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【材　料】
9 \- {2 X' V" v# n. u8 V% P茄子  200公克
, ^7 H* p4 x9 V公仔箱論壇蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. W5 P2 f1 g) v1 W) E+ l
高湯  100㏄ www2.tvboxnow.com7 x$ s; u1 Q9 C2 K7 D
【調味料】
" I# A$ M& _( l1 q+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  2大匙
9 Y  ]& M, ~; _味醂  2大匙
2 P: V) d3 g$ g, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 * L9 L4 d; h7 j6 }
【做　法】 1 N5 S! e- f" r5 B( X9 ]; F
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 公仔箱論壇+ ?; f7 H2 G7 e5 R' |1 ~) g
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 J: a' O7 u0 K9 T4 w
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】 . h. ~8 y0 f$ u; b  X
紅蘿蔔  1條
! y$ Y0 z! V8 Y: b# P5 t煮汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 `0 v/ \/ o5 S7 }) P8 O% E# D
砂糖 15公克
" L5 [# [6 {9 Z1 h& i2 N水  200㏄
' B$ m* ~0 v# f$ N9 @& H0 C公仔箱論壇鮮美露  30㏄
6 p  D( W/ u0 U9 d0 ?  |! I【做　法】 www2.tvboxnow.com4 h* S* J8 f- X5 D$ n
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. i; x0 @2 _& c8 x) f0 k# k3 ?
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
4 ?* ?% h, c0 |' y1 ~3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 0 Q- W7 P% ?- X" r# k; i) @
，師傅建議可用蓮藕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s; U& g3 I' ~9 C+ }0 Q
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 A$ u. T+ F2 E* {
臭豆腐  1塊
- d! e6 e4 m& ^1 w1 I; c& S4 z/ v1 y6 f公仔箱論壇大白菜  100克
+ X! t; E: L- Q. i公仔箱論壇木耳  20克
7 H8 `9 s% W8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 www2.tvboxnow.com+ b# g5 q4 |4 z+ _* c8 x: w* B' U
草菇  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d! `+ H2 s! K, x. z6 B8 a
金針花  20克
$ x, I" [6 z. m, e' o2 btvb now,tvbnow,bttvb腐皮  50克
& [" N* `3 o. l7 J麵筋  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i2 y1 [8 E# p2 B& g1 |  d
清香湯底  600㏄
5 D+ f0 _. R5 ^  T: o公仔箱論壇【調味料】
  _! J1 K* q! o4 ~3 H) `7 f鹽  1/2茶匙
( M6 p4 ~" H  M7 t2 D8 n9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/4茶匙
' g* V+ f- T) z7 U, E7 q) B; Q( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
9 g4 u2 |% I  y4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 S4 c8 h9 v2 V3 h5 ^3 i' u1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 www2.tvboxnow.com6 H$ W: Z  d7 r8 Z9 Y
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 $ R8 q6 N% `, q3 ?  k9 ^
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T8 S( b: b, q$ L' q7 d

( f4 x6 y, j7 q  M% N; Gtvb now,tvbnow,bttvb4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 公仔箱論壇' O4 y% s. o* ~4 K
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o( V% T; V: A. e
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. w" E+ M0 P6 R/ T( r. x4 U
愉耳  50g
. J* F) J+ Q0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耳  50g
( O5 V' v% w9 V! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳  50g " W9 q9 }; C+ ~4 t6 p. Z
金針  20g
3 S* v  b% d/ Q+ s  X5 ^+ s; Y冬菇  30g 3 Y' d- o, q1 F" n9 i
枝竹  30g
2 |' x! j, K9 F4 |6 p' G' U! u公仔箱論壇冬筍  50g 公仔箱論壇: u' t2 S+ i8 Y
鮮菇  50g 4 ]9 K8 C0 [, `+ ^0 j
洋菇  50g
0 ?5 S% c" P* j. v: [/ I7 i8 ]( L+ @" v公仔箱論壇蓮藕  100g
- f" T2 N5 {4 T3 I$ N慈菇  100g
) q1 e) U6 }, Z0 [  M# m公仔箱論壇鴻喜菇  50g
  _+ w* R; L& j" X公仔箱論壇冬粉  少許 & Y. s8 H7 M! @7 s! q
荷蘭豆  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a1 }# R* s( N1 P5 W) [
竹笙  30g - k, _, Y' P) j: r
紅豆腐乳  1小塊
! p5 s+ d/ q( M: X1 t# n% [& z6 R4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www2.tvboxnow.com+ t. {1 P6 r3 g  g
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 www2.tvboxnow.com0 {: Z- O3 g$ I% T, W6 s% a# o
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 1 [8 ]- F+ p& \" [* ?2 p
3.將1、2材料去水曬乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X) w8 ]2 m# a0 ]* s+ C( Q
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
/ O+ v; `( \* ]3 r- @' }1 {$ J$ }; E公仔箱論壇5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
