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材料
; L4 B% m$ \2 S, Etvb now,tvbnow,bttvb花蟹箝 2隻、蛋白 2隻、水 3湯匙、鹽/糖各少許、奶 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 E4 L& W: g/ p" R, y
1.將花蟹箝以大火隔水蒸 5分鐘至熟，拆去外殼。www2.tvboxnow.com* G; y( i; [1 a4 |& ^+ n
2 P: Q& o6 ^0 ^+ e公仔箱論壇2.將鹽、糖、蛋白、水及奶拂勻，倒在碟上，放上蟹箝用大火隔水蒸 10分鐘即成。 |
發表於 2010-6-25 06:53 AM
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