MagicAndy

【材　料】
4 ?8 v# j: h9 W( Rtvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇  3朵
( Y# r4 z% O* U: R' E; C九層塔  適量
' B7 [& N5 H* w5 S1 ]7 W【調味料】 www2.tvboxnow.com- q- o+ [6 H( j; \; M& l
A.蛋  1/2個   ]: J3 y, A5 O, v! h
　咖哩粉  1/2小匙
6 H! z2 X3 h( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 www2.tvboxnow.com: x4 {9 n  F- S' G
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇; w; f# ^0 e" ?* V6 _
　油  1小匙 / e. l  H6 [9 j+ N# o: W/ F
B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇- H: x4 o) y" R% {
　地瓜粉  2大匙
5 u( B; t7 o& N! X1 b! s+ ~【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b' U" Y  K, }4 G$ W; D8 W& ]
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均www2.tvboxnow.com2 E9 U9 Y1 Z9 p6 E+ y* Z/ Z
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
. M* U7 f* |$ r& @7 W2 ~: J# ]  }5 cwww2.tvboxnow.com香菇  8朵 公仔箱論壇7 n& F5 i9 Z% J2 t6 S# C* @
韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( w6 B% a8 p. Q
薑  3片
0 @2 Z3 G" U" \8 Z+ T+ m紅辣椒  1支 + V  X$ Z/ p/ c6 U9 ?+ k7 M
地瓜粉  1大匙 www2.tvboxnow.com  g) _  @6 z% g2 @/ u
【調味料】 公仔箱論壇! C; S0 A* k3 S9 V9 C
素蠔油  1大匙
7 `# x0 M3 E1 T5 f素沙茶  1大匙
1 e. V& J" r4 B1 }  J0 \tvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 1 k+ v& h' i! A
胡椒粉  1/2小匙
- [' R$ Z) d  ~- W7 i# h7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 V& j8 _% M8 o) N# A- X6 z公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。公仔箱論壇' G( B! l/ I" \

3 f9 D" G0 N9 ~+ t0 ]2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb3 _6 y8 k, g7 P2 p0 }  S: I
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】   r2 ]- l6 B, r- v4 Z4 ^
A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb* W. [+ Q6 p1 |3 [1 v: X) O# t5 ^- z
　小黃瓜  1條
3 U5 W6 `+ d# C7 \8 H# P% ytvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙 : ^5 }9 S- Y1 @$ M( N+ H* P
B.薑  3片
  b# p- l( |1 Z5 n0 htvb now,tvbnow,bttvb　乾辣椒  4條
3 W5 e9 y( \7 n0 T2 Ewww2.tvboxnow.com　辣椒醬  1大匙 www2.tvboxnow.com0 F8 [8 K8 T$ L" [2 N1 l% F
【調味料】 www2.tvboxnow.com& {5 _3 R7 a2 Q& d8 s4 a3 Y
A.蛋  1/2個
9 Q" E" ~+ {. D& Y* u7 t* @　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ], f( u+ j$ x4 ]
　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# E, Z! y, Q2 [7 v
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s  f3 C% z5 y
　油  1小匙
$ z: e) v" _! X, h6 Ztvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙   S- Q* [. U* Q3 z, W0 |! p
　地瓜粉  2大匙 5 I& `# r0 l4 M; R+ b
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c4 [% B/ L+ V: ~! }
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
3 A; ~/ h: q& _0 o  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb( n% u, y9 X) h
0 V6 i/ x/ Q+ m+ H; r! V3 R& T, E
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。www2.tvboxnow.com8 z& N1 B( t/ w, m5 M% b" I

! g7 b/ i9 n. l* c! S" e- L5 Q:014:

edward321

有成６７款＾＾
, Q  V) @+ V/ \, r& B8 `5 {
# `0 ]; Q) {" U- ?5 A3 y7 M+ _正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much