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[中式食譜] 五色粥

       
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材料
; m3 d1 w6 H# F  c* Ttvb now,tvbnow,bttvb紅豆/綠豆/眉豆/黃豆/黑豆各 50克、香菇粉適量、水 1,500毫升tvb now,tvbnow,bttvb; n* I) h. G2 B& N
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5 a) ^3 B0 ^' f6 d3 r% ^/ X做法
( ]8 |" ~: ^* m4 K8 o公仔箱論壇1.將紅豆、綠豆、眉豆、黑豆及黃豆浸水 1小時。
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' z- w3 g, j" E2.將眉豆、黃豆、黑豆、紅豆、綠豆放入冷水內,開大火煮滾,再轉細火煮 2小時。
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8 d1 a% [7 p9 P# \8 \4 O3.當各豆類煮腍及開花,加入香菇粉調味即成。
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2 T1 c+ h# R, n, j1 P這個五色粥可以加冰糖代替香菇粉,就變成甜品了。
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