# Q) E) q* v# g5 ]+ t* V% b1 r公仔箱論壇【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X$ {% f9 j' E. _4 l
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* h5 \, g; R& U: \! `% k- K. E( c
板豆腐  200公克 公仔箱論壇! `/ A# S- a) c5 F( g& v& V& h
香菇  4朵
  f2 b- G. h' A  r% x4 g7 |紅蘿蔔  20公克
1 v+ e1 X- f1 t6 m. F: Y芹菜  10公克 www2.tvboxnow.com8 M5 a) X/ f# K7 I, u1 g0 x: T7 j
太白粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. C1 m+ W9 y! h( N% u  K; x) W2 X1 g
香油  少許
1 R1 k7 y1 k! c9 Q" Twww2.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# O1 x- ~5 O7 a% |; x
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 4 q" d: {1 ]4 Q. i4 K" g
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

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【材　料】
, Y8 [* q* x. \, B, ?9 K# Wwww2.tvboxnow.com牛蒡  1/2條 & N4 [& Q9 z9 G5 Q, }' D0 G! V
低筋麵粉  適量 www2.tvboxnow.com! P5 J0 S% j  B: b: ?/ Q
黑芝麻  少許
  P- _5 u+ w' c* o* Rwww2.tvboxnow.com白芝麻  少許 - ?; L! ^' h, U/ I) ^
細糖粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 o: i; s( u9 Z2 j2 B
海苔片  1/2片
, A2 ~2 f# d3 ?- j* @3 R7 r8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司飯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, n" R1 Z% l. d7 ~. ?4 [
蘿美生菜  1片 tvb now,tvbnow,bttvb/ T# B$ M2 u4 m& ~: ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F2 x; i8 I. y
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
" [( n) c" O3 m0 D' C. X2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
! q) V6 B1 P4 ]0 ~6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com4 Q+ ?9 m. Q: P/ X" f3 w
A.紫山藥  120公克
) V. ~0 F( X6 h# G" w% [www2.tvboxnow.com　糖  20公克 & A" ?3 y3 z+ U% E0 y( H1 x
　奶油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A* c% v8 D: I
　糯米粉  50公克
( G* O. E! p. r  b/ Z+ V公仔箱論壇B.豆沙  200公克
, B+ [: A9 M, ?4 k) A# Otvb now,tvbnow,bttvb　杏仁米  200公克 www2.tvboxnow.com' P" o2 v; v  k+ d/ y, `0 o
【做　法】 www2.tvboxnow.com. D, u/ t8 V% r+ B( H% Z' B9 U' d6 G
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 " n1 r: u" [. u- K& p
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 & S, }& i9 F. ]
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 www2.tvboxnow.com. s  Z! ^: E8 M7 `9 n
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com1 d' j. m( t! m6 m, X0 `( B& h0 p
冬瓜  1段
$ t% I; x0 @; [) d  D' {' C# Ctvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 4 O, Y1 N! |1 ?+ s
薑片  適量
" m3 K" @( i+ ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, f' E+ f' u! W1 L% ?
醬油膏  2大匙 5 i8 M$ p4 U% A' r' s4 s0 E
【做　法】 ( I$ E1 \4 j1 ]8 m! o
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
- D7 D3 r5 i+ p" j+ H- ]: w公仔箱論壇2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
$ R& S3 L1 ?- w/ A0 K7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 6 F$ J$ A4 b9 g
芙蓉豆腐  2塊
5 E) g: f  l/ }) d; \) B" i% R新鮮香菇  2朵
* B3 z4 S4 n$ d乾海帶  一塊 公仔箱論壇- e# b% h1 _" |& b9 u
清水  400cc
0 R0 {/ |( v" H; |3 _" U公仔箱論壇【調味料】
- W) _4 s* Z: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.芙蓉豆腐高湯包  2包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U4 {$ O: j5 Q( f4 Z
　鹽  1/8小匙   [0 H/ k4 m& ~. D
　醬油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 z: C# `: u4 Q! O) O
　白胡椒粉  少許
& @) t9 y" y. S) T/ \公仔箱論壇　香油  1/2小匙 + q! X5 f+ }6 ]0 x
B.太白粉  1/2匙
2 ], g1 q( _( M$ r+ o7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　清水  1大匙
: v8 _2 b7 p& y4 U4 @* K1 i【做　法】 公仔箱論壇6 W% V. S0 J% W7 M+ m: c
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
: H  p2 m9 `3 l9 ]9 q, L3 P% gwww2.tvboxnow.com2.調味料B調均成太白粉水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I- M! ~' b; x1 g5 V  p1 P9 `
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 # V! |' u; K) Y, r7 y7 \1 @
【備　註】
3 z! A; K) Y7 J9 `. v0 Q- \- A除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 3 O0 y. Y7 @- y2 `
雪裡紅  1盒
& y! H5 {8 Q% P3 ^豆干  3片 ( t2 \0 A% M: h/ u( \
辣椒末  少許
