MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  {9 i! a' B( ]; b$ I
茄子  200公克 www2.tvboxnow.com. c# I8 N$ U& }- O/ q( T
蔥花  1大匙
: |# I  \" C' ]# H高湯  100㏄
; o- H( Q# B. _$ I* t2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇' ^! |3 M8 z3 M% n5 `0 H
味噌  2大匙
2 N, G0 @9 T1 Z7 Z+ e) ~味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]- L/ B9 Y4 X! h6 K9 y
糖  1小匙 % I( m7 Q- @+ i  e+ x5 f
【做　法】 2 _) ]  b  m. l* c
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 www2.tvboxnow.com# N4 k% j& p; Q/ F% x
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 u: y+ q3 w# O4 H# f! L
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
6 Y; F, O, C3 [! b6 p$ J: `紅蘿蔔  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k9 a' }9 k1 V/ X  k
煮汁： & x2 t+ c7 ?  f2 u9 d# Y
砂糖 15公克
: K& f) G& D* W6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  200㏄ 公仔箱論壇2 O  \0 E/ p; ], m/ c
鮮美露  30㏄ - U) ?8 i( B$ Z! f! D
【做　法】 5 C1 i1 S, a# |4 f
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 公仔箱論壇% H3 F7 C/ J% W( M- e
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
0 M+ m, y  U; C3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?( q; o: M1 n6 }2 w' Q
，師傅建議可用蓮藕。www2.tvboxnow.com$ R" e0 D7 E" |0 L6 c! J
公仔箱論壇  C! n- k% w1 e$ k# ~8 @4 M
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ X! ^# c$ O. Mwww2.tvboxnow.com臭豆腐  1塊
$ p3 z1 {* J: n# e大白菜  100克 www2.tvboxnow.com" B, _* ?2 G. g/ f* l
木耳  20克
& M9 H2 i+ M& P5 r3 l香菇  3朵 www2.tvboxnow.com9 T. i4 v8 K1 A. [$ z/ l0 X
草菇  20克
4 \- T$ [# h8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花  20克 ( F: k2 p/ s- @: ]# A* O
腐皮  50克
; s; G* S7 k( y  b( j公仔箱論壇麵筋  20克
  V9 s# g$ P& ?9 z3 D* O' R3 ntvb now,tvbnow,bttvb清香湯底  600㏄
2 S6 e- s6 ?5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ! U+ s- q- [' Q  g2 C9 H. V1 Q
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ^$ [/ y) b5 @3 q7 {! a+ u# W
雞粉  1/4茶匙 4 w( t! _- V; |4 N9 W0 p7 y4 r3 e  e
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 e- ]) f' D: F
【做　法】
; W7 E& h# R5 y. F* Q$ ~公仔箱論壇1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
/ X1 M# Z  K; V2 Y" K* k/ I6 d: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 公仔箱論壇% D1 X' H% G5 U+ f" i+ r' o* e6 k
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
3 ?* a3 g/ S$ l5 ^5 L- k# ctvb now,tvbnow,bttvb 9 c0 J1 E# H1 L- t3 E# I, Y
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T' n4 V+ K) s2 D
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 公仔箱論壇: h) U7 v& V: s: B# J
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
5 [- M& R/ r0 {- b( z. B3 b公仔箱論壇愉耳  50g
  G3 a: x: X7 N6 T黃耳  50g 4 `  E: u5 x7 K6 n
雲耳  50g
6 o  r3 K8 O; ]/ `www2.tvboxnow.com金針  20g www2.tvboxnow.com% c2 O4 A( R/ e) k: s
冬菇  30g
  Q, ?% }" p7 fwww2.tvboxnow.com枝竹  30g
4 E6 Y0 j; Z5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍  50g
* t1 U% J/ [  jtvb now,tvbnow,bttvb鮮菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]- ]+ u! Z1 g  @
洋菇  50g www2.tvboxnow.com. K$ Q  j" _/ a2 J8 _  Q4 U
蓮藕  100g
: u! O* I& f4 J5 ?tvb now,tvbnow,bttvb慈菇  100g 公仔箱論壇$ A2 C/ P9 D/ E
鴻喜菇  50g www2.tvboxnow.com5 l5 J( A, [& Z) Y
冬粉  少許 5 o, ]' G3 K( z: D4 Q
荷蘭豆  30g www2.tvboxnow.com! D, e& R: v. i  ^$ I/ a
竹笙  30g 公仔箱論壇" F7 N% u/ N9 O9 y8 e4 l- S' G
紅豆腐乳  1小塊
1 v$ t9 J& [' G6 l1 K7 H) L  _【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D8 v  Y4 D) D9 V5 ~
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
: [! O7 r, D  a  c' b- i4 R  u2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 2 _# V* I$ g' L6 s
3.將1、2材料去水曬乾。
: K3 Z. C0 \; G( C2 T- Vtvb now,tvbnow,bttvb4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
9 u& H7 L) D+ d: ^5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
