MagicAndy

【材　料】 & w' x. `- o: W
茄子  200公克
# U6 O$ O. D# g  b蔥花  1大匙 2 ~0 V* F$ `9 ~* }
高湯  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N  U  a0 M4 ?$ ?
【調味料】
3 w: y* B) F2 e8 K: q7 itvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙
7 r* h& L2 d! n  P3 A公仔箱論壇味醂  2大匙
" C6 }+ _7 l7 x: O7 ^$ _www2.tvboxnow.com糖  1小匙 公仔箱論壇+ S* a: y3 ?" F; i1 M# O
【做　法】
1 E! c9 Z2 E( I2 o9 `www2.tvboxnow.com1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 www2.tvboxnow.com( E9 }/ s: O  I" g2 N6 }
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
  I  c% S, V$ N3 {% ]3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  x7 a' S2 }' S. `& u, T6 I* ?8 w
紅蘿蔔  1條
' r; I0 r; z$ A3 N' n; N; Q6 Dwww2.tvboxnow.com煮汁： ( e8 O% u/ i) Q+ w" \
砂糖 15公克
7 X/ a) O0 l4 @2 }www2.tvboxnow.com水  200㏄
9 f. H4 D6 h, `) R7 F/ Atvb now,tvbnow,bttvb鮮美露  30㏄
% B2 u( |6 T- ~3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 x* s1 w- z2 t3 {2 U1 |1 e' h公仔箱論壇1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
( h2 {8 |# I& `. H+ G6 \8 qtvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r$ H+ K# f+ X) `" `2 n# Y, D
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 www2.tvboxnow.com8 c& u' S! T. i0 Q! ^) ?! m
，師傅建議可用蓮藕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l$ q  k0 l# ~: d. o7 ?1 G  h
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】 www2.tvboxnow.com. q7 N$ M! I/ b
臭豆腐  1塊
8 t2 t' V- y3 _* C' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  100克
! [, H5 N% k4 D( a  y( W木耳  20克 tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 s0 V0 f0 b% R
香菇  3朵
1 f& `& f- }+ R1 u  X0 D) swww2.tvboxnow.com草菇  20克
; v; V+ Y  g6 p! u公仔箱論壇金針花  20克
5 J+ \2 X3 u! [0 b5 C腐皮  50克 7 `. x6 Z# n$ R5 p' t* D$ A$ m
麵筋  20克
& R1 K" a: B4 h( utvb now,tvbnow,bttvb清香湯底  600㏄ ( G7 r2 z# o! w1 e  s
【調味料】
% z) o; u: \* b5 I. x# y鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇+ l. ~) s  U( ^5 U2 F
雞粉  1/4茶匙
* U: Z3 t: e% G0 D7 y+ y5 g  Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ l) G* p" D+ H4 u! n  L) k
【做　法】 9 ]3 x! e6 z# x: k- _! l0 L: w
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
( x/ Q8 E3 A( c. j: U8 ^9 o; k2 [2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 . Z/ n7 E' T2 n: t2 R. M( a. h
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
6 ^/ v( L, o- K! [+ |/ w/ D+ } 公仔箱論壇# S3 u: P; M% p" e, m0 U' x
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
4 |/ j" s  m; Z7 `4 b* [www2.tvboxnow.com5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
1 M, j+ N4 f- F- t# F$ ?- Z; V5 wwww2.tvboxnow.com6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】
9 A( L% `7 I! Z: ^9 ^) d: S, C愉耳  50g
5 V2 p  D9 v" g& H6 h# D, ?tvb now,tvbnow,bttvb黃耳  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X/ L, d  W# j) e* v5 G( B! W8 |
雲耳  50g 7 H9 K6 e2 S* c
金針  20g tvb now,tvbnow,bttvb8 v3 t3 @2 a' ^/ i5 u9 d% z
冬菇  30g ' N( [7 B) b4 C/ @3 y
枝竹  30g
" y7 E- o) |6 p0 n5 X2 _4 D, ^( ?tvb now,tvbnow,bttvb冬筍  50g
" U$ s, [5 f/ m: q/ Etvb now,tvbnow,bttvb鮮菇  50g tvb now,tvbnow,bttvb) @. _, t1 s0 D. [  \
洋菇  50g
! M# y! C! b0 j' W, O蓮藕  100g
+ p% }' D2 w, o5 J, g& T慈菇  100g
# G6 Q: P; P/ j; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻喜菇  50g 8 v8 ~9 g' [/ d
冬粉  少許
  ~8 K' f; U" W, q, v) b, o2 z公仔箱論壇荷蘭豆  30g
, b$ Z) [9 Q9 G0 x6 k4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙  30g
% r3 s2 ]/ V, o2 H& m  e2 A) {$ h紅豆腐乳  1小塊
, s) r8 @1 ^' l$ I: m2 xwww2.tvboxnow.com【做　法】
, h9 H; B+ z9 u2 U/ X) nwww2.tvboxnow.com1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 tvb now,tvbnow,bttvb' U6 f3 a) l7 q9 n
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 4 q% w) C; o: p; i3 N5 ]. M
3.將1、2材料去水曬乾。
' b* }9 I0 f$ u- D# w4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 % ~' P/ H2 q9 o& }
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
