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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x7 n0 e7 u9 a: e {
冬瓜 600克、雞湯1 1/2公升調味料:鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量tvb now,tvbnow,bttvb" @2 f2 L: X4 h: B2 _% h0 ?& N
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0 Z! p N0 M, }3 h做法
3 r) @$ z! S1 T- R8 `0 r4 s- o6 o1.冬瓜去皮留少許綠色皮青,將瓤去淨後切小件。公仔箱論壇% V' U* e- O& \/ h2 A% [7 Y% h
$ g7 o2 K" v0 h6 g9 ^# w2.將冬瓜件放入攪拌機,加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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5 W' `0 R& K3 W2 _3.將剩餘雞湯用大火煮滾後,加適量雞粉、鹽及糖調味,再放入冬瓜茸煮滾。8 U7 n7 \; `0 ~6 o
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4.當湯煮至大滾後落生粉水,慢慢推成羮狀,再煮滾便完成。
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