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【材 料】 $ }( U1 C9 `( e; w! C8 {1 {
蘋果醋  100cc
8 s/ X: H3 Y- C) f) O. r5 Q: D蘋果泥  20公克
" E2 X/ L5 k3 N9 e. L6 P* {公仔箱論壇蘋果丁  20公克
* \9 S. r; Q6 \! ]$ \8 D橄欖油  50公克
3 ?( G3 q8 p4 q- W9 X" l' bwww2.tvboxnow.com肉桂粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 K% }- ]% g1 p+ o$ a
鹽  1公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k! @3 H# H; k. s' Z" k- E! q
胡椒粉  1公克 公仔箱論壇9 w  f5 f, u8 w
【做 法】
! |  `& y2 N3 [公仔箱論壇把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 7 E! Z) i$ ~' ^2 B% i/ i" c0 h
日本漬梅  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 S+ ]8 N, s% T1 |2 A
嫩薑  20公克
) ~; R* k% k: y0 E" w公仔箱論壇檸檬醋  200cc
1 w1 l  M8 C5 s8 [0 J/ _公仔箱論壇薑汁  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U: K% u% V$ G5 O
味醂  10cc , F, B, Z# E3 H. j6 i! f% ~0 @2 l0 O$ p
【做 法】 ' ~+ R; R( P0 u0 G: T  k
1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。www2.tvboxnow.com+ i/ s* |% N+ X+ }1 O1 [

+ f# h# Y+ X: z: Q( V1 K, I- u2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
3 B# w8 J( Y* V6 M黑糖  80公克 公仔箱論壇# U6 j! Z. v- n$ M' @
水  70公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s- H* A1 d) y$ U9 Q+ c% Z
麥芽糖  40公克 & Y# y. a- p1 x, V1 }7 t5 B
蜂蜜  15公克 ' {9 m& L: l- m3 b. g2 Q
【做 法】
- ]! V1 C4 y8 M$ R$ k4 wtvb now,tvbnow,bttvb(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
& R. G6 [! O+ i  ?, \" y5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
* q# O1 Q  ~; U1 X煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
8 r. K# P9 w& m, x* P9 q7 |tvb now,tvbnow,bttvb水  100公克
8 |  q' O" x& @公仔箱論壇細砂糖  100公克 ! ]" k$ |6 ?% P7 M2 t0 o
抹茶粉  20公克
: a* p. }" U0 L7 s. d1 h7 n【做 法】 * o! y0 W) Y9 ~2 f6 P3 O, M
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
  |9 z4 F( _7 ?# o+ R# Vwww2.tvboxnow.com【備 註】 公仔箱論壇; L* D4 x+ e+ Y& `) w8 T
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 % N* ?* I4 z. g, I) S% e5 I& e4 C
白蘿蔔泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 e7 Z1 z, `, _8 l3 c1 ~2 N
味淋  1/2杯 6 C  W( R4 P" @/ l
柴魚味精  2小匙
, Z, F3 K0 _  W' m& `' |" t& S【做 法】 ( [- w3 C) t7 H- }! R2 Y* Q$ u
(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。
. ]( A9 m( @2 J0 x* M6 atvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
- m# U% ~" s4 m. }7 h可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com7 o% u! c8 y5 A! ^( w; c0 Y% W  O
味噌  1/3杯
! H/ }% F5 e2 t8 w, o: ~" \果糖  1大匙 $ `8 r8 x! E% h' m
白醋  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# J$ o7 N4 m) v
薑絲  1大匙 www2.tvboxnow.com" b* D! E  w: g
淡醬油  少許
) s/ m: Q% J, H3 Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& P$ `) B$ s+ f; [, L+ R公仔箱論壇(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 $ ^8 V5 ?' ^" j
【備 註】
/ i; O7 a: G  R海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 # L; {) q0 d! v/ }/ y8 p9 \
日式柴魚醬油  1杯
" j. i: z; P! z7 w0 Kwww2.tvboxnow.com【做 法】
. `- e7 J: r+ M; `8 H  [公仔箱論壇(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。 ) c9 [& @  H" T1 O
【備 註】
- }# {; ~/ y, E& @3 Utvb now,tvbnow,bttvb用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 a$ m3 M, n0 L) p) e6 X' v* Z
昆布  1/2條
  Z. Y% D1 [+ J0 X/ c醬油  1/3杯
# u% u0 x) s5 X- p* E水  3杯
/ m1 J8 _+ K5 g! [' W, S. G2 ]公仔箱論壇糖  2大匙 公仔箱論壇1 w4 d" m9 w3 v2 X) `
白胡椒粉  少許
0 g# f# N( O3 l! o2 v4 H鹽  少許
! T- u& K# c2 o  ^6 ?2 m( K. A2 m0 Bwww2.tvboxnow.com【做 法】
$ H- u8 ]- f# G9 F% p+ }& ttvb now,tvbnow,bttvb(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
  C$ m" t$ {1 u2 g' ], U# L公仔箱論壇(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b6 q6 U+ y4 U
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb* a5 ?5 O& d. M
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
% ]+ H- k) W2 q, `$ `0 @tvb now,tvbnow,bttvb美乃滋  120公克
/ x0 ]6 ], }) j8 p) `( Utvb now,tvbnow,bttvb味噌  5公克
( N% R1 t1 I2 B3 Q; h4 y公仔箱論壇味醂  5cc tvb now,tvbnow,bttvb+ n  }2 q4 G( x" D' n/ M- j" ~' a
【做 法】
& z; L; g% ?) T; B把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 - b# U/ A: _8 P  M# W
山藥  1條
7 F4 Q; O1 R8 W, p& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯  140cc
" c4 |) ?' W/ i! P4 n1 n糖  20公克 www2.tvboxnow.com3 p! @8 P! ~/ K
醬油  20cc www2.tvboxnow.com3 a+ f1 O. M9 Y, z' T7 I- G
味醂  20cc
) ^$ h/ v2 {) S# A) {% M) twww2.tvboxnow.com蘋果醋  60cc 0 X' ^" @/ J* ?# e5 E; W# _- e
【做 法】
4 O0 |- @# b  X) E2 E1.山藥磨成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 O( K3 f# J" T' J+ |9 _$ e' Z
7 }  H: m3 Y2 ]+ ^/ s
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】 公仔箱論壇1 ?# @# w* A( w0 P: U! e  E6 n
花生醬  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ d0 z0 t* w1 T- x" m5 l
芝麻醬  20公克
5 q( O5 t0 n! x7 t' Q2 a8 ~) w8 g公仔箱論壇橄欖油  50cc 公仔箱論壇$ C9 K4 z3 _, t/ w1 F
烏醋  20cc
* K& T6 l* A3 c$ n公仔箱論壇蒜泥  30公克
4 d3 K9 y% f4 W' n# l公仔箱論壇鹽  5公克
, Q; ~1 [" m: e. ~$ |; i9 |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. _/ S: E/ T9 u! [% y
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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