材料（1人分量）：公仔箱論壇 H' D) ` y# L* \3 }" C
麵粉 175g公仔箱論壇3 E) ]; H$ j- u9 r
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ Q9 b |0 i+ T8 P& @
糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 h; B+ s/ Y# t4 p% E+ ^/ g R: W
橄欖油 1茶匙www2.tvboxnow.com! F2 E" Z5 h5 b4 X4 n/ ~; y$ k
酵母 半茶匙
; f. u. A& S/ s& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 30g
J# b# G2 M) }www2.tvboxnow.com芝士 3湯匙公仔箱論壇: L6 o8 S1 O: r6 J& `* @* i5 k# [
茄醬 3湯匙
3 X, X( Y# _2 b) x; I, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 q2 a# c/ \ G
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做法：& f7 Y& d2 B% ^2 A- g: F
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U* d' q: ^* P. D j9 b
0 ]$ H9 e( s$ N6 h2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。公仔箱論壇5 }. F% h% Z# i, H0 `5 M: o
7 k$ s4 E( G- A" W3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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" T! }* W% K" i+ H E7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \2 k7 c1 E1 o; ]. g2 A1 O
小貼士：
/ i1 A) U8 |/ q% I) ?" Q# E8 j+ y1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。www2.tvboxnow.com. s" o m' y6 N8 N
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。3 I' Y$ x3 N& t% R
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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