* |$ `& ]- H6 _/ O) r" I【備　註】 www2.tvboxnow.com0 ]8 ?  a$ ?, G' l) R
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
& C4 A! k1 ^7 u0 |* f0 Itvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q; d9 ^( |8 u8 z1 `
香菇  4朵
8 b! j& Y- J. [- k# q紅蘿蔔  20公克
0 I7 N4 K. s: T  D, a- ctvb now,tvbnow,bttvb芹菜  10公克 ; v6 J, H& l- a3 D3 A% Y5 D7 C2 D
太白粉  50公克
7 ?- S' z0 Z/ T) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
/ |& z4 U0 h8 I/ I& R0 B  awww2.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q5 i* R5 C; |
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
% Y0 D! w3 g+ q% u! [tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 ' ~+ f, j6 h3 K
牛蒡  1/2條
$ r. m, D0 R; L! m. M低筋麵粉  適量
+ F1 T; K0 x* `9 \2 V; H) k% l7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻  少許
( k: L% d/ L( t6 @- vwww2.tvboxnow.com白芝麻  少許 - E8 s: O- j) h
細糖粉  適量 公仔箱論壇0 t0 s! |1 P* f) C* ~3 b
海苔片  1/2片
( {; }, D0 F$ ]! h7 T; G壽司飯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ K( O4 A. u. c- B
蘿美生菜  1片
6 A9 v6 z# G0 R" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 _! |9 {, e$ H, h/ b+ \0 ]1 Z7 I; E公仔箱論壇1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
* ]' T: t/ I. {7 W9 G$ G0 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
1 B+ ~$ q* r: B3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' ]7 y* k# R/ r, }& U2 [3 {
A.紫山藥  120公克
  H& ?) D3 |6 n% `www2.tvboxnow.com　糖  20公克 : X) V# P3 Z- \; ~* f/ ]$ Z
　奶油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H. G' o+ c( d$ H6 q# x
　糯米粉  50公克
0 b% r5 c$ I$ n$ }% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豆沙  200公克
/ e% I: [( q1 J公仔箱論壇　杏仁米  200公克
, C7 {# ]: l0 S; ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇4 O) h; t  v0 A$ k
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
; r8 X1 z( X+ [& X7 B8 ^( p2 n6 Owww2.tvboxnow.com2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
3 B' q* H4 z/ y3 V+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 www2.tvboxnow.com5 L# _! Z. O; B; u; i: Q! E( p0 E
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ ~: u2 b6 p6 I( U
冬瓜  1段
- c# |' V0 V8 z9 C3 A: Z, `4 s2 J香菇  3朵 0 K+ g5 ]. i0 D% U
薑片  適量
0 i) [4 T+ Z/ Gwww2.tvboxnow.com【調味料】
" H8 Q# b% X9 g- O1 O醬油膏  2大匙 6 e% S6 i7 j. b, d6 u& N
【做　法】
0 ^) v7 M, b+ X0 p1 B1 Itvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 - a% D* C4 p" y! _* r
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
) V+ V0 _. q$ p/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t  }" ]/ s* T  ]1 o- P
芙蓉豆腐  2塊
9 r4 o( O0 z5 J0 o# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香菇  2朵
- p- o5 i1 I8 l% ~7 R4 uwww2.tvboxnow.com乾海帶  一塊
$ e; ?6 ~- D1 b4 o公仔箱論壇清水  400cc tvb now,tvbnow,bttvb5 P$ i! t* I0 E* f4 M
【調味料】 www2.tvboxnow.com/ ?/ \4 Y0 i/ [+ Y/ E
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 - q" Z" A- h; f& U( s
　鹽  1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ p9 S; W- W$ z' d8 d
　醬油  1/2小匙 公仔箱論壇5 v- k" H8 C5 |
　白胡椒粉  少許 4 @/ y3 V2 Z9 ^6 N* o( d8 Z
　香油  1/2小匙 $ ], t6 C4 `- }+ I( Y$ M- M9 b
B.太白粉  1/2匙 - Q% c  ?. L+ q- }
　清水  1大匙
" p/ X8 Y- A$ R3 E【做　法】
1 y2 [6 X6 I* a* F. j; [: o1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
- `9 ^( e, O9 _- B- f/ S( Mtvb now,tvbnow,bttvb2.調味料B調均成太白粉水備用。 www2.tvboxnow.com+ ^1 N' R; W) q1 K( p. K' k
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 9 x& ?/ _; O: K& v( Q: \# y4 z
【備　註】 ! d) f5 D( [' R- U3 Z8 `
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q+ s) D8 p9 `2 G
雪裡紅  1盒 ; e" L& I" W) j0 }5 ?7 W
豆干  3片 www2.tvboxnow.com% Q3 X- F8 q3 `% {: a& T
辣椒末  少許
* I9 x5 L- b! l4 N6 Z6 M2 Btvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  1大匙 1 H5 d0 Q# N0 E% N1 Q9 {
【做　法】
