3. 日本豆腐沙律
} M' n# n' t2 v0 {tvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量) 0 k! d3 ~, I- }) @
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 4 [) M. ?. V% v# V- t+ }8 E
海澡沙律 少許
$ _2 C3 @3 f) U, s$ m* i8 A4 A/ ktvb now,tvbnow,bttvb魚乾片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* L: Q9 j. o k7 U/ }
沙津汁 公仔箱論壇+ q9 W6 u4 [: f8 E$ _
熟油 二湯匙
, d6 g1 Y c- n& v& ?- l+ ]5 j, @( G% M6 Y日本鼓油 二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h" J* b z1 F' l- p
萍果汁 3/4茶匙 公仔箱論壇7 ]% w* O; Y) w# _# T
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ?9 E; s$ F, O. H
砂糖 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 m2 U' }2 w+ z$ u& H5 r
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 l+ w: p* R& R' [' _
/ w( j# a& J3 N公仔箱論壇製作過程 www2.tvboxnow.com/ Z S$ Q% J! ^3 W3 P
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 www2.tvboxnow.com5 _; w1 w- [7 Z
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
+ {$ o" z p Q' G6 otvb now,tvbnow,bttvb3. 把沙津汁淋在豆腐上。
$ g( K0 P, C4 z- Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 再把海澡放在豆腐上。
1 q/ S: `9 {8 `4 M+ v( ~* \公仔箱論壇5. 最後加魚乾片，即成。
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9 j n8 h+ J. \1 N- j5 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 蜜瓜三文魚沙律
( r6 ^9 l( F+ x6 Q! X2 S) O1 h材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f$ u9 @, I; i
蜜瓜 一小個 (切粒) . @9 G" Q5 R4 O, g
Dill / Basil 香草 少許(切碎). H% o/ ?0 `% Q! Q- _
三文魚六片 大概 45 亳克 (切幼條)tvb now,tvbnow,bttvb7 ?4 A. d0 q& b) |
忌廉 (double cream) 200亳升 ) q3 h! w4 L2 u/ _2 [) i
胡椒粉 適量
& Q, x6 w4 m0 X4 ^) _# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。 |
發表於 2007-6-10 02:52 AM
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