: ]7 z$ n- c, O, c/ Awww2.tvboxnow.com
/ w! T+ r& D$ S! q5 [材料
$ k; m% F, F, _* |' S8 }www2.tvboxnow.com意粉 80克、番茄 30克（切丁粒）、紅洋葱條/雞粉各 5克、鮮蘑菇（切片）/西芹（切絲）各 10克、熟蘆笋 9克（切段）、半殼青口/熟大蝦各 2隻、雜錦海鮮 30克、白酒 10毫升、橄欖油 8毫升、鮮紫蘇葉/鹽各少許 西西里
6 e5 B3 r n. r& c8 V' u
$ q. G- M& [; ^ ^9 ]+ m- T9 L公仔箱論壇湯底材料
% O0 s8 j ?, q: Z" X9 p* n9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 8毫升、洋葱碎 100克、蒜茸 15克、茄膏 30克、白酒 50毫升、碎茄肉 524克、罐頭銀魚柳 48克（連油切碎）、茄汁 138克、白醋 10毫升、中東米 40克、糖 39克、凍開水 900毫升、菜湯 80毫升、阿里根奴香草 1/2茶匙、雞粉 10克* p5 g7 `9 Z J6 i1 A2 w
tvb now,tvbnow,bttvb' ?, \0 |/ }- E' d
% x* z s3 ?1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 www2.tvboxnow.com' s6 N" s' H: I& [+ |$ L9 y% u5 A
1.先煮西西里湯底，將碎茄肉、茄汁、凍開水、白醋、菜湯、糖、中東米、阿里根奴香草、罐頭銀魚柳及雞粉放入大碗拌勻。www2.tvboxnow.com' e) r5 g2 a6 L* R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c5 L1 r$ Z2 F- v
2.開中火燒熱鍋下橄欖油、蒜茸、洋葱碎及茄膏爆香 1分鐘，注入白酒煮 10秒，再倒入（ 1）煮 5分鐘至滾起後成西西里湯底，然後盛起。
: g+ ]! f2 `: W# B3 b3 b& X公仔箱論壇5 ?8 r8 w% |' Z
3.開大火煲滾水，下少許橄欖油、鹽及意粉烚 6分鐘，盛起瀝乾水後上碟。
+ T' B0 W. [: ~0 a3 U7 g- _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; Y- z. k" @ d
4.開大火燒熱鑊下橄欖油，放入鮮蘑菇、西芹、紅洋葱、青口、雜錦海鮮及熟大蝦炒約 1分鐘，再下熟蘆笋，灒白酒，倒入 230毫升西西里湯底煮滾，加入番茄及雞粉，煮滾起後熄火淋上意粉，最後放上紫蘇葉即成。4 h0 ^8 G0 A- T5 H% w% E
0 }$ t# w/ R: {/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com# d& \3 K5 _ P
2 f1 F$ m: h- `" i; X$ i* @+ }
; e- d6 j: E) L+ }
. a* u# Y+ Y1 u J! rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb n5 Q8 ]* I/ s6 r$ N- j
6 X4 {5 f. ^% l4 vtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com4 }! G' H& p! L" a7 @* R& n
意粉灼熟後先上碟，待醬汁料煮好再淋上面，可確保意粉爽口彈牙。
% q: R0 H9 k' r" t0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-17 06:56 AM
| 
發表於 2010-6-17 10:57 AM
| 