y; y- u3 y
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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蜂蜜雜糧餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {3 G) C" ?1 h; r
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# C+ K6 u/ e$ @2 ?: d5 C5 g- W
黑糖        
3 g5 a. J4 ^! r4 a公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb- {! ?1 D* j- m6 x: U2 q
無鹽奶油         # D6 _7 k" U$ G
100公克
- P4 C/ P1 B8 t公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ x$ }# w+ Q# @* P
30公克( O: f8 X$ o- @4 ^" }1 j0 S
蜂蜜         4 \2 |$ J. a+ v  O) @7 R
20公克
& v: x( F/ ]: @* d8 ]低筋麵粉         1 r$ M% N; z# q0 f% Y5 c5 N4 P
100公克3 R1 N/ x( m' i- y; Z
全麥粉        
$ f9 _( b: e/ M+ W* r# `100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 v* I9 b, O2 I1 f9 b- C" t
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]4 P4 a9 _2 f2 i) \' W
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |  N; V4 W; T
核桃        
1 L+ }* [# e' m  C% Ttvb now,tvbnow,bttvb20公克
# g; R/ B: E0 Z( Wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜子         公仔箱論壇! g+ v, T' e4 X  N
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }  v( u% A( j; _/ Z+ `1 C0 I
葵瓜子         公仔箱論壇1 N8 h1 o9 Q9 J  n- r, F( ^
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n+ I' p6 \# l$ Z# o8 ?3 P. s: [/ A; u
玉米脆片        
# ]3 q8 i' l% P+ k0 w7 U# j1 C; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
0 h" f7 L& d' i- a' r2 Uwww2.tvboxnow.com       
8 f! }' _! W5 a$ B. t【做　法】, k9 |. Z9 f7 p1 V5 |
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇  K! N/ P" Y2 _7 X' k8 z2 J
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 v- K9 N$ R9 }* k" z
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
7 |6 o2 R3 k) k4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb+ l) M# p% b1 r5 r
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。公仔箱論壇+ i3 N* F- o2 Z: J. A& ]4 s
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com9 L& ?. K4 O9 a" @5 g( E
蛋黃小西餅
* Q, O7 k' X% i. b" Q【材　料】' G6 A8 R9 S) b4 ?
全蛋        
! L1 k$ v, ?: B- U. d) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克2 b5 L1 l/ d6 J8 `4 w
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb# v# w! Z) |( y9 `# H
55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X3 c( J5 K! k2 G$ B8 l
細砂糖         8 W: H" }. q9 \3 b& v
110公克
! j# `; n" B* p- Hwww2.tvboxnow.com鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ u# s( J% M
1公克
/ ]/ `6 Q& g5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
! W& u2 g3 C6 s120公克公仔箱論壇+ g0 t6 B) R4 r; p. D
糖粉        
# Z, z' d2 J9 a4 z1 d" y6 n9 ftvb now,tvbnow,bttvb適量
; I+ O. {) J; a1 y5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ w, M' @5 v* t6 l. u2 _0 K【做　法】www2.tvboxnow.com$ |9 u$ o* J' ^4 e5 Y
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
+ D, [7 ]3 _! Owww2.tvboxnow.com2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
( t6 O5 G( J: H3 f7 P0 c# }! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
- }0 g) G; f( ~/ k1 M$ swww2.tvboxnow.com4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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: T( ?1 C3 i3 T" f. s9 q3 a2 n迷迭香巧餅
/ }& W0 a& V- I0 E- i: \% g+ Z8 v$ ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" E) V. j3 V4 j( I迷迭香         公仔箱論壇# V) Y9 B9 _5 z9 U! s1 `
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d& I. s* T# o& I2 V+ n* h
奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb9 [" v) @( L" ~2 i6 J
50公克www2.tvboxnow.com" ]- p  l& x4 A( D
無鹽奶油        
) r0 g7 _  D$ a% Z, s" ?! H  V6 s90公克tvb now,tvbnow,bttvb( W) [, q% X" ]0 [4 ~/ a5 C+ |) Y
細砂糖         公仔箱論壇) p, `3 _* j! K$ _5 Z
10公克www2.tvboxnow.com- ?2 I4 V; U5 J) M
鹽         公仔箱論壇- D9 d" g7 p( k3 D/ @$ Q
1公克
1 d9 d$ y: t' J# H8 W9 l低筋麵粉         , O2 k9 [3 w; J2 W* w3 P
150公克www2.tvboxnow.com9 T9 P% L9 k1 ^& ]0 X
       
