【材 料】www2.tvboxnow.com4 g# e1 u* x4 U6 _ @. x# ?- n. G
口袋餅 2個公仔箱論壇1 r7 p& o/ d7 q/ W1 [
牛肉 150公克公仔箱論壇% ^/ a% m/ ~+ o) ]) G, c: I+ Q
洋蔥 40公克
/ o. N- ?6 C6 F紅甜椒 50公克
' V) d+ l& f- s5 W) T/ q+ O8 s% Z黃甜椒 50公克( K$ y2 H! t5 p Z1 a7 z
青椒 40公克
3 s9 n# P5 ^* j6 l( {" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B X% B4 F4 ?$ |1 U& Y5 W, J8 h
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com+ t; V% N- H I" {! \6 y {: t
1.鹽 少許' ]7 L+ X# v& ^" w8 Q
鮮雞粉 少許
; E/ J* q3 ]! u0 p+ W7 l6 P/ otvb now,tvbnow,bttvb辣醬油 1小匙
: u6 D2 z) Y' E/ b, }. y1 d9 Wwww2.tvboxnow.com牛排醬 1/2大匙/ Z; U# k. U5 o0 P, t1 x7 y
黑胡椒 適量/ @, @! x, u' q8 x/ V
水 50㏄4 e2 D! b' f4 ^7 d( T
2.太白粉水 少許% B% Q, ~' c3 x% D
7 P* C; H& \: L3 O4 g1 l. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% B4 D) n% f: U, n! d* X
【醃 料】
. _( K, ]5 v$ t9 |( ~; ptvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: k' C: K. t% U6 G
細砂糖 少許
- ^: b" Z/ d) d8 i9 s( k4 |, A. S太白粉 少許
" G2 B$ G5 w# |米酒 1小匙 + t- Y. x8 X+ ?) ~# |7 i* I
; w. N! p' p8 _7 {5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. H- \: s5 Q0 m0 C3 k8 w
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: W" W, d, N' S/ Q' Z# G4 O
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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- S. L# ?8 }; `$ P+ ~, \; f/ H5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
5 K1 q- m d& L- R/ V 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
" X7 ^6 e; r7 F1 e/ M9 `( T, R 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。www2.tvboxnow.com. r1 ~! H% V0 T- {6 G* g t4 [
; s: K: U! r4 f, z8 N- }! k; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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