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. h( [4 a4 [ V$ f% E6 `5 Owww2.tvboxnow.com材料% m3 \ {8 ~' e$ Y0 I* E' b `7 I
天麻 1件、薑片 5片、米酒 250毫升、臘肉 55克（切絲）、斑球 250克、菜心 4條、果皮絲 10克、薑絲/紅椒絲各少許、魚湯 450毫升公仔箱論壇- u1 V' b, l; G# ~8 \
8 E8 V* [: B: c0 Y, Y0 [3 B調味料公仔箱論壇7 w' n. n& U; y: Q, B$ z b( q
鹽 1/3茶匙、糖 1/2茶匙、生粉少許
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做法公仔箱論壇8 o! I; p% j5 K' ~; j" S) t* k2 r
1.天麻浸在米酒中，再加入薑片，以中火隔水蒸 8小時至腍身後切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M( p4 u. u# \! [' K* g8 h7 I
+ e$ r+ D; d& n+ p2 p! W" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.斑球加鹽、糖及生粉略醃，放入 180℃滾油中泡 1分鐘後盛起。公仔箱論壇' v, ^; K. s; A+ O2 q8 ]$ ], G2 e
$ u7 ~, I$ B. x! V! |3.菜心放滾水中灼熟後盛起。
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4.開大火燒熱鑊，下魚湯、薑絲、果皮絲，滾起後下斑球、天麻、紅椒絲，滾起後上碟，撒上臘肉絲，以菜心伴碟即可。5 I( q2 Y# i( J% B+ ]' E' x% y% l
# O5 ?6 i- k h, V' r4 f; Q2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-6-11 06:46 AM
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