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* C7 b1 @+ p( |材料
) s: P& }' I$ u) wtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 Q0 n% X- s' h; w+ J
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醬汁材料/ m1 P7 ^7 H7 j1 `; n
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙1 h* K3 n2 z) x
9 C3 j+ C( m9 H$ D( S/ U9 H/ D; n2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^% ? ?: F: d3 f4 o7 [
做法$ H& R5 y4 ]8 ?, F+ V) q
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。tvb now,tvbnow,bttvb/ E: N `; b- j4 d- E1 l; w+ J
3 _) v/ q3 ~3 j( P8 a) b# k6 r" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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M: e! H! N+ e8 G1 c4 o* iwww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。公仔箱論壇8 ]- Z, u7 o4 u1 ~3 c, V
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。公仔箱論壇# t, L$ n2 _9 [% w7 }: |* i; j
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。8 l# T+ E/ T( o4 S6 v9 {
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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