MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 t- u* G. A( R
板豆腐  2塊
5 K& f( F* R: f& c2 Q; y% T" _! dwww2.tvboxnow.com蔥段  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]- c! ^1 ^& J6 W& b9 o$ p
紅辣椒  1根
( V: I  `6 X9 B花生  50克 公仔箱論壇/ {1 c, p$ h4 u% m5 ]: R! O
沙拉油  200㏄
# y( W' y3 m4 Y% w- b7 R; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www2.tvboxnow.com8 Q8 {0 }. J6 p" k; h
豆瓣醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K* F* C( W4 y) E/ e5 s
味精  1/4茶匙
) s8 y, [9 n7 H4 p. L糖  1/2茶匙
; K8 o  v$ @8 s) qwww2.tvboxnow.com太白粉  1/4茶匙 公仔箱論壇4 i- e6 z0 Q# ?# C9 {8 `% {
白醋  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; p5 R5 d9 q+ N
【做　法】
) u$ {0 D8 _8 v% H0 o. L2 O; p8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。
& S% T& k/ @. w9 s' O' K/ h
1 M7 Q; I* R3 T: m& r% ?公仔箱論壇2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
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3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y9 s  q; f) b6 K& w
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4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。公仔箱論壇( [* q( B4 T9 O

1 M$ Z; {  f; f6 H& m  B  P2 K5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

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【材　料】
/ L6 H7 P! v  J4 f  W5 S2 X苦瓜  1/2條
" W$ L: W; ]7 A1 ]" Z' i  E! rwww2.tvboxnow.com破布子  1大匙
9 K: f3 L3 z" Kwww2.tvboxnow.com蔥花  適量 公仔箱論壇: ]2 S! |' C+ z+ \3 Q
辣椒末  適量
" ?9 R! i- a) |0 |) v【調味料】
, d% M. L4 ]9 k! {# Ktvb now,tvbnow,bttvb破布子汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' m# y3 N" T1 h$ y( _, j
醬油  1大匙 www2.tvboxnow.com; k( z9 e2 Z$ b
糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' L% w& x8 I) L* z- X. T1 X
高湯  2大匙
3 y. t, n  u0 \6 \9 {1 x$ M2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ |- {7 n3 x; M7 e% D3 l1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
5 F) ?/ S3 W3 P4 V4 u$ _! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* Y" [! v; j: ]7 a. C$ `8 C
2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。: f0 {( F5 D( h" j
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3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。' f: k' u# I  A/ L9 ]& Q- V3 z
www2.tvboxnow.com1 ]5 u3 p" N. D% _/ [3 P. Q
4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
  T* h7 a& H  E' Z3 N; L% B  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; r8 ~: w4 T& I% f( U+ C/ ^, `
破朴子 tvb now,tvbnow,bttvb$ D- o9 ~5 Q3 V  i
【別名】
: T3 |/ w( X0 a1 b1 _/ j樹子、破布子
+ `1 \1 k8 q: h2 {2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 b: G1 c. x' U3 x1 `4 t- h
1 ~9 P' A8 r+ Fwww2.tvboxnow.com【說　明】
2 ^" h  K* q7 owww2.tvboxnow.com破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

