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仲用到确实唔好浪费
條骨都無佐lu
仲用到确实唔好浪费
lhy92725 發表於 2024-12-4 02:36 PM
问题是砍鸡时,砍出一大堆碎骨
这个是鸡骨的问题
條骨都無佐lu
这个是鸡骨的问题
lhy92725 發表於 2024-12-6 10:03 AM
外面吃的, 没这问题的
鸡种可能唔同,斩嘅人技巧可能也不同
條骨都無佐lu
鸡种可能唔同,斩嘅人技巧可能也不同
lhy92725 發表於 2024-12-6 02:43 PM
外面如果吃到碎骨, 你关门啦
所以后厨人才与设备才是真的生财工具
條骨都無佐lu
所以后厨人才与设备才是真的生财工具
lhy92725 發表於 2024-12-9 10:03 AM
过年想吃八宝鸭,但餐馆说太难做了。不做
甘餐馆唔识做生意了
條骨都無佐lu
甘餐馆唔识做生意了
lhy92725 發表於 2024-12-10 10:09 AM
老板当然会做生意。他就是只做容易做, 又卖得贵的食料
例如有乜菜色是容易做,但可以卖得贵嘅呢
條骨都無佐lu
例如有乜菜色是容易做,但可以卖得贵嘅呢
lhy92725 發表於 2024-12-10 02:09 PM
盘菜
其实同打边炉有乜区别
條骨都無佐lu
其实同打边炉有乜区别
lhy92725 發表於 2024-12-12 10:43 AM
很大分别
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