焦糖布丁
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焦糖材料www2.tvboxnow.com! z) ~: m3 A& E- D i. L0 \, p A
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糖1/2杯 水1/8 杯 tvb now,tvbnow,bttvb, `/ h6 j9 G- Z, J& ?6 ^$ z
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+ P( q1 i% a q, n. ^tvb now,tvbnow,bttvb焦糖做法
- t! ?* z3 t5 i* Y9 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) V/ [9 Y( \0 \2 X
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5 A* C7 L! {. S. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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2 Q8 T! `4 W0 ~9 ~ c2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 7 _ ~- T/ P' F' S
! `0 m/ Z0 W/ @/ C+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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9 e- t# ^0 b- G# ~# b; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布丁材料
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: w( x& N, d" J" c+ ? K0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 公仔箱論壇7 E; S8 ? N) p- G6 e& p( x/ C
/ E& d f; x$ Kwww2.tvboxnow.com布丁做法 公仔箱論壇) h- J$ g& [" Z. X; F
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1 預熱焗爐至180°C。 公仔箱論壇 M2 j1 K; ?/ z0 L, W, C6 S W1 a8 Q
5 S- n0 q4 n. o3 f- A2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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/ i, x! ~0 c- S$ }, k) ~www2.tvboxnow.com3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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