2 l# o* G9 h8 Z$ Q# X& Fwww2.tvboxnow.com【備　註】 公仔箱論壇8 l% L5 u" b% T7 R, L' a/ ^
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

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【材　料】 * [2 n9 m5 q) b$ C0 ~$ \" n/ S5 l
板豆腐  200公克 公仔箱論壇$ ?7 O2 f* [# A5 Q! G1 [
香菇  4朵
- E- W! Q. X7 V+ \紅蘿蔔  20公克
1 v; @# {- b; e/ @, vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. P) L  h( d
太白粉  50公克
$ U# y' H0 W# r4 @; p4 q( ?  a" mwww2.tvboxnow.com香油  少許
* n, s& i9 T' ]6 a' n: B4 A/ s( U; ~www2.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \8 c. x) s+ m. b
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) o5 v( t7 x
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
8 }% l' D4 E( B+ c8 d* i牛蒡  1/2條 www2.tvboxnow.com! {6 V+ G0 z# r' L# @7 B  F
低筋麵粉  適量
+ x- o- E# q0 t+ uwww2.tvboxnow.com黑芝麻  少許
5 C) [* K/ {: j  r. Y: k公仔箱論壇白芝麻  少許
6 ^, d* J* @& D3 U4 `0 A0 Y5 e細糖粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) h# u2 W5 y4 H" S& O% b- b
海苔片  1/2片
8 @! @% d. i; S# s2 z, P% j8 q1 S壽司飯  適量
& a! F/ F9 |/ ~; Dwww2.tvboxnow.com蘿美生菜  1片
. e3 r% u6 |+ N0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 Z9 O; @" x7 }2 _  b" Q# H1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
, J+ D! D8 x# _: R. {; Q; k# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 ( Y; d+ T8 z1 s, E7 D4 a9 K9 d
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】
+ u- w& ~: G7 y& d2 W" q; ^& WA.紫山藥  120公克 & b: j3 [& l5 I  X5 B7 \
　糖  20公克 3 B3 W5 y4 |+ n. u/ I
　奶油  15公克 3 I( J0 q5 i1 J9 H
　糯米粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 E8 B, e8 D
B.豆沙  200公克
" _( p* F2 _9 `* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杏仁米  200公克 www2.tvboxnow.com  i! a0 R( L5 k$ x
【做　法】 / X+ P& q9 C6 A
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a- Q- P  r& K: y  Y$ T
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 公仔箱論壇' _( c" h2 C! @6 Y4 U( W3 t4 _+ I
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 ( ^# F9 x' u  B, a; U" V- S
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]: T' h1 n8 P1 u6 {
冬瓜  1段
4 Z3 F1 o; Q4 c+ y. v/ v, x3 ytvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 4 d9 C. R: E7 Y  Q
薑片  適量
( o) u& j9 E$ G, Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R3 B0 m9 b' }- _
醬油膏  2大匙 公仔箱論壇! t6 M* J/ |* x& E5 ]
【做　法】
! [: g8 |/ n% v0 ?0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
2 S$ ?+ t2 D+ W( W1 T公仔箱論壇2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 tvb now,tvbnow,bttvb) H  M, ?1 j' Z% D- W
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 , y" i/ \2 p7 }+ s9 \* l
芙蓉豆腐  2塊 tvb now,tvbnow,bttvb0 \- f+ s+ i2 c* u: b: g. C$ w
新鮮香菇  2朵
$ v7 N+ j/ ^6 `3 N公仔箱論壇乾海帶  一塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e6 C! A: I" U9 \5 B" S
清水  400cc tvb now,tvbnow,bttvb, c1 O2 C$ q' f$ s* c/ q. X: F, }# U, I
【調味料】 " h0 n1 k& h. }. s. z$ Y8 }
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
2 w: U0 x1 H$ k2 J公仔箱論壇　鹽  1/8小匙 公仔箱論壇  L8 G$ d5 W1 Q9 U
　醬油  1/2小匙
* |. R* ~5 Y3 G' I2 Z, H; @　白胡椒粉  少許 & B' C6 R6 j2 d: I; r
　香油  1/2小匙 公仔箱論壇7 V5 r4 q. m  n
B.太白粉  1/2匙
$ C5 H6 V6 K: k9 b公仔箱論壇　清水  1大匙 $ P" \+ }$ [- M- B
【做　法】
1 Q: n1 r- ^  m" n, U3 o1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
1 @1 i" l0 ^( M4 i5 D公仔箱論壇2.調味料B調均成太白粉水備用。 $ E4 U; m( w5 b% i6 w( H
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 & C7 D, |. m! [
【備　註】
3 D; p7 w; L* P" \7 J; Ktvb now,tvbnow,bttvb除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
  W* u" M$ M# P1 ^9 H- B6 H; c4 hwww2.tvboxnow.com雪裡紅  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb' j% r4 C2 g1 X
豆干  3片
$ s* ^* F' b% W  A+ U" O- P公仔箱論壇辣椒末  少許
1 i# z- Z' H2 c1 `: B7 a公仔箱論壇醬油膏  1大匙
( |: s$ A. \# T/ C; L, E6 E【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( ?4 X( H  W* Q
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 www2.tvboxnow.com4 v. p: K- ~9 v( M
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
