1、要鑒別品種
. R% q5 f2 u& k0 W G: _目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' A/ j+ s9 R5 M! F; G' j0 \
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2、要飯後2小時左右飲用
, J6 A9 w$ p4 X+ v `5 \適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯後胃液被稀釋，PH值只上升到3一5。
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7 F5 @* c( L* j( ~. p/ [! h& ]+ Iwww2.tvboxnow.com3、要飲後及時漱口
6 I8 X* N- Q9 C5 d' V( T/ ~, m: dwww2.tvboxnow.com隨著乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。
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4、不要加熱
9 y1 F7 x' q* Q% o! ytvb now,tvbnow,bttvb酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也損失殆盡。
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5、不宜與某些藥物同服
+ D% t8 {" z& l8 |0 ]- w; t& J氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R' U& L( D- G/ f- S. E$ ]; H1 i; b
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6、不要給嬰兒喂食 ; [; y' { e* D8 d
酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發育,需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。 |
發表於 2010-6-13 08:47 PM
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