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7 G5 f9 R% h) z" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; l1 Y4 w" M. d# W4 |. H+ h Mtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 300克、洋薏米/紅糖各 30克、水 2公升、魚膠片 3片9 b2 \9 }" h6 p
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, [9 q/ q0 I% s& F3 ^www2.tvboxnow.com做法
1 k+ R7 F8 U6 N6 T Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將洋薏米加入水浸 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb% h& Z, i" Y [: C* l+ K$ z! |3 U1 x
# ~2 l2 `/ I, Z公仔箱論壇2.冬瓜起肉切粒，冬瓜皮切件留用。
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% G8 F( i9 Y, k4 d/ ~+ `www2.tvboxnow.com3.將冬瓜連皮、洋薏米放於滾水中，待水滾後收細火煮約 45分鐘後，加入紅糖拌勻，取出冬瓜皮不要。
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" O7 v: ], j2 w6 I |: Z* F5 \; z2 o4.將魚膠片剪細塊，放入約 100克的冬瓜湯料，拌勻至魚膠片完全溶解，然後倒入不銹鋼盤中，放雪櫃雪 2小時至凝固。
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" |) T+ A: m7 Z/ Y! s$ \tvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘的糖水隔渣後，同樣放雪櫃雪凍。6.待冬瓜薏米雪成啫喱狀即可取出切粒，倒入糖水中拌勻便成。 |
發表於 2010-7-21 06:43 AM
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