MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# s* q. f* h2 t5 m9 _3 Y
猴頭菇  3朵
# J7 e& u4 D& e公仔箱論壇九層塔  適量
3 G' ^. B6 l# J8 K0 v' w0 t; Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇! s' P  Q6 I: D& o. K0 L
A.蛋  1/2個
) @; p& \( ?- O5 g　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 t0 I" B/ U2 D! _
　糖  1/2小匙
7 J) E& E" b- s# w/ awww2.tvboxnow.com　鹽  1/2小匙
  r9 }, {/ ?: f) i2 v　油  1小匙
8 Z, \$ V' M( \7 f6 [公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙
" n' L( R: A7 D) U$ b* z( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 7 K. f% c" y- X9 P. L2 E+ K
【做　法】
9 w2 _0 V! j; H4 C) Ltvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇+ i) S9 `- J2 ^- ~4 f! i! G& Z4 a
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
- Y' u5 Q$ i) Z1 e0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵
& _( f1 p% T- j: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃  100公克
# a( `9 e$ {* h) d4 p% [) Y6 g薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \8 j% b$ c$ z
紅辣椒  1支 www2.tvboxnow.com3 u  J! O: b7 r5 b) Z  x
地瓜粉  1大匙
7 ]8 J& I1 k! R: {% r$ t/ \! u2 U【調味料】
4 T; L8 v7 Y% Mwww2.tvboxnow.com素蠔油  1大匙
. ^4 T+ g* p& I素沙茶  1大匙 公仔箱論壇' o9 ^* P1 e- T. p
香油  1小匙
# e; X# q3 m1 g. Ywww2.tvboxnow.com胡椒粉  1/2小匙 : R% W) E3 k' f- Y. c
【做　法】 www2.tvboxnow.com  Y  [7 s4 j6 [- `
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。7 `1 _9 {7 g  w6 D5 i

+ B& F$ V) R3 ^) w5 [* z* s2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 公仔箱論壇4 t. i% B$ |6 H
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
& k  W0 O% t2 E8 s6 R# Etvb now,tvbnow,bttvbA.猴頭菇  3朵
* Z5 c& T5 W5 T4 u公仔箱論壇　小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb( ^) Z1 e5 d# @/ y7 p3 P
　水  2大匙 公仔箱論壇  n# B3 {* s5 B
B.薑  3片 + c) G& B3 a9 i2 u9 q& j! Z# q
　乾辣椒  4條
5 @& d. E1 ^' K. H; [( b, i8 ]www2.tvboxnow.com　辣椒醬  1大匙
6 p' k$ F4 L) W* C公仔箱論壇【調味料】
& t! A) [7 w" e# y1 Q+ yA.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb# M5 T# D' o9 |; l$ L+ }; ?
　咖哩粉  1/2小匙
$ N" k: E  a8 _) W2 H　鹽  1/2小匙 ( y! f2 S* f. \% u6 B8 I
　糖  1/2小匙
) W( ]! g1 _: X4 s/ f1 A* G+ B% A公仔箱論壇　油  1小匙 www2.tvboxnow.com8 w0 @# x! f% I& t) Y4 K
B.玉米粉  1大匙
, B( a; p, Y. f9 H! {' v2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
2 ^" U9 l* ?) O7 D【做　法】
% M# m0 H# g9 Q) h3 P) y1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
5 O" E: C1 q0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
) k1 c9 D5 k$ L! T1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F2 d8 ~! ~, O3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
* i9 F6 U9 o& N; {8 jwww2.tvboxnow.com+ ]% h3 L2 O- f9 O. S9 y( N2 z1 e4 p
:014:

edward321

有成６７款＾＾
2 I% m: j: J! A5 K% f4 M' N: [) ~www2.tvboxnow.com
3 f$ [# ?! b, w正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much