【材 料】
/ d/ I3 v2 S: C山東白菜 5片 " a4 X; {$ A- u1 F: c& t' t
芹菜 2支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y" ^$ w( P, w" X6 n
香菇 5朵 www2.tvboxnow.com' Y% p" j# w& X! H- A3 A
豆包 1塊
+ i% H9 C# n3 W4 ~6 g2 r ctvb now,tvbnow,bttvb桶筍絲 50g
9 V; p" G+ E& Q& t) ~' u薑末 10g ( g7 R k. M, b) r7 J+ ]2 \ c
枸杞 5g
2 h0 K% A1 }: ^" @( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯 100cc 5 Y& T9 `5 p8 x5 @+ @
【調味料】
# \; H1 E( A3 z' R5 `* S, I公仔箱論壇A.鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! V( `0 Q6 x, C
糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! w" R8 F+ b2 u& V! X, R
胡椒粉 少許 & P, i/ Q% e4 s5 Q% H
香油 1小匙
0 S$ i" J1 T: T8 |2 T 素蠔油 1小匙
; I; i9 _4 n$ O0 I8 D; n公仔箱論壇 鹽 少許
/ q% } o9 o7 H3 R2 j/ u) G+ owww2.tvboxnow.comB.太白粉水 少許 公仔箱論壇( r7 @7 J5 |: B+ m
香油 少許
! q; i2 _; H% B' |, @1 N2 E9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇5 v& _: b3 |* k- Y
1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出,再泡入冰水中至涼備用。' y5 F, Y6 s, c' C+ c) _
i5 e/ S7 Z' y. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出;香菇泡軟後切絲;豆包切絲;枸杞洗淨後泡水;芹菜葉平均切成三等分長條,放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 T' d' N7 V: T* n$ Q# n
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3.熱鍋,倒入1大匙油燒熱,放入薑末爆香,加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。公仔箱論壇% I/ e2 o2 m" g
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4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平,於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀,再以作法2的芹菜條束緊袋口,重複動作至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb$ I. H, Z5 X3 n ]- M6 m. @$ e
3 e4 U: C( n/ j$ rtvb now,tvbnow,bttvb5.取蒸籠,將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。1 a- q' N7 B+ D: o# D9 ^
& {5 Z4 Q$ @+ U9 _. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋,倒入素高湯和枸杞一起煮滾,再以少許太白粉水勾芡後滴入香油,起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。 |