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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:- Z5 |* o3 O+ s2 [
3 兩 西芹3 O5 O' U; @) U1 t' E" L+ b
8 兩 牛仔骨5 K9 K( ^% N7 ~# W, e6 S
0.5 個 洋蔥
0 y4 R- E" e. W2 P' |& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙 蒜茸
調味料:
% e) Y( x4 W6 b1 e* E, @1 s- S% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 糖
0 f- N6 i7 d2 r8 ?2 v7 H4 X1 }1/2茶匙 生粉
. l8 v1 E$ E& `; m+ a" l* Itvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒
8 n( S+ V2 h: `1 C3 T/ C9 J公仔箱論壇1茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb2 }: S; r/ [4 [  C* L5 g- R: {
1茶匙 水

芡汁:

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鹽 1/4茶匙

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糖 1/2湯匙


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生粉 1/2茶匙

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茄汁 1湯匙

tvb now,tvbnow,bttvb0 i$ l8 J7 Z) {

OK汁 1湯匙

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急汁 1/2湯匙

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水1湯匙


& U8 a7 \; @# A6 X% G% D. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:www2.tvboxnow.com& M; w# g3 J# d* C9 |2 R
1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
7 e$ m% a( {3 H) c3 g1 e公仔箱論壇2. 西芹切角,洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb& e7 ~7 }  o: P& g4 X' J
3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。1 @1 {: d: x7 Z
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。www2.tvboxnow.com- ]( \6 B; _2 p, t" S
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