【材 料】 4 `, L" O8 R, J$ K% X( ]! y
蘆筍 4支 & Y! K5 h4 _6 K' @9 e8 J% T
番茄 1個
: w9 `4 n, p0 \tvb now,tvbnow,bttvb金針菇 1把
1 n' w! d4 N+ E! f! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香菇 2朵
% ^0 S$ b: ]+ V" Z+ ]% H4 ^/ e8 V素火腿 50公克
3 o+ Q5 j6 t* v7 ^; ^, Jtvb now,tvbnow,bttvb麵糊材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g7 X2 T/ M6 F. L2 K q2 v, P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `: v0 S; P# o J) L, I
低筋麵粉 1杯 www2.tvboxnow.com+ O; ~) `6 y+ ?) v" f( y
鬱金香粉 1小匙 公仔箱論壇: |9 Q' q# y! y& R0 J
蛋 1個
+ a2 r8 @* S" C, d6 F水 1又1/2杯
. V& }3 s8 }. L2 b Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
: S) `! s3 q: A6 P% w. r' a+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙 ! G% \, x6 a3 \# i2 g& a2 [
【調味料】
- N. K; o. e2 l3 ]橄欖油 4小匙
1 J, J! c5 S( G. j8 p& M. U- r鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J3 x0 ~8 h7 y3 c8 E
【做 法】 . a' F% `. n1 B
1.蘆筍洗淨,放入滾水中汆燙後撈出備用。
$ V5 ?8 M: m# r/ j6 htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb M( e# z7 l0 h1 L p
2.番茄洗淨,去蒂後切長條;金針菇洗淨,切去尾端並剝開;新鮮香菇洗淨,切片;素火腿切絲備用。 ! @6 g( Y& C2 O) L. h
3.熱鍋,放入1小匙橄欖油,以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。; n) I- [) q8 w7 b
; c7 a/ }3 |3 r: v' z5 o$ F0 \
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中,攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 + S; g- e2 Z! _5 \. Y/ j
5.另取一平底鍋,倒入2小匙橄欖油以中火加熱後,先在鍋面淋上適量麵糊後,慢慢轉動鍋子,使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀,再煎至表面略微焦黃時,翻面再淋上1小匙橄欖油後,續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
5 I( u1 \" F: C5 t6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端,再捲起固定即可。 |