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材料
# p7 V" y) H/ H: A% w公仔箱論壇上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克
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惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許6 h7 ~! y. a/ l2 ]
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做法
) u* |3 d# d8 Htvb now,tvbnow,bttvb1.麪放入滾水中用大火煮至半熟，約 1分鐘，撈起泡冰水。
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2.燒熱鍋加少許油，放入椰菜和甘笋絲炒片刻，加蝦仁略炒。
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b; q% \. z2 B8 ~& j! O公仔箱論壇3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油，加少許水，再放入麪條用筷子快炒勻即成。 公仔箱論壇( s1 e. v H/ p# g& A
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貼士
/ I/ Z* A8 z5 I( W: i# R3 @汁料要撈得均勻，先炒好餸和汁料，再混入麪條一起炒，會均勻好多。
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發表於 2010-6-28 06:49 AM
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