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公仔箱論壇/ z- l" T- Z3 R ^4 E9 G Q
A.雞胸肉 8兩 tvb now,tvbnow,bttvb6 t+ `8 S0 m% d6 Q4 _7 W2 f! J6 T
馬蹄 1兩 tvb now,tvbnow,bttvb1 P6 U/ D$ Y' ]! H: `1 P
洋蔥 1兩
" z/ W M% e$ Q! O, ?7 d) C5 BB.太白粉 1兩 tvb now,tvbnow,bttvb2 K3 k7 A# ~* S h7 w- h* Q
胡椒粉 少許 , l+ p- I; b2 N5 n) a5 q
雞粉 1/4小匙 9 _5 a }$ n% W4 b% X
鹽 1/4小匙
. O' v4 ?: q1 m& v9 |4 Y& O1 O' M公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇- m9 [% |! T. E1 T) b
. ~0 v0 @8 ?( P; ?# [( Y2 l: T6 Y& H/ ftvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切成末，馬蹄、洋蔥洗淨切小丁備用。; K" p$ r& K. J
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(2)將作法1的雞肉末、馬蹄丁、洋蔥丁，再加上材料B一起攪拌均勻至呈黏稠狀時，以手捏成丸狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [6 V" U9 P5 P& P" I
7 O& o( k2 U8 B8 L' l, Uwww2.tvboxnow.com(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞肉丸後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉為中火炸約1分鐘至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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