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朴实的家乡菜肴


* Z  o: p" g4 n* Y- E100多人的饭,要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香
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大厨都是乡村厨师,也许会的花式菜不多,可是水平还是可以的,关键是为人品行为要好,不好是混不
4 [1 G$ w* U5 ~( n) L: Ztvb now,tvbnow,bttvb下去的,靠的都是口碑载道,手艺一般都是传内不传外的  他们平时也务农,有红白喜事时才做
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操刀的也分生和熟  各忙各的
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( X6 M2 m+ v2 gwww2.tvboxnow.com食材好  用的配料也一般  不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的
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餐桌餐具这类都是租的tvb now,tvbnow,bttvb/ T; h* p4 a* j; Z  Z/ ]1 z9 z

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9 v$ L9 d& c) d8 \+ r公仔箱論壇香炸童子鸡  都是本地的走地鸡来的  上嘴肉感好公仔箱論壇4 S/ B/ J1 ^6 X* Y: J5 p& B" x

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摩托车是乡村的主力  电车一般是妇女坐的多
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场地平时用来晒东西的
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% k& {) E" x' p1 m最有味的粥----杀猪粥" C7 B) h/ h# Q6 x
   一般是凌晨6点多刚杀猪,放的血和内脏,内脏大刀搞碎,放到刚煮沸粥中  放盐就OK  一点味精都不放
/ W% f% P. j# [' d$ y/ @www2.tvboxnow.com的,我是8点从玉林回到,赶不上了,不过那时还是很好吃的,我喝了两大碗
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准备开饭!!
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上菜  这个叫笋丝
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看到那个手法没?有点讲究,我试过,我那样子捧不起来
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美味的西芹炒肉糕
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6 g' r% \+ w* u, Utvb now,tvbnow,bttvb香炒鸭块  www2.tvboxnow.com! E2 U1 a5 |$ w. m5 h2 _, f

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农家酸菜炒牛杂
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