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[中式食譜] 焗烤咖哩豬排飯

材料:
: o% @7 j1 s+ U+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司 2 y; v6 W3 w9 W3 h
醃料: 公仔箱論壇, n! F+ f* g  o2 c. d
鹽 胡椒粉 太白粉
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4 T) N# ~) E- O0 E1 M5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: tvb now,tvbnow,bttvb! C; L- ]5 u. g1 v" V: U
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆,切成條狀,再用醃料醃漬10分鐘 . J6 k: p9 N( B% u2 M4 s
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻,洋蔥切丁
8 X  B5 ^" M$ v( y- U* ]& d# @. F3.先將里肌肉迅速過油 $ w+ c: s. _( B; e* @' u& ~! W
4.起油鍋,先將洋蔥炒軟後,放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘
. |  y2 q: a2 S- I. Q, s6 C公仔箱論壇5.取焗烤盤盛入白飯,再將煮好的咖哩豬排鋪上
- h& l* Y* I% N1 y' e2 N. d. K4 _. f6.均勻鋪上起司,灑上胡椒粉與巴西里(任何香料皆可)
( }/ X& D* `' U9 {www2.tvboxnow.com7.放入烤箱,180度烤個3分鐘即可出爐
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