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材料
0 |! b) E7 K N, k0 r' u. R; x紅豆/綠豆/眉豆/黃豆/黑豆各 50克、香菇粉適量、水 1,500毫升
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做法
/ O! k. K, s O/ d4 k: V/ t+ E( L1.將紅豆、綠豆、眉豆、黑豆及黃豆浸水 1小時。
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2.將眉豆、黃豆、黑豆、紅豆、綠豆放入冷水內，開大火煮滾，再轉細火煮 2小時。
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3.當各豆類煮腍及開花，加入香菇粉調味即成。公仔箱論壇5 b; r# K1 J6 N' v( `
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這個五色粥可以加冰糖代替香菇粉，就變成甜品了。& P. }; `, n: |& j Y- e2 ?8 O
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發表於 2010-6-16 07:01 AM
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