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0 L4 E8 ^3 p$ [& N0 ^$ L" Q, P3 E# S V2 r材料
! U' P0 b- B A& N公仔箱論壇幼身意大利粉 200克、蘿蔔茸/生西芹絲各 40克、天婦羅碎粒 4湯匙、昆布木魚汁/冰水各半杯、葱花 20克、青芥末適量烚意粉
- H/ c) e, f. u6 W4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y' N$ C% { T
配料
- |/ }- Y6 `! {$ D' f; ~) j( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1公升、出汁素 1茶匙
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* U' s6 N0 W6 |" u做法tvb now,tvbnow,bttvb9 `* P4 q6 x/ p. A( I
1.煲滾水，加入出汁素，下意粉煮 3分鐘，熄火。焗兩分鐘後取出冲水過冷河，再浸冰水，然後隔水備用。7 J4 i/ n( _& i) W" M% s% S5 ^
/ q$ Y, k+ C2 E4 ^0 b% H2.把昆布木魚汁用冰水開成冷麪汁。, N6 A% G1 A9 j
! ]. P+ ?& p `$ r7 d. Bwww2.tvboxnow.com3.將意粉放入碗內，加入冷麪汁，灑上天婦羅碎粒、西芹絲、葱花，加上蘿蔔茸，伴以青芥末同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' t C. u/ @/ |+ J( T
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3 ^# r+ @; J7 v+ H由於幼意粉烚後不會再煮，故要煮到全熟才拌入麪汁。www2.tvboxnow.com; x W+ a% B7 `/ g# z
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發表於 2010-7-20 06:46 AM
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