食譜原料公仔箱論壇* V* f: T/ ~9 r% C# S2 s) \0 I
# P8 ]1 Z3 n# O3 W/ Dwww2.tvboxnow.com 銀魚100克、莧菜300克、大蒜1粒、薑1片 調味料：鹽1/8小匙、澱粉1小匙、胡椒粉1/8小匙www2.tvboxnow.com/ Z* ], T9 i$ e; g: J" }& F! x9 Q3 K4 b
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5 m: l' K; l. S6 X* G/ ` 1、銀魚洗淨、瀝乾。莧菜洗淨，切成3厘米小段。薑、大蒜去皮，切碎末。
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3 m' d9 ~9 g0 }8 B4 j 2、鍋中倒1大匙油燒熱，爆香蒜末，放入銀魚及薑末翻炒數下再加入莧菜炒至微軟，加2/3碗水(一碗300毫升)續煮5分鐘，加入鹽、澱粉調勻即可熄火，盛出，撒上胡椒粉食用。 |
發表於 2010-6-13 08:43 PM
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