【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 p2 F( W4 y6 n
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牛絞肉 80公克
! j, F- q D& P: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜 40公克 / X3 K; v8 O2 n7 Q0 s' L' M
洋蔥末 30公克 " V7 i! Z! c$ r4 j. t
水 4大匙
: c7 `2 A' X/ wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙 ; [( R4 S* Z' j8 e5 J- o/ V
太白粉 1小匙 7 _* a: p, }- c' j. M8 z( e( l
蔥花 少許 / E- d) h* Z! ~
【調 味 料】 # h+ f9 r2 d# K, Z
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6 u; [4 ?. [) u+ z# i蠔油 1大匙 www2.tvboxnow.com5 q! }) `# b( T/ D' o
胡椒粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 i4 ^: D! ~4 _: n
香油 1小匙 ( I& J/ E5 ]3 e0 L' J9 b6 N% D
細砂糖 1/4小匙 ( \# J9 }: _2 @0 w$ Q9 k \7 Y h
【做 法】 4 X* e+ D5 U" v# \& A
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1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
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, G4 b8 \' {! G# ~公仔箱論壇2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
?2 w% v2 G7 \3 X$ B: C( n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C" c2 p: @0 m9 w. A9 f
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3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z, g [) Z0 _ ]$ z d" z
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1 I Q" U" x. G% N; Zwww2.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 公仔箱論壇1 I1 Z2 |! |7 ~# \, A, x; j$ X+ N
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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