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【材　料】 # [! m, I3 s% M, _. r. C
生菱角仁  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B* [+ J  s- Q$ X( j, R2 V$ k
梅花肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 T- u3 t# V" d% A
胡蘿蔔  200公克
& X  \0 ]9 @; d& o( |* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支
! k" M0 T1 F/ {! v* `2 awww2.tvboxnow.com香菇  3朵 公仔箱論壇  F. g$ @. f9 _
水  400cc tvb now,tvbnow,bttvb: Q! i8 V0 C% X
【調味料】
! T. k" v6 p; U: z% k3 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油  2大匙
; q$ O9 P* |3 q0 B; `, zwww2.tvboxnow.com醬油膏  1大匙
$ f( h6 x$ @+ H) Z" ~# q( S米酒  50cc www2.tvboxnow.com$ {: e) n6 |+ L# s/ R
冰糖  10公克
& n, ~3 |5 @: k. g9 |3 Zwww2.tvboxnow.com【做　法】
4 T  W% q% z$ I1 M9 X1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇2 L" z$ i+ X7 V" S1 u# u9 N  O) |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U) S: W% i9 |" P% N0 Y* H3 \2 i
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
2 N8 B( {; V9 y4 |- K2 utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w( M) e: a( O6 P2 h
3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】
+ R! i& p# M, E: ~雞蛋  4個
% a. `) z% ^! uwww2.tvboxnow.com洋火腿片  1片
8 L! j( ?1 b' T. v+ m) ]www2.tvboxnow.com西芹  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A: L1 J' K! s0 \
紅蘿蔔  10g
/ g, W' j  z& B. E青甜椒  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h4 o" s; f+ w& J
罐裝玉米粒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  E! r* q6 k. s. O1 F4 J$ F
洋蔥  30g
! H5 ^/ M( y% r: Z7 b, ?  dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 www2.tvboxnow.com# h- t* l/ K( h% z3 C) N
橄欖油  適量
& U4 q7 D* Y" }- R& `0 @/ mwww2.tvboxnow.com【做　法】
: G, q* V* G. D( J9 l2 z; |% }3 W1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。
/ E# ^6 F/ O4 U4 \  hwww2.tvboxnow.com2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t( D; v8 H) w
3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: i3 e& T9 A6 R8 h8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥蛋餅皮  一張
; u* \8 q' F! _3 P2 r" Itvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽  1/2碗
9 u: O" s* s- ]# x小黃瓜  半條 tvb now,tvbnow,bttvb0 \. e/ _2 t/ b
紅蘿蔔  半條 www2.tvboxnow.com1 Y$ k4 q$ H. X9 s0 q% J
高麗菜絲  20公克 公仔箱論壇) x7 C  \6 {8 p, h5 L$ c1 U" U
蘋果  1/4顆
, i% K) A  R/ [5 }' l' l" vwww2.tvboxnow.com岩燒海苔  1張 ! [  j* S. b: |  V4 g
【調味料】
# f3 `  [' ^$ F1 [: twww2.tvboxnow.com素堅果香鬆粉  1大匙
/ n; g* m( _9 T三寶粉  1大匙 www2.tvboxnow.com" y* v# i" a/ W8 J" ^" \5 i7 g* n
芝麻粉  1小匙
, w8 H" P1 O: ~  I8 P% M% B低脂沙拉醬  少許
+ F  t+ g1 z4 O/ i# L9 b【做　法】
- T. Z0 g; ~9 G' `0 Btvb now,tvbnow,bttvb1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 . I$ N: g" n* t& h1 Y
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。 - ]; e4 C3 u! N7 O) `5 r
3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
& E1 D$ E0 H2 uwww2.tvboxnow.com4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。
2 N; p3 D; f. u8 ~, _5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 www2.tvboxnow.com, `1 n! Z6 H3 _
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb% t; G5 e/ |3 b5 c- l- K
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 j: X2 k3 R* A: Q1 L# W# }
菠菜  150公克
& [% o* ~$ F3 {: ^8 Q公仔箱論壇鹽  1茶匙
3 V, P' z. ?; h* J5 G2 P7 ?9 s沙拉油  2大匙
) b/ u5 O' b5 O( B4 e' b8 N& g6 r麵糊：
: p% j3 ~+ v' t* ^# Pwww2.tvboxnow.com中筋麵粉 100公克 www2.tvboxnow.com5 T2 X' {* g( D4 e8 k- e
糯米粉  50公克
% Y- f+ y2 ]7 D# c9 ?公仔箱論壇水  150㏄
* x, x! x# u: d, L/ Hwww2.tvboxnow.com【做　法】
: C# {4 L, {) m0 h4 V5 F+ |www2.tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇- L; W, t/ N$ V

2 D, X/ j. R8 j% z* e3 C" h! A公仔箱論壇2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。4 ]9 h  W  S2 z

2 ?' ^) _7 I$ h0 v9 i8 v2 [2 Lwww2.tvboxnow.com3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
; |: z+ u7 F* G! O; j6 P
! `9 {$ S' A$ v- f6 k1 Y5 _tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com" `' g+ y9 s1 ]. }
南瓜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F3 k8 Y1 x6 G$ b7 E* ?" i! b
鹽  1/4匙
! e: r; g% g  ]2 W0 h8 Y9 J公仔箱論壇沙拉油  2大匙
9 O: Y; Z# C3 ~tvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
# [0 q5 f1 _' M* ^1 o5 K6 W4 ltvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 70公克 % Y0 a* ]5 `! e0 y+ k: K6 u
在來米粉  50公克 5 |/ y( b3 G: ]3 g
水  60㏄ 公仔箱論壇7 I+ ?. v  P: k4 j0 e
【做　法】 公仔箱論壇' S; g1 G$ g- f2 h) S
1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( d) m4 W8 ]% ?) p' f0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i) R+ T" ^% a$ F3 F; \6 K; P
2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \: P5 W  o/ A

