炒鲅鱼丝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p u! g4 Z) A& D
原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量tvb now,tvbnow,bttvb" v9 A0 d: p/ R
制作方法：公仔箱論壇$ j: e9 {; b# J F
1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。
+ ?$ ~8 W, T4 |! n% \公仔箱論壇 2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。
5 h. I; x9 y7 _7 V 3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。www2.tvboxnow.com( [# x0 n5 b: N, `* \6 K1 [! i9 w
营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
) P) F) Z2 `$ A5 q8 b/ z+ j5 A 功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。
" A4 Z9 \# l! W+ _6 n5 ~www2.tvboxnow.com 提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。 |
發表於 2010-6-30 10:41 PM
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