! b3 [7 t9 C, Q- ?www2.tvboxnow.com【做　法】
; q! N5 }% F/ _/ v3 o9 |4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 [: ~& y5 P; Y; Y( b0 ^3 Q/ K
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。www2.tvboxnow.com5 D) n) |7 V- y0 p5 M! \
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com/ x$ N3 s: R7 J5 ]. K
起司方塊餅
7 o+ R) D8 p; E8 {( |/ a1 Xwww2.tvboxnow.com【材　料】
3 ~/ {6 n; I% J$ |4 |www2.tvboxnow.com乳酪片        
3 q# R9 ^6 r6 G70公克
% R3 k! P2 Z+ q2 p& f$ }% \# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         公仔箱論壇( w1 @& _( k: u: j
25公克
+ u5 S! o; c0 i6 swww2.tvboxnow.com細砂糖        
5 F/ u) j1 E5 h& mwww2.tvboxnow.com10公克
$ S" i" a+ z, z) F6 B公仔箱論壇鹽         www2.tvboxnow.com& J6 ~6 C+ w) r
2公克www2.tvboxnow.com3 |1 @$ {; j% C' Q+ R
低筋麵粉        
& ?- k% A9 P5 A0 P120公克
8 I& B  b+ K! N/ X高筋麵粉         8 j2 |5 R) H3 _/ w4 v, T8 \
120公克
9 d6 e0 T5 Q" j# V- v' D* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        
# `$ Z: e9 |/ Y% m) c7 h" V130公克/ L. }$ O' y# w( C
        . ^* T! H7 f* }
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }6 @: n! i$ t  k5 m7 N
1         乳酪片切成丁狀備用。9 z! U; z7 h) ]" d. a9 D
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。公仔箱論壇2 s) l' y3 e& ^% d2 Q5 g3 X
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K* ]0 S* T2 G' P) ~
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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核桃酥餅tvb now,tvbnow,bttvb" q( d, D7 @$ S9 z; F
【材　料】9 G. Y! [& C4 e% i$ i' H2 B
碎核桃        
! N2 j% M" V9 z" P8 u2 G2 [www2.tvboxnow.com50公克www2.tvboxnow.com) Q1 O& X' x' D, s* E2 \
雪白油        
/ H+ L- }) \8 p6 m) J160公克6 {0 U. l9 e4 h3 P0 A
細砂糖        
. J* v7 M) \$ g" o4 `: C120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `2 M1 S8 ?  e5 f# i' O! V# j
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb2 c& c, p% f# I8 b% [
1公克
' K) u6 h2 T* b3 J4 |5 P5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         www2.tvboxnow.com5 R" v( K, i/ ~. b' V+ {
30公克
' P3 t$ {. R  V# b4 y* N公仔箱論壇低筋麵粉        
3 Y1 Q6 [# L& E: ~4 D: {公仔箱論壇320公克
4 s* `) f# ~6 g小蘇打粉        
4 U( Y/ u; A. T, w* G0 B, dtvb now,tvbnow,bttvb4公克公仔箱論壇1 n$ P6 V, h0 `- x
發粉        
- U( T# f6 B$ A4 b. w2公克& ^/ I& Y* x$ D) z
蛋黃液        
+ p" ?, v; D% ^6 R- `: l& T, S0 i: bwww2.tvboxnow.com少許$ x  S7 y7 e3 k4 ~' a' C
       