) O  U8 F( Z: cwww2.tvboxnow.com3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
/ L' N2 |6 H5 D( ~9 V【備　註】 www2.tvboxnow.com3 y; H& U8 N4 r- c  R% |/ C. H# H- L
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
8 l; Q& Y# }7 z8 j% R' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇罐頭  1/2罐
  d  P5 m8 A; w& Q& i傳統豆腐  2塊 www2.tvboxnow.com/ H6 C5 ]0 O3 O* F
香菇絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 d8 U( p) h+ G8 F  @- I- {
小蕃茄  6顆
$ J- w: z1 H. V% U8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水  3杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 o: V1 `; r' B* ^
鹽  1小匙
- H' [+ c* H: p% N/ Z  u- H  s公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇- C" S5 R* s; t" C$ U# }; |
A.素高湯  1大匙
; z8 i7 |$ L- N. Y9 a2 G: V　薑末  1大匙
6 S& H5 G3 ~+ a' p5 f　素蠔油  1大匙
# k* U: B/ H5 Y( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　素肉燥  1大匙
0 N( r8 I! B; ~2 C0 G- r  [' ^6 N　太白粉水  1小匙
! f0 A' k3 U8 J* ktvb now,tvbnow,bttvbB.香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K" h8 D$ q2 ~3 g9 d. Y
【做　法】
3 u. d, h" S# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
$ t+ m+ f3 P& {. L* ~www2.tvboxnow.com2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
5 t/ ]: \2 C1 o3 q" L3 c3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
/ `) f- e* k8 V- s) w# p2 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
5 b' A; ~( O$ \9 o蘆筍  4支 www2.tvboxnow.com$ o9 x: _+ @8 I! @8 K- L
番茄  1個
3 f( F& s5 X9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \0 Q  ?3 O% P8 x% m- R7 H8 W
新鮮香菇  2朵
$ [( _) y) L+ S/ a' e: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿  50公克 , R+ [0 a1 p0 r, r8 I8 y
麵糊材料：
/ u  q5 i5 V: C' e$ C1 D5 v" j  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 r- S, M; m  y6 i0 j7 F: ^, x. y
低筋麵粉  1杯
8 C7 c4 l- N1 H+ w4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉  1小匙
/ a* G' O# G! j/ c0 [蛋  1個
9 h4 r- W2 H( ^3 o0 {水  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb- E( k# q5 e+ n  L
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 }5 \3 O$ e8 ]6 x
糖  1/2小匙
! u. W& N5 |: u) b【調味料】 公仔箱論壇2 k0 F' V6 @8 y/ ~" E' O9 N% o0 P
橄欖油  4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Z0 c- i" u; [$ d
鹽  1小匙 www2.tvboxnow.com# |3 }, ?3 S# h' F. i& w
【做　法】 - I$ t$ c5 l5 ~( J
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
0 s: U8 w* ?8 v6 nwww2.tvboxnow.com
$ Y* f! t- u) H0 i) z- G3 V8 J2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
' v5 \# z5 F: R) fwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。3 K/ w' u; D$ L% V% B; z5 ?$ A& W! j

$ i' d7 t  u5 q/ D" v; i* ?& d# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
( \4 v1 w  C1 d0 z; |/ X5 O( V5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 , e3 V/ x7 e/ `& t# u# P: j
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
) u/ l9 P: F5 m# T6 T( r. G公仔箱論壇A.高麗菜  1/5個
. E0 |7 F) d; X4 H　紅蘿蔔  1/4個
& c$ v6 @: q- ^( S+ l. S, Z& twww2.tvboxnow.com　金針菇  1把
% o+ q5 \4 M% X; M7 p5 S公仔箱論壇　芹菜  1支
# i  a2 x, i2 o6 itvb now,tvbnow,bttvb　羅勒  2支
- f1 S$ p9 a" G4 Y- b0 U$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋  1顆 www2.tvboxnow.com/ l8 ^: R2 z# H" |! h- ]. @7 \3 S9 e
　低筋麵粉  3大匙
! X$ X7 j6 T- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  1大匙
! B# b0 @! u  T/ g　鬱金香粉  1小匙 www2.tvboxnow.com2 ^8 c5 O  @) y& Y$ \
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇- j. t4 p2 k% b4 t, ?. w8 i
　鹽  1小匙
( ?% K5 g% J( R, u+ H公仔箱論壇　黑胡椒粉  1/2小匙 www2.tvboxnow.com# O4 |0 h0 M! ~  S* f
　油  1小匙 www2.tvboxnow.com6 D4 m7 P1 `( R
C.香草沾醬  適量
, |6 T& g* S6 Z! h/ q6 J+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 O% {8 X9 T, |! D+ `7 P1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 D0 i: @+ A- ]# L! H( D
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
, w# B0 N% a! j- f公仔箱論壇3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