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材料www2.tvboxnow.com% {7 a& v1 z$ _" v
萵笋 400克、甘笋 400克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 B0 M+ C7 W7 a0 u
陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量www2.tvboxnow.com6 r! L% o% J& e5 Y) Q1 n
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1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 S, j& P8 @4 }7 g1 M" W+ h8 b
: V" Z5 ]0 c; M' g7 M. j4 iwww2.tvboxnow.com2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。公仔箱論壇, P9 c) F# h* N& o& \% I4 Q3 h' G4 l
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3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。
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發表於 2010-6-30 06:48 AM
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