原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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做法：1 v x* n# u: X g
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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; [5 ^7 m' }' h/ m D+ Zwww2.tvboxnow.com2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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: s# `9 x o, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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; J! l, e* E6 V/ R( e* _5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘" d) v( T* q! S6 S2 t! @- Z3 ^
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& I _4 c9 \- S, K6 Ewww2.tvboxnow.com6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感www2.tvboxnow.com2 w" O4 U4 b/ j ?/ e; e! p
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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8.验证= =5 J4 m8 Q3 P/ L' T1 G
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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