‧ 所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb8 s$ T1 C, q1 v* x! Z \
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小排骨 ... 1200公克 6 i( K; U4 M1 H' z* T& p
黃豆芽 ... 300公克
1 b2 g) A5 @/ }) k1 M8 rwww2.tvboxnow.com薑 ... 5片
9 ?9 M! O1 B: s8 o* a# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 ... 6飯碗
# [5 U* R) _4 W; ~! ~% N( F' K( Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1大匙
( Y# h# x# M2 Y味精 ... 1小匙 www2.tvboxnow.com* \; @+ E/ j2 }. w% {+ ^0 d* h) ]
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‧ 作法步驟：
- _. ]% U0 q( V6 P4 M公仔箱論壇
# [2 \. G! D9 g: A2 c$ v7 v# C- 排骨剁 2 公分見方塊，用熱水川燙一次，豆芽沖淨，摘去鬚根。
- 鍋中注入高湯，放下排骨、薑同煮，先用大火煮滾再改小火燜煮 40 ～ 50 分鐘，續加豆芽、鹽、味精，再煮 20 分鐘，即可盛進湯盅，上桌供食。
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發表於 2010-6-13 08:30 PM
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