【材 料】
+ u/ a2 O$ A( ]) K6 Dtvb now,tvbnow,bttvb豆腐皮 30公克
! |+ S/ A6 G2 ^% N$ N( y公仔箱論壇筍絲 5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^% o7 r/ t2 j8 C1 q
香菇絲 5公克 e4 S2 J8 s) E" ?# o9 r6 h
銀芽 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb. A+ ^9 b \9 V! [- i
胡蘿蔔絲 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ f. O7 G5 Z- Q' \# P
金針菇 5公克
9 O A: }, C6 ~0 ^: Iwww2.tvboxnow.com青江菜 5公克
$ y% Z+ V9 e/ K8 g9 A: ?' W香油 3公克
4 R/ s9 E& S5 m) ^+ D3 N, e) htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 X4 f G: P6 @0 m" g+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 5公克 8 t' A7 V2 z$ b7 a: e4 i% T# F% N
糖 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ p0 f9 _/ ]3 Y+ F
胡椒粉 3公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ]2 U- e% z( l7 W% C: ]
【做 法】 www2.tvboxnow.com0 r5 F3 o( ^5 a6 x
1.銀芽去頭尾洗淨;金針菇去尾切小段備用。8 T# D1 ^% H5 Z6 W: U6 ]$ u6 O% y
" }2 u- C8 @4 k. M$ b公仔箱論壇2.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb z6 p+ x5 t4 v. U8 f
D4 n! \0 j; f5 c/ n% k& E3.熱一鍋,倒入香油以中火加熱後,放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入,再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。
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4.取一豆腐皮,舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。tvb now,tvbnow,bttvb- `- s5 H6 p7 X/ O4 C
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5.取一蒸鍋,將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中,以中火蒸約5分鐘取出即可享用。 |