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材料公仔箱論壇% `5 Z2 @, ^' t
花蟹箝 2隻、蛋白 2隻、水 3湯匙、鹽/糖各少許、奶 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p G& d% l; {* u" c5 [
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做法
: u' T( z+ K1 k" Ywww2.tvboxnow.com1.將花蟹箝以大火隔水蒸 5分鐘至熟，拆去外殼。
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' V. A5 W$ l7 ]7 u( X* pwww2.tvboxnow.com2.將鹽、糖、蛋白、水及奶拂勻，倒在碟上，放上蟹箝用大火隔水蒸 10分鐘即成。 |
發表於 2010-6-25 06:53 AM
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