; [) H! K7 W0 X1 X- g" @www2.tvboxnow.com【做　法】www2.tvboxnow.com2 I2 d0 ^0 O: ]$ y/ E2 ]: e
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。www2.tvboxnow.com+ z& `) w0 g% d; C' B
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
7 Y' \! }$ |, [3 z* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。www2.tvboxnow.com8 M1 Q; z- e0 Q9 z2 M
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb* C* f  c" w4 _, m7 f% E9 a! y& p
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
: T/ m, t0 Q7 Y+ o& q# Y( ?) u8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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- O7 W1 i) Y+ ytvb now,tvbnow,bttvb奶香葡萄手製餅www2.tvboxnow.com" e2 \* d/ l1 o% R- p3 Q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) }$ z% ]- ?# I- J" y
無鹽奶油         www2.tvboxnow.com- e' ~% k  t+ P1 ?- Z9 E$ B2 X
100公克+ d& I& m) ~* V/ ^- t
細砂糖        
2 [' X$ }, y0 F) l80公克www2.tvboxnow.com3 k& }) t9 P$ T6 Z; q+ F7 F
全蛋        
+ ~. B6 y, D. }1 X公仔箱論壇50公克
0 u+ s" L! Q, I/ g0 n# Y- ntvb now,tvbnow,bttvb奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, q  E8 D3 j( d* ~
60公克( J& Q3 m; w6 _7 E1 d
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" A1 Z) j' r* [. Z6 l: O' U
150公克公仔箱論壇8 `6 _/ r( p, H) z3 f) l
葡萄乾         9 d9 ^8 l2 X5 N1 k& }1 R/ z* g6 h# m' k
60公克
; M2 m+ d# ~" d0 k- Q/ w8 I# p7 U" [       
1 w9 F8 n# y" h* V. p1 t) Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s7 A) Y- t& J' n  n. C/ c
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。www2.tvboxnow.com# G, s" d5 E) y/ a
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
5 E; x. h3 Y7 d7 k% ]3 `www2.tvboxnow.com3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。; }7 k' g7 ^2 N3 w  A& L
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
! G' f" c7 o/ g! m% Htvb now,tvbnow,bttvb5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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( x7 \' M) e7 \! d% V- `7 ~杏仁蛋白小西餅
3 x) c( F* g# L: e* rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& k4 m  T% M4 ^+ E- i# h蛋白         公仔箱論壇! d" k) @( }/ ?& c+ `1 R$ _% D1 M
120公克
$ M& o5 b# k" ?7 ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
: H" Y6 ]" _, b, u% y60公克1 L7 A& I: ^7 U: w- s8 w, T
低筋麵粉         . w* C1 u2 ?% A  o. e
40公克! i9 s; Z/ N+ }  X9 q! K# Z! g
杏仁粉        
) d3 z$ r- @* D1 Z60公克
5 c& V, d) F) H5 p糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb; {  y, ^8 H7 p
150公克- y" l5 b2 N/ ]
藍苺果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B8 G# _. P) {0 d$ ~7 y
適量
8 f- L* ?" j9 w/ Z$ W        公仔箱論壇$ `3 d9 j  Z! S$ i
【做　法】! ^$ A# F% Q/ B% v% }
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。6 w  q, u3 `. c, _: M8 R8 F
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
0 E! c) R' P! S/ q0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。* D( u& X: R2 J# U
【備　註】公仔箱論壇- L; i% F0 z* U" W
份量約50片