+ b& l+ O0 ?7 u! Cwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】
, _8 m8 n7 ?3 {! ]$ d5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山東白菜  5片
5 c$ q5 s- e3 Z, {% l4 Y. ~6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2支 公仔箱論壇# y! D' o5 R: A+ L
香菇  5朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ @  s, @1 S* z) k
豆包  1塊
5 I% K. x; G+ ?/ Q: \www2.tvboxnow.com桶筍絲  50g www2.tvboxnow.com4 u. K% |0 j4 [) I% c7 W  }
薑末  10g + V" e6 f) `9 {$ E) ~7 K
枸杞  5g $ m8 K' C0 m. E( {% A+ a
素高湯  100cc
( w$ {3 f2 J; F8 {【調味料】 % z# ~/ |# s  y8 I0 F+ o1 _. f4 O
A.鹽  1/4小匙
' ^7 T+ j7 s  ~- t! ~! d　糖  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y: Q  n3 F( _" o' u- I: R' Q& g
　胡椒粉  少許
' s, U) q2 e7 K; g+ N　香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @) m% E  W; w* d, k
　素蠔油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n& G" k0 j' |6 J3 W  s' O/ }2 G2 }
　鹽  少許 公仔箱論壇/ C/ V9 D% B' n* j) }
B.太白粉水  少許 www2.tvboxnow.com! a4 u# ]" ?* F4 d( `
　香油  少許
- d' x# C0 R$ O, b& [公仔箱論壇【做　法】 : k! x  a5 }5 v  h9 q( j4 f+ @9 T
1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
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  r6 e: r$ m9 [' k. |9 ]& Y+ @9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。www2.tvboxnow.com/ c  y/ I+ R8 }- R* U, ]2 O8 z7 s

% f4 n$ A; n5 x9 t: Mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。6 [2 `; t4 _% ~9 W! Z' y
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4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y% v+ m5 e; Y. \4 O
公仔箱論壇4 \& v1 \2 O6 r& S: W
5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。$ Z" |6 j5 L( K% ]4 ^

( f6 _% g' V% O) R, Q2 q; H: Y& Hwww2.tvboxnow.com6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

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【材　料】
& H/ v; y3 C6 |' `+ `) X& gtvb now,tvbnow,bttvb山東白菜  6片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K4 T7 X8 c; N* G4 r
波菜  200g * B" _5 C. C: Q3 i" a8 W
白芝麻  少許
: M) T8 Z% |3 Q6 ?; Cwww2.tvboxnow.com青蔥  1支
* Z0 c" L8 |: [  W3 {3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 y" S" o8 C6 K3 I6 K公仔箱論壇淡醬油  3大匙 www2.tvboxnow.com3 }( i3 i8 i2 l$ y% v  x" Q7 ]' n
糖  1/2大匙 8 {8 q3 ^" t3 J/ q  J5 K
香油  1/2大匙
  _6 {! U* }+ b4 ^- Ktvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1小匙 ; J( P0 }' @9 n/ o, P) [( v/ j, }
【做　法】 ; T# C5 l# V  G
1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
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; n# O* A- }+ nwww2.tvboxnow.com2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。公仔箱論壇/ |/ k2 j3 N, G2 R% L

& r, l1 C0 K+ b3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。www2.tvboxnow.com3 q7 G- P5 N' @
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z! `  w0 G3 G4 e8 E3 k
4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。9 K; a) P+ M5 d% y! f8 p# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. @2 U7 b+ R0 l- m0 V* L
5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

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【材　料】
2 I  o$ j2 M( R2 ]+ f  j! s3 V高麗菜片  100公克
! [" b# H1 X" I0 J) `; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁  15公克 www2.tvboxnow.com8 L  K+ Z& u  E9 x; E% Q
草菇丁  10公克
0 F: G. D# H5 W7 {* ~/ N' ktvb now,tvbnow,bttvb靈芝菇丁  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) A) h6 P' ?0 o" n
杏鮑菇丁  15公克 公仔箱論壇" {' b- j# j4 j3 I. e1 z
洋菇丁  10公克
: {7 Y( N4 Q7 m6 c( x! h公仔箱論壇黃茸  10公克 6 \; }+ p0 M' w( |! u) Z6 K
芹菜  1隻
8 Z4 v; b" }7 L  ?9 q9 |2 f+ g/ f' H【調味料】 ) u  `; J+ Q) R5 ]
素食高湯  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M: u! y) N- i) I$ ~
水  60公克 www2.tvboxnow.com4 n  R, D4 [8 g6 o
太白粉  少許
5 a- \: |9 d2 K6 _2 I& a0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ H2 Z! x0 ~: I, v4 d3 T* ttvb now,tvbnow,bttvb1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。www2.tvboxnow.com1 d/ _# ~" g' }* M! ~5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 E8 l7 `4 f  L+ C; r+ L' z8 m
2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G. o& ?0 `' t

