MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  N. E0 u) B' t8 d
猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb1 B6 L7 H5 o, w3 A+ \/ H) b& H
九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 |! a$ V- _2 F- k8 B2 A# Z" d
【調味料】
6 {( G0 u$ `9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個
4 F& r) Q5 }( X4 m& b+ r2 `tvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙 6 X  M  ]+ S& y0 N
　糖  1/2小匙 www2.tvboxnow.com0 d: ^8 T$ G& D
　鹽  1/2小匙
8 H  h$ z8 V4 ?5 ]) S( `1 j公仔箱論壇　油  1小匙
/ G, H! m6 G9 L8 S5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 3 K  p& r. t* b) z+ r& D
　地瓜粉  2大匙
2 Z& L8 G6 R6 \* e. b. {6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; h+ ~; B4 y" X& U9 U5 S8 e
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均6 d" {! _4 Z+ `% _; W7 I
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {8 u2 e+ g% l. C- O
香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 g; i! D( I
韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 L* Q/ x' M( {" i
薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb  ~) F! F( b* w' ?
紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb. m: [0 l7 p& S) z% J: _) h$ R
地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 D2 W2 a! g4 q1 g" p- w
【調味料】
6 T* p  O! v5 t* B; U素蠔油  1大匙
- F# L2 V. G/ z* J; htvb now,tvbnow,bttvb素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; s& g" y- M3 |9 ?
香油  1小匙
; F7 ~* s8 ]& Y/ Q+ ]- n公仔箱論壇胡椒粉  1/2小匙
  F/ k# Y. A& Y9 p2 M) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www2.tvboxnow.com" T/ `% P4 w* V2 Z4 t" e( S
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
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2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
" g6 b. T9 C( Dwww2.tvboxnow.com3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 m9 p5 Q+ {$ g- x
A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb2 n) G! Z) }5 c/ \2 X6 O
　小黃瓜  1條
8 k  Z/ D1 [/ ~9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  2大匙
1 H: l! a# v+ O/ ~( \9 KB.薑  3片 公仔箱論壇" F3 [2 q" X8 ?4 m( ?& e, S1 A
　乾辣椒  4條
6 ?# a8 d0 i8 }# Jwww2.tvboxnow.com　辣椒醬  1大匙
- E6 l2 Z" d. D4 v* P% b, P! m9 O【調味料】 www2.tvboxnow.com0 W2 t; V( Y2 A
A.蛋  1/2個 7 u5 H7 V. p6 k# M2 q/ d
　咖哩粉  1/2小匙
1 d) t3 A* e9 x6 N3 N+ Z, `. c; D4 h　鹽  1/2小匙 www2.tvboxnow.com3 M% K( p$ e2 P5 u* d0 k$ U
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇8 t1 M( Z$ y4 q. x
　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ y1 R4 o' }& ~+ H  r
B.玉米粉  1大匙
& K/ K1 I8 i& ]1 D  V公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇* z& V  K6 h8 B# S1 s7 |
【做　法】 - A" N3 W! G- L# v6 F0 x/ D. l6 ]2 d$ c
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 # r' P+ q* C, V/ s' r7 `' n
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
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$ p, R7 S* B& q9 C; Z3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。www2.tvboxnow.com# `, h/ y6 w1 b

$ w+ k+ N2 |6 ]" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:014:

edward321

有成６７款＾＾, K' d7 Y1 |0 p2 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) u8 u- o! P  `7 R" U
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much