MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^& O: I% q. ?1 y6 h9 M
猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb8 g4 G3 R, ~2 d
九層塔  適量
5 K6 z1 w: ]! n: }; r5 i: fwww2.tvboxnow.com【調味料】
4 x7 M3 h% m6 }& r( F- k8 h/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 5 `0 {# C$ c, P+ n7 `) w+ L- Z1 t9 y
　咖哩粉  1/2小匙
! n1 Z. e. w9 _+ y* ~5 E. U! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
1 T0 }. I8 o7 Z$ N* s: C6 I0 S6 E公仔箱論壇　鹽  1/2小匙
6 u+ D; a# B# U& F1 z0 l- iwww2.tvboxnow.com　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. C+ v) ^4 v3 |$ F5 C8 x5 p3 `
B.玉米粉  1大匙
9 y" H* L. j% P3 s, N( C' O# d. V　地瓜粉  2大匙
! k8 J3 ?& e( E; x, K8 O1 B公仔箱論壇【做　法】
2 b8 }5 W6 I1 a8 l! @/ N2 c公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇/ W" ]6 B' h' u$ x* t% [, K3 _
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
" _1 J+ l2 \, ?tvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵
+ ]% E$ p. x9 V- J5 G; a8 E- U韭黃  100公克
+ o/ z% p! T* i9 P: x薑  3片
# ?8 r+ Q, e: W  r$ |+ }紅辣椒  1支
3 @3 F2 Z6 b& _& w1 ~) f7 Z# L地瓜粉  1大匙
* \, Z: W$ q* ~" q4 P+ }9 Zwww2.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 V8 c) X+ `5 m
素蠔油  1大匙
0 s/ J4 W& B; A9 A$ S0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素沙茶  1大匙 # T1 x6 O# d% j$ j& \! J
香油  1小匙
& h# n2 g' j4 V# j3 l, J! ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' f' h' O' E3 c8 Z! d8 k0 S
【做　法】
- z( H6 o. I9 I1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
- [, E- [$ r5 ~1 X# I# ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ a2 N. g8 t/ s
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e# p$ B  ~! n
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com  N9 S- @5 @& M- [) m4 O% h
A.猴頭菇  3朵
$ y' k$ a6 Y0 f公仔箱論壇　小黃瓜  1條 % |8 Y- b' z& W2 _" E
　水  2大匙
* A* f6 _# t  d8 vwww2.tvboxnow.comB.薑  3片
- v- C( k/ q$ @9 O# o" Etvb now,tvbnow,bttvb　乾辣椒  4條 公仔箱論壇0 ^9 B% N$ Q; _5 m! _$ d3 \
　辣椒醬  1大匙
- |; n. m& B1 @# o5 W% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 n  d! D# [9 ?& Ytvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個
! A, x+ V" ?" }( f4 J公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙
) r9 P: S. c2 x. p+ S/ u4 C, i公仔箱論壇　鹽  1/2小匙
- ~' }: S. }3 X$ o) z, `( \2 {tvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
2 u: C4 ^! Z% J8 {' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 www2.tvboxnow.com4 ^4 C% o$ U! a
B.玉米粉  1大匙 ; o$ n$ A1 ^/ T0 C2 ~
　地瓜粉  2大匙
4 U6 y0 D5 @& T公仔箱論壇【做　法】 www2.tvboxnow.com  E$ W, K  \3 I2 u
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' e1 K' z! c4 S0 |! L/ Q! J
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {" Z2 g. J/ E  }0 A. O/ l
; o. C9 u( Y# z9 }
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
/ }8 O% Z* ?+ D9 S& F/ @& R0 ]公仔箱論壇
- y; }  D9 G6 Zwww2.tvboxnow.com:014:

edward321

有成６７款＾＾tvb now,tvbnow,bttvb& n" }$ a* {+ o! }( R

" v6 \8 X3 T, Y$ b0 l% ]正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much