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tvb now,tvbnow,bttvb, V2 }9 _# s7 u
棋格脆餅www2.tvboxnow.com- Y# D  \, W8 s, o
【材　料】公仔箱論壇& l" X+ q: Q' \+ o. [! R" E! R
無鹽奶油        
, Y8 @( [5 I' R6 stvb now,tvbnow,bttvb180公克& [. a1 b1 j& H- Y7 V# U: S: P
糖粉         % T* H) t& r- c2 k2 \
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L' @+ x: B+ m: c/ O- h% k
蛋        
' s0 ^. Q9 P' p% swww2.tvboxnow.com100公克
6 C' v0 ^/ V, |. W/ n" T0 e公仔箱論壇低筋麵粉         $ x- t2 q% F/ i4 ^! }
350公克
) I& Y( s  c, ~公仔箱論壇可可粉        
* ?7 _6 \& m1 F  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克! F" X) W5 B" x0 K! Y3 j# Y
       
6 ?9 A, s2 B1 H7 ]2 W) _2 B【做　法】www2.tvboxnow.com& ]3 m/ z- x+ W9 t6 x
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
& {0 K6 N( \7 b# Uwww2.tvboxnow.com2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。$ D: f: d1 ^6 R' U- L) \( K4 w
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
' Z+ B. d& C5 G' G. F4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
' t# [* {6 A; b& Q' [. S2 A5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。$ a, z" p1 D8 @* K4 V
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。www2.tvboxnow.com# {4 A. l0 Z! \" c5 }( o
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

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, z8 g0 b" P; p+ w& M% {公仔箱論壇椰子奶油脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O0 k. E5 G, v6 J
【材　料】
' [( A) s2 h, a/ s奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% c; T- l4 ^, @- i: z
80公克. Q6 \, F( r# i9 @1 j+ u
白油        
. Z7 K; e3 X4 [; G' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
0 e" A& a  Z; e% t# H1 \; b) |2 _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
, S2 h1 ~5 D$ U0 u# L4 c  ywww2.tvboxnow.com80公克公仔箱論壇4 \% ]6 h3 p' v0 D# i; X! V
紅砂糖        
: x) ~# \$ c, B6 |65公克
3 l  L+ |. O( U+ F- A( ?蛋        
. m) ~# m1 C8 e* X; Ctvb now,tvbnow,bttvb2顆0 P2 J& l. p" O: `7 i- Y
全麥麵粉        
, _; K+ ?$ c$ y2 cwww2.tvboxnow.com80公克
3 C. @# j& Z5 |, I公仔箱論壇鮮奶        
9 N& d5 c; D. n7 j5 }: w4 B+ a( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4大匙
; M! E* W8 t, p- U& b0 H% w+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇4 J" s1 N0 [" Z5 M: W2 y
200公克
, Q2 I* e4 X! b& o0 b公仔箱論壇發粉        
) Y3 z6 j# `) V" N4 f. c  E) Rwww2.tvboxnow.com1/2小匙
- g, R1 q3 R& e' ~公仔箱論壇椰子粉         . I5 k# J7 V* p4 B- C1 p& `
100公克9 z8 T# }9 S# @: Y4 N
       
- Y. S, a2 }7 [2 h【做　法】
, W$ c. l& n0 M$ d* T1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。www2.tvboxnow.com* D% q, t3 Q# r; q3 Q
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]6 z, w+ N3 S1 R' o
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?* q! g7 ]4 ?; ]9 Q
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
8 \! e( l  j0 N1 u" [2 k公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T  ^2 h! \6 K% ~
份量約20片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w/ R, J9 Z6 |& S- t
花香酥餅tvb now,tvbnow,bttvb$ v; g) ]0 _- s: `$ Z
【材　料】" e* i- O: |* v- S9 }9 O
奶油        
# n, V/ c# D9 N0 {6 B140公克
- n" Y1 j5 I: J* r' R* H) z8 c+ p1 }細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 g; `( ]* i0 j* @) ^! E; D+ E
100公克
  x! }" R3 |3 x1 M6 W6 Z0 w9 C2 a公仔箱論壇蛋        
4 `6 ]2 a5 @$ {+ s  ^- U* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
* E0 A% H1 r1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         , t8 w* F5 e; {: N  e" p! m8 {
300公克公仔箱論壇5 @( P; C- L: H( s, o5 N
茉莉香片         ; O% X8 J+ Y' }) R
1大匙9 {. t: S) j# A( i- R
       