# ?3 d7 b, n3 c0 T( i3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。0 \: T. B5 F3 u3 t+ `& C
www2.tvboxnow.com* f. i1 s/ s2 S. }
4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P/ I# R  [/ d# E' Q7 |0 n. q* ^
【備　註】 www2.tvboxnow.com4 K  a  Q  H5 J' ?
黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】
& w7 `( `$ _( @" K- w  E水餃皮  300g # V0 w, b: a, i9 X/ B
青江菜  200g + [  Z% O4 z; c2 T0 u7 Y
胡蘿蔔  30g tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 G3 n( {1 v9 J6 q
香菇  30g
6 A7 b; Y( K* S, P+ C( }/ W芹菜  20g
1 r2 a3 ?* ~1 x- m6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香豆干  150g
  s9 f4 E/ R; n  `8 A$ ]! B薑  3片 1 R9 y% e0 X& ?
【調味料】 . w3 p$ d8 v5 ^* Z8 X% D# U0 m0 c  U1 k
鹽  2小匙
9 B! X) a; o2 d* r) ~, T( u4 Atvb now,tvbnow,bttvb香菇精  1小匙
2 t+ `8 U9 f7 q+ y5 G8 H$ R: Bwww2.tvboxnow.com糖  1小匙
) _8 s0 H7 v1 \/ c+ g' R米酒  1大匙
. V6 Z3 {1 ?' @$ K- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 & t' L% ^) {) u6 e4 _- }! ]
太白粉  少許 公仔箱論壇4 V9 |7 v" q$ V9 a! @- X
香油  少許
5 l" p" B( H/ Q0 m3 k【做　法】
2 j6 _  J  E% q- J* y' e( w8 ?7 ^) ^公仔箱論壇1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。
8 Y& L6 E4 z5 O" l7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p* `7 u) t, `, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb: y- E2 d+ p+ A7 b8 {" Z
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3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
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( E: a2 Z/ c5 M. S- U' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]. `0 d4 ~1 z# J8 B

1 U) _2 t3 _3 _# D: A0 y& L公仔箱論壇6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】
! ^3 w0 k: G: D: R# U2 U% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米  2條
* ~, d+ Z% a" z& \1 Y( s水  1000cc
- J! T; [+ P3 c* I$ X' htvb now,tvbnow,bttvb九層塔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g' D! ?& w8 e) b2 g
麻油  2大匙
+ A1 l: N8 U# a  S& h( s9 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑片  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z% b6 c4 l7 d1 u- ~9 S
辣椒  1條 公仔箱論壇& ]/ b, O% E7 c$ [
蔥  1/2支
6 f" ~. Q9 W1 E* B% |5 j  O公仔箱論壇蒜頭  6粒
; ]: o; }  C  G  ]) R4 J+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! u% p! r* n* y: }0 n* ]9 Ywww2.tvboxnow.com蔬菜用三杯醬汁  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) D+ X! ^  J& R& B) H$ B; E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 n8 q7 r- v: g. C. w1 B( K
1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。 7 f) z6 B+ E8 a, M+ C  c# |# t
2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
$ `9 r3 V% q: q$ s, i5 o. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。
) O! U5 F& f' F9 ^, B4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' V9 U& U9 h: f) ]
芋頭梗  450g * Q+ P8 ?. A% h5 W- w
黃豆醬  1/2斤
6 z! i; {3 p1 Q7 C: C$ v! Q公仔箱論壇薑絲  30g
0 t2 k) Y( E/ |公仔箱論壇辣椒絲  1條 www2.tvboxnow.com) n4 v; @' ^/ u5 ^- H
【調味料】
/ J# v" w$ a, K7 P: a& vtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
; ?: u- W% l/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
8 m; M3 k5 {0 y3 n9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1茶匙
8 ^( k0 A& Q4 v! ^+ }9 e8 Y) V: S& ltvb now,tvbnow,bttvb糖  1大匙 9 E8 M! c/ n$ z6 K
白醋  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com; N4 Q) C% ?' j! g- ?8 m- d
水  3/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 i2 r! y3 _- ]
【做　法】
. O6 E" q) ?' v  o0 r0 }  @+ vwww2.tvboxnow.com1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。
! z( |& r, {! p+ W6 C5 ]( J8 C公仔箱論壇2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
& g/ x8 \7 A# I4 ltvb now,tvbnow,bttvb海苔片  3片
( H7 |* G. e" P- {高麗菜  150公克 公仔箱論壇% A# p( ?3 p" V1 a# u( T; g" L
玉米筍  4根 tvb now,tvbnow,bttvb$ G7 E& {! _4 N% Y/ u: l
蘆筍  4根 ' O3 k2 z. h# ]  ?' i% D
苜蓿芽  30公克
% i9 `, I) X% H【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A) |$ X4 p8 ^! q- s6 z
美乃滋  3大匙
* {- Y2 X. v# ?: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! s5 [3 ?& R* `* m) ~& }) v1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。
, _; p# h! J# @0 W4 @/ t" rtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- C! l# P; H& a, R+ ?) [* m
3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。