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Q3 p1 x. D( X$ w8 e6 z% i材料
% `' S, M0 I! n3 X; T% |0 a青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 j% T4 w0 N
8 M' U" M9 ^: Q8 ?6 M調味
2 ?! Z9 F0 p* i" c魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙www2.tvboxnow.com+ e% i: g. p3 m- Q/ R" r
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做法 `$ R& y+ h/ s
1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。www2.tvboxnow.com* [0 ]- i9 I; |+ h
_: \# `+ ^. r; _www2.tvboxnow.com2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。
5 O4 f2 F7 d" i/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a" ?$ w3 x" `: t& {# s公仔箱論壇3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。
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* k& ~- d: a8 etvb now,tvbnow,bttvb4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。
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發表於 2010-7-21 06:42 AM
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