0 R+ m  |9 @( j% V9 Pwww2.tvboxnow.com【做　法】www2.tvboxnow.com6 d  E: f+ S- c; q2 c$ y
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C& g; W4 I# G: ~  N
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
/ u( T% ]0 }. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
5 P6 _$ O6 `5 j4 y: E; j$ o6 i' T公仔箱論壇4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
( e2 b. A+ Y$ n$ Mwww2.tvboxnow.com5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. V% ]3 F8 m% [" U- O2 f
【備　註】2 `% Q8 {5 }+ j6 J4 o; D
份量約30片

BeiDouChef

4 d: k; m5 L& s: _
動物造型餅乾
7 V0 J0 ~" C& U( Z5 [" v- J' W9 y9 x【材　料】9 [! [3 Y) z- [- u! h' f7 [* q; @$ ~
糖粉        
* j& z. B  j# B/ O120公克( j8 K- p6 K0 ]$ G9 H: t+ O
奶油        
+ N8 r  Y6 C1 awww2.tvboxnow.com130公克公仔箱論壇( x3 J  t& g4 I
蛋        
) a  n: C/ Y4 m$ K, w* c2 j/ Q5 O公仔箱論壇60公克公仔箱論壇  y- n! ^% f0 u, ^* n1 [8 P7 r* |5 S
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% v' g0 h' c
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D+ A$ F. k2 m3 e# _
       
! D+ `( u8 k6 ?" X- J6 s公仔箱論壇【做　法】
$ G8 G3 [4 Y" k% s4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o1 `4 `0 E- Z' F: V8 Y* k
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。www2.tvboxnow.com) @% [1 B$ p! m3 R7 [
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
8 i8 ?/ i9 V- ]7 S4 f【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb: `, H' }: w; ~* e! ?: Z. H
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgtvb now,tvbnow,bttvb* s' \* G2 b) |/ V
卡片餅乾
# |/ U; x# F8 G' xwww2.tvboxnow.com【材　料】0 t9 L2 @7 D9 S
細砂糖        
6 P; ?8 _1 T# ~6 c- g100公克
9 r% o0 K- I0 Z7 `奶油        
' ?( }+ t9 d, m' r! {3 A2 d4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克, l' {; {: x$ F1 l$ V
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. K' f0 }- X% J
50公克www2.tvboxnow.com+ V% W1 v; s( ~1 M% D: A$ O
低筋麵粉           N5 i; K9 f' _3 ^5 h5 j
160公克www2.tvboxnow.com0 s% h7 b/ ?% |  E7 L: P
高筋麵粉           l4 C7 g0 z" u
40公克
. `( k  \# r6 q$ @- L& N/ w公仔箱論壇可可粉         www2.tvboxnow.com, X2 T: j* K1 \* Q  Z
1大匙
& p  p% e0 `% y/ c2 u. P牛奶巧克力         - Q) v6 y8 ?9 r7 y% w
50公克
# j5 v1 Q3 i0 [& G( Hwww2.tvboxnow.com       
& f0 t+ Z0 J- _' R2 H公仔箱論壇【做　法】4 _, M* Z+ W1 w/ s9 j. X& v# }
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
, o4 [1 y7 l4 W4 e/ Q1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# l! g+ W/ W3 [& f0 j
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
5 y" S4 N8 l) r6 htvb now,tvbnow,bttvb4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
' k# R* }! f, ^: w9 _$ @www2.tvboxnow.com5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb; t) r( u: \( W! x  \9 Z4 T( N
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
- Z/ l2 U; s  x! Xwww2.tvboxnow.com【備　註】
* {' F0 Z0 `, a) Y8 i3 R5 N9 Etvb now,tvbnow,bttvb份量約15片

