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材料
2 b- O! I. }: j/ ~# z& b0 Awww2.tvboxnow.com栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量
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做法& h" F0 u# }6 s8 J: x2 k6 `9 K
1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。
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$ w2 J6 L7 W+ E3 O7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ H5 n+ f8 [- v
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3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。 公仔箱論壇0 b4 K2 k9 W% S1 j0 b4 t) u3 a' _
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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發表於 2010-7-14 11:11 AM
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