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[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v, h  u. X5 b: j2 p5 ~
牛仔骨 500克切中塊
+ Y$ _8 e: Q& n( T2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個切條
$ |% f' i2 \, O& ?& A3 Y' G7 Hwww2.tvboxnow.com番茄 1個切角tvb now,tvbnow,bttvb( W2 ^, e: R$ Q% g+ P1 `
蒜茸 1大匙

調味料:


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水1大匙

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生抽1大匙


3 M1 Q, X9 o: g% k6 ~% K  Y6 u: c9 {tvb now,tvbnow,bttvb

麻油1小匙

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糖1小匙

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梳打粉1小匙

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生粉1大匙

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芡汁用:

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水2大匙

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浙醋2大匙


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茄汁2大匙


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糖2大匙

www2.tvboxnow.com" p, w. g) G7 I% S6 V- T

鹽1小匙

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生粉1小匙

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ z! ]; t' A/ l/ @* Y7 p) {  n
1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。公仔箱論壇; v" r& ]* R& b- T
2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a/ W% s" P! w$ s; {
3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U  |9 _* C1 h# Q( b, x6 o/ u
4. 加入芡汁,炒勻,煮沸。
1 H4 d) `# l! D. P& u7 ^3 I! c, B6 ]* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。
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