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com/ u9 r9 e2 N1 s4 l+ i
乳酪小西餅
% Z1 s6 p+ C, C( ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; {& F  X- {' V3 I: `
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m! r% u4 Z' b" u/ m" E& B
130公克
) w/ g; C, B( S3 H) c( G( hwww2.tvboxnow.com奶油乳酪         / w: w5 O2 r+ }
65公克9 i9 ^+ U0 x! d! E& R& k% A
糖粉        
$ e5 v+ A7 n+ H4 r0 [: s( X7 c: O5 i55公克
+ Z3 D, F: r3 w+ N% ~: |$ Wwww2.tvboxnow.com低筋麵粉        
, B( O+ c* i8 O/ |& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
' p2 @+ ], c% y1 X8 v6 b/ y* htvb now,tvbnow,bttvb蛋         2 [5 O. \( A$ E
65公克公仔箱論壇' l- J9 T- e9 d* N( e9 O
鮮奶        
! b% w" k2 a  O8 `1 `( J% Z% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; g% Q9 N4 h: w+ O9 Z! R
蛋黃         www2.tvboxnow.com6 P6 u: _! D; A$ b
1顆
) `  w/ L, Z7 |' A7 B$ u8 g3 M( awww2.tvboxnow.com乳酪粉        
* d2 i& h# [6 _/ o- x* ztvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇- Y% ^: v! J; _# \0 f$ q) B' w
       
' m7 A# v; B- r: r+ y* Ywww2.tvboxnow.com【做　法】
) ]) l! `2 O5 H; ]6 K2 J1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
+ c9 W1 \0 k' q7 S3 i& `  a3 T5 uwww2.tvboxnow.com2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h5 K' N  U, \6 T( ~8 a
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。www2.tvboxnow.com% o1 `. c2 I  L: w4 w9 N, r7 E
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _; @1 Y7 d2 k3 \; f
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。  h. M3 |  t$ W9 ?6 B: d5 R
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb- S9 E# e4 A* z0 u8 D$ B2 s6 }
份量約30片

BeiDouChef

$ m$ T! Y- O' n9 m( @; E7 Htvb now,tvbnow,bttvb丹麥小西餅tvb now,tvbnow,bttvb4 E, v7 Q4 k: }0 t) s
【材　料】
7 G8 O! d, [, q9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油        
7 Y7 L( q  |8 [* y4 Gwww2.tvboxnow.com175公克! h, ~. E4 F8 O5 j$ ~. }) O- |+ d
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 ]$ z) ]( Q7 _6 }3 z1 T  C( }
125公克
4 L6 S: _+ ]7 F' K4 v+ {2.蛋        
: b0 b  T& U/ [- Twww2.tvboxnow.com60公克
0 L, j( u* y: y- i' k: [公仔箱論壇3.牛奶        
# N4 U6 C: Q- Z8 i5 R+ ?6 W1 i25公克
+ ^5 v, j7 S4 }: s! H+ C% G$ w4.高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: P) z8 M4 X0 Z; H& C! h: Q# ^
250公克tvb now,tvbnow,bttvb; i% x' g7 Q) v* s2 i& Y
        * o( g  Q* Q. j
【做　法】
: J" z2 V2 \. r4 r; b1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
' p. H$ x( ]" _1 s: b: F8 c0 `2 v8 |www2.tvboxnow.com2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
3 J3 ^$ L; g% J, |) z9 kwww2.tvboxnow.com3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。. h' t. m7 ]8 p! j) t) G* k
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。2 s) X. J: U, a) K+ o9 |6 L  h$ Y
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。' J' @! q; X5 a$ x7 {8 O, }
【備　註】
7 V4 f( B/ H) p/ O9 j因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
) ?& P: _/ y: ~) q- W- P& ]www2.tvboxnow.com份量：50個