- e" a/ N1 P& Y# W. ]; ?  \tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  1大匙
, g- z6 G( r+ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ V3 f3 S) |* ?" `" r4 P, r8 nwww2.tvboxnow.com1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
/ ]  h9 m- N; t4 U/ i: ~  f) y9 t2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 0 S* V, o. e5 d7 Z) O' ]; w
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V! \8 j% R7 u) O7 @: H
【備　註】 : c( g$ ^' k1 l/ s4 \: |
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
( M: R" Q) e! E( U. A, h+ W0 h+ Dtvb now,tvbnow,bttvb金針菇罐頭  1/2罐
% M. f* U1 a0 T6 y' y9 t$ Qtvb now,tvbnow,bttvb傳統豆腐  2塊 % z6 w1 a1 R1 P7 f
香菇絲  1大匙
4 u, K& f$ M3 Z9 q; n- w' m小蕃茄  6顆
" @* n$ b# r' }! W" x$ p% P熱開水  3杯 tvb now,tvbnow,bttvb" w& _5 L4 e/ H$ p1 _" _6 [
鹽  1小匙
# d; \  h/ G& ^' N7 Y, `9 s/ ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' k* ?1 ]8 f( m2 @
A.素高湯  1大匙
' f+ g: t( N+ J& h　薑末  1大匙 www2.tvboxnow.com6 W  c6 i" L5 G$ S: ^7 t
　素蠔油  1大匙
* P3 _; E" e- s% ztvb now,tvbnow,bttvb　素肉燥  1大匙
! S. x) y* C3 ^- N! e- R9 A　太白粉水  1小匙
& m' t, d% l# K- o, l! e& ~0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油  少許
) G" }# v3 E% ^! h" A公仔箱論壇【做　法】 www2.tvboxnow.com! j6 t5 `8 h. O. y( Q
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
0 \, e' R, h! [4 `公仔箱論壇2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 % V2 B9 ~6 C1 i, H
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j2 o7 ]8 Q: I- ^' `! w: w
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
' S7 x) k( x0 c" m蘆筍  4支 www2.tvboxnow.com2 w3 {; _* i. N! v  M) B# k) ^2 T. l
番茄  1個
- Y! o+ k& s* O  Pwww2.tvboxnow.com金針菇  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E- V/ O/ ~% A5 I& x9 [, ]
新鮮香菇  2朵 ; p- d" ^+ R! x  j7 n
素火腿  50公克
- o. X. z* _2 x# E  Y. Q1 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵糊材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K$ D) p5 \6 U5 v$ Q$ H; m' F
  
% m- h# k; p1 Y* ~低筋麵粉  1杯
2 W; l( B) @" G# z& l7 w, Ltvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉  1小匙
+ d' t$ y  o% ~4 z$ q4 U7 stvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個 + Y0 }, w3 n3 t- ]/ j
水  1又1/2杯
" \5 h( w3 e* D$ j* n& ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 公仔箱論壇  I( y; ~9 R/ J; A4 }) M" z
糖  1/2小匙 公仔箱論壇, R& H6 R3 L3 [* `. D
【調味料】 公仔箱論壇, ]9 V$ k7 l" Y" }
橄欖油  4小匙
1 o0 H: e3 I+ ~7 t鹽  1小匙 $ f( Y% ~, e' }, {5 I* W
【做　法】
0 q& r( ^7 Q! U" Stvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。www2.tvboxnow.com3 @# t  Y+ b1 b, u

8 W# A8 Q8 S3 [www2.tvboxnow.com2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 www2.tvboxnow.com/ N( H) U! t) x7 i0 C1 H  Z
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
. [! b$ ^5 V# u4 A! |) e+ l% u6 n
6 ~& r* n; T- u- `1 h4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
* s' ~4 R' o0 o) O$ H1 G5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 7 ^4 f" t+ g( ?9 W' i- i" ~; Z5 {
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, Q& X) L; q1 K& a5 [/ ~
A.高麗菜  1/5個
; a& o' _% \: ~tvb now,tvbnow,bttvb　紅蘿蔔  1/4個 公仔箱論壇7 z: }* E, L; F" Y" @/ T! \
　金針菇  1把
2 M% L3 P( K2 ?/ c5 Q0 L　芹菜  1支
% o0 q( E6 D, i3 ]! _" K6 atvb now,tvbnow,bttvb　羅勒  2支 % z. U! J# [5 `) S+ w
B.蛋  1顆 公仔箱論壇/ f0 T* J7 G3 o& v: N, Z
　低筋麵粉  3大匙 ! w! @% G4 x; s0 @. _8 e, s
　地瓜粉  1大匙
6 [% z. f! T7 l$ S5 ?公仔箱論壇　鬱金香粉  1小匙
, `% t- ^8 z6 i" ~) C% c5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 公仔箱論壇8 w( S" P- j3 _9 w6 t( O0 W
　鹽  1小匙 www2.tvboxnow.com3 `' f1 ^  a  J: c  R
　黑胡椒粉  1/2小匙
& z$ A/ A1 e0 z- e, W" K  ?www2.tvboxnow.com　油  1小匙
. V9 c; V! {( i( P+ L* t1 z1 LC.香草沾醬  適量
/ d& ?( k* a1 G7 g& b【做　法】
+ }0 n( f7 U; g# R+ ^4 Y( l+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
/ X, Z! J. i! ?2 J9 V1 L9 J5 b3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
9 H* M* q) {' `2 ~% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