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清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 z6 \) m: N+ s/ z! u' ]
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3 S U K' S( g+ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 G0 V; d1 t* \6 h& J& N+ h公仔箱論壇1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb- O: T+ L3 S" V' x8 S' e' f& ~
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2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。( _3 o+ F, i& n. f
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3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。 |
發表於 2010-7-19 06:55 AM
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發表於 2010-7-19 10:59 AM
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