+ I5 x+ M8 ^6 Z- Q2 A$ Zwww2.tvboxnow.com1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ p# V( v- H' u7 u8 ?* D1 R1 j5 s
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 3 e# S( M, D) a# i; C* ^% t
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 ) b" O7 \2 ~) V3 e. ]3 h" q
【備　註】 公仔箱論壇' R  ~6 `* }5 a  N8 s
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
/ \2 A- r: E, Q  b( M% H0 @金針菇罐頭  1/2罐
  x7 r- G2 |8 J- E8 T7 J, J, j& {傳統豆腐  2塊
: A, d, Y$ y( z7 Z" lwww2.tvboxnow.com香菇絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u  i& X* ^' L1 L& z
小蕃茄  6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _* x; ~0 ^% u" v( Y2 w- Q' ^
熱開水  3杯
' z5 A* ?' c; n. Z& a5 g" g7 G  U3 L鹽  1小匙 ) ~! e  n- ~6 Y) C  F
【調味料】 " H! l. z) Z& p$ q
A.素高湯  1大匙
3 a8 r) c) ~( Z7 Y7 ?　薑末  1大匙
$ k8 w4 S2 i# t( `  Z: z7 Ewww2.tvboxnow.com　素蠔油  1大匙 www2.tvboxnow.com/ v; w) C  I6 ?0 N* O' `. i
　素肉燥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x  E9 t2 e. P
　太白粉水  1小匙 www2.tvboxnow.com+ m; Q# g7 D% ~( z. J* j
B.香油  少許
. R5 N' e" O* e公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇! Z4 Z% u$ l5 R* G; s- Y
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 www2.tvboxnow.com/ [" ^* S: a! J" W8 {
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 www2.tvboxnow.com/ Y2 `9 F8 \( v7 C1 s
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
% l8 k# K( X, n# e3 q) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
5 V/ \% q: U& j0 L* X9 V, N0 ztvb now,tvbnow,bttvb蘆筍  4支
- s7 v! V- f: Y# b: ^2 t- U9 q番茄  1個 - z  |6 |% p$ N- O+ s/ r, w* C) |8 [
金針菇  1把
- l. L, K: q6 H( H# V! ^' m3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o& J2 V* o, n- s
素火腿  50公克 0 |  n6 ^& h" p
麵糊材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( `' ~: g& b
  www2.tvboxnow.com. [8 E/ l$ y& w+ g- F% x; ]# Z
低筋麵粉  1杯 公仔箱論壇* m, G5 y" j. ]0 [1 k+ u
鬱金香粉  1小匙
2 ^& g2 P/ n7 ~" c) F. f8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb3 b! j% c1 |- ~- j/ K  {8 p
水  1又1/2杯
0 F$ I3 n1 e6 W% r" H* G鹽  1小匙
2 z  M: O) a0 g公仔箱論壇糖  1/2小匙 0 P5 w7 F. G& [6 A3 ]8 Q  z9 X+ n6 J
【調味料】
: ]9 ]/ C+ s* ~/ o% M% A公仔箱論壇橄欖油  4小匙
0 ?& ?" l4 V) d5 [1 b* a鹽  1小匙
1 @. N( C/ `, _+ H6 {/ utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 h9 p& z7 C6 g, W! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。2 f/ z5 @  R8 v3 F" A! C
公仔箱論壇: ^4 B4 c& b. x( D
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
0 U; |4 C& b; V# |$ D! s* Hwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
! h* w9 G& b- }) _; c! j* [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. ?6 M% A2 T4 W! s
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
: F. Q. E" X- }1 Q( [5 _. Z7 t5 J$ F公仔箱論壇5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
+ Y: e: P2 ]; q5 Ctvb now,tvbnow,bttvb6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com& r! q8 |* q( m, z
A.高麗菜  1/5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P+ }: x1 ~7 j! x# I- h; l
　紅蘿蔔  1/4個 公仔箱論壇; K# ?! I2 O0 x; T
　金針菇  1把 2 z( Q, [2 \0 f. g1 s" Z
　芹菜  1支 + x3 h! c4 M7 T3 G
　羅勒  2支
9 b1 p2 G- H- s, BB.蛋  1顆
- W+ i' T- L2 B公仔箱論壇　低筋麵粉  3大匙 0 c9 H3 J( f7 b$ U" _/ H. Q! G
　地瓜粉  1大匙 9 E" @5 a# y0 p+ t
　鬱金香粉  1小匙
" M8 y0 F4 n. h0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 www2.tvboxnow.com4 a' c" }3 Y# c/ p. ~
　鹽  1小匙
( J( }5 d: K6 g7 W　黑胡椒粉  1/2小匙
) o0 k3 V% L8 s5 Atvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙 9 Q3 p# D, t# _5 ^/ o0 E
C.香草沾醬  適量 ( @7 r$ G4 s! b0 u
【做　法】
' _' K6 C! g- Htvb now,tvbnow,bttvb1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 公仔箱論壇. A2 y5 I/ J0 C. u' R4 k
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 公仔箱論壇( M. p( }. n+ o  ^
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