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原味梳夫厘
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# g1 D: L7 ~8 a! @# k/ H4 K公仔箱論壇材料
3 W+ ]9 `1 F1 X) Q公仔箱論壇麵粉 4~5克公仔箱論壇- i% g, p6 L. _# O9 q) L. w
蛋黃 2隻公仔箱論壇6 a4 e& H6 t* b- @
鮮奶 130克及30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ] f. a- `4 K$ c& y( Z1 }! V
砂糖 5茶匙
; C! R: i/ W8 P) jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3隻
& _; X5 F k) Y% c註：以上分量約可製5個
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" O- E) C% G; B3 [2 N' E" n公仔箱論壇步驟5 v7 l$ b% {: Q# c1 S* h2 S
1.先將130克鮮奶以中上火煲滾，與此同時，將麵粉與30克鮮奶攪勻至漿狀。
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2.再加入蛋黃攪勻成蛋漿備用。
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3.將已攪勻的蛋漿倒入滾奶中繼續煮，記緊要慢落快攪，當煮至稠身便可熄火待涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 _- {8 E+ ^8 ^+ A' Y
" ?) q4 C3 ~: Z' a' D公仔箱論壇4.將蛋白加入砂糖，以打蛋器向同一個方向打，當打到有少許泡泡及稠身便行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H- i1 X( q5 N& i
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5.先以牛油輕搽焗杯，備用。將甜麵糰再攪好，然後分3次加入打好的蛋白再拌勻，便可將混合物放入焗杯。公仔箱論壇3 o2 C. k c% |$ d
8 V3 [9 K% D- s3 F2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將焗杯放在焗盤上，並倒小量清水在焗盤上，否則梳乎里會焗至乾身；焗爐校至180度，焗8~10分鐘即可上碟。最後在梳夫厘灑上糖霜便可。公仔箱論壇$ }' u* ?9 J/ v- ?
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發表於 2010-7-3 07:36 AM
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發表於 2010-7-5 09:06 AM
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