【材 料】
2 a0 O- r4 |9 |* p公仔箱論壇A.蕪菁 3顆
7 i! o' M, x9 J( P* `8 }" R# Atvb now,tvbnow,bttvb 小紅蘿蔔 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A/ O$ F' @7 K
小洋蔥 200公克 6 w3 N% f3 F/ Z& S+ `# P- o
B.牛高湯 1500㏄
- h5 A, y6 j1 w7 C! c! j# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.煮熟牛腱塊 400公克
' ]: @8 X$ W, V6 `5 U! F; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& A4 }- l8 W: Q5 q6 Z, Q7 M公仔箱論壇味噌 2大匙
: h: I+ R* M9 ? i. N( L7 u糖 1小匙 $ M5 f% K' u! M
【做 法】 www2.tvboxnow.com4 c2 Q2 F# F( ]& K! o
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。. _* K0 r8 C" S( C( ]
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。' J& f# C# w3 N. H% N
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
: Q9 |# b/ e8 m2 C【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb' b# r2 I7 R8 w( w
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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