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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量www2.tvboxnow.com0 F, R8 w f% A9 h' t4 w3 J
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: x7 o+ ?/ v! {- C- s* `# F4 x% d" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖/麻油/生抽少許
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做法
6 a) V& b6 p2 u8 C- K& B: `( Wtvb now,tvbnow,bttvb1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。
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0 T( H" L, r2 }% `, M1 b+ Q+ ctvb now,tvbnow,bttvb2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。tvb now,tvbnow,bttvb3 A2 P! |* T( W& T/ m
4 R! D7 k3 E9 h5 H' ^. z3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C: ~$ Q1 R& }: e* m) l3 u) C
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發表於 2010-7-15 06:41 AM
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發表於 2010-7-15 12:00 PM
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