梅子是我國及日本特產，生產期短，每年四月採收，較耐貯運，低缺乏香氣，是做醃漬梅: q& X u% j0 k; G" c4 E
用，也是輸往日本或曬乾供製造話梅的原料；常謂梅子可除三毒之效，即除食物的毒 、
7 s9 H; b3 f& U# E, kwww2.tvboxnow.com水的毒 、血的毒。
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前二者屬殺菌，第三者是指能 淨化酸性體質的血液；一般健康人的血液，經常保持在中
* p) [% a. d* M: F- P: d) G性至微鹼性，此乃直接由食物所造成的結果。
4 Q0 q( N4 a& X* |tvb now,tvbnow,bttvb實際上如砂糖、牛肉、白米、酒等酸性食品比較好吃，故一般人常有多吃的情形，若欲以
+ i* ]7 P' k& ctvb now,tvbnow,bttvb牛乳、海藻類、蔬菜類、酸梅等鹼性食品來中和時，一般需要大量的鹼性食品，才能達到
0 a2 A, V; N5 S7 B4 X$ s) K! {www2.tvboxnow.com中和的作用。公仔箱論壇6 b( S6 c q, _+ I7 ?2 H# f9 V$ S
: L, j9 r; X1 p6 c9 U1 `9 A% ]* Xtvb now,tvbnow,bttvb如要中和 100克 的蛋黃(酸性食品 )，則需 1200克 的洋蔥 或 400克 的甘 藍菜才能達
6 ~; q+ z" @# A9 _7 t4 j5 h3 F到中和的效果；但如以酸梅來中和時，因含有充分的鈣、鈉、磷、鐵等成分，只需 五克
* u; [/ t) r/ q4 J) H' p，梅肉抽出物只需1公克就很足夠，由於酸梅是強力的鹼性食品，可以達淨化血液的作用1 x" r% z/ v8 l$ P" A' [
，因此，食用梅子對身體有益,尤其是自己製作的喔！
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" M( I3 z6 l! G" ?& W7 w D6 swww2.tvboxnow.com食用梅子好處多多：
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: j/ p! J5 v/ a4 ^) ^. l1. 下午二點左右，含一粒梅子，治消化不良。+ h, z) N& o+ l4 \4 Z; y
" A* T! C" j* O6 Z( d$ qtvb now,tvbnow,bttvb2. 下午三點左右，含一粒梅子，治膽固醇過多1 y* B) x! [7 O: Z1 y( j. T
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6 T& `( K, r) _( d- `www2.tvboxnow.com有沒有這麼神奇就不知道了, 不過買的時候要小心不要買到劣質有亂添加化學藥品的酸梅.
7 ?& W! J" f: B7 m5 S* p1 ttvb now,tvbnow,bttvb每年都會有看到違規的醃製品被查獲 |
發表於 2010-6-22 